下第二章菌类植物课件.ppt
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1、第二章第二章 菌类植物菌类植物 1、菌类植物生活环境比较广泛。2、植物体有单细胞的、多细胞的,其形态多种多样。3、绝大多数不能进行光合作用,它们的生活方式是异养异养的。(1)寄生:从活的动植物吸取养分。(2)腐生:从死的动植物或无生命的有机物质吸取养分。(3)专性寄生:寄生性非常强,不能腐生。(4)专性腐生:腐生性非常强,不能寄生。(5)兼性腐生:不是严格的寄生或腐生,以寄生为主,兼 行腐生。(6)兼性寄生:不是严格的寄生或腐生,以腐生为主,兼行寄生。4、菌类植物又包括细菌细菌、粘菌粘菌和真菌真菌三类。(1)细菌门细菌门:是一群原核生物。单细胞,体微小,细胞壁的主要成分为粘质复合物,一般不具纤
2、维素壁,用细胞分裂的方式进行繁殖。(2)粘菌门粘菌门:是一群介于动物和植物之间的真核生物。无细胞壁,变形虫状体型,用孢子繁殖,孢子具纤维素壁。(3)真菌门真菌门:是一群具有真核,产生孢子的生物,通常为分枝的丝状营养体,大多具有甲壳质(几丁质)的细胞壁,少数种类具有纤维素成分的细胞壁,它们一般行有性和无性生殖。三门植物并不是一个自然的集团,它是一群没有根、茎、叶分化,并依靠现成的有机物质而生活的一类低等植物低等植物。第一节第一节 细菌门细菌门思考题思考题:为什么有人把细菌和蓝藻归并在一起?一、细菌的特征一、细菌的特征单细胞,有细胞壁,无核(原核生物),绝大多数不含色素(异养),裂殖,无有性生殖。
3、二、细菌的形态与构造二、细菌的形态与构造(一)形态(一)形态 球菌球菌,杆菌杆菌,螺旋菌螺旋菌(弧菌、螺菌)(1)球菌球菌:球菌的细胞为球形或半球形,直径0.5-2微米(2)杆菌杆菌:杆菌细胞呈杆棒状,长1.5-10微米,宽0.5-1微米(3)螺旋菌螺旋菌:螺旋菌细胞长而弯曲,略略弯曲的称为弧菌。(二)细菌的构造(二)细菌的构造1、细胞壁:氨基酸多聚体、粘肽(有的具有荚膜)2、鞭毛:外原生质突出的长丝3、细胞质:缺少高度组织化,外有原生质膜4、原核:核质分散于细胞质中5、芽孢:某些细菌生长到某个阶段,失去水分浓缩,形成一个厚壁的内生孢子。三、细菌的繁殖三、细菌的繁殖裂殖裂殖,速度极快,无有性生
4、殖四、在自然界中的作用和经济意义四、在自然界中的作用和经济意义1、是自然界物质循环中的分解者2、农业方面的应用3、工业方面的应用4、医药卫生方面的应用5、有害细菌 第二节第二节 粘菌门粘菌门粘菌门是介于动植物之间的一类生物,约有500种。它们的生活史中一段是动物性的,另一段是植物性的。一、粘菌门的特征一、粘菌门的特征1、兼有动物和植物的特征2、生长期或营养期为多核原生质体-变形体变形体;能变形运动;能够吞噬固体食物;无细胞壁。3、繁殖时期产生具纤维质细胞壁的孢子孢子。3个纲:粘菌纲、集胞菌纲、根肿菌纲 代表植物:发网菌属二、粘菌门的主要类群二、粘菌门的主要类群三、粘菌门在生物界中的地位三、粘菌
5、门在生物界中的地位1、从特性看:属于动物和真菌之间;2、从结构和生理来看:像巨大的变形虫动物;3、从繁殖来看:产生孢子,像真菌。第三节第三节 真菌门真菌门一、真菌的主要特征一、真菌的主要特征1、除少数原始种类为单细胞单细胞外,其他均为分枝的丝状营养体,特称菌丝体菌丝体;菌丝具横隔壁或不具横隔壁而为多核菌丝;细胞壁除少数低等的为纤维素,大多为几丁质;菌丝不含色素,无色透明,但有些菌丝含其他色素而呈现各种颜色;2、真菌为异养植物异养植物(吸收式异养),寄生或腐生;3、营养繁殖(芽生孢子芽生孢子、厚壁孢子、节孢子),无性生殖(游动孢子、孢囊孢囊孢子孢子、分生孢子),有性生殖(同配、异配、卵配生殖);
6、4、生活史:绝大多数无世代交替。5、分布很广分布很广 菌菌丝丝体体孢子孢子萌发萌发无无性性生生殖殖配子囊配子囊配配子子配配子子质配质配核配核配合子合子减数分裂减数分裂有有性性生生殖殖真菌的生活史真菌的生活史1、营养阶段和繁殖阶段、营养阶段和繁殖阶段2、无性阶段和有性阶段、无性阶段和有性阶段3、单核单倍阶段、双核阶段和双倍体阶段、单核单倍阶段、双核阶段和双倍体阶段二、真菌的分类二、真菌的分类 1966年Ainsworth提出了真菌的分类系统,并被广泛采用。这一系统将真菌独立为真菌界,下分真菌门和黏菌门两个门,真菌门下又分5个亚门,即(一)鞭毛菌亚门:(一)鞭毛菌亚门:菌丝无隔,无性阶段有游动孢子
7、或游动配子,有性阶段产生卵孢子;(二)接合菌亚门:(二)接合菌亚门:菌丝无隔,无性阶段没有游动孢子或配子,有性阶段产生接合孢子;(三)子囊菌亚门:(三)子囊菌亚门:菌丝有隔,有性阶段产生子囊孢子;(四)担子菌亚门:(四)担子菌亚门:菌丝有隔,有性阶段产生担孢子;(五)半知菌亚门:(五)半知菌亚门:菌丝有隔,尚未发现有性阶段。(一)(一)鞭毛菌亚门鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)鞭毛菌亚门共4 纲、10目、190属,1100种以上。绝大多数生活在水中,少数两栖生和陆生。营腐生、寄生、专性寄生方式均有。(1)除原始种类为单细胞外,其它都是具管状分枝的菌丝体,通常无隔而有多核,但在产生生
8、殖器官、受机械损伤或衰老的菌丝上可生横隔;(2)无性生殖产生游动孢子(无性孢子具鞭毛),有性生殖产生卵孢子或休眠孢子,低等种类为同配或异配生殖。1、鞭毛菌亚门一般特征:、鞭毛菌亚门一般特征:2、鞭毛菌亚门的分类:、鞭毛菌亚门的分类:水霉水霉1、菌丝体:2、无性生殖:3、双游现象;4、孢子囊的层出形成:5、有性生殖:6、生活史:7、实际应用。(二二)接合菌亚门接合菌亚门(Zygomycotina)1、接合菌亚门的特征、接合菌亚门的特征(1)不具鞭毛,由水生到陆生,由游动孢子发展到静孢子或分生孢子;(2)无性生殖在孢子囊内产生产生不动孢子(静孢子、孢囊孢子);(3)有性生殖少见,为配子囊的结合,通
9、过有性生殖形成接合孢子。2、接合菌亚门的分类及代表植物、接合菌亚门的分类及代表植物2纲7目600余种。1、菌丝体2、孢子囊-囊轴-囊托(囊轴基)3、有性生殖,少见(接合分四步:原配子囊的形成-配子囊的形成-囊配-形成接合孢子)异宗配合根霉 多腐生于含淀粉食品上,菌丝体由分枝、不具横隔壁的菌丝组成,含有许多细胞核。菌丝横生,向下有假根,向上可生出孢子囊梗,先端分隔形成孢子囊,生有许多黑色孢子,孢子可萌发成新植株。也进行有性生殖,这种真菌,常使蔬菜、水果、食物等腐烂。黑根霉(面包霉)黑根霉(面包霉)(Rhizopus nigricans)毛霉属毛霉属(Mucor)(三)子囊菌亚门(三)子囊菌亚门(
10、Ascomycotina)子囊菌亚门中其有性阶段已经被发现的约1950属15000种,大多数的半知菌实际上是不进行或未发现有性生殖的子囊菌,故子囊菌是真菌中数量最多的一种。1、子囊菌亚门的特征、子囊菌亚门的特征(1)除酵母菌为单细胞有机体外,绝大部分是多细胞的有机体,菌丝有隔,通常一核,也有多核的;(2)无性生殖,单细胞种类出芽,多细胞种类产生分生孢子;(3)有性生殖形成子囊,合子在子囊内进行减数分裂,产生子囊孢子(通常8个),不产生游动孢子和游动配子,具陆生植物特性;(4)单细胞种类子囊裸露,不形成子实体;多细胞种类形成子实体(又称子囊果)。(5)腐生和寄生。2、子囊菌亚门的分类、子囊菌亚门
11、的分类3、子囊、子囊孢子、子囊果的形成过程、子囊、子囊孢子、子囊果的形成过程(1)雌雄生殖器官的形成二叉状分枝菌丝的形成精囊(1)含多个精核卵囊(3,产囊体)含许多雌核,不形成卵(2)受精作用形成受精丝(2)质配(B)核配对(C)产囊丝的形成(D)(3)子囊、子囊孢子的形成钩状体的形成(E)双核并列(F)子囊母细胞(钩头细胞)形成(G)核配,合子形成(H)子囊形成(I)(4)子囊果的形成子囊孢子形成(L)子囊丝的层出(J)在产囊体与精子囊生出之后,其周围的营养菌丝相互交织或包被围裹雌雄生殖器官,以后继续生长,包裹群生的子囊形成子囊果,其包被就是子囊果的壁。子囊果的类型 A、闭囊壳:子囊果呈球形
12、,无孔口,完全闭合。B、子囊壳:子囊果呈瓶形,顶端有孔口,这种子囊果常埋于子座中。C、子囊盘:子囊果呈盘状、杯状、碗状,子实层常露在外。子囊果的形状为子囊菌纲的重要分类依据。酵母属酵母属 Saccharomyces植物体为单细胞,卵形,有一大液泡,核小,出芽繁殖。首先在母细胞一端形成小芽,核分裂移入其中一个,也叫芽生孢子。长大后脱离母体,形成新酵母菌。能将糖类在无氧条件下分解为二氧化碳和酒精,即发酵,与人类生活密切相关。包括许多寄生于植物的病菌,如小麦赤霉病菌、玉米赤霉病菌、水稻恶苗病菌等。赤霉菌的菌丝在寄主体内蔓延,并在寄主表面产生大量白色或粉红色分生孢子。在固体培养基表面,赤霉菌形成白色、
13、较紧密绒毛状菌落.赤霉属赤霉属(Gibberella)1、分生孢子梗具横壁;2、分生孢子梗顶端不膨大,但分枝数次,呈扫帚状;3、最末一级分枝叫小梗,着生小梗的细胞叫梗基;4、在小梗的顶端生一串青绿色的球形分生孢子;5、以分生孢子进行繁殖,极少数有有性生殖。青霉属青霉属Penicillium与青霉属相近的曲霉属,分生孢子梗顶端膨大成球,不分枝。黄曲霉的产毒株产生黄曲霉素为强致癌物。曲霉属曲霉属(Aspergillus)其中的麦角菌(C.purpurea),子囊壳为瓶状,主要寄生于麦类的子房中,形成黑色坚硬的菌核,状似角,称为麦角。麦角属麦角属(Claviceps)冬虫夏草(冬虫夏草(Cordyc
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