三章第二节我的细胞器及生物膜系统fu课件.pptx

1、第二节第二节细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作第1页，共36页。J一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？问题探讨第2页，共36页。欲把细胞比工厂欲把细胞比工厂 细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停厂，在细胞质中有许多忙碌不停的的“车间车间”。这些车间都一定的结。这些车间都一定的结构和功能，它们统称为构和功能，它们统称为细胞器细胞器。第3页，共36页。细胞质细胞质细胞器：细胞器：细胞质基质细胞质基质：（1 1）水、糖类、脂质、）水、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多氨基酸、核苷酸和多

2、 种酶等种酶等（2 2）进行着多种化学反应）进行着多种化学反应（3 3）呈胶质状态）呈胶质状态细胞质中具有一定形态和结细胞质中具有一定形态和结构的小器官。构的小器官。第4页，共36页。差速离心法差速离心法 克劳德克劳德第5页，共36页。直径直径0.2m0.2m直径直径0.2m0.2m0.2nm0.2nm光学显微镜光学显微镜电子显微镜电子显微镜第6页，共36页。电镜下的线粒体光镜下的线粒体一般呈椭球形、粒状或短棒状。双层膜，一般呈椭球形、粒状或短棒状。双层膜，内膜折叠成嵴，基内膜折叠成嵴，基质中有与有氧呼吸有关的酶、少量质中有与有氧呼吸有关的酶、少量DNA与与RNA。动植物细胞动植物细胞 ，往往

3、在代谢旺盛的部位比较集中。往往在代谢旺盛的部位比较集中。有氧呼吸主要场所，有氧呼吸主要场所，“动力车间动力车间”。线粒体形态结构：形态结构：功功 能：能：分分 布：布：外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质第7页，共36页。1.1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时，德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了多种动物部分细胞中线粒体的数统计了多种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）：量（见下表）：肝细胞肝细胞 肾皮质细胞肾皮质细胞 平滑肌细胞平滑肌细胞心肌细胞心肌细胞950950个个400400个个260260个个1250012500个个分析回答：心肌细胞的线粒体数量最多分析回答：心肌细胞的线粒体数量最多,这是

4、因为这是因为?心肌细胞运动量大心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张因不停的收缩舒张,需能量多需能量多探究探究2.2.不同细胞内的线粒体含量不同不同细胞内的线粒体含量不同,同一细胞内的不同部位线粒同一细胞内的不同部位线粒体分布均匀吗？其分布取决于什么？体分布均匀吗？其分布取决于什么？不均匀，根据耗能多少来决定。不均匀，根据耗能多少来决定。如：精子的尾部线粒体比头部多如：精子的尾部线粒体比头部多第8页，共36页。如果把一个植物细胞比作一辆汽车的话，线粒体可以比作什么比较合适？第9页，共36页。外膜外膜基质基质基粒基粒内膜内膜一般呈椭球形或球形。双层膜，含光合色素的类囊一般呈椭球形或球形。双层膜，含光

5、合色素的类囊体堆叠成体堆叠成基粒，基质中有光合作用酶、少量基粒，基质中有光合作用酶、少量DNA、RNA。进行光合作用的场所进行光合作用的场所.绿色植物的叶肉细胞绿色植物的叶肉细胞“养料制造车间养料制造车间”“能量转换站能量转换站”。形态结构：形态结构：功功 能：能：分分 布：布：叶绿体光镜下的叶绿体电镜下的叶绿体第10页，共36页。比较1叶绿体叶绿体线粒体线粒体1 1、都是双层膜、都是双层膜2 2、都有遗传物质、都有遗传物质3 3、都与能量有关、都与能量有关（植物）（动、植物）第11页，共36页。阅读教材阅读教材p45p45p46p46填写下表填写下表形态结构（有无膜结构）动植物细胞动植物细胞

6、主要存在于主要存在于植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物细胞和低等动物细胞和低等植物细胞植物细胞无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关消化车间消化车间储存物质，使植物细胞储存物质，使植物细胞保持坚挺保持坚挺细胞内蛋白质合成、加工以细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的车间及脂质合成的车间内质网内质网液泡液泡溶酶体溶酶体中心体中心体核糖体核糖体动植物细胞动植物细胞蛋白质加工、分类和包蛋白质加工、分类和包装的车间及发送站装的车间及发送站高尔高尔基体基体主 要 功 能单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单

7、层膜单层膜包被，包被，形成囊形成囊泡状或泡状或管状结管状结构，内构，内有腔有腔分 布第12页，共36页。内质网高尔基体核糖体线粒体溶酶体中心体叶绿体液泡细胞壁比较2：植物细胞与动物细胞的细胞器第13页，共36页。光镜下可见的细胞器光镜下可见的细胞器？液泡叶绿体线粒体第14页，共36页。细胞器分类归纳：细胞器分类归纳：有膜结构有膜结构 单层膜单层膜 无膜结构无膜结构内质网、高尔基体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡溶酶体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体核糖体、中心体核糖体、中心体双层膜双层膜具有颜色的具有颜色的原核细胞中唯一的细胞器原核细胞中唯一的细胞器与细胞有丝分裂有关的与细胞有丝分裂有关的与

8、能量转换有关的与能量转换有关的第15页，共36页。“动力车间动力车间”“养料制造车间养料制造车间”、“能量转换站能量转换站”“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”蛋白质合成加工及脂质合成蛋白质合成加工及脂质合成“车间车间”蛋白质加工分类包装的蛋白质加工分类包装的“车间车间”及及“发送站发送站”“消化车间消化车间”线粒体线粒体叶绿体叶绿体核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体细胞器功能总结细胞器功能总结第16页，共36页。细胞核细胞核粗面内质网粗面内质网核糖体核糖体滑面内质网滑面内质网内质网第17页，共36页。高尔基体动物细胞：与分泌蛋白的加工分泌有关动物细胞：与分泌蛋白的加工分泌有

9、关.植物细胞：与植物细胞：与细胞壁的形成有关。细胞壁的形成有关。第18页，共36页。液泡内有细胞液，含色素、糖类、蛋白质、无机盐等液泡内有细胞液，含色素、糖类、蛋白质、无机盐等细胞液细胞液液 泡第19页，共36页。第20页，共36页。含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病原体。吞噬并杀死侵入细胞的病原体。溶酶体溶酶体溶酶体第21页，共36页。附着型的 游离型的无膜结构，真核细胞、原核细胞均具有无膜结构，真核细胞、原核细胞均具有核糖体第22页，共36页。无膜结构，无膜结构，两个中心粒垂直排列两个中心粒垂直排列中心体第23页，共3

10、6页。第24页，共36页。各种膜的成分及含量各种膜的成分及含量蛋白质(质量分数%)%)脂类(质量分数%)%)糖类(质量分数%)%)人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248含量很少线粒体内膜7624含量很少生物膜第25页，共36页。高尔基体膜的厚度高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。在活膜与细胞膜之间。在活细胞中，这三种膜可以细胞中，这三种膜可以互相转变。互相转变。第26页，共36页。内质网与核膜内质网与核膜外层相连外层相连内质网腔与两层核膜之内质网腔与两层核膜之间的腔相通间的腔相通内质网与细胞内质网与细胞膜相

11、连膜相连核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着核膜外表面和内核膜外表面和内质网上均有核糖质网上均有核糖体附着体附着第27页，共36页。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。第28页，共36页。内质网内质网直接联系直接联系细胞膜细胞膜核膜核膜线粒体膜线粒体膜间接联系间接联系高尔基体高尔基体 出芽出芽小泡小泡突起突起小泡小泡第29页，共36页。第30页，共36页。在细胞中合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。同位素具有放射性，用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法，如3H。如：消化酶、抗体、蛋白质成分

12、的激素。帕拉得第31页，共36页。3min3min17min17min117min117min探究：探究：1.1.分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白是在哪里合成的？2.2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？经过了哪些细胞器或细胞结构？3.3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？要能量吗？能量由哪里提供？核糖体核糖体内质网高尔基体细胞膜需要,主要由线粒体提供第32页，共36页。第33页，共36页。线粒体线粒体 细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合合成肽链合成肽链核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高

13、尔基体囊泡囊泡分泌蛋白分泌蛋白加工蛋白质加工蛋白质进一步加工进一步加工酶、抗体和酶、抗体和部分激素部分激素提供能量提供能量细胞膜细胞膜囊泡囊泡外排作用外排作用第34页，共36页。1、概念、概念 细胞膜、核膜以及由膜围绕而成的细胞器，在结构细胞膜、核膜以及由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们所形成的结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们所形成的结构体系，叫做生物膜系统。体系，叫做生物膜系统。2 2、膜的作用膜的作用：q物质运输、能量交换和信息传递中起着决定性的物质运输、能量交换和信息传递中起着决定性的作用，维持细胞内环境稳定（细胞膜）作用，维持细胞内环境稳定（细胞膜）q为酶提供附着位点为酶提供附着位点q把细胞分隔成小室，使细胞内能同时进行多种化学把细胞分隔成小室，使细胞内能同时进行多种化学反应，不互相干扰反应，不互相干扰第35页，共36页。第36页，共36页。