国家三级公共营养师技能培训全套复习材料2课件.pptx

上传人（卖家）：晟晟文业

文档编号：3659164

上传时间：2022-10-02

格式：PPTX

页数：40

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关键词：: 国家三级公共营养师技能培训全套复习材料课件

资源描述：: 1、2、平均每标准人日三大营养素和能量的摄入量。蛋白质平均每标准人日摄入量（g）=总量总标准人日数=1189 14.05=84.63同理脂肪（g）=1350 14.05=96.09碳水化合物（g）=4050 14.05=288.2650001550180轻轻中中轻轻42.42.89.23.22.52.58.20.9444232224（9.2为总人日数）如果要求：平均每标准人每日，则除以总标准人日数8.2（营养素密度/能量密度）脂肪的脂肪的71.85怎么来的？怎么来的？碳水化合物的碳水化合物的341.75怎么来的？怎么来的？同第一题求法解得：第二章第二章人体营养状况测定与评价体格测量工作的标准化
2、：P67 婴幼儿身长、头顶至臀长、头围、胸围、体重测量的方法（理论较多）：P73-74 上臂的结构介绍。P77-78 测量上臂围和皮褶厚度的意义：P77-78 皮褶厚度计的使用方法：P79-80理论概念重点理论概念重点技能与计算重点技能与计算重点体格测量如何达到标准化。P68-71 婴幼儿的头围、胸围、身长、体重如何测定。P75-76 上臂围和皮褶厚度测量操作方法的运用。P80-84 尿液粪便的收集及保存（理论知识）P87-92 蛋白质能量营养不良的判断（理论较多）：P99101 缺铁性贫血的判断：P104-105 维生素A缺乏的判断：P109-110 儿童佝偻病的判断：P118-119 维生素C缺乏的判断：P121-122 维生素B2 缺乏的判断：P125 锌缺乏的判断：P130-131

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