三黄肉鸡饲养管理课件.pptx

1、三黄鸡饲养管理技术三黄鸡饲养管理技术hwhw集团集团20102010年年日日第1页，共50页。目目 次次选址与建筑选址与建筑o品种介绍品种介绍o消毒与卫生消毒与卫生o准备工作准备工作o饲养管理：温度、湿饲养管理：温度、湿 度、通风、断喙、光度、通风、断喙、光 照、用料与水、免疫、常见问题照、用料与水、免疫、常见问题。第2页，共50页。第3页，共50页。肉鸡舍的选址及建造肉鸡舍的选址及建造第4页，共50页。场 址 的 选 择场 址 的 选 择o位置：远离主干路、村庄、学校、养殖场、化工厂等位置：远离主干路、村庄、学校、养殖场、化工厂等500-1000500-1000米，米，交通便利交通便利,电力

2、充足。电力充足。o地势：背风向阳，地势较高、沙壤土质、慢坡地最好。地势：背风向阳，地势较高、沙壤土质、慢坡地最好。o饮水：饮水为充足的地下水或自来水，达饮用水标准。饮水：饮水为充足的地下水或自来水，达饮用水标准。o无害：无工业污染区，主要汽体，地下水等。无害：无工业污染区，主要汽体，地下水等。o环保：排水通畅，防止自污染，对下游居民无影响。环保：排水通畅，防止自污染，对下游居民无影响。o生活区：人居上风头处，一切以人为本的经营理念。生活区：人居上风头处，一切以人为本的经营理念。第5页，共50页。半开放式鸡舍的建造o鸡舍：坐北朝南，身住北半球我们主风向为东北风。o墙体：空心水泥砖，两边高30cm

3、.两头上墙到顶。门开两头，门宽1.5m。高2.20m。南沿滴水高2.2m。北沿为2.2m。屋脊高3.5m。o门窗：北窗小，南窗大呈半开放状，两头上墙装水帘和风扇。o人字架：中间可设2-3柱。o地面：3-5cm水泥地面,混凝土下埔砂石、或石灰泥夯实。o屋顶：两个长方形通风天窗，上盖水泥瓦夹隔热层。o舍宽8-12米，长50-100米，为500-1000m2。可一批养6000-15000只鸡。第6页，共50页。第7页，共50页。养鸡：创最宜条件、发挥遗传潜能。养养好好鸡鸡品种饲料饮水空气防疫温湿光照其它第8页，共50页。最怕鸡病，主要是传染病传播途径传播途径方式方式传染源传染源病原病原易感动物易感动

4、物鸡鸡第9页，共50页。常用消毒方法:化学与物理法o什么是消毒？o薰蒸法，14/28法。o火焰法、高压枪冲。o清洗法、消毒水浸泡。o出晒法，紫外线法。o喷雾法。带鸡法。o高压蒸汽灭菌法。第10页，共50页。常 用 消 毒 药：o醛类，甲醛40%=福尔马林液，薰蒸12小时后通风24小时。o烧碱：1-2%非玻璃品消毒，用于环境器具。o高锰酸钾：1/5000-10000o碘氯制剂：oABB：酚45%+醋酸24%。o臭药水：o石灰水3%。o抗生素，体内消毒。第11页，共50页。消毒效果o消毒方法：消毒是干净的基础上才有效。o药物选择：针对性强，病毒与细菌、球虫等。o环境消毒：鸡舍周围环境要保持清洁干净

5、，有机物。o器具消毒：工具，衣服，车，鞋，清洗或紫外线等。o带鸡消毒，应高举喷头朝上喷，避开酸碱类和有刺激性气味的消毒药。o冬季消毒，温度对其影响，用30以上的温水消毒才事半功倍。第12页，共50页。隔离隔离-有效控制传染病的方法之一有效控制传染病的方法之一o只有有效的隔离，才巩固消毒效果。o人与人，户与户的隔离。o在鸡场要设立篱笆，门口处设立消毒池。o定期灭鼠药，严防野鸟进入，从而减少疫病传播。o每养完一批鸡以后，对所有的鸡粪、垫料与污水、污物要及时清运并消毒。o病鸡死鸡应及时无害化处理(焚烧、深埋等)，死鸡贩子不能靠近鸡舍。o凡是接触过病死鸡以后，必须用消毒剂洗手才能干其它活。o上一批剩下

6、的料不可喂下一批鸡。o全进全出，确保每一个养殖户甚至是相隔较近的养殖户做到全进全出，统一进雏、统一管理，、统一免疫、统一出栏、统一消毒，只有这样才能做到小范围内相对干净。第13页，共50页。准备物资o每平米养12-15只、夏季10只、冬季15只、春秋12-14只。o垫料以优质锯木、稻壳为好，5cm厚，25-50代/百平米，其次是麦草、事先晒干至水份12-16%，吸水10%。中后期夏天出掉垫料，冬天补垫料。o每20平米装白炽灯40W，3周后用15W，要多少个，备10%。o饮水器50只/个、6只/个。料桶80-100只/个。均匀分布。o开食垫纸盘，保温炉，（地道、油桶、育雏伞、锅炉等）o药品，（抗

7、生素，多维等，福尔马林，高锰酸钾，氢氧化钠，百毒消等）第14页，共50页。进 鸡 准 备 工 作o育雏前7-10天，把鸡舍内的污水、污物、鸡粪、垫料清扫干净并进行彻底消毒。o进雏前7天对消毒好的鸡舍进行通风干燥o进雏前3天准备好育雏所需的工具、器具、垫料、饲料21天的量、开口料、开口药、疫苗等，尽量避免进鸡后频繁外出。o进雏前1天，点炉试温，雏鸡到达前达到35左右。o雏鸡到达前30分钟，要把凉开水+电解多维+开口药事先加到饮水器中去，以便雏鸡喝到和舍温温度差不多的水，避免生冷饮水导致雏鸡腹泻。o准备好相应的记录表，以便于对鸡群的健康和生长进行监控 第15页，共50页。雏鸡选择o有信用的公司，1

8、2-45小时内到达。o出壳准时，卵黄，脐部，肚子、干爪。挣扎有力，眼大有神，叫声宏亮。大小均匀，品种纯正。o把弱小、大肚子、瘫痪的鸡苗剔除（厂家已做）。o育雏前5-7天内要下狠心淘汰残弱、僵鸡。o记住一句话：“脱水”的鸡不好养，“出汗”的鸡不能养，“受冻”的鸡很难养。o运输时应防热、防冻、防颠、防闷、防风第16页，共50页。先 饮 水、后 开 食先 饮 水、后 开 食o雏鸡到育雏舍，下苗休息，出壳后12-45小时，先饮水2-3小时以后开食。三天用凉开水饮水，加多维、抗生素、是否葡糖。o小饮水器100或乳头滴水器6。o个别鸡要教会，饮水开食，头按下，先在塑料纸上或料盘直接洒510小鸡料，让其自由

9、采食，少喂勤添，4天后换料桶。第17页，共50页。保温措施o地龙，横，竖。o油桶改装的木屑o燃煤的立炉o热水、蒸汽保温o热风炉，o电育雏伞第18页，共50页。温度的影响温度的影响p肉鸡育雏第一天，35左右，以后每周降低2-3，直到出栏在21-23左右为宜，肉鸡后期舍温高于25或低于18都将影响其生长发育。（高温容易引起雏鸡脱水，低温则不利于卵黄的吸收还聚堆压死，过高过低影响料肉比）。p7天内的雏鸡体温调节能力差，对温差变化敏感，每天温差波动不宜突破1，种苗时+1，一人值白班，一人值夜班。p最好的保温是用热水或蒸汽保温。第19页，共50页。温湿度的控制（以 实 际 而 定，室 温 比 环 境 温

10、 度 低 5-1 0 ）周龄1-3天 3-7天2周3周4周5周6周7周温度33-35 32-33302826242322湿度%6565606060606060第20页，共50页。合适的温度鸡均匀分布*保温伞育雏：模仿老母鸡，让雏鸡自由选择合适的温度。*育雏温度是否合适关键看鸡群分布是否均匀。第21页，共50页。察看鸡群施温第22页，共50页。真空饮水器真空饮水器开食盘开食盘热源热源围栏围栏温温度度计计第23页，共50页。p第一周要求达到65-70%，过低引起啄羽啄肛、呼吸道病。p第二周以后要求达到50-60%,过高毛差，皮炎，生病。p相对湿度大的空气较之干燥的空气热容量大、变化小，便于施行温度

11、管理。同时防止因为空气过于干燥灰尘大引发呼吸道疾病。p过高过低解决办法。洒水、通风。第24页，共50页。断喙断喙p喙的作用-啄羽、挑料、饮水、争斗。p断喙的标准：造成的应激要尽可能小 喙截断后不会再生 下喙比上喙略长 不会影响摄食和饮水 第25页，共50页。饲养密度饲养密度根据不同季节、不同条件有不同的要求，在目前养殖条件下，按农户的一般水平，要求出栏时密度为：o 春 夏 秋 冬o 地面平养 14 10 12 1514 10 12 15 o 网上平养 15 12 14 1615 12 14 16 o最好能考虑分群、分性别饲养。第26页，共50页。提 高 均 匀 度提 高 均 匀 度p1、选择好

12、的品种和购自管理良好的种鸡场。p2、建立完善的疫病控制系统。p3、控制好饲养环境，减少应激，冷热应激。p4、改善饲养管理，选择优质料、缩短出栏日龄。p5、在3周内适当控制肉鸡的生长，以减少猝死症 和腹水症的发生率（黄鸡少）。p6、均匀度10%，用离均差方法。X=p10%第27页，共50页。通风管理通风管理p通风目的是为了换气，把舍内污浊的空气或CO、氨气等排出去，补充足够的氧气。在适宜的条件下，健康的鸡苗优质的饲料充足的氧气毛鸡（效益）。换肉率。p通风的第二个目的是降温，在夏季育雏中后期，当舍温在30以上时，即使空气质量不差，但为了排除热量也需要加强通风，若换气扇配合湿帘或喷雾降温效果会更好。

13、p通风的另一个目的是除湿。当阴雨连绵时，舍内比较潮湿，通过加强通风可降低湿度。分正压与负压。第28页，共50页。P 29 氨气氨气 8 8周体重比周体重比 料肉比料肉比 胸部囊肿率胸部囊肿率 气囊炎气囊炎发生率发生率(ppm)(%)(%)(%)(ppm)(%)(%)(%)0 100 2.1 3.4 0 25 98.1 2.15 14 3.5 50 94.5 2.19 11.9 4.1氨气对肉鸡生产的影响第29页，共50页。P 30不同气温下肉鸡每公斤体重换气量空气温度摄氏 每公斤体重的空气需求量 ()（相对湿度60%）立方分钟 41 2.7 38 2.6 35 2.5 32 2.4 29 2.

14、2 24 2.0 18 1.7 13 1.4 7 1.1 0 0.8注：当相对湿度超过70，换气量应依比例增加，例如：当相对湿度为90时，空气流动量亦须增加50 第30页，共50页。卫生管理卫生管理o首先是饲料、饮水的卫生保证，要注意饲料在存放被鼠、鸟盗食，避免发霉变质，上一批鸡的余料不能喂下一批鸡。水要用凉开水、深井水或消毒处理。o饮水器具高度要适宜，（水线和头部高度一致，料线和背部高度一致）并保持清洁，防止滴水洒料，不断调整高度。舍内不能有蛛网，墙上不挂灰尘，灯泡、灯管擦干净。p饲养人员勤洗澡，出入鸡舍要更衣换鞋、常带鸡消毒。p不能在鸡舍周围乱放污物、乱埋死鸡、乱倒污水，解剖病死鸡要远离鸡

15、舍。第31页，共50页。光 照 管 理光 照 管 理o间歇性弱光制比较适合鸡生长。建议农户选用7W或9W的节能灯，1W/m2即可，白炽灯2W/m2。o1-3d，24h光照。o4-7d，23小时光照（晚上关灯1h让鸡适应黑暗）o8-25d，晚上开灯2h，关灯2-3h，交替。o26d至出栏，晚上关灯4h，交替进行。第32页，共50页。饲 喂 管 理饲 喂 管 理肉鸡不同的生长阶段，应喂给相应营养水平的饲料。p定时定质：自由采食，能增加饲养期的饲料消耗。p足够的槽位，同步采食，最大限度促进采食量。p少喂勤添，避免饲料积压，经常走动与翻动，1-2周每2h一次，中后期每天喂4-6次。p夏季应提早饲喂，早

16、晨多喂，中午少喂，以减少热应激与死亡。p屠宰前与转群时应适当控料，避免途中伤亡。p切记：不能断料，咽死。第33页，共50页。饮 水 管 理饮 水 管 理p饮水槽位100只，乳头饮水更好。（6只1个乳头）p夏天供给清凉的饮水，水中添加维生素C有助于缓解热应激，增加采食量。p冬天供给温水则有助于节省饲料，降低肉料比。p饮水要经过消毒或用没有污染的深井水，但不能给鸡喝消毒剂。第34页，共50页。P 35饮 水 管 理o接雏后先饮水2-3h再开食。3d内饮水用20左右的温开水o肉鸡饮水的卫生要求和人的饮用水标准一样，不能被大肠杆菌和其它病原微生物污染o水是肉鸡不可缺少的营养素之一，卫生而充足的饮水是肉

17、鸡饲养成功的重要条件之一。o在阴冷、潮湿季节适当控水，有助于改善舍内环境。第35页，共50页。P 36o饮水器应该摆放均匀，不能断水，经常调节饮水器高度，使其边沿与鸡背同高。o饮水器不得漏水，以免对舍内环境造成破坏。o肉鸡的饮水方式很容易污染饮水，饮水器必须每天清洗、消毒1-2次。o为发现鸡群问题，每天记录鸡群饮水量。饮水管理第36页，共50页。P 37不同温度下肉鸡饮水量与采食量的比例室温室温()4 10 16 21 27 38()4 10 16 21 27 38饮水量饮水量/采食量采食量 1.7 1.7 1.8 2.0 2.8 4.5 1.7 1.7 1.8 2.0 2.8 4.5第37页

18、，共50页。减 少 应 激 是 管 理 重 点减 少 应 激 是 管 理 重 点 应激是指一切影响肉鸡生长的因素，造成生理破坏性反应，避免或减少应激是保证肉鸡发育的前提。p温度不能忽高忽低，要均匀。p密度不宜过大，要适宜。p舍内不可太干燥或太潮湿。p舍内不可有太大的氨味，确保有充足的氧气。p不能让生人入舍，饲喂人员衣着要固定(以白色和天蓝色为宜)p不能有贼风入舍。(易诱发呼吸道病)p光线不宜过强。(会诱发啄癖)p鼠、鸟不能入舍。(偷食饲料、传播疾病)p不能有太大的声音惊扰鸡群，突然停电。(猝死增多)p经常看天气预报，避免因气候突变而措手不及。第38页，共50页。免疫管理：是健康的保证。免疫管理

19、：是健康的保证。o1、饮水防疫：o2、点眼滴鼻。o3、喷雾法。o4、皮下注射法。o5、肌注法。o6、针刺法。o7、拭肛法。第39页，共50页。n用15左右的凉开水稀释疫苗(不能含漂白粉的水)n用干净的塑料容器兑疫苗(容器不可用消毒剂涮洗)n疫苗用量为2-3倍即可n疫苗越新鲜越好，避免在高温季节阳光下长期存放(失效)n水的用量：7天的肉鸡按10ml/只，每1天0.8ml/只n断水时间：1-2周3h，3-4周3.5h，5周以上4hn饮疫苗的时间：早上空腹饮效果好(下半夜断水断料应激小，早上饮疫苗又不会被太阳晒着，鸡空腹饮疫苗利于疫苗的快速吸收)。n疫苗+水+免疫增效剂n疫苗现兑现用，分多次添加。(

20、保证鸡喝到的疫苗都是新鲜的、现兑的、高效价的)n在饮疫苗的前2分钟内，选出不喝的鸡，人工灌服。(过去农户饮水免疫总会有6-8%的鸡喝不到疫苗或喝不足)饮 水 免 疫 法第40页，共50页。点眼滴鼻法点眼滴鼻法p点眼滴鼻免疫接种如操作得当，效果往往比较确实，尤其是对一些预防呼吸道疾病的疫苗，经点眼滴鼻免疫效果较好。当然，这种接种方法需要较多的劳力，也会造成一定的应激。但是操作上不能马虎。p稀释液必须用蒸馏水或生理盐水，最低限度应用冷开水，不要随便加入抗生素或其它的化学药物p稀释液的用量应准确，最好根据自己所用的滴管或针头事先滴试，确定每毫升多少滴，然后再计算疫苗稀释液的实际用量p为使操作准确无误

21、，一手一次只能抓一次鸡第41页，共50页。p滴入疫苗之前，应把鸡的头颈摆成水平的位置（一侧眼鼻朝天，另一侧眼鼻朝地），并用一只手指按住向地面的一侧鼻孔p在将疫苗液滴入眼或鼻以后，应稍停片刻，待疫苗液确已被吸入后再将鸡轻轻放回地面p应注意作好以接种和未接种之间的种禽隔离，以免走乱p为减少应激，最好再晚上弱光环净下接种，也可在白天适当关闭门窗后，再稍暗的光线下接种点眼滴鼻法点眼滴鼻法第42页，共50页。肌肉或皮下注射法肌肉或皮下注射法p此免疫接种的剂量准确、效果确实、但耗费劳力较多，应激较大，再操作中应注意：p稀释液应注意是无菌的，不要随便加入抗菌药物p稀释和注射量应适当，一般以每只0.21ml为

22、宜。p使用连续注射器时，应经常核对注射器刻度，以免实际注射量偏差太大。p注射器及针头用前必须消毒。p皮下注射的部位一般选择颈部被侧，肌肉注射部位一般选在胸肌。第43页，共50页。p针头插入的方向和深度也应适当，再颈部皮下注射时，针头方向应向后向下，与颈部纵轴基本平行。对雏鸡的插入为0.51厘米，日龄较大的鸡为12CMp慢慢拔出，以防疫苗液漏出。p再注射过程中，应边注射边摇动疫苗瓶，力求疫苗的均匀p应先接种健康群，再接种假定健康群，最后接种有病鸡群p关于是否1只鸡1只针头及注射部位是否消毒的问题，可根据实际情况而定。但吸取疫苗的针头和注射鸡的针头绝对分开，尽量注意卫生，以防止因免疫注射而引起传染

23、病的扩散或引起注射部位的局部感染第44页，共50页。免疫程序免疫程序日龄药名注意事项0-5日电解多维+抗生素补充体质7日新城疫+传支H120饮水用冷井水8日断喙抗生素连用三天10日H5皮下注0.3ml14日法氏囊苗饮水避消毒药和抗病毒药15日球虫药球净安400斤水连饮2天 21日新城疫苗避消毒药和抗病毒药22日球虫药每袋配制X00斤水。连饮三天。第45页，共50页。巡查鸡舍的内容p在养鸡场,管理人员应经常到鸡舍巡查,每天至少2次,了解鸡群状况,发现问题,及早处理.掌握如下10项内容。p查有害气体（认为鸡舍内氨的最高限量为20mg/m3）p查温度p查通风p查粪便p查湿度p查免疫后的反应,死亡率是

24、否在万分之五以内。p查鸡发出的声音p查鸡饮水与吃料的情况p查光照第46页，共50页。日常工作记录，宝贵经验o温湿度记录表，天气。o消毒记录表o体重记录表：每周末随机抽20-100只秤重。o死淘记录o用药记录o耗料记录o出售毛鸡重量记录o算一算经济帐。第47页，共50页。啄羽的原因o下痢导致营养不足。o蛋氨酸不足。o能量过高，粗纤维太低。o维生素缺乏，B族。o微量元素缺乏。缺钙磷，盐少。o球虫病。o环境因素；天气、干燥、噪音、密度大，通风小。o寄生虫等。第48页，共50页。料肉比相关因素o品种。o密度。o环境及气温。o饲料品质。o健康状况。o接种次数。o出栏日龄。o水质。第49页，共50页。养鸡效益分析o每增长毛鸡一斤需要多少料？多少钱？o成本=（鸡苗+饲料+药品+保温及电水费+死亡摊派费+房产折旧费+劳动力工资）毛鸡总出栏重量。o效益=毛鸡重毛鸡单价-成本。o本次存在问题及分析，记得下次要改进哟。第50页，共50页。