《旅游经济学》第二章旅游经济活动课件.ppt
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- 旅游经济学 旅游 经济学 第二 经济 活动 课件
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1、2022年10月2日星期日旅游经济学第二章旅游经济学第二章旅游经济活动旅游经济活动第一节 旅游经济的运行与性质一、旅游经济的概念一、旅游经济的概念二、旅游经济的运行二、旅游经济的运行三、旅游经济的性质三、旅游经济的性质 人类的旅游活动与旅游现象由来已久,而旅游经济现象却人类的旅游活动与旅游现象由来已久,而旅游经济现象却不是这样的,旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上,不是这样的,旅游经济现象是在商品经济充分发展的基础上,旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关旅游活动采取了市场交换形式所形成的各种经济现象和经济关系的总和。系的总和。一、旅游经济的概念一、旅游经济的概念 旅游经
2、济现象包含许多矛盾,其中旅游需求和旅游供给的旅游经济现象包含许多矛盾,其中旅游需求和旅游供给的矛盾是主要矛盾,此外还有旅游需求中旅游者的旅游欲望与支矛盾是主要矛盾,此外还有旅游需求中旅游者的旅游欲望与支付能力的矛盾、旅游者之间争夺旅游付能力的矛盾、旅游者之间争夺旅游“热线热线”和和“热点热点”的矛盾、的矛盾、旅游企业之间争夺客源的矛盾、旅游企业收益与成本之间的矛旅游企业之间争夺客源的矛盾、旅游企业收益与成本之间的矛盾等。盾等。1 1旅游经济活动由旅游者和旅游产品经营者双方互动旅游经济活动由旅游者和旅游产品经营者双方互动构成构成对旅游经济概念的理解,还需要把握以下对旅游经济概念的理解,还需要把握
3、以下 2 2旅游需求与旅游供给之间联系的焦点是旅游产品旅游需求与旅游供给之间联系的焦点是旅游产品 旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程,这旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程,这一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面,这一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面,这是旅游经济活动运行的基本环节。是旅游经济活动运行的基本环节。二、旅游经济的运行二、旅游经济的运行(一一)旅游经济活动运行的基本环节旅游经济活动运行的基本环节 旅游产品购买环节的主体是旅游需求者,旅游产品销旅游产品购买环节的主体是旅游需求者,旅游产品销售环节的主体是旅游产品供给者,他们使旅游经济活动分成售环
4、节的主体是旅游产品供给者,他们使旅游经济活动分成对立的两方,其目的各不相同,经济运转的形式也不一样。对立的两方,其目的各不相同,经济运转的形式也不一样。旅游产品的销售是旅游供给者将产品转化为货币的过程,旅旅游产品的销售是旅游供给者将产品转化为货币的过程,旅游产品的购买是旅游者将货币转化为旅游产品的过程,这两游产品的购买是旅游者将货币转化为旅游产品的过程,这两个过程的结合组成了旅游经济活动的运转个过程的结合组成了旅游经济活动的运转 1 1旅游产品购买的次环节旅游产品购买的次环节 在旅游产品购买方面,可以进一步分为旅游产品购买在旅游产品购买方面,可以进一步分为旅游产品购买发生与旅游产品购买方向两个
5、次环节,前者指的是人们购买发生与旅游产品购买方向两个次环节,前者指的是人们购买旅游产品条件的形成和购买时间,后者是指旅游者选择购买旅游产品条件的形成和购买时间,后者是指旅游者选择购买哪一种旅游产品。哪一种旅游产品。旅游产品销售包括旅游市场推销与提供旅游服务两个旅游产品销售包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次次环节。环节。自旅行社出现以来,尤其是包价旅游的实施,在这两自旅行社出现以来,尤其是包价旅游的实施,在这两个基本环节之间,又介入一个环节,即旅行社的中介买卖。个基本环节之间,又介入一个环节,即旅行社的中介买卖。从前,旅游产品的购买与旅游产品的销售完全是在旅游者与从前,旅游产品的购买与旅游产品
6、的销售完全是在旅游者与旅游产品经营者之间直接进行的,而现在旅游产品的购买与旅游产品经营者之间直接进行的,而现在旅游产品的购买与销售主要经过旅行社来完成。销售主要经过旅行社来完成。(二二)旅游经济活动运行的次环节旅游经济活动运行的次环节 2 2旅游产品销售的次环节旅游产品销售的次环节 3 3旅行社中间环节及两个次环节旅行社中间环节及两个次环节三、旅游经济的性质三、旅游经济的性质(一一)旅游经济活动是一种商品化的旅游活旅游经济活动是一种商品化的旅游活动动 在自然经济条件下,旅游活动主要表现为旅游者依靠自己在自然经济条件下,旅游活动主要表现为旅游者依靠自己的力量而满足自我需求的活动,因而一般不涉及旅
7、游产品的生的力量而满足自我需求的活动,因而一般不涉及旅游产品的生产和交换。而旅游经济是建立在商品经济基础之上的,是以旅产和交换。而旅游经济是建立在商品经济基础之上的,是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动,因而必然要产生游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动,因而必然要产生经济活动中的供需双方和交换的对象。一方面,只有当市场上经济活动中的供需双方和交换的对象。一方面,只有当市场上存在着旅游经济活动的需求主体存在着旅游经济活动的需求主体旅游者,才可能产生大量旅游者,才可能产生大量的旅游需求。而旅游需求的规模数量、消费水平、旅游目的、的旅游需求。而旅游需求的规模数量、消费水平、旅游目的、游览
8、内容等,不仅决定着旅游经济活动能否有效地进行,而且游览内容等,不仅决定着旅游经济活动能否有效地进行,而且对旅游经济发展的规模和水平具有决定性的影响。另一方面,对旅游经济发展的规模和水平具有决定性的影响。另一方面,只有当市场上存在着旅游经济活动的供给主体只有当市场上存在着旅游经济活动的供给主体 旅游经营旅游经营者,才有可能为旅游者提供各种旅游产品,满足旅游者的各种者,才有可能为旅游者提供各种旅游产品,满足旅游者的各种需求。需求。(二二)旅游经济是一种综合性的服务活动旅游经济是一种综合性的服务活动 旅游活动虽然不是以经济活动为目的的,但其整个活动过旅游活动虽然不是以经济活动为目的的,但其整个活动过
9、程是以经济活动为基础的。特别是在现代旅游活动中,旅游者程是以经济活动为基础的。特别是在现代旅游活动中,旅游者要有效地实现其旅游需求离不开食、住、行、游、购、娱等各要有效地实现其旅游需求离不开食、住、行、游、购、娱等各种综合性服务。因此,从供给角度看,旅游经济是一种以服务种综合性服务。因此,从供给角度看,旅游经济是一种以服务为主,并涉及众多企业和行业的经济活动。这种服务性经济活为主,并涉及众多企业和行业的经济活动。这种服务性经济活动,既可以借助物的形式提供,也可以通过劳动本身发挥作用动,既可以借助物的形式提供,也可以通过劳动本身发挥作用来提供。来提供。(三三)旅游经济是一个相对独立的经济产业旅游
10、经济是一个相对独立的经济产业 旅游经济在其长期的发展过程中,逐渐发展成为一个相对旅游经济在其长期的发展过程中,逐渐发展成为一个相对独立的经济产业。特别是第二次世界大战以后,旅游经济的发独立的经济产业。特别是第二次世界大战以后,旅游经济的发展速度之快,综合经济效益之高,产业带动力之强,吸收劳动展速度之快,综合经济效益之高,产业带动力之强,吸收劳动力就业效应之大,以及其发展的光明前景,促使许多国家特别力就业效应之大,以及其发展的光明前景,促使许多国家特别是发展中国家都把旅游业作为经济发展的重点产业,予以积极是发展中国家都把旅游业作为经济发展的重点产业,予以积极地扶持和发展。地扶持和发展。第二节 旅
11、游经济的形成与发展一、旅游经济的形成过程一、旅游经济的形成过程二、旅游经济的发展特点二、旅游经济的发展特点三、旅游经济产业化标志三、旅游经济产业化标志 旅游业作为一个相对独立的经济产业,是伴随着社旅游业作为一个相对独立的经济产业,是伴随着社会生产力的发展和社会分工的深化,伴随着人民生活水平的会生产力的发展和社会分工的深化,伴随着人民生活水平的不断改善和提高,伴随着人们对旅游需求的不断增加,而逐不断改善和提高,伴随着人们对旅游需求的不断增加,而逐步从商业中分化出来的,并逐步形成第三产业中具有综合性步从商业中分化出来的,并逐步形成第三产业中具有综合性带动效应的带动效应的“龙头龙头”产业。旅游经济的
12、形成和发展过程,大产业。旅游经济的形成和发展过程,大致可以划分为三个阶段。致可以划分为三个阶段。一、旅游经济的形成过程一、旅游经济的形成过程 旅游经济是在旅游活动有了一定的发展,并具备了一定旅游经济是在旅游活动有了一定的发展,并具备了一定物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。因此,旅游经物质条件的前提下才产生的一种社会经济活动。因此,旅游经济产生于旅游活动的发展,而旅游活动的起源可追溯到人类社济产生于旅游活动的发展,而旅游活动的起源可追溯到人类社会的初期。会的初期。由于古代社会生产力尚不发达,社会经济的发展水平还不由于古代社会生产力尚不发达,社会经济的发展水平还不能促使旅游活动商品化,因而
13、旅游活动最终没有成为一种商品能促使旅游活动商品化,因而旅游活动最终没有成为一种商品化的社会活动,而仅是孕育了旅游经济的萌芽。化的社会活动,而仅是孕育了旅游经济的萌芽。旅游经济的形成是旅游活动向商品化发展的过程。从旅游旅游经济的形成是旅游活动向商品化发展的过程。从旅游经济的发展历史看,旅游经济的形成主要发端于经济的发展历史看,旅游经济的形成主要发端于1818世纪的产业世纪的产业革命。革命。1818世纪的产业革命,以机器工业代替了工场手工业,形世纪的产业革命,以机器工业代替了工场手工业,形成了以机器大工业为基础的社会化大生产,促使社会生产力得成了以机器大工业为基础的社会化大生产,促使社会生产力得到
14、了迅速提高,促进了资本主义商品生产和交换的迅速发展,到了迅速提高,促进了资本主义商品生产和交换的迅速发展,从而为旅游经济的形成和发展提供了物质技术基础和经济条件从而为旅游经济的形成和发展提供了物质技术基础和经济条件。(一一)旅游经济的萌芽阶段旅游经济的萌芽阶段(二二)旅游经济的形成阶段旅游经济的形成阶段 旅游经济虽然形成于旅游经济虽然形成于1919世纪中叶,但直到世纪中叶,但直到2020世纪世纪5050年代年代以后才进入一个快速发展时期。特别是以后才进入一个快速发展时期。特别是 20 20 世纪末到现在,旅世纪末到现在,旅游业已成为世界经济中发展势头最为强劲的产业游业已成为世界经济中发展势头最
15、为强劲的产业 (1)(1)从世界旅游业的发展规模和速度看,从世界旅游业的发展规模和速度看,20052005年全世界的年全世界的国际旅游人数已达到国际旅游人数已达到8.08 8.08 亿人,比亿人,比 1950 1950 年增加了年增加了 31 31 倍,倍,年均递增年均递增 6.51%6.51%;国际旅游收入达到;国际旅游收入达到 62015 62015 亿美元,比亿美元,比 1950 1950 年增加了年增加了 2385 2385 倍,年均递增倍,年均递增 15.2%15.2%。(2)(2)从世界旅游业对国民经济的贡献看,旅游业年新增价从世界旅游业对国民经济的贡献看,旅游业年新增价值已占到年
16、新增价值总额的值已占到年新增价值总额的5.9%5.9%,提供的税收也占企业提供总,提供的税收也占企业提供总税收的税收的5.6%5.6%。(三三)旅游经济的发展阶段旅游经济的发展阶段 (3)(3)从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看,全世界每从世界旅游业吸收就业人员及创汇水平看,全世界每年新增就业人员中每年新增就业人员中每1515个人中就有个人中就有1 1人进入旅游产业工作。人进入旅游产业工作。(4)(4)从世界旅游业的地位看,其在国民经济中是一个综合从世界旅游业的地位看,其在国民经济中是一个综合带动效应较强的产业,不仅可以直接创汇,吸收大量的劳动力带动效应较强的产业,不仅可以直接创汇,吸收大量
17、的劳动力,而且可以带动相关产业的发展,吸收更多的劳动力就业,带动,而且可以带动相关产业的发展,吸收更多的劳动力就业,带动旅游目的地国家的对外开放和经济发展。旅游目的地国家的对外开放和经济发展。二、旅游经济的发展特点二、旅游经济的发展特点(一一)旅游经济活动的大众性旅游经济活动的大众性 自自 20 20 世纪世纪 50 50 年代以来,旅游活动不再是以少数富有者年代以来,旅游活动不再是以少数富有者参加为主的活动,而是一种面向社会大众的社会经济活动。特参加为主的活动,而是一种面向社会大众的社会经济活动。特别是随着社会生产力的迅速提高,人们可支配收入的不断增加,别是随着社会生产力的迅速提高,人们可支
18、配收入的不断增加,以及工作时间的缩短,使许多人不仅具备了旅游消费的能力,以及工作时间的缩短,使许多人不仅具备了旅游消费的能力,而且也具备了外出旅游的时间条件和交通运输条件,从而推动而且也具备了外出旅游的时间条件和交通运输条件,从而推动了旅游活动的大众普及性。了旅游活动的大众普及性。(二二)旅游经济活动的全球性旅游经济活动的全球性 旅游经济活动已经不再局限于国内旅游或近距离旅游,而旅游经济活动已经不再局限于国内旅游或近距离旅游,而是打破了地域、疆域的界限,发展成为一种全球性的社会经济是打破了地域、疆域的界限,发展成为一种全球性的社会经济活动。特别是活动。特别是2020世纪世纪5050年代以来,科
19、学技术的进步促进了通信年代以来,科学技术的进步促进了通信技术和手段的现代化,促进了交通运输条件技术和手段的现代化,促进了交通运输条件(尤其是民用航空尤其是民用航空)的极大改善,使人们可以在较短的时间内,以较少的经济支出的极大改善,使人们可以在较短的时间内,以较少的经济支出周游世界各地,获得更高的旅游需求的满足。周游世界各地,获得更高的旅游需求的满足。(三三)旅游经济活动的规范性旅游经济活动的规范性 旅游经济活动在其发展过程中,逐渐形成了一种有组织的旅游经济活动在其发展过程中,逐渐形成了一种有组织的规范化旅游模式。无论是国际旅游还是国内旅游,通常都是由规范化旅游模式。无论是国际旅游还是国内旅游,
20、通常都是由旅行社作为主要的组织者,依托各类旅游企业和旅游风景区,旅行社作为主要的组织者,依托各类旅游企业和旅游风景区,按照预定的旅游线路、活动内容和时间,提供综合性的旅游服按照预定的旅游线路、活动内容和时间,提供综合性的旅游服务,满足旅游者多方面的需求。务,满足旅游者多方面的需求。(四四)旅游经济发展的持续性旅游经济发展的持续性 自自 20 20 世纪世纪 50 50 年代以来,整个世界旅游经济的发展盛况年代以来,整个世界旅游经济的发展盛况空前,始终保持着较高的增长率并经久不衰。虽然世界旅游业空前,始终保持着较高的增长率并经久不衰。虽然世界旅游业从从2020世纪世纪5050年代的年代的 12.
21、6%12.6%的增长率下降到的增长率下降到2020世纪世纪9090年代初的年代初的 8.1%8.1%,目前维持在,目前维持在 5.4%5.4%左右的发展速度,但同世界经济及世左右的发展速度,但同世界经济及世界工业的增长率比较,始终保持着一种高速发展的态势。同时,界工业的增长率比较,始终保持着一种高速发展的态势。同时,旅游经济的迅速发展,使其在国民经济中的地位和作用有了显旅游经济的迅速发展,使其在国民经济中的地位和作用有了显著的提高,旅游活动成为人们生活中的一个重要组成部分,成著的提高,旅游活动成为人们生活中的一个重要组成部分,成为人们的一种经常性的活动。为人们的一种经常性的活动。三、旅游经济产
22、业化标志三、旅游经济产业化标志 其一,旅游经济产业是派生的,是随着物质生产的发展和其一,旅游经济产业是派生的,是随着物质生产的发展和人民生活需要的扩大而逐渐从商业中派生出来的;其二,旅游人民生活需要的扩大而逐渐从商业中派生出来的;其二,旅游经济产业是相对独立的,有相对集中的旅游需求和供给,并形经济产业是相对独立的,有相对集中的旅游需求和供给,并形成相对独立的市场结构和生产经营体系,具有独立的分工领域;成相对独立的市场结构和生产经营体系,具有独立的分工领域;其三,旅游经济产业是以服务为主的,即旅游产品的生产和消其三,旅游经济产业是以服务为主的,即旅游产品的生产和消费是同时进行的,因而旅游经济属于
23、第三产业的范畴;其四,费是同时进行的,因而旅游经济属于第三产业的范畴;其四,旅游经济产业在长期的发展过程中已形成了自己的主体部门和旅游经济产业在长期的发展过程中已形成了自己的主体部门和产业结构体系,具备了成为一个经济产业的基础。产业结构体系,具备了成为一个经济产业的基础。(一一)旅游消费需求的集中化旅游消费需求的集中化 根据现代经济理论分析,工业化的推进不仅使物质生产获根据现代经济理论分析,工业化的推进不仅使物质生产获得很大的发展,而且促使国民收入水平不断提高,促进人民群得很大的发展,而且促使国民收入水平不断提高,促进人民群众的生活水平不断改善,并引起需求结构发生很大的变化。特众的生活水平不断
24、改善,并引起需求结构发生很大的变化。特别是随着人们从注重物质生活的需求向更加注重精神方面满足别是随着人们从注重物质生活的需求向更加注重精神方面满足的转变,旅游活动越来越成为人们生活中必不可少的内容。的转变,旅游活动越来越成为人们生活中必不可少的内容。(二二)旅游生产供给的专业化旅游生产供给的专业化 伴随着旅游消费需求的不断增长,旅游业逐渐从商业服务伴随着旅游消费需求的不断增长,旅游业逐渐从商业服务业中分化出来,形成以旅游经济活动为中心,根据旅游者的需业中分化出来,形成以旅游经济活动为中心,根据旅游者的需求,把多个企业和行业集合起来,向旅游者提供食、住、行、求,把多个企业和行业集合起来,向旅游者
25、提供食、住、行、游、购、娱等综合性服务的新兴产业。而这些专门经营旅游产游、购、娱等综合性服务的新兴产业。而这些专门经营旅游产品和服务的企业,尤其是旅行社、旅游饭店和旅游交通,不仅品和服务的企业,尤其是旅行社、旅游饭店和旅游交通,不仅对旅游产业的形成和发展具有十分重要的作用,而且成为旅游对旅游产业的形成和发展具有十分重要的作用,而且成为旅游经济的三大支柱,标志着旅游经济的成熟。经济的三大支柱,标志着旅游经济的成熟。(三三)旅游经济运行的规范化旅游经济运行的规范化 在市场经济条件下,旅游经济的运行实质上就是旅游者和在市场经济条件下,旅游经济的运行实质上就是旅游者和旅游经营者之间的旅游产品交换过程,
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