企业再造与持续改善课件.ppt
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- 企业 再造 持续 改善 课件
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1、第十六章作業顧問與企業再造0作業顧問與企業再造作業顧問與企業再造1.作業顧問作業顧問 2.顧問產業管理的本質顧問產業管理的本質3.顧問公司的經濟規模顧問公司的經濟規模4.何時需要作業顧問何時需要作業顧問5.作業顧問流程作業顧問流程6.作業顧問的手法作業顧問的手法7.企業流程再造企業流程再造第十六章作業顧問與企業再造1何謂作業顧問何謂作業顧問作業顧問又稱為改善顧問作業顧問又稱為改善顧問是針對公司、工廠或作業現場作診斷找出問題,應用分析工具與手法,訂定對策,發展作業策略,改善作業流程,以提升經營績效。作業顧問的主要內容作業顧問的主要內容:1、發展作業策略。2、進行流程改善。第十六章作業顧問與企業再
2、造2何謂作業顧問何謂作業顧問作業策略作業策略:主要焦點擺在產業競爭策略的作業執行能力。產業競爭策略的作業執行能力。市場領導者可從下列三方面獲得 1、產品領導。2、作業優質性。3、顧客緊密結合。每項策略需要不同策略能力與焦點所在,作業顧問必須能夠協助管理單位了解彼此的差異並且能夠組合最有效的技術與系統以便執行此策略。第十六章作業顧問與企業再造3何謂作業顧問何謂作業顧問流程改善流程改善:焦點放在分析工具與手法,以便幫助管理者 提昇部門績效。Deloitte&Touche顧問公司的改善流程行動:流程定義稽核 活動稽核流程重組政策程序稽核 產出變動結構重組第十六章作業顧問與企業再造4顧問產業管理的本質
3、顧問產業管理的本質泰勒於1895年首度向美國機械工程協會發表他的管理理念,而於1903年及1911年分別著書闡釋其理念。由泰勒創始的科學管理科學管理之主要的基本原理有四:l、發展科學方法的工作設計,以取代陳舊的經驗法則。2、以科學的方法甄選、訓練及發展員工。3、結合科學化的甄選員工及科學化的發展方法來設計工作。4、工作的劃分,造成管理階層與員工問的相互依賴。第十六章作業顧問與企業再造5顧問產業管理的本質顧問產業管理的本質科學管理科學管理對管理階層以及員工的責任及彼此間的關係,是一種完整的心靈革命。它對人類成就的運用,提供了一種新的哲學及態度。它強調在作業階層消除不必要的浪費及無效率,以最小的投
4、入獲得最大的產出。引用方法論來研究工作職務。這種理論包含研究與實驗方法(科學方法)。分別在人事、工作條件、設備、產出及製程領域上設立標準。經理者規劃工作,而員工完成工作經理者規劃工作,而員工完成工作;這是管理者與員工間密切合作的結果。這是管理者與員工間密切合作的結果。第十六章作業顧問與企業再造6管理顧問產業的分類管理顧問產業的分類1、依規模營收。2、依專業資訊科技(48%)、作業管理(24%)、策略規劃(18%)、人力資源(10%)。3、外包與否自己的顧問組織或委外顧問服務。第十六章作業顧問與企業再造7顧問公司的組織結構顧問公司的組織結構顧問師顧問師:執行顧問工作執行顧問工作經理經理:管理專案
5、管理專案合夥人高級顧問合夥人高級顧問:行銷與顧客關係行銷與顧客關係第十六章作業顧問與企業再造8顧問公司的經濟規模與難題顧問公司的經濟規模與難題效益追求與經濟追求的相關專案難易度與人員配置關係顧問公司面臨的兩難精緻化或規模化第十六章作業顧問與企業再造9何時需要作業顧問何時需要作業顧問以製造業為例以製造業為例:(以作業管理的5P來區分)1、廠房佈置(lay-out)。2、品質改善/學習曲線分析。3、零件自製或外購的評估。4、流程改善/企業再造。5、計劃及控制系統:SCM/MRP/Logistic全盤性的解決方案:JIT+MRP+ERP SCM/ISO/TQM.第十六章作業顧問與企業再造10作業顧問
6、流程 1.1.銷售與銷售與 專案管理專案管理 8.8.從研究中學習從研究中學習 2.2.分析問題分析問題 7.7.確保顧客滿意確保顧客滿意 3.3.設計發展與設計發展與 顧客的成功顧客的成功 測試專案測試專案 6.6.執行過程執行過程 4.4.發展系統性發展系統性 的改變的改變 績效衡量績效衡量 5.5.提出提出 最後報告最後報告不同企業的主要差異1、欲分析問題的本質。2、應用分析的手法。第十六章作業顧問與企業再造11問題定義問題定義資料分析資料分析解決方案解決方案資料收集資料收集實施實施成本與成本與報酬分報酬分析析作業顧問的手法第十六章作業顧問與企業再造12作業顧問的工具問題定義問題定義議題
7、確認 顧客調查 差異分析 員工調查 五力分析資料收集資料收集廠房巡檢工作抽查流程圖組織圖第十六章作業顧問與企業再造13資料分析資料分析解決方案解決方案問題分析瓶頸分析電腦模擬統計工具成本與成本與報酬分報酬分析析決策樹利益關係平衡計分卡實施實施責任圖專案管理技巧第十六章作業顧問與企業再造14議題樹狀圖議題樹狀圖增加銷售行銷策略改變銷售策略改變單位成本減少銷售力技術基礎組織化銷售力促銷策略包裝產品品質顧客廣告策略生產流程原料來源通路系統籍由分層展開,以確認 問題的潛在來源。第十六章作業顧問與企業再造15顧客調查顧客調查所調查的所調查的資訊應即時的、有用的。資訊應即時的、有用的。調查方法調查方法 郵
8、寄問卷、人員訪談、電話訪問、傳真或網際網路、意見箱、080免費電話等等。主要工具忠誠度分析主要工具忠誠度分析 1、顧客維持率 2、顧客貢獻度 3、相對競爭者的價格敏感度第十六章作業顧問與企業再造16差異分析差異分析顧客期望績效顧客期望績效(Expected PerformanceExpected Performance)與與實際認知績效實際認知績效 (Perceived PerformancePerceived Performance)的差異的差異與競爭者的相對績效的差異與競爭者的相對績效的差異與標竿公司的相對績效的差異與標竿公司的相對績效的差異 標竿運動(benchmarking)就是內省及
9、謙虛,承認其他公 司在某些方面做得比本公司好,且要能學習改進,甚至 超越它。例如:某公司的應收帳款回收情況不佳,可分 析學習其他公司之處理程序及其優點。第十六章作業顧問與企業再造17差異分析差異分析第十六章作業顧問與企業再造18員工調查員工調查1、調查員工滿意度 瞭解員工士氣2、要求員工提供意見 員工的意見必須仔細評估 必須實施相關的管理行動第十六章作業顧問與企業再造19波特五力分析波特五力分析1、激烈競爭的威脅區隔內的競爭2、新進入者的威脅移動性威脅3、替代性產品的威脅區隔內存在許多可替代品4、購買者談判籌碼逐漸強大的威脅購買者愈來愈集中或愈有組織5、供應商談判籌碼逐漸加強的威脅供應商力量愈
10、來愈集中或愈有組織(參考MM第九章)第十六章作業顧問與企業再造20廠房巡檢廠房巡檢生產工廠巡檢 全盤生產巡檢生產設施與流程的衡量後勤作業(如維修及存貨管理)現場巡檢先整體流程通盤瞭解專注於特定問題服務設施巡檢顧客的經驗感受服務資源的利用第十六章作業顧問與企業再造21工作抽查工作抽查統計隨機抽樣瞭解員工或設備在作業中所花時間日記式紀錄瞭解特定工作的執行收集時應避免員工覺得被監視應用於櫃檯工作分析、護理工作第十六章作業顧問與企業再造22流程圖流程圖 階段創意開發 產品結構 概念設計 目標市場分析產品規畫 建立市場 小規模測試 投資財務分析產品與製造工程 產品及設備 (工具)的設計 原型的製作與測試
11、試產與進入量產 量產分析 工廠開始生產 產量漸增至量產時程pe旧 初玡旧 初36 27 18 9 0阀pp璸礶玻珇pspupp刚玻秈 秖玻旧 初產品開發流程圖用以追蹤物料、資訊及人員的流程第十六章作業顧問與企業再造23組織概述組織概述組織結構組織結構(organization structureorganization structure)係定義正式組織的界限及組織內部運作的架構,組織結 構反映出內部各群體如何競逐資源、追求利潤的責任及 其他績效衡量之所在、資訊如何傳遞及如何作決策。組織成長的階段組織成長的階段 1、家庭式階段家庭式階段(craftstage)特徵是缺乏正式的政策、目標及結構。
12、該階段的組織 運作重心往往集中在一個人及一個功能領域上。2、企業家精神階段企業家精神階段(entrepreneurial stage)組織最初是呈現成長的趨勢,然後出現下滑的現象。第十六章作業顧問與企業再造24 3、專業管理階段專業管理階段 組織至成長的第三個階段時,企業家的地位已被執行 規晝、組織、用人、激勵及控制程序的專業經理人員 所取代。特徵是正式書面的政策、程序興計畫。組織概述組織概述第十六章作業顧問與企業再造25 組織圖組織圖即是將一系列的格子,以一條或多條直線連接起來代表組織結構。每一格子代表組織內的一個職位,而每一條直線說明各不同職位問的關係。如圖是飛達快遞公司(Federal
13、Express Corporation)於1991年日月1日時的組織圖。由圖中可蒐集到許多有關該組織的資訊。不僅可確定其間的特殊關係,同時也能得到整個組織融合在一起的整體感覺,當組織變得愈大及愈複雜時,吾人要正確瞭解全部的關係則愈顯得困難。組織圖組織圖第十六章作業顧問與企業再造26組織圖組織圖第十六章作業顧問與企業再造27雖然有數千種不同的組織結構存在,但是絕大部份的組織結構是基於部門的觀念而加以設計的。部門(departmentation)即是將一些工作歸類併入一相關的工作單位。這個工作單位可能是依據工作功能、產品、顧客、地理區域、技術或時間為標準而分類。(如圖示)組織圖類別組織圖類別第十六
14、章作業顧問與企業再造28功能別組織圖功能別組織圖第十六章作業顧問與企業再造29產品別組織圖及顧客別組織圖產品別組織圖及顧客別組織圖第十六章作業顧問與企業再造30直線結構型組織圖直線結構型組織圖第十六章作業顧問與企業再造31矩陣式組織圖矩陣式組織圖第十六章作業顧問與企業再造32組織結構的新思維組織結構的新思維 往昔以組織為主體,個人必須配合組織所賦予的工作及流程。如今個人才是組織的主體,組織的存在及功效,是為了支持與關懷如今個人才是組織的主體,組織的存在及功效,是為了支持與關懷 個人能否發揮自我的能力。個人能否發揮自我的能力。往昔的組織在結構上十分複雜,但個人工作之設計卻力求明確與單純 如今是個
15、人的工作變為多功能與自主,但組織結構卻大為簡平化。如今是個人的工作變為多功能與自主,但組織結構卻大為簡平化。!往昔的組織有明確的疆界,且儘可能由組織內部擔負所有的業務或 活動。!如今外包和聯盟成為企業組織的虛擬網絡,組織的疆界變為十分模糊如今外包和聯盟成為企業組織的虛擬網絡,組織的疆界變為十分模糊 往昔的管理是建立在職權與地位上,透過指揮與監督以推動各種業務 如今愈來愈依賴在互信的建立、合作及整合,以期產生綜效。如今愈來愈依賴在互信的建立、合作及整合,以期產生綜效。第十六章作業顧問與企業再造33問題分析問題分析(SPCSPC工具工具)050010001500200025003000350040
16、00DIP24DIP28DIP40HDIP18SDIP24SDIP32SDIP42SDIP52SDIP56SDIP64PCS直方圖直方圖010002000300040005000洞孔/填不滿斷線L/F變形L/F放歪其他0102030405060708090100柏拉圖柏拉圖%PCSMaterialManMachineMethodMolding CompoundPropertyPellet CharacteristicsOperatorHumanMistakeMachine Setting ErrorF/EProductParts Worn OutMisalignmentMachineSetti
17、ngL/FDesignWire BrokenPosition ErrorMaterialManMachineMethodMolding CompoundPropertyPellet CharacteristicsOperatorHumanMistakeMachine Setting ErrorF/EProductParts Worn OutMisalignmentMachineSettingL/FDesignWire BrokenPosition Error魚骨圖魚骨圖050100150200250300350400450500Aug.01Sep.01Oct.01Nov.01Dec.01Jan
18、.02Feb.02Mar.02Apr.02PPM散佈圖散佈圖第十六章作業顧問與企業再造34問題分析問題分析(SPCSPC工具工具)ABC ABC 分分 類類 制制 度度 存貨管理中最簡單且廣泛地被採用的制度之一是ABC方法。ABC分類制度(ABC classification system)是一種以單位時間使用量單位時間使用量總價值為基礎總價值為基礎的存貨管理的方法。在許多的組織中,少數的產品或物料,但卻佔存貨中最大的金錢價值者;屬於A A類類。其次是B B類類,B類的存貨佔總存貨中等的價值;而C C類類的存貨僅佔總存貨價值的一小部份而已。ABC存貨管制法的可能缺點缺點之一是,C類品目其成本及
19、使用價值可能很低,但卻可能是生產作業中一項關鍵性的品目。例如,一個很便宜的螺栓,可能是生產高價值機器的一項重要的零件。要管制這類品目的方法之一是,將其歸入A類或B類,而無須考慮其成本及使用價值。ABC存貨管制法的最主要的優點優點是,可促使管理者集中注意力於生產作業中最重要品目的管理。第十六章作業顧問與企業再造35瓶頸分析與電腦模擬瓶頸分析與電腦模擬瓶頸分析電腦模擬(OM顧問應確認及解決瓶頸)品質標準實際品質時間壓力有效時間的需求品質目標BRBB:平衡迴路R:再增強迴路圖表 16.8 因果關係迴路分析(OM顧問常應用因果關係迴路分析幫助客戶成為更有效率學習型組織)第十六章作業顧問與企業再造36統
20、計工具統計工具相關分析與回歸分析亦是相關分析與回歸分析亦是OMOM顧問亦常使用的技巧顧問亦常使用的技巧 假設檢定卡方分配T檢定等候理論瞭解服務業需要多少服務台預測服務中心將有多少通話數第十六章作業顧問與企業再造37決策樹與利益關係人分析決策樹與利益關係人分析決策樹風險分析的基本工具利益關係人分析顧客、股東、員工、供應商、社區第十六章作業顧問與企業再造38什麼是決策樹?什麼是決策樹?基本上,我們可以把決策樹當成一個布林函數布林函數(Boolean Boolean functionfunction)。函數的輸入為物體或情況的一組屬性(property),輸出為“是“或“否“的決策值。在決策樹裡,每
21、個樹枝節點(internal node)對映到一個有關某項屬性的測試(test),每個樹葉節點(leaf node)對應到一個布林函數值,樹裡的每個分支(branch),代表被測試屬性其中一個可能的值。圖一 是一個決策樹的例子。圖中的 Patrons?、WaitEstimate?、Alternate?、“Hungry等樹枝節點節點均為對這些屬性的測試,其他值為 Yes 和 No 的節點均為樹葉節點,表示一個決策值,也可以說是布林函數值。第十六章作業顧問與企業再造39什麼是決策樹?什麼是決策樹?圖一一個決策樹的例子圖一一個決策樹的例子 第十六章作業顧問與企業再造40什麼是決策樹?什麼是決策樹?決
22、策樹之分析方式是一種十分適合使用者進行資料分適合使用者進行資料分析之工具析之工具。由於決策樹係將資料依據不同的變數循序來產生分析結果,因此使用者幾乎不需要擁有任何統計分析之知識,即可藉由決策樹之分析方式來分析顧客或消費者之特質與異同點。決策樹分析法係由使用者之意旨來將資料依據其特性加以分類,使用者並可利用決策樹之各項不同變數來判斷及預測可能之結果。然而,決策樹並非毫無缺點決策樹並非毫無缺點,倘決策過程中選擇之問題錯誤,將導致整體分析出現明顯之偏差,影響分析品質。第十六章作業顧問與企業再造41平衡計分卡平衡計分卡(Balanced Score CardBalanced Score Card)根據
23、美國財星雜誌(Fortune)報導,美國千大排行中,高達40%企業都實行BSC平衡計分卡(Balanced Score Card),Bain&Company調查也指出,50%以上的北美企業都已採用作為企業內績效評估的方法,而哈佛商業評論平衡計分卡為75年來最具影響力的策略管理工具。平衡計分卡到底有何魅力,讓這麼多企業願意引進呢?可以讓高階主管同時以不同的角度去看公司的整體表現;它納入了財務性指標以及三項營運性指標,涵蓋了顧客滿顧客滿意度、內部流程、組織學習及改善能力等意度、內部流程、組織學習及改善能力等,可以轉換策略為營運,更提供一套全面的管理架構,能夠協助企業在產品、流程、顧客及市場開發等重
24、要的領域,激發出突破性的成長與進步。第十六章作業顧問與企業再造42平衡計分卡平衡計分卡(Balanced Score CardBalanced Score Card)目前廣為企業所重視的平衡計分卡是由哈佛教授羅伯.柯普朗(Robert Kaplan)與諾頓研究所最高執行長大衛.諾頓(David Norton)所共同發展出來,主要目的是將公司的使命與策略具體行動化以創造企業競爭優勢,將組織的使命和策略轉換成目標與績效量度,做為策略衡量與管理體系的架構,其四個構面:財務、顧客、企業內部流程、學習與成長財務、顧客、企業內部流程、學習與成長。1、我們在股東眼中表現如何?(財務的觀點財務的觀點)2、顧客
25、是如何看待我們的?(顧客的觀點顧客的觀點)3、我們必須在什麼領域中有傑出的專長?(內部的觀點內部的觀點)4、我們能夠不斷改善及創造價值嗎?(創新學習的觀點創新學習的觀點)第十六章作業顧問與企業再造43平衡計分卡平衡計分卡(Balanced Score CardBalanced Score Card)平衡計分卡的基礎理論,主要是績效要能衡量,才能產生績效要能衡量,才能產生管理的意義管理的意義,以及低成本、差異化產品的經營策略低成本、差異化產品的經營策略。所以,企業經營者要有清楚的組織任務、核心價值、願景發展、經營策略,才能展開平衡計分卡的應用。企業如果想導入平衡計分卡,有必要認知這是一項公司管理
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