怎样做好品质管理课件1.ppt
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1、如何做好现场品质管理如何做好现场品质管理课课 程程 大大 纲纲第一章 品质认知/品质概论第二章 如何管理现场品质第三章 ISO9001:2000基础知识第四章 现场干部管理品质的要点第五章 高效易用的品质管理工具 品质是一种以最品质是一种以最经济经济的手段,制造出市场上最的手段,制造出市场上最有用有用的产的产品品戴明(美国品管专家)戴明(美国品管专家)品质是一种合用性,而所谓品质是一种合用性,而所谓“合用性合用性”是指产品在使用是指产品在使用期间能期间能满足使用者的需要满足使用者的需要裘兰裘兰 品质不是最好的,它只是在某些消费条件下的最好,这品质不是最好的,它只是在某些消费条件下的最好,这些条
2、件指的是些条件指的是产品价格产品价格(隐含品质成本),以及(隐含品质成本),以及实际用实际用途途。费根堡费根堡 品质是一种能令消费者或使用者满足,并且乐意购买的品质是一种能令消费者或使用者满足,并且乐意购买的特质特质石川馨石川馨(日本品管专家)(日本品管专家)品质就是品质就是符合要求符合要求的标准的标准克劳斯比克劳斯比品质定义(二)产品符合品质规格产品符合品质规格表面看起来无缺点,感觉好表面看起来无缺点,感觉好用起来好用、方便用起来好用、方便早期:生产符合品质规格的产品 持久耐用不故障持久耐用不故障 外在环境影响外在环境影响 安全可靠安全可靠 为客户设想周到为客户设想周到现在:产品或服务满足规
3、定或潜在需要的特征和特性的总和。应包括:质量的概念质量的概念 The totality of features and characteristics of an entity that bear on its ability to satisfy stated or impliedneeds.实体满足所有明喻的和内涵的所有特点和特征得总和。实体满足所有明喻的和内涵的所有特点和特征得总和。什么是缺陷/不良?缺陷缺陷是指任何导致顾是指任何导致顾客不满意的因素客不满意的因素。质量的概念质量的概念品质控制(品质控制(QCQC,Quality ControlQuality Control)v定义:为满
4、足品质要求所采取的作业技术和活动。定义:为满足品质要求所采取的作业技术和活动。v品质控制包括了作业技术和活动,品质控制包括了作业技术和活动,其目的在于其目的在于监视一监视一个过程个过程并排除品质环各阶段产生问题的原因并排除品质环各阶段产生问题的原因,以提高,以提高经济效益。经济效益。v可见,为了保证产品品质,可见,为了保证产品品质,所有生产技术活动必须在所有生产技术活动必须在受控状态受控状态下进行,这就是品质控制(下进行,这就是品质控制(QC)的内涵。)的内涵。其目的在于其目的在于变变“事后把关事后把关”为为“事前预防事前预防”,所有的,所有的QC活动都应围绕着减少、消除,特别是预防品质缺活动
5、都应围绕着减少、消除,特别是预防品质缺陷来进行。陷来进行。品质控制(品质控制(QC,Quality Control)质量保证的概念质量保证的概念顾客期望顾客期望材料供应商开发,及其采购交付顾客顾客供应商供应商质量策划及活动实施质量策划及活动实施生产过程M All the planned and systematic activities implemented within the Quality System and demonstrated as needed,to provide adequate confidence that an entity will fulfill requir
6、ements for Quality 所有在质量系统中被计划的和系统实施的活动,都是必需的所有在质量系统中被计划的和系统实施的活动,都是必需的 并有足够的信心来证明能够全面实现对质量的要求及承诺。并有足够的信心来证明能够全面实现对质量的要求及承诺。质量保证就是促使一切被计划的和系统实施的活动被有效实质量保证就是促使一切被计划的和系统实施的活动被有效实 施来实现公司对产品,服务质量的目标。施来实现公司对产品,服务质量的目标。质量保证的概念质量保证的概念品质管理(品质管理(QM,Quality ManagementQM,Quality Management)是全部管理职能的一个方面,此管理职能负责
7、品质方针的是全部管理职能的一个方面,此管理职能负责品质方针的制定与实施。制定与实施。1.为达到规定的品质,要求企业全体员工参加有关活动并承为达到规定的品质,要求企业全体员工参加有关活动并承担相应的责任。而品质管理的责任应由最高领导人承担。担相应的责任。而品质管理的责任应由最高领导人承担。2.品质管理包括总体规划,资源配备和其它与品质有关的系品质管理包括总体规划,资源配备和其它与品质有关的系统活动。比如:品质计划、作业和评估。统活动。比如:品质计划、作业和评估。品质成本(品质成本(Quality GostQuality Gost)企业为稳定,提高产品品质进行品质活动所支付的费用和企业为稳定,提高
8、产品品质进行品质活动所支付的费用和由于品质故障造成损失的总和,它是企业总成本的一部分。由于品质故障造成损失的总和,它是企业总成本的一部分。1.品质成本的构成:品质成本的构成:品质成本品质成本工作品质成本工作品质成本外部品质保证成本外部品质保证成本预防成本预防成本鉴别成本鉴别成本内部故障成本内部故障成本外部故障成本外部故障成本(1)外部品质保证成本,指企业开展外部外部品质保证成本,指企业开展外部QA活动所支出的费用。它包活动所支出的费用。它包括特殊和附加的品质保证措施、流程、数据、认证和评定费用。括特殊和附加的品质保证措施、流程、数据、认证和评定费用。(2)预防成本指为了稳定提高产品品质,减少故
9、障损失进行控制预防活预防成本指为了稳定提高产品品质,减少故障损失进行控制预防活动而采取措施所发生的各项费用。如品质规划、计划费、设计评动而采取措施所发生的各项费用。如品质规划、计划费、设计评审费、品质情报信息费、培训费、品质奖励费等。审费、品质情报信息费、培训费、品质奖励费等。(3)鉴别成本指为了掌握产品符合性品质情况,特别是新产品投入期的鉴别成本指为了掌握产品符合性品质情况,特别是新产品投入期的品质情况所发生的费用。如检验费、试验设备校准维护费、试验品质情况所发生的费用。如检验费、试验设备校准维护费、试验材料及劳务费等。材料及劳务费等。(4)内部故障成本指产品在出厂前由于发生品质缺陷而造成损
10、失,以及内部故障成本指产品在出厂前由于发生品质缺陷而造成损失,以及为处理品质缺陷所发生的费用之和。如废品损失、返工损失、停为处理品质缺陷所发生的费用之和。如废品损失、返工损失、停工损失、产量损失等。工损失、产量损失等。(5)外部故障成本指产品交货后在用户使用中发生品质缺陷而产生的一外部故障成本指产品交货后在用户使用中发生品质缺陷而产生的一切费用和损失的总和,如索赔费、退货损失、保修费等。切费用和损失的总和,如索赔费、退货损失、保修费等。如图所示,预防成本和鉴别成本是随着合格率的提高面趋于增加,如图所示,预防成本和鉴别成本是随着合格率的提高面趋于增加,而内外部故障成本则相反,这两条曲线的交点正是
11、这两类品质成而内外部故障成本则相反,这两条曲线的交点正是这两类品质成本的最佳平衡点,评价品质管理体系有效性的根本问题是考虑成本的最佳平衡点,评价品质管理体系有效性的根本问题是考虑成本与品质保证值之间的最佳平衡。本与品质保证值之间的最佳平衡。合格品率合格品率成本成本品质成本品质成本预防、鉴别预防、鉴别成本成本内、外 部内、外 部故障成本故障成本品质成本最佳值示意图品质成本最佳值示意图v品质是成功的秘诀品质是成功的秘诀v品质是价值和尊严的起点品质是价值和尊严的起点v品质管理需要全员参与品质管理需要全员参与v品质改进,永无止境品质改进,永无止境二、品质观念、意识二、品质观念、意识品质管理的价值理念品
12、质管理的价值理念v追求品质不是唱高调,而是追求品质不是唱高调,而是“符合顾客的要求符合顾客的要求”v品质是制造出来的,而不是检验出来的品质是制造出来的,而不是检验出来的v“预防错误预防错误”、“第一次就做对第一次就做对”是最经济的品质是最经济的品质成本成本v提高品质,就是降低成本提高品质,就是降低成本v品质是追求卓越及永无止境的学习品质是追求卓越及永无止境的学习v品质除了减少错误之外,更要与时俱进,追求完美品质除了减少错误之外,更要与时俱进,追求完美品质的谬误与真相品质的谬误与真相谬谬 误误 一:出什么价,有什么品质一:出什么价,有什么品质品质真相:品质必须超过顾客的期望,即物超所值品质真相:
13、品质必须超过顾客的期望,即物超所值谬谬 误误 二:品质无标准,只是空洞理想二:品质无标准,只是空洞理想品质真相:品质一定要谈标准,符合客户要求的标准就是品质真相:品质一定要谈标准,符合客户要求的标准就是 有品质的产品或服务有品质的产品或服务谬谬 误误 三:孰能无过,品管也不例外三:孰能无过,品管也不例外品质真相:预防甚于治疗,任何过失都可以事先避免品质真相:预防甚于治疗,任何过失都可以事先避免谬谬 误误 四:品管钱花得越多,品质愈高四:品管钱花得越多,品质愈高品质真相:从问题的源头着手,花费最少,品质最高品质真相:从问题的源头着手,花费最少,品质最高谬谬 误误 五:大部分问题错在第一线人员五:
14、大部分问题错在第一线人员品质真相:品质真相:85%85%的品质不良是管理决策或组织制度造成的的品质不良是管理决策或组织制度造成的品质管制成功的条件品质管制成功的条件v企业最高主管的高度重视企业最高主管的高度重视v要有健全的品管组织要有健全的品管组织v重视制度,实施标准化重视制度,实施标准化v重视执行重视执行v重视不断改进重视不断改进v重视教育训练:要有全员的品质管制普及教育,提高全员品质意识重视教育训练:要有全员的品质管制普及教育,提高全员品质意识v改善循环与维持循环改善循环与维持循环v制订制订-品质月品质月-活动活动v推行推行6S运动(整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全)运动(整理、整顿、清
15、洁、清扫、素养、安全)以过程为基础的质量管理体系模式以过程为基础的质量管理体系模式 质量管理体系的持续改进顾客(和其他相关方)要求顾客(和其他相关方)满意管理职责产品产品实现测量、分析和改进资源管理图释增值活动信息流PDCA循环循环PDCA循环的建立是质量管理在方法上的一个重要发展,它同数理统计方法结合在一起,使质量管理更加系统化、条理化。由于PDCA循环的概念最早是美国的质量管理专家戴明提出的,故又叫戴明环含义:PDCA循环表示质量管理中任何工作都要分为四个阶段(即计 划、执行、检查、处理)去做。每循环一次,产品质量、工作质 量将会提高一步,不断循环,质量管理工作就会不停顿地前进和 提高 P
16、:(plan)计划阶段制定方针、目标、活动计划、提出管 理项目等 D:(do)实施(执行)阶段按计划实地去干 C:(check)检查阶段检查实施效果。与计划、目标比较,哪些项目实现顺利,存在哪些问题(发现问题)找出原因 A:(action)处理阶段把经验、教训变为标准,成功的坚持 下来,失败的变为措施防止再发生,没有解决的问题,留 待下一个循环去完成特点PDCA循环的八个步骤1 循环不停地运转2 四个阶段一个不能少3 大圈套小圈,圈中有圈4 阶梯式或螺旋式上升5 PDCA循环转动不是自发的,而是靠组织推动的,是 各方面工作努力的结果特点特点AC DPAC DPPDCAC DA PC DA PP
17、DCA循环的八个步骤循环的八个步骤 P:1 分析现状找出问题 注意:必须自觉地,以进攻的姿态查找问题,如果自认为没有问题,那么“没有问题”正是问题所在 应用方法:排列图、频数直方图、控制图 2 分析影响产品质量的因素 应用方法:因果分析图 3 找出主要影响因素 应用方法:1 去现场调查 2 散布图 3 采取表决方式集中多数人的意见 4 针对主要影响因素采取措施,措施应包括以下内容 1)为什么Why 2)达到什么目的What 3)在哪里执行Where 4)由谁来执行Who 5)什么时间开始执行When 6)如何执行How D:5 按措施计划认真执行 C:6 调查采取措施后的效果 A:7 巩固成果
18、,进行标准化 8 遗留问题,到下一期PDCA循环解决三、三、品质管理的发展历程品质管理的发展历程18世纪世纪-操作员的品质管制操作员的品质管制19世纪开始世纪开始-领班的品质管制领班的品质管制一次大战期间一次大战期间-检查员的品质管制检查员的品质管制1924年年-美国开始实施统计品质管制美国开始实施统计品质管制1950年年-日本推行全面品质管制日本推行全面品质管制四四 品管体系、制度简介品管体系、制度简介 生管部生管部制造部制造部制造部制造部物料部物料部品管部品管部技术部技术部总经理总经理品质管制委员会品质管制委员会行政副总行政副总生产副总生产副总(A)适用于中大型工厂适用于中大型工厂品管在企
19、业组织中的位置品管在企业组织中的位置(二二)业务部业务部总经理总经理厂长厂长管理部管理部财务部财务部品管部品管部品管部品管部技术部技术部物料部物料部制造部制造部(B)适用于中小型工厂适用于中小型工厂1、正常情况品质不稳定时来设置;、正常情况品质不稳定时来设置;2、品质稳定时可采用配置。、品质稳定时可采用配置。进料检验进料检验 IQC Incoming Quality ControlIQC Incoming Quality Control 品质检验品质检验 制程检验制程检验 IPQC Process Quality ControlIPQC Process Quality Control 最终检验
20、最终检验 FQC Final Quality ControlFQC Final Quality Control 出货检验出货检验 OQC Outgoing Quality ControlOQC Outgoing Quality Control品质主管品质主管 品质工程品质工程 QE Quality EngineeringQE Quality Engineering 品质管理品质管理 品质保证品质保证 QA Quality AssuranceQA Quality Assurance (品质稽核品质稽核)(Quality Audit)(Quality Audit)检验检验:发现问题发现问题,消除不
21、良流动消除不良流动 管理管理:预防问题预防问题,解决问题解决问题统计员统计员品管组织的职责品管组织的职责 对全厂品质管制教育之实施。对全厂品质管制教育之实施。品质活动之制定与推动。品质活动之制定与推动。品质规范之建立。品质规范之建立。制程能力之解析。制程能力之解析。异常之对策改善活动。异常之对策改善活动。提供管制图或品质报告。提供管制图或品质报告。供料厂商之辅导。供料厂商之辅导。客户品质抱怨之处理。客户品质抱怨之处理。品质成本之计算。品质成本之计算。各种检查工作之执行。各种检查工作之执行。品管组织的人员主要岗位职责品管组织的人员主要岗位职责 1、品管主管、品管主管v品质管理计划。品质管理计划。
22、v导入计划,教育训练计划,品管制度导入计划,教育训练计划,品管制度/表单设计。表单设计。v品质管制实施之督导。品质管制实施之督导。v重要品质之决定。重要品质之决定。v品质报告之提出。品质报告之提出。2、统计员客户品质抱怨之处理。、统计员客户品质抱怨之处理。v品质报表之统计。品质报表之统计。v品质成本之计算。品质成本之计算。v管制图之绘制。管制图之绘制。v主管交办主管交办品管组织的人员主要岗位职责品管组织的人员主要岗位职责 3、品检、品检v进料检验进料检验v制程检验:首检、巡检、半成品制程检验:首检、巡检、半成品/成品检验成品检验v出货出货v检验异常的反馈、不合格品处理及处理结果的跟踪与验证、物
23、料标检验异常的反馈、不合格品处理及处理结果的跟踪与验证、物料标识识/储存储存/防护监督、纠正防护监督、纠正/预防措施的落实跟踪。预防措施的落实跟踪。4、品管、品管(1)、品质工程)、品质工程QEv对供应厂商进行改善辅导。对供应厂商进行改善辅导。v针对生产现场做制程解析,进行改善活动。针对生产现场做制程解析,进行改善活动。v新产品品质解析,制订控制计划和检验标准。新产品品质解析,制订控制计划和检验标准。(2)v出货前产品抽查出货前产品抽查v品质运作系统有关规范执行情况之查核品质运作系统有关规范执行情况之查核v对客户抱怨进行应急对策及防止再发生处理对客户抱怨进行应急对策及防止再发生处理第二章第二章
24、 现场品质管理的基本要素现场品质管理的基本要素管理者应该具备的能力管理者应该具备的能力人力人力 Man 员工是企业所有品质作业、活动的执行者。员工是企业所有品质作业、活动的执行者。设备设备 Machine 机器设备、工模夹具是生产现场的利刃。机器设备、工模夹具是生产现场的利刃。材料材料 Material 巧妇难为无米之炊,材料品质问题往往是现场品质异巧妇难为无米之炊,材料品质问题往往是现场品质异常的主要原因。常的主要原因。方法方法 Method 企业文化、行事原则、技术手段、标准规范等等构成企业文化、行事原则、技术手段、标准规范等等构成企业的企业的Know-How,也是同行竞争中致胜的法宝。,
25、也是同行竞争中致胜的法宝。环境环境 Environment 外部竞争、生存环境;内部工作环境、工作现场及氛外部竞争、生存环境;内部工作环境、工作现场及氛围。围。一、现场品质管理的基本要素一、现场品质管理的基本要素品品质质变变异异环境Environment方法Method机器Machine材料Material人Men工作面貌检验自互检代用技能方法观念作业标准检验规范检验制度操作规范保养制度检验方式掌握品质变异的掌握品质变异的4MIE4MIE要素要素资料文件故障排除品质文化BOM态度5S区分标示二、人员的管理二、人员的管理品质历史品质历史突发事件突发事件专案改善专案改善人员品质人员品质观念的调整、
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