中医四季养生与健康[1]课件.pptx
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1、中医四季养生与健康中医四季养生与健康 福田区中医院福田区中医院 冯军冯军第1页,共93页。健康的概念 世界卫生组织对健康的定义健康不仅是没有疾病,而是身体上、心理上和社会上的完好状态。第2页,共93页。我国的健康状况人的寿命应该是120150岁。世界卫生组织对年龄的划分:44岁以下为青年4559岁为中年6074为准老年7589岁为老年90岁以上为长寿。总体来说,国民体质呈下降趋势,八成亚健康,“白领”比例更高。05岁儿童身高达不到国际标准,1亿多高血压患者,5千万糖尿病人,占世界1/3,每年新增恶性肿瘤160多万,因病死亡率,心梗27.5%,脑中风25%,恶性肿瘤25%。第3页,共93页。l世
2、卫组织191个国家健康生命报告:日本74.5岁,澳大利亚73.2岁 法国73.1岁 美国68.4岁(24位)中国62.3岁(81位),男性61.2岁,女性63.3岁,平均寿命71.8岁。第4页,共93页。亚健康:健康与不健康的第三状态疾病亚临床亚健康健康10%80%85%5%健康危机:清华两中青年骨干英年早逝;浙大运筹学带头人36岁,博导;42岁傅彪,46岁高秀敏.知识分子平均寿命从10年前59岁降到53岁,比我国平均寿命低。第5页,共93页。“过劳死”27个危险信号占有7项以上,既是过度疲劳危险者,占10项以上就可能在任何时候发生“过劳死”。1.体重突然变大,出现“将军肚”2.易疲劳,精力差
3、,不名原因的疲倦和乏力,适当休息 后仍不能缓解3.做事经常后悔,易怒、烦躁、悲观,并难以控制自己的 情绪。4.性欲下降,性功能减退,男性出现阳萎,女性则主要表 现为性冷淡。5.皮肤粗糙、干燥、弹性差,无光泽,松弛,肤色灰暗,出现各种斑点,皱纹,眼袋,黑眼圈,头皮过多,毛发枯黄干燥,分叉,变白,易脱落,秃顶,牙齿脱落,指甲表面及颜色异常。第6页,共93页。l6.大脑混沌,反映慢,思维迟钝,记忆力明显减退,视力下降,眼花。l7.气色不好,双目无神,无精打采,经常出现晕,头闷,耳鸣,耳背,检查无结果。l8.食欲不佳,经常出现消化不良,小便频繁,便秘,便稀.l9.四肢无力,腰酸背痛,颈肩僵硬,手脚不灵
4、,腹部脂肪增加,体态肥胖或过瘦,肌肉萎缩。l10.无原因的全身发热或发冷,虚汗,盗汗,面部潮 红,手脚冰凉。第7页,共93页。影响健康的因素缺乏正确的健康观念,70%的病是吃出来的。(1)生活习惯的改变是主要因素,饮食三高一低,运动越来越少,压力越来越大。(2)环境污染(空气、水、食品)(3)生物遗传因素。(4)卫生服务因素(5)看不见的健康的天敌自由基。第8页,共93页。人类健康的敌人自由基体细胞受到自由基攻击,就好比铁暴露在空气中久了 就会生锈一样,这个过程叫做氧化。人体衰老的过程就好象是氧化作用,让我们体内细胞生锈的 物质就是自由基。自由基是含奇数电子的化学物质,不成对的电子非常活跃,会
5、抢夺别人的电子,就好象削好的苹果变成黄褐色一样,被空气中自由基氧化。如果生锈的细胞太多,修补的机能来不及,器官和组织会失去功能产生病变,呈现老化的现象,最后终于死亡。作用原理:自由基对细胞的伤害之一就是会穿透细胞膜攻 击细胞核,这个破坏的过程会造成两种情况。自由基 细胞死亡 损失大量细胞影响正常功能 伤害 修复正常 正常细胞 细胞受损 无法修复,产生突变,癌症第9页,共93页。自由基的产生 自由基是随时随地都会产生的,我们呼吸的空气、头顶 的阳光、吃的食物、服用的药物、精神压力,都会产生自 由基,甚至我们人体的运作过程,也会制造自由基。我们 每天几乎就像生活在自由基的制造工厂里,随时等着被自
6、由基攻击。体内正常的生理运作:新陈代谢需要能量(ATP),自由基是细胞制造能量时的 副产品;防御外来病菌,当身 体有发炎症状时,体内会产生大量的自由基去吞噬外来的 入侵者。外界环境 影响:1.抽烟(二手烟)每根烟会产生一万兆个自由基。2.辐射、紫外线、电磁波。3.环境污染:空气、饮用水、工业废水、土壤污染。4.化学药物滥用:食品添加剂、农药、蔬果污染、毒品。5.精神状况:压力过大、急躁、焦虑、烦闷、紧张等也会 产生自由基。现代都市人生活压力大,居住环境不佳,充满各种污染,体内自由基泛滥,如果不善加控制,每天可能会遭受数十亿个自由基无情的攻击。第10页,共93页。自由基与疾病自由基与癌症位于十大
7、死亡原因的首位 2000年我国癌症发病人数约180200万人,每年死于癌症已达150万,居民死亡4人中,即有一人死于癌症。平均每18分钟就新增加一名癌症病患。全球每4秒钟就有一人死于癌症。2000年全球1000万人患癌症,620万人死亡,未来20年罹患癌症将增长50%,即1500万人。每一种癌症发生都有其不同原因,这些致癌原因之所以会导致发病,自由基数量的增加是主要的原因之一。第11页,共93页。l自由基与血管疾病十大死亡原因中第二名的脑血管疾病,和 第三名的心脏病,最主要都是因为血管阻塞所引起,对人体健康的影响不亚于癌症。l我国每21秒就有一人死于中风。胆固醇中坏的胆固醇称为低密度脂蛋白(L
8、DL)LDL很容易被自由基氧化,形成泡沫细胞,附着在血管壁上,就像水管里的污垢,经过日积月累,会阻塞血管或像山崩一样,形成血栓。真正形成动脉粥状硬化的是被自由基氧化的LDL。l白血球制造过量的自由基是引发某些疾病的原因。l自由基与糖尿病、巴金森氏症、白内障、风湿性关节炎都有关系。l科学家已经证实,自由基至少与一百多种疾病有关,称自由基为百病之源。第12页,共93页。自由基与抗氧化营养素抗氧化维生素:B胡萝卜素:全能抗衰老抗氧化物。维 生 素 C:最有益长寿的维生素。维 生 素 E:无可替代的延缓衰老力量。第13页,共93页。硒:使人长寿独一无二的微量元素。促进体内多余脂肪的代谢,抗病毒作用。锌
9、:使免疫系统再现活力的微量元素。孕妇摄取足够的锌有助胎儿发育。铁:最主要的功能是运输氧气。避免贫血,增加抗氧化能力,但过量的铁反而会增加自由基的数量。抗氧化矿物质:铜:抗氧化成分之一,是骨骼形成的重要成分之一,帮助毛发和皮肤生长,帮助铁吸收。第14页,共93页。走出亚健康心理平衡合理膳食适量运动戒烟限酒抗氧化剂第15页,共93页。亚健康状态禁吃的食物忌吃高胆固醇食物:蛋黄、鱼子、鱿鱼、蟹黄、黄油、奶油、动物性脂肪(鸭油、鱼油)除外。忌吃甜食:糖、巧克力、冰淇淋等。发胖诱发高血压、糖尿病。忌吃油炸食物:尤其动物油炸食物,癌症危险。油条含铝对人的智能和骨骼均有害。忌食陈食、罐头、隔夜菜等,营养受损
10、 霉烂变质,肠胃疾病,很强致癌性。不宜多吃熏烤食物:胃癌。不宜吃腌制食品:含亚硝酸盐高。不宜多吃动物内脏:脑、肝、肾、血,血胆固醇增高不宜多吃方便食品:方便面、饼干、糕点,含维生素少第16页,共93页。人的寿命应该是多久?人的一生能活多久?是由基因决定的,一般认为有120年。今天许多发达国家 平均寿命已有80岁;但因为老化与各种慢性疾病,使得我们生命的晚年,常常必须忍受病痛或身体功能衰退的低品质生活。若能做好 保健工作,除了可以减少疾病,还可将寿命延长到应有的120岁。任何事业的成功,健康应放在第一位,其它都视为0。人们辛苦了一辈子,就是为了追求更高的生活品质,年老的时候可以安享天年,并且带给
11、大家舒适平安的生活。谁也不想,人到了四、五十岁,因为糖尿病必须要定时吃药,限制饮食;六十岁因为脑中风而行动不便,必须要别人随身照顾;七十岁因为老年痴呆症而让家人担心,或者还没有享受人生就身患癌症而英年早逝。保持身体健康,是对自己、对家人、对他人的一种责任。你的健康是属于周围人的老婆、孩子、车子、房子,而你必须是站着的,保养你的五脏六腑,否则,要更换需要 很多钱。延年益寿应该从现在开始。第17页,共93页。人类的老化进程 一出生便开始老化的皮肤:色素沉淀,失去弹性,缺少光泽。不会再生的脑 二十岁开始老化,到65岁有5%老年人 罹患老年痴呆症,80岁大约有25%。三十岁以上的都市人肺老化最快:抽烟
12、(二手烟)、空 气污染、哮喘病、气管感染都会加速肺脏老化。女性的大衰期三十五岁每年以1%的速度降低骨质密 度,更年期后更以56%的速度流失骨质。灵魂之窗四十岁后关上一半:40岁老花眼大约100度,50 岁增为200度,60岁300度,30%40%的人60岁患白内障,70岁时高达60%70%。有心活过四十五岁心脏扩大、心脏瓣膜纤维化、血 管弹性差、血管壁钙化。六十耳顺不顺男性听力较女性快,糖尿病、高血压 也会加速听力退化。当以上功能退化时,我们根本不会察觉任何东西。第18页,共93页。人体机能衰退曲线图 当人年纪越来越大,细胞折损的越来越多,身体功能很自然地就会大不如前。根据研究,人只要一过三十
13、岁,便开始步向老化之路,许多器官的功能以每年6.25%的速度衰退,多数人在四十岁时的器官功能可达80%,五十岁时剩70%,到70岁时仅剩35%。早期生活条件差、营养不良,传染疾病多,身体机能快速衰退,平均年龄只有30岁。随着时代进步,外在环境的改变,平均年龄已达80岁,但慢性病会干扰身体机能。最理想的曲线,要改善内在环境,减少自由基造成的慢性病,寿命延长到基因决定的120岁,而身体机能到120岁最少还能维持在50%。第19页,共93页。生活方式的改变健康=身体健康+心理健康 调查仅5%,85%亚健康,10%疾病状态。一、健康四大要素(1)乐观心态(环境很重要);(2)充足的睡眠;(3)适量的运
14、动;(4)均衡饮食。二、机体七大营养素:水:70%+(1)蛋白质:20%=材料(21种,8 种必需补充)(2)碳水化合物+(3)脂肪=能量(3种)(4)维生素+(5)矿物质+(6)微量元素=催化剂(14 种)(7)纤维素=助消化(15 种)共计40种须从食 物中摄取。第20页,共93页。l三、现代人饮食不均衡。如:摄取过多的脂肪,高热量,高糖,低纤维,新陈代谢紊乱。均衡饮食的敌人:压力、污染、食物的 品质、煮食的方法、药物等。第21页,共93页。怎么办?均衡饮食:进食原则:三定(定时、定量、定质),三高(高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素),三低(低脂肪、低热量、低盐)三原则(减少总热量、食用易
15、消化食物、少吃多 餐),两戒(戒烟、戒酒)。避开均衡饮食的敌人减少过度的日晒、不要抽烟、不滥用药物、避免剧烈运动、保持愉快心情、注意均衡健康的饮食,避免长期处在会产生自由基的生活形态和环境里,才能全方位的对抗自由基。第22页,共93页。健康是投资,不是消费第一代富人比肚子,第二代富人比房子,第三代富人比健康。健康花钱是投资,是储蓄而不是消费,而且回报率很高,它不但节约医药费,更能提高生活质量。所以,对青年来说,不是储蓄金钱而透支健康,等你年纪大了再拿出储蓄的钱买健康时,你会发现自己的钱根本不够花,自己的生活质量更是变得一塌糊涂,关心健康要从现在做起。“鸵鸟政策”小病拖,大病扛,一到严重就趴炕。
16、30岁前人找病,30岁后病找人。自己奔小康,先要保健康,否则得了病,富了也白忙。辛辛苦苦几十年,一夜回到解放前。第23页,共93页。我们的生活因肥胖而改变我国肥胖者远远超过9000万名,超重者高达2亿名,专家预测未来十年,中国肥胖人群将会超过2亿。多吃少运动造就胖子,超重越多,患病危险越大,体重每增加1公斤,患病的危险就会增加5%。腰围增长1厘米,寿命就缩短一年。肥胖会造就脂肪代谢紊乱,使高血压、糖尿病、心脏病、癌症、肝病等10多种疾病发病的概率大大增加,肥胖者发生II型糖尿病的几率是正常人的3倍,约50%的肥胖者会患上糖尿病,肥胖可以使II型糖尿病患者的期望寿命缩短多大8年。内脏肥胖往往被人
17、们忽视,但专家认为这恰恰是危及人类健康的重大隐患,过多的内脏脂肪会在代谢过程中产生毒素,它们不仅会破坏人体有益菌,给有害菌提供良好的生存环境,同时损伤内脏的黏膜,并经损伤的黏膜进入血管乃至全身各处,长此以往,不仅身体健康会被破坏,甚至可能危及生命。第24页,共93页。多吃少运动无疑是造成肥胖的主因,人们每天吃进了大量的油,但是只能消耗一部分,大部分都积存在体内。正是因为油脂积存,才会导致肥胖发生,小肚子突出,水桶腰,萝卜腿,过剩油脂还可以吸附大量体毒经皮肤代谢,导致皮肤油腻,粗糙、晦暗、易生痤疮粉刺,脂溢性脱发等,很多人头痛不已的便秘,也是因为油脂不能及时排出引起的。肥胖之所以容易患心脑血管疾
18、病也与体内油脂过剩有关。联合国卫生组织宣告:过量摄入油脂对人体的危害远远大于吸烟对人体的损害。减少体内油脂最重要的是控制饮食和适当锻炼,要预防肥胖,低脂饮食很重要,要少吃高热量的食物,多吃蔬菜,水果也要适当,同时还应加强锻炼。饭后排油,饭后2h,4h,6h,脂肪处于游离状态很容易排除,是减肥降脂的黄金时间。第25页,共93页。体重(kg)体重指数=身高的平方()正常:1822 18 较瘦 超重:2225 2630肥胖(轻)肥胖(中)3135 36以上肥胖(重)据报道:中国每天有1.3万人死于心脑血管,癌症等疾病,北京平均每小时就有一人死于心脑血管疾病。中国现有400多万需要手术的心脏病人,而得
19、到手术的仅为1%,余下的心脏病人将揣着“破碎”的心,日夜盼望着白衣天使能拯救他们的生命,但是,贫穷、昂贵的医疗费,排不上号,住不上院,庸医误诊,错过最佳时间,过早结束本该延续几十年的生命。第26页,共93页。洪昭光谈健康洪昭光:我是一个平常人,我也需要按照健康知识和生活方式来度过每一天。比如走路,早上饭前30分钟,晚上饭后看完新闻联播也要走上30分钟。即使我外出,我也尽量保证散步的时间。在饮食上,我吃得比较清淡,很少烹炸,喜欢吃新鲜蔬菜,而且是生吃,家里经常吃的是凉拌蔬菜水果沙拉。我每天必有一餐吃西红柿,最爱吃的是青菜和清蒸鱼。我家人常做“五色汤”西红柿、黑木耳、绿色蔬菜、鸡蛋、南豆腐。应该说
20、世界卫生组织提倡的健康四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡,我也是受益者第27页,共93页。养心八珍汤:慈爱心一片好肚肠二寸正气三分宽容四钱孝顺常想老实适量奉献不拘回报不求以上八味药,置宽心锅内炒,文火慢炒,不焦不躁;再放公平钵内,精磨细研,越细越好;三思为末,淡泊为引,菩提子大小,和气汤送下。清风明月,盘膝静坐,香茶一瓯,早晚分服。该方有六大功效:诚实做人,认真做事,奉献社会,享受生活,延年益寿,消灾去祸。新座右铭:大道至简、大医至爱、适者永寿、仁者无敌第28页,共93页。最新健康理论,非常生动、精辟地概括出现代人的养生之道,现摘录其主要观点如下,以供参考:一个中心:一个中心:以
21、健康为中心。健康不得病,个人少受罪,家人少受累,节省医药费,造福全社会。两个基本点:两个基本点:第一是糊涂一点,不要整天计较一些鸡毛蒜皮的小事;第二是潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,看得远。三大作风:三大作风:助人为乐、知足常乐、自得其乐,就能永保快乐。四个最好:四个最好:最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。第29页,共93页。起床三个起床三个 半分钟半分钟:醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟;坐起来后坐半分钟;两条腿垂在床沿再等半分钟。运动的三五七:运动的三五七:提倡每次进行步行或慢跑锻炼时,里程应掌握在3公里左右;一星期锻炼不少于5次;运动量应
22、达到每分钟心跳次数加自己年龄等于170。运动三个运动三个 半小时半小时:早上起来活动半小时,中午午睡半小时,晚上6至7时漫步行走半小时。第30页,共93页。一二三四五:一二三四五:“一”就是每天喝1袋牛奶;“二”是每天250克到400克碳水化合物,相当于5到8两主食;“三”是每天3份高蛋白食品(1两瘦肉、1个大鸡蛋、2两豆腐);“四”是四句话:有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱;五是500克蔬菜。第31页,共93页。l红黄绿白黑:红黄绿白黑:“红”是每天12两红酒或一个西红柿;“黄”是胡萝卜、红薯等黄色蔬菜;“绿”是绿茶和深绿色蔬菜;“白”是燕麦粉或燕麦片;黑是每天510克黑木耳。第32页
23、,共93页。四季养生中年养生老年养生体质养生第33页,共93页。第34页,共93页。第35页,共93页。第36页,共93页。第37页,共93页。四季阴阳变化图第38页,共93页。五行图第39页,共93页。四季养生四季养生春季养生春季养生 春季的特点:阳气生发,万物始生1.春季的五行属性:木木 木的生理特点:“木曰曲直”,即向上生长和向外舒展,具有生长、升发、条达、舒畅的特点2.春季的五脏归属:肝 肝的生理特点:“肝者,罢极之官”,肝具有条畅情志、疏泄气机的作用。第40页,共93页。肝在志为怒,喜条达而恶郁抑肝在志为怒,喜条达而恶郁抑 在精神方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上
24、,保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万 物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。第41页,共93页。“违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者,是本脏之神所恶也,即泻也。”素问藏气法时论说:“肝主春,肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好。第42页,共93页。在饮食方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药在和食品:草药如枸杞、郁
25、金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。第43页,共93页。起居素问四气调神大论:“春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生,生而勿杀,与而勿夺,赏而勿罚。此春之应。初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖,温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,应采取以下措施:1.要消灭传染源2.要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;3.要加强锻炼,提高机体的防御能力。第44页,共93页。四季养生四季养生夏季的特点:天气渐热,阳气旺盛,植物繁盛1.夏季的五行属性:火 火的
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