生活中的化学(选修课用)课件.ppt

1、猜一历史名人猜一历史名人打一成语打一成语“龙王泉龙王泉”的传说的传说 在巍峨苍翠的鹿鸣山腰，在巍峨苍翠的鹿鸣山腰，有个小村子叫龙王泉。很早有个小村子叫龙王泉。很早以前，这里只有几户狩猎为以前，这里只有几户狩猎为生的人家定居，由于偏僻闭生的人家定居，由于偏僻闭塞，外面很少有人对它问津，塞，外面很少有人对它问津，只不过影影绰绰知道它的存只不过影影绰绰知道它的存在，因而给它取名叫旮旯村。在，因而给它取名叫旮旯村。有一天，这个村庄突然沸腾有一天，这个村庄突然沸腾了，崎岖的山路上急匆匆奔了，崎岖的山路上急匆匆奔走着前来看走着前来看“稀罕稀罕”的人们。的人们。旮旯村究竟发生了什么令人旮旯村究竟发生了什么令

2、人诧异的事情的呢？诧异的事情的呢？原来是这么回事。村里有位唐老汉，曾把家里一只破罐随手扔原来是这么回事。村里有位唐老汉，曾把家里一只破罐随手扔到村边的小溪里。可是几年之后，一个晴朗的中午，太阳照在淙淙到村边的小溪里。可是几年之后，一个晴朗的中午，太阳照在淙淙流淌的溪水，老汉信步走到溪边，掬一捧清凉的泉水抹一把脸，当流淌的溪水，老汉信步走到溪边，掬一捧清凉的泉水抹一把脸，当他转身正欲回转的时候，突然，一道从水中反射出的赭光，引起了他转身正欲回转的时候，突然，一道从水中反射出的赭光，引起了他的注意。他再度定睛察看，只见一只隐约可辨的暗红色罐儿静立他的注意。他再度定睛察看，只见一只隐约可辨的暗红色罐

3、儿静立在水中。在水中。“这不是我扔掉的破铁罐吗？怎么变样了啊？这不是我扔掉的破铁罐吗？怎么变样了啊？”老汉好生老汉好生纳闷。这时，邻居杨公公路过，看见唐老汉在发愣，问明根由后跳纳闷。这时，邻居杨公公路过，看见唐老汉在发愣，问明根由后跳进溪水捞起那个铁罐。果真灰褐色的锈铁罐此时竟变成了紫红色的进溪水捞起那个铁罐。果真灰褐色的锈铁罐此时竟变成了紫红色的“铜铜”罐儿。罐儿。很快，这件事传遍了旮旯村方圆百里内很快，这件事传遍了旮旯村方圆百里内外，而且越传越神，开始说唐老汉把铁罐外，而且越传越神，开始说唐老汉把铁罐放进溪水中，一夜间变成了铜罐；继而又放进溪水中，一夜间变成了铜罐；继而又说：龙王爷给旮旯村

4、送来神水，能使铁变说：龙王爷给旮旯村送来神水，能使铁变金。于是，来看神水、看金。于是，来看神水、看“金金”罐的人群罐的人群结队。在这期间竟又发生了一件怪事。结队。在这期间竟又发生了一件怪事。远路来的人，一路风尘仆仆，少不了要远路来的人，一路风尘仆仆，少不了要用清澈心肌的泉水洗上一洗。其中一位老汉，用清澈心肌的泉水洗上一洗。其中一位老汉，患眼疾多年，视力模糊，他用溪水洗了几次患眼疾多年，视力模糊，他用溪水洗了几次眼、脸之后，顿然觉得视物轻松了很多。于眼、脸之后，顿然觉得视物轻松了很多。于是，老汉把水带回家洗，每洗几天就觉得眼是，老汉把水带回家洗，每洗几天就觉得眼疾有所减轻。水用完了，就叫儿孙来取

5、，几疾有所减轻。水用完了，就叫儿孙来取，几个月以后，老汉的眼疾竟全好了。这件事又个月以后，老汉的眼疾竟全好了。这件事又被添枝加叶地传开了，被添枝加叶地传开了，说龙王泉的水不仅能变铁说龙王泉的水不仅能变铁为金，还能医治百病。为金，还能医治百病。山石中渗出的泉水含有可溶性铜盐山石中渗出的泉水含有可溶性铜盐（即含有（即含有CuCu2+2+），），它能与铁发生置换反应，它能与铁发生置换反应，在铁器上镀一层铜。在铁器上镀一层铜。含有重金属可溶性盐的水，能医治眼病，含有重金属可溶性盐的水，能医治眼病，现在已成为普通医学常识，眼药水中常配有硫现在已成为普通医学常识，眼药水中常配有硫酸锌、硫酸铜之类。酸锌、硫

6、酸铜之类。在在1818世纪的时候，欧世纪的时候，欧洲某镇发生过这样一件事：洲某镇发生过这样一件事：珠宝商考尔太太收藏珠宝商考尔太太收藏着一颗罕见的钻石，逢人着一颗罕见的钻石，逢人自夸，作为招揽生意的法自夸，作为招揽生意的法宝。宝。一天，三位绅士一天，三位绅士查尔、艾伦和贝洛慕名查尔、艾伦和贝洛慕名来访。考尔太太把三人迎进珍藏室，主人边介绍，来访。考尔太太把三人迎进珍藏室，主人边介绍，边打开珍宝箱，那闪闪发亮的钻石，使来客们赞边打开珍宝箱，那闪闪发亮的钻石，使来客们赞不绝口。随后，主人合上珠宝箱，用一张涂满不绝口。随后，主人合上珠宝箱，用一张涂满浆浆糊糊的白色封条封好，然后邀请绅士们到客厅叙谈。

7、的白色封条封好，然后邀请绅士们到客厅叙谈。言谈间，考尔太太发现三人的右手指都有点言谈间，考尔太太发现三人的右手指都有点小毛病，查尔的食指稍有发炎，艾伦的拇指曾被小毛病，查尔的食指稍有发炎，艾伦的拇指曾被毒虫咬过，贝洛的拇指则被划破。并且，三位绅毒虫咬过，贝洛的拇指则被划破。并且，三位绅士来访前都用不同的家庭常用药水抹过。士来访前都用不同的家庭常用药水抹过。宾主谈兴正浓，考尔的故友化学家海宾主谈兴正浓，考尔的故友化学家海 威来访。威来访。经介绍，海威跟三位绅士一一握手寒暄。经介绍，海威跟三位绅士一一握手寒暄。叙谈的气氛是热烈的。尽管三位绅士先后离席叙谈的气氛是热烈的。尽管三位绅士先后离席外出小便

8、，但回到客厅，依旧是谈笑风生。外出小便，但回到客厅，依旧是谈笑风生。随后，考尔太太陪同海威博士前往珍宝室参观，当随后，考尔太太陪同海威博士前往珍宝室参观，当她撕下湿漉漉的白色封条，打开箱盖的时候，突然发现她撕下湿漉漉的白色封条，打开箱盖的时候，突然发现钻石不见了。她只喊了声钻石不见了。她只喊了声“上帝上帝”就昏过去了。沉着、就昏过去了。沉着、机灵的海威唤醒主人，问明经过，安慰她说机灵的海威唤醒主人，问明经过，安慰她说“别急！事别急！事情总会水落石出的。情总会水落石出的。”海威扶着考尔太太来到客厅，把钻石失踪的事向三海威扶着考尔太太来到客厅，把钻石失踪的事向三位绅士说明，然后风趣地说：位绅士说明

9、，然后风趣地说：“尊敬的先生们，这调皮尊敬的先生们，这调皮的钻石，不会飞到你们的手里吧？的钻石，不会飞到你们的手里吧？”三位绅士耸耸肩，三位绅士耸耸肩，双手一摊，异口同声地说：双手一摊，异口同声地说：“我的上帝！这绝不可能！我的上帝！这绝不可能！”海威那锐利的目光从三人的手掌上一海威那锐利的目光从三人的手掌上一扫而过，然后扫而过，然后指着艾指着艾伦说：伦说：“盗窃钻石的就是你！盗窃钻石的就是你！”查尔的食指因稍有发炎，因此涂的是查尔的食指因稍有发炎，因此涂的是_；艾伦的拇指是毒虫咬肿后不久，因此涂的是艾伦的拇指是毒虫咬肿后不久，因此涂的是_；贝尔的拇指被划破，因此擦的是贝尔的拇指被划破，因此擦

10、的是_。紫药水紫药水碘酒碘酒红药水红药水海威是根据什么样的海威是根据什么样的现象判断是现象判断是艾伦盗窃了钻石？艾伦盗窃了钻石？鱼池案件的凶手鱼池案件的凶手 19831983年年7 7月月2020日，沿海某城市鱼品加工厂的工日，沿海某城市鱼品加工厂的工人为了迎接秋季渔汛的到来，正在抓紧消除咸鱼人为了迎接秋季渔汛的到来，正在抓紧消除咸鱼池里的污泥浊水。谁曾想到，正当大家干得热火池里的污泥浊水。谁曾想到，正当大家干得热火朝天的时候，一个看不见的恶魔正悄悄地降临：朝天的时候，一个看不见的恶魔正悄悄地降临：在水池里工作的工人突然感到一阵头晕、胸闷，在水池里工作的工人突然感到一阵头晕、胸闷，有的人抱住头

11、直喊头疼，紧接着有人出现了休克、有的人抱住头直喊头疼，紧接着有人出现了休克、昏迷。尽管有关部门火速组织医务人员全力抢救，昏迷。尽管有关部门火速组织医务人员全力抢救，结果还是有结果还是有4 4名工人因抢救无效而死亡，还有名工人因抢救无效而死亡，还有1010多多名工人严重中毒。此案经公安局聘请科化学传感名工人严重中毒。此案经公安局聘请科化学传感器侦察，终于把鱼池案件的凶手抓了器侦察，终于把鱼池案件的凶手抓了 出来：出来：它就是它就是硫化氢硫化氢。科研人员还对该厂的其余。科研人员还对该厂的其余7070多个鱼池进行了全面检查，又找出了多个鱼池进行了全面检查，又找出了3 3个危池，个危池，消除了隐患。消

12、除了隐患。凶手是谁？凶手是谁？硫化氢从什么地方而来？硫化氢从什么地方而来？原来，水池里的烂鱼死虾体内含有硫化物，在多种原来，水池里的烂鱼死虾体内含有硫化物，在多种厌氧微生物的长期作用下发生分解，释放出硫化氢气体。厌氧微生物的长期作用下发生分解，释放出硫化氢气体。硫化氢气体密度稍大于空气，不易扩散，有臭鸡蛋气味，硫化氢气体密度稍大于空气，不易扩散，有臭鸡蛋气味，是一种极毒的气体。是一种极毒的气体。硫化氢的毒性在于它能抑制人体中某些酶的活性，硫化氢的毒性在于它能抑制人体中某些酶的活性，尤其容易和氧化型细胞色素氧化酶中的尤其容易和氧化型细胞色素氧化酶中的FeFe3+3+结合，是氧结合，是氧化酶失去活

13、性，引起呼吸障碍，并牵连到对氧不可缺少化酶失去活性，引起呼吸障碍，并牵连到对氧不可缺少的中枢神经系统，导致神经细胞兴奋性降低，内窒息作的中枢神经系统，导致神经细胞兴奋性降低，内窒息作用加剧，从而中毒。中毒者轻者会引起头痛、眩晕，重用加剧，从而中毒。中毒者轻者会引起头痛、眩晕，重者会出现惊厥、昏迷不醒等症状，甚至当场发生者会出现惊厥、昏迷不醒等症状，甚至当场发生“触电触电”似的猝死。似的猝死。工人们为什么没有发现毒气的工人们为什么没有发现毒气的存在呢？存在呢？这是因为在一般情况下，人对硫化氢的嗅觉这是因为在一般情况下，人对硫化氢的嗅觉灵敏度是灵敏度是0.0120.0120.030.03毫克毫克/

14、米米3 3，当空气中硫化氢，当空气中硫化氢的浓度达到的浓度达到1.41.4毫克毫克/米米3 3时，可闻到明显的臭鸡蛋时，可闻到明显的臭鸡蛋气味。物极必反，硫化氢在空气中达气味。物极必反，硫化氢在空气中达1111毫克毫克/米米3 3以上时，人的嗅觉神经被麻痹，反而觉察不到硫以上时，人的嗅觉神经被麻痹，反而觉察不到硫化氢的特殊臭味。鱼品加工厂的惨案正是因为工化氢的特殊臭味。鱼品加工厂的惨案正是因为工人搅动了水池里的污水，使溶解在污水中的硫化人搅动了水池里的污水，使溶解在污水中的硫化氢气体大量外逸，才引起中毒的。氢气体大量外逸，才引起中毒的。所以，平时我们在下水道、粪坑等处工作时，所以，平时我们在下

15、水道、粪坑等处工作时，可不能仅根据书上讲的可不能仅根据书上讲的“臭鸡蛋气味臭鸡蛋气味”的有无来的有无来判断硫化氢是否存在，以免发生不测！判断硫化氢是否存在，以免发生不测！有有A、B、C、D四种物质四种物质,A和和B能相互转换，能相互转换，B在沸水中反应生成在沸水中反应生成C，C在空气中氧化生成在空气中氧化生成D，D是一种有臭鸡蛋气味的物质，请问是一种有臭鸡蛋气味的物质，请问A、B、C、D各是什么物质各是什么物质?A-B-C-D-鸡鸡生鸡蛋生鸡蛋熟鸡蛋熟鸡蛋H2S自杀还是他杀？自杀还是他杀？19591959年年1111月，日本一位居住在富山县神通川月，日本一位居住在富山县神通川岸边的青年女工自杀

16、了！她的名字叫中村高子。岸边的青年女工自杀了！她的名字叫中村高子。她死后已经整整一年了，可警察仍怀疑她并不是她死后已经整整一年了，可警察仍怀疑她并不是自杀，根据当时的验尸报告，认为中村高子是中自杀，根据当时的验尸报告，认为中村高子是中毒死亡，于是棺材被重新打开，并请医学专家一毒死亡，于是棺材被重新打开，并请医学专家一起检验。当警察再次看到中村高子时，少女身上起检验。当警察再次看到中村高子时，少女身上竟有竟有7070余处骨折裂！是自杀、谋杀？还是余处骨折裂！是自杀、谋杀？还是但但可想而知，她死前一定十分痛苦。可想而知，她死前一定十分痛苦。经检验还发现，中村高子的经检验还发现，中村高子的肾脏内聚集

17、有肾脏内聚集有2240022400毫克的毫克的镉镉！而！而镉镉在肾脏内聚集，可在肾脏内聚集，可造成钙和磷的大量损失，最造成钙和磷的大量损失，最后造成骨质疏松与骨质软化。后造成骨质疏松与骨质软化。镉镉，正是杀死姑娘的凶手！，正是杀死姑娘的凶手！它使姑娘的骨头变得非常脆它使姑娘的骨头变得非常脆弱，即使她轻微咳嗽一下，弱，即使她轻微咳嗽一下，都会因振动而使她的胸骨断都会因振动而使她的胸骨断裂，由于无法仍受长期病痛裂，由于无法仍受长期病痛的折磨被迫自杀了！的折磨被迫自杀了！那么镉是怎那么镉是怎样钻进少女体样钻进少女体内的呢？内的呢？原来少女是炼锌厂的女工，在锌矿中夹杂有镉的化合物，原来少女是炼锌厂的女

18、工，在锌矿中夹杂有镉的化合物，长期处在被镉污染的的环境中工作，造成了镉在姑娘体内长期处在被镉污染的的环境中工作，造成了镉在姑娘体内的大量积累，使她难以仍受镉中毒的极度痛苦。的大量积累，使她难以仍受镉中毒的极度痛苦。严重的是这样患病的人还有很多，病症表现为腰、严重的是这样患病的人还有很多，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼软化、痛苦。到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲

19、，脊柱变形，骨质松脆，萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，有的成人竟缩成了有的成人竟缩成了3232cmcm的小人。这种病的小人。这种病由此得名为由此得名为“骨癌病骨癌病”或或“痛痛病痛痛病”。日本医学界从事综合临床、病理、流日本医学界从事综合临床、病理、流行病学、动物实验和分析化学的人员行病学、动物实验和分析化学的人员经过长期研究后发现，经过长期研究后发现，“骨痛病骨痛病”正正是由于神通川上游的神冈矿山废水引是由于神通川上游的神冈矿山废水引起的镉（起的镉（CdCd）中毒。中毒。世界八大著名公害事件世界八大著名公害事件（1 1）比利时马斯河谷事件）比利时马斯河谷事件（2 2）美国落衫叽烟雾事件）

20、美国落衫叽烟雾事件（3 3）美国多诺拉事件）美国多诺拉事件（4 4）英国伦敦烟雾事件）英国伦敦烟雾事件（5 5）日本水俣病事件）日本水俣病事件（6 6）日本四日市废气事件）日本四日市废气事件（7 7）日本的爱知糠油事件）日本的爱知糠油事件（8 8）日本富山的痛痛病事件）日本富山的痛痛病事件比利时马斯河谷烟雾事件比利时马斯河谷烟雾事件马斯河谷是比利时境内马斯河旁一段长24公里的河谷地段。这一段中部低洼，两侧有百米的高山对峙，使河谷地带处于狭长的盆地之中。马斯河谷地区是一个重要的工业区，建有3个炼油厂、3个金属冶炼厂、4个玻璃厂和3个炼锌厂，还有电力、硫酸、化肥厂和石灰窑炉。1930年12月1日1

21、5日，整个比利时大雾笼罩，气候反常。由于特殊的地理位置，马斯河谷上空出现了很强的逆温层。在这种逆温层和大雾的作用下，马斯河谷工业区内13个工厂排放的大量烟雾弥漫在河谷上空无法扩散，有害气体在大气层中越积越厚。第3天开始，在二氧化硫（SO2）和其他几种有害气体以及粉尘污染的综合作用下，河谷工业区有上千人发生呼吸道疾病，症状表现为胸疼、咳嗽、流泪、咽痛、声嘶、恶心、呕吐、呼吸困难等。一个星期内就有60多人死亡，是同期正常死亡人数的10多倍美国洛杉矶光化学烟雾污染事件美国洛杉矶光化学烟雾污染事件美国西南海岸的洛杉矶，西面临海，三面环山。早期金矿、石油和运河的开发，加之得天独厚的地理位置，使它很快成为

22、了一个商业、旅游业都很发达的港口城市。然而从上世纪40年代初开始，每年从夏季至早秋，只要是晴朗的日子，城市上空就会出现一种弥漫天空的浅蓝色烟雾。这种烟雾使人眼睛发红，咽喉疼痛，呼吸憋闷、头昏、头痛。这就是著名的洛杉矶光化学烟雾污染事件。光化学烟雾是由于汽车尾气和工业废气排放造成的，一般发生在湿度低、气温在24-32的夏季晴天的中午或午后。汽车尾气中的碳氢化合物和二氧化氮被排放到大气中后，在强烈阳光紫外线照射下，发生光化学反应，其产物为含剧毒的光化学烟雾。1948年10月26至31日，持续的雾天使多诺拉镇看上去格外昏暗。气候潮湿寒冷，一丝风都没有，在这种死风状态下，工厂的烟囱却没有停止排放，就像

23、要冲破凝住了的大气层一样，不停地喷吐着烟雾。两天过去了，天气没有变化，但烟雾越来越厚重，工厂排出的大量烟雾被封闭在山谷中。空气中散发着刺鼻的二氧化硫（SO2）气味，令人作呕。空气能见度极低，除了烟囱之外，工厂都消失在烟雾中。随之而来的是小镇中6000人突然发病，症状为眼病、咽喉痛、流鼻涕、咳嗽、头痛、四肢乏倦、胸闷、呕吐、腹泻等，其中有20人很快死亡。多诺拉烟雾事件发生的主要原因，是由于小镇上的工厂排放的含有二氧化硫等有毒有害物质的气体及金属微粒在气候反常的情况下聚集在山谷中积存不散英国伦敦烟雾事件英国伦敦烟雾事件危害：4天死亡4000多人两个月后8000多人陆续丧生事件：1952年12月5日

24、8日，地处泰晤士河河谷地带的伦敦城市上空处于高压中心，一连几日无风，风速表读数为零。大雾笼罩着伦敦城，又值城市冬季大量燃煤，排放的煤烟粉尘在无风状态下蓄积不散，烟和湿气积聚在大气层中，致使城市上空连续四五天烟雾弥漫，能见度极低。原因：是冬季取暖燃煤和工业排放的烟雾在逆温层天气下的不断积累发酵。直到上世纪70年代后，伦敦市内改用煤气和电力，并把火电站迁出城外，使城市大气污染程度降低了80%，才摘掉了“雾都”的帽子。1956年，水俣湾附近发现了一种奇怪的病。这种病症最初出现在猫身上，被称为“猫舞蹈症”。病猫步态不稳，抽搐、麻痹，甚至跳海死去，被称为“自杀猫”。随后不久，此地也发现了患这种病症的人。

25、患者由于脑中枢神经和末梢神经被侵害，轻者口齿不清、步履蹒跚、面部痴呆、手足麻痹、感觉障碍、视觉丧失、震颤、手足变形，重者神经失常，或酣睡，或兴奋，身体弯弓高叫，直至死亡。当时这种病由于病因不明而被叫做“怪病”。这种“怪病”就是日后轰动世界的“水俣病”，是最早出现的由于工业废水排放污染造成的公害病。“水俣病”的罪魁祸首是氮（N）生产企业使用含汞（Hg）的催化剂转化成甲基汞（CH3HgCl）所致。该剧毒物质只要有挖耳勺的一半大小就可以致人于死命 四日市废气事件：从1959年开始，四日市大气含二氧化硫浓度超过标准五六倍，大气中烟雾厚达500米，其中漂浮着多种有毒有害气体和金属粉尘。很多人出现头疼、咽

26、喉疼、眼睛疼、呕吐等症状，患哮喘病的人剧增。1964年，四日市烟雾不散，致使一些哮喘病患者在痛苦中死去。1967年，又有一些哮喘病患者因不堪忍受疾病的折磨而自杀。到1979年10月底，四日市确认患有大气污染性疾病的患者人数为775491人。所以人们把这种病统称为“四日市哮喘病”。1968爱知县一个食用油厂在生产米糠油时，因管理不善，操作失误，致使米糠油中混入了在脱臭工艺中使用的热载体多氯联苯，造成食物油污染。被污染了的米糠油中的黑油用去做鸡饲料，造成了九州、四国等地区的几十万只鸡中毒死亡的事件。随后九州大学附属医院陆续发现了因食用被多氯联苯污染的食物而得病的人。病人初期症状是皮疹、指甲发黑、皮肤色素沉着、眼结膜充血，后期症状转为肝功能下降、全身肌肉疼痛等，重者会发生急性肝坏死、肝昏迷，以至死亡。1978年，确诊患者人数累计达1684人。