第五章虚拟企业运营管理和控制课件.ppt
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1、l运营管理:对企业经营过程的计划、组运营管理:对企业经营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。创造密切相关的各项管理工作的总称。产出产出 产品产品 服务服务投入投入人力人力 物料物料 设备设备 技术技术 信息信息 能源能源 土地土地花钱购入花钱购入的东西的东西能够售出能够售出的东西的东西增值过程增值过程 企业的运营活动企业的运营活动产出产出 产品产品 服务服务投入投入人力人力 物料物料 设备设备 技术技术 信息信息 能源能源 土地土地 运营管理的目标运营管理的目标Max产出产出投入投入如何才能使得如何才能使得 Max
2、?产出产出投入投入 用最小用最小成本成本、在最准确、在最准确的的时间时间,向市场提供最合,向市场提供最合理理质量质量的产品和服务的产品和服务运营管理的主要绩效指标:运营管理的主要绩效指标:质量,时间,成本质量,时间,成本lDell与康柏:与康柏:面临同样的市场机遇,经营结果截然面临同样的市场机遇,经营结果截然不同不同l非制造业的例子:非制造业的例子:“711”连锁店,麦当劳,沃连锁店,麦当劳,沃尔玛尔玛l中国企业也同样:中国企业也同样:钱江摩托:钱江摩托:竞争力在于竞争力在于“永不磨损永不磨损”;“耐磨耐磨就是钱江就是钱江”南车集团株洲电力机车厂南车集团株洲电力机车厂:“三精三精”制造文化制造
3、文化(精工细作,精打细算,精益求精)精工细作,精打细算,精益求精)提高国际提高国际竞争力竞争力 上海汽车,中兴通讯,重庆长安上海汽车,中兴通讯,重庆长安,企业企业战略战略领导领导力力卓越卓越运营运营经营三要素经营三要素 战略战略做做“正确的事正确的事”:我们的目标是什么?:我们的目标是什么?领导力领导力如何激励和引导各个部门、全体员工向目标迈进如何激励和引导各个部门、全体员工向目标迈进?卓越运营卓越运营执行力决定胜负执行力决定胜负:如何如何正确地正确地做做“正确的事正确的事”持续持续性性时间时间成本成本质量质量 质量质量:进入市场的条件;:进入市场的条件;成本成本:企业利润的来源;:企业利润的
4、来源;时间时间:赢得市场的保证;:赢得市场的保证;持续性持续性:只有:只有持续地持续地、“正确地做正确的事情正确地做正确的事情”,才能保证企业的长,才能保证企业的长 期生存与发展期生存与发展思考:虚拟企业在运营目标上如何思考:虚拟企业在运营目标上如何定位定位如何追求卓越运营?如何追求卓越运营?卓越运营:卓越运营:l合理配置企业资源(供合理配置企业资源(供 应链结构设计)应链结构设计)l高效管理运营流程高效管理运营流程回顾回顾ERP所所学内容学内容垂直一体化垂直一体化l“世界是扁平的世界是扁平的”l组织的巨大规模不再是竞争优势组织的巨大规模不再是竞争优势 众多企业的众多企业的“downsizin
5、g(瘦身)(瘦身)”潮流潮流l一件产品或服务越来越多地体现为若干企业一件产品或服务越来越多地体现为若干企业核心能力的集合核心能力的集合“找一个新的供应商比建立一个新工厂容易得多找一个新的供应商比建立一个新工厂容易得多”例:计算机的产地例:计算机的产地l木桶理论:把最短的木板交给有优势的其他木桶理论:把最短的木板交给有优势的其他企业做企业做虚拟企业运营的虚拟企业运营的理论基础理论基础l一大批专门的一大批专门的“外包业务承接者外包业务承接者”具有了十几具有了十几年前几乎不可想象的提供增值服务的大规模运年前几乎不可想象的提供增值服务的大规模运作能力作能力 Flextronics(著名品牌背后的制造英
6、雄著名品牌背后的制造英雄)台湾的代工业台湾的代工业 第三方物流第三方物流(3PL)l专业化分工带来的职能效率的提高,可以通过专业化分工带来的职能效率的提高,可以通过规模经营的实现而获得比单个企业高得多的经规模经营的实现而获得比单个企业高得多的经营效率营效率“如果市场上已经有如果市场上已经有2020匹马在奔跑,我们没必要努力匹马在奔跑,我们没必要努力成为第成为第2121匹,我们只需在匹,我们只需在2020匹中选择一匹最好的匹中选择一匹最好的”戴尔戴尔EVPWorldwide operationsVPManufacturingVP LogisticsVP Supplier Mgmt例:例:SunS
7、un Microsystem Microsystem 公司公司的组织结构的组织结构l对于不同行业、不同产品,对于不同行业、不同产品,三个流程的重要性不三个流程的重要性不尽相同尽相同l多零部件加工组装(家电、电脑、汽车)多零部件加工组装(家电、电脑、汽车)l快速流动消费品(乳制品、饮料、日用洗涤用品)快速流动消费品(乳制品、饮料、日用洗涤用品)l大型复杂机电产品(机床、电机、通讯设备)大型复杂机电产品(机床、电机、通讯设备)l时尚性产品(服装鞋帽、玩具、数码产品)时尚性产品(服装鞋帽、玩具、数码产品)l公司,制造工业冷冻设备;三大系列产品,四百公司,制造工业冷冻设备;三大系列产品,四百多个品种多
8、个品种物料(物料(item)item)80008000余种,其中余种,其中50005000余种外购余种外购采购成本占总生产成本约采购成本占总生产成本约6060;外购件引起的质量问题占;外购件引起的质量问题占70708080;外购件引起的交货延迟事件占一半以上;外购件引起的交货延迟事件占一半以上l公司,医疗设备制造商公司,医疗设备制造商售后备件售后备件5 5万余种;主、子仓库近百个;库存总额近万余种;主、子仓库近百个;库存总额近7 7亿美元亿美元l公司,铝业公司,铝业物料物料2020多个大类,多个大类,1 1万余种,采购额万余种,采购额8 8亿元亿元l公司,零售百货业公司,零售百货业主要供应商主
9、要供应商500500多家;采购品种多达多家;采购品种多达1414万种以上,采购额万种以上,采购额亿之多亿之多l采购成本占企业运营成本的比重很大采购成本占企业运营成本的比重很大电子产品行业:电子产品行业:60609090?汽车、机床行业:汽车、机床行业:50508080?服装、食品行业:服装、食品行业:40407070?零售、餐饮、医疗保健等服务行业?零售、餐饮、医疗保健等服务行业?l劣质采购件给企业产品质量带来的影响,尤其是劣质采购件给企业产品质量带来的影响,尤其是潜在影响十分严重潜在影响十分严重l采购极大地影响企业的及时交货率采购极大地影响企业的及时交货率l随着企业纵向集成度的降低,以上问题
10、对企业的随着企业纵向集成度的降低,以上问题对企业的竞争力有了越来越重要的意义竞争力有了越来越重要的意义l除了质量、时间、成本,采购风险控制成为一大除了质量、时间、成本,采购风险控制成为一大新问题新问题ABC采购品种数采购品种数金额金额 20%50%100%100%95%80%“2 28 8”原原则的运用则的运用采购额(单价、采购额(单价、总量)的大小总量)的大小对产品质量、性对产品质量、性能的影响程度能的影响程度是否容易找到合是否容易找到合格的供应商格的供应商与供应商的相对与供应商的相对优劣势优劣势 企业通常对战略性企业通常对战略性物料十分关注,有物料十分关注,有严密的管理措施;严密的管理措施
11、;最容易出问题的是最容易出问题的是瓶颈物料瓶颈物料 战略性物料 瓶颈物料 重要物料 一般物料 供 应 商 管理模式 战略伙伴关系 长期合作 稳定、长期的合作关系 一般合作关系 一般交易关系 基本方针“双赢”策略 灵活策略 最低成本策略 管理成本最小化 管理重点 详细的市场调查和需求预测 严格的库存监控 严格的物流控制和后勤保障 对突发事件的准备 详细的市场数据和长期供需趋势信息 寻找替代方案 备用计划 供货数量和时间的控制 供应商选择 建立采购优势 目标价格管理 订购批量优化 最小库存 产品标准化 订购批量优化 库存优化 业务效率 安 全 库 存量 中等 较高 较低 最小化 订购批量 中等 较
12、大 较小 经济批量 绩 效 评 价准则 长期可得性 质量可靠性 来源的可靠性 采购成本与库存成本 业务效率 物料的重要性物料的重要性 危机性危机性 (紧迫性、破坏性、可能性)(紧迫性、破坏性、可能性)(使用量、替代性、占成本比重)(使用量、替代性、占成本比重)ACBIIIIIIItem value/complexityHighLowLowMarket complexity&riskStandard/high value Many suppliers choice High value/standardized Low switching costsApproach:Volume leverag
13、eStrategic Few suppliers choice High supply risk High switching costsApproach:Strategic relationshipCommoditized Low value standardized Low switching costsApproach:AutomationConcentrated Low value/non-strategic Few suppliers choice Supplier dominanceApproach:Contract negotiationl两种不同的供应商关系两种不同的供应商关系
14、 交易对手?交易对手?合作伙伴?合作伙伴?l两两交易的四种可能结局两两交易的四种可能结局 01 10 00 11 企业在交易过程企业在交易过程中往往忽略了有可中往往忽略了有可能能“两败俱伤两败俱伤”现实证明:有可现实证明:有可能通过分工与合作能通过分工与合作实现实现“双赢双赢”l达成共识:客观上相互依存(达成共识:客观上相互依存(“命运共同体命运共同体”)l“目标价格目标价格”管理管理l长期合同长期合同/零部件零部件“设计设计工艺工艺制造制造”整体外包整体外包l供应商技术能力和设计能力的提高供应商技术能力和设计能力的提高l产品开发中供应商的早期参加产品开发中供应商的早期参加l信息共享(成本、技
15、术、生产计划)信息共享(成本、技术、生产计划)l即时交货(即时交货(“直送工位直送工位”)思考:虚思考:虚拟企业运拟企业运营如何借营如何借鉴鉴“目标目标价格规划价格规划”l 合作的前提合作的前提:双方相互需要双方相互需要l“核心核心”供应商供应商”(core group of“Tier 1”suppliers)l产品共同开发产品共同开发(not contract base)l长期关系长期关系/倾听供应商的声音倾听供应商的声音 l规范的管理流程与供应商评价方法规范的管理流程与供应商评价方法l类似做法向下层供应商的延伸类似做法向下层供应商的延伸SUNSUNl 合作的前提合作的前提:双方相互需要双方
16、相互需要 沃尔玛:降低进货成本沃尔玛:降低进货成本 P&G:销售渠道:销售渠道l 合作方式:信息共享合作方式:信息共享l 带来的益处:带来的益处:沃尔玛:库存周转加快,成本降低沃尔玛:库存周转加快,成本降低 P&G:更迅速、准确的市场需求信息;生产计划精度:更迅速、准确的市场需求信息;生产计划精度提高;成本降低提高;成本降低供应商开供应商开发小组发小组了解你的供应商的运营流程了解你的供应商的运营流程改变敌对立场改变敌对立场充分沟通,给予供应商充分沟通,给予供应商合理建议合理建议帮助供应商提高技术帮助供应商提高技术能力和管理能力能力和管理能力建立信息共享的机建立信息共享的机制和通道制和通道分享管
17、理经验,分享管理经验,共同持续改进共同持续改进(参考:Building deep supplier relationships,Harvard Business Review,2004.12)流程型流程型离散型(加工装配型)离散型(加工装配型)工艺过程连续,串行,工艺过程连续,串行,顺序固定不变;顺序固定不变;自动化程度高,设备密自动化程度高,设备密集;集;例:化工、炼油、水泥、例:化工、炼油、水泥、制药、造纸制药、造纸各零件加工过程独立,各零件加工过程独立,可并行;可并行;可多种技术组合使用,可多种技术组合使用,劳动密集与设备密集兼劳动密集与设备密集兼有;有;例:汽车、家电、机床例:汽车、家
18、电、机床需要用到两种截然不同需要用到两种截然不同的运营组织方式的运营组织方式同是离散型生产,但同是离散型生产,但批量与标准化程度不批量与标准化程度不同,运营组织方式和同,运营组织方式和管理重点也各有不同管理重点也各有不同项目项目大量生产大量生产成批生产成批生产单件小批生产单件小批生产品种产量设备生产周期成本追求目标少大专用短低连续性较多中部分通用长短不一中均衡性很多小通用长高柔性l备货生产(备货生产(Make to Stock,MTS)根据市场需求预测生产(例:食品,家电,纺织品)根据市场需求预测生产(例:食品,家电,纺织品)l订货生产(订货生产(Make to Order,MTO)按订单组装
19、按订单组装(例:汽车,例:汽车,PC)PC)按订单生产按订单生产(例:专用产品;例:专用产品;OEMOEM产品,产品,)按订单设计和生产按订单设计和生产(例:专用设备;成套电气系统)例:专用设备;成套电气系统)l企业的生产运营过程由一系列的业务环节所构成,只企业的生产运营过程由一系列的业务环节所构成,只要一个环节有问题,系统整体就会受到影响要一个环节有问题,系统整体就会受到影响 运营绩效取决于最弱的环节运营绩效取决于最弱的环节瓶颈环节瓶颈环节 管理者将注意力平均分散管理者将注意力平均分散到各个环节没有意义;应该注到各个环节没有意义;应该注目的是瓶颈环节。目的是瓶颈环节。6060分钟分钟/批批4
20、545分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批6060分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批混合混合烘烤烘烤成形成形混合混合成形成形烘烤烘烤包装包装原材料原材料 WIPWIP完成品完成品4545分钟分钟/批批6060分钟分钟/批批6060分钟分钟/批批6060分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批6060分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批混合混合烘烤烘烤成形成形混合混合成形成形烘烤烘烤包装包装原材料原材料 WIPWIP完成品完成品4545分钟分钟/批批3030分钟分钟/批批4545分钟分钟/批批 很多情况下,效率的很多情况下,效率的提高取决于生产流程的提高
21、取决于生产流程的连贯性连贯性,而不是每一环,而不是每一环节自动化程度的提高节自动化程度的提高 最终产品最终产品部件部件1 1部件部件2 2部件部件3 3零件零件1 1零件零件2 2 零件零件2 2 零件零件3 3 天天 1 2 3 4 5 6最终产品最终产品(MPS)总需求总需求 开始装配开始装配 200 150 100 200 150 100 部件部件1 (MRP)总需求总需求 开始生产开始生产 400 300 400 300零件零件1 (MRP)总需求总需求 开始生产开始生产 400 300 300 200 最终产品最终产品部件部件1 1部件部件2 2零件零件1 1零件零件2 2l判断业务
22、流程中的三种步骤判断业务流程中的三种步骤 真正创造价值的步骤(真正创造价值的步骤(Value Added,VA)本身不创造价值,但为了使创造价值的活本身不创造价值,但为了使创造价值的活动得以进行而不可避免的步骤动得以进行而不可避免的步骤(Non Value Added I 最小化);例:搬运最小化);例:搬运 不创造价值、也没必要的步骤(不创造价值、也没必要的步骤(Non Value Added II 立即去掉)例:等待立即去掉)例:等待VANVA-IVANVA-IINVA-IINVA-IVA填写修理填写修理申请单申请单将待修汽车放将待修汽车放在检修台上在检修台上汽车毛汽车毛病诊断病诊断技工修
23、技工修理汽车理汽车领取领取配件配件汇集全汇集全部修理部修理资料,资料,送到收送到收款处款处顾客顾客付款付款取车取车是是否否否否是是配件配件库存库存等待等待检修检修管理部管理部门路试门路试技工技工路试路试是否是否合格合格是否是否合格合格l企业利润来源于降低成本的不断努力之中企业利润来源于降低成本的不断努力之中l“只使成本增加的生产只使成本增加的生产诸因素诸因素”l “不会带来任何附加不会带来任何附加价值的诸因素价值的诸因素”浪费现象浪费现象基本措施基本措施l分销配送环节的链条越长,有可能带来的非价分销配送环节的链条越长,有可能带来的非价值因素越多值因素越多l由于成品的附加值远远高于零部件的附加值
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