2020年安徽中考化学复习课件专题十二 化学与生活.pptx
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1、A组 20152019年安徽中考题组,1.(2019安徽,4,2分)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是 ( ) A.微量元素与人体健康无关 B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素 C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康 D.为了自己和他人的健康,不要吸烟,答案 A 有些微量元素如铁、锌、硒、碘等与人体健康关系密切,故A错误;新鲜蔬菜、水果中含有丰富 的维生素,故B正确;甲醛有毒,食用甲醛浸泡的食物,会危害人体健康,故C正确;吸烟有害健康,故D正确。,知识归纳 微量元素有必需元素、非必需元素和有害元素等,铁、锌、硒、碘、氟等为必需元素,摄入不 足或摄入过量均不利于人体健康;铝
2、、钡、钛等是非必需元素;汞、铅、镉等是有害元素。,2.(2018安徽,5,2分)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是 ( ) A.硬水经过滤后可软化 B.食用碘盐可预防骨质疏松 C.霉变大米经淘洗后可食用 D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生,答案 D 过滤能除去水中的难溶性杂质,不能使硬水软化,故A错误;在食盐中加入适量的碘酸钾(KIO3),可 以有效防治碘缺乏病,不能预防骨质疏松,故B错误;霉变的大米中含有黄曲霉毒素,能损害人的肝脏,诱发肝 癌等疾病,不能食用,故C错误;摄入过多的油脂容易引发肥胖,控制油脂摄入可减少肥胖的发生,故D正确。,易错警示 过滤能除去水中的难溶性杂质,不能除去水中
3、可溶性的钙、镁化合物,不能使硬水软化。,解题关键 解答本题的关键是熟悉硬水的软化方法、微量元素的作用、营养素的作用和霉变食物对人类 的危害。,3.(2017安徽,5,2分)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是 ( ) A.小明长期偏食“洋快餐” B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用 C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果 D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料,答案 D 经常食用“洋快餐”不利于人体健康,故A错误;霉变的食物对身体有害,故B错误;只吃蔬菜、水 果,营养不均衡,不利于人体健康,故C错误;运动后会大量出汗,造成无机盐和水分的流失,应补充无机盐
4、和 水,故D正确。,4.(2015安徽,3,2分)学校食堂提供了下列5种食物: 小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是 ( ) A. B. C. D.,答案 B 、中均富含维生素,中富含糖类,、中均富含蛋白质,因此选用食物时,富含糖类的 是必选食物,、至少选一种,、至少选一种,故此题选B。,5.(2019安徽,11节选,2分)能源与环境是社会关注的焦点。下图是某太阳能电池示意图,回答下列问题: (1)图中所标物质,含有的金属元素是 (填1种即可),含有的有机合成材料是 。,答案 (2分)(1)铁(铝、铜等,写元素符号亦可) 塑料,解析 (1)铜、铝、铁等元素都属于金属元素;塑料属于有机合成材料
5、。,B组 20152019年全国中考题组 考点一 化学与健康,1.(2019广东广州,2,2分)“食在广州”,下列广州美食中富含蛋白质的是 ( ) A.增城迟菜心 B.从化荔枝 C.沙湾姜撞奶 D.沙河粉,答案 C 迟菜心属于蔬菜,荔枝属于水果,蔬菜和水果类食品富含维生素,故A、B 不符合题意;奶制品富含 蛋白质,故C符合题意;沙河粉富含淀粉,淀粉属于糖类,故D不符合题意。,2.(2019甘肃兰州A,8,1分)下列有关化学与生活的说法,正确的是( ) A.钙是人体中的微量元素 B.缺锌会引起甲状腺肿大 C.用亚硝酸钠代替食盐烹调 D.用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维,答案 D 钙是人体所需的常
6、量元素,主要存在于骨骼和牙齿中,A错误;缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、 发育不良,缺碘才会引起甲状腺肿大,B错误;亚硝酸钠是工业用盐,有毒,食用会引起中毒,危害人体健康,甚 至致人死亡,故不可代替食盐烹调,C错误;灼烧羊毛纤维时会有烧焦羽毛气味,而灼烧棉纤维是烧纸的气味, 可以用灼烧的方法鉴别它们,D正确。,3.(2019福建,3,3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造 成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.无机盐,答案 A 肉类可以为人体补充的最重要的营养素是蛋
7、白质。,4.(2019山东青岛,15,1分)下列对主题知识的归纳,完全正确的是 ( ),答案 A 乳制品、豆制品含有丰富的钙元素,食用可以补充钙元素;长期饮用可乐等碳酸饮料会导致肥 胖、骨质疏松等疾病,故A正确;为治理雾霾,可以减少使用化石燃料,不能禁止,故B错误;霉变大米中含有黄 曲霉毒素,不能食用,故C错误;波尔多液中含有硫酸铜,不能用铁桶配制,故D错误。,5.(2018辽宁沈阳,2,1分)下列食物富含淀粉的是 ( ) A.黄瓜 B.鸡蛋 C.奶油 D.面包,答案 D 黄瓜富含维生素,鸡蛋富含蛋白质,奶油富含油脂,面包富含淀粉,故选D。,6.(2018辽宁沈阳,8,1分)食用下列食品,对人
8、体健康无害的是 ( ) A.蒸煮后的霉变大米 B.用甲醛浸泡过的海产品 C.添加适量碳酸氢钠的苏打饼干 D.用工业酒精配制的白酒,答案 C 霉变大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,故食用蒸煮后的霉变大 米对人体健康有害;甲醛有毒,食用用甲醛浸泡过的海产品对人体健康有害;食用添加适量碳酸氢钠的苏打 饼干对人体健康无害;工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,饮用少量甲醇可导致失明,饮用大量甲醇可危及生 命。故选C。,7.(2018江苏苏州,9,2分)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是 ( ) A.缺铁会引起贫血 B.缺碘会引起龋齿 C.缺锌会导致甲状腺疾病 D.缺钙会引起
9、坏血病,答案 A A项,缺铁会引起贫血,正确。B项,缺碘会引起甲状腺肿大,错误。C项,缺锌会引起食欲不振,生长 迟缓,发育不良,错误。D项,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会引起骨质疏松,容易骨 折,错误。,8.(2018山东潍坊A,7,2分)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是 ( ) A.霉变大米蒸煮后食用 B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐 C.按规定使用食品添加剂 D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物,答案 C 霉变的食物中含有毒的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,所以霉变大米蒸煮后 也不能食用,故A不合理;甲醛有毒,对人体有害,食用甲醛溶液浸泡过的虾仁会危害人体健康
10、,故B不合理;合 理使用食品添加剂有助于改善食品品质、丰富食品营养成分,故C合理;亚硝酸钠有毒,不能用亚硝酸钠烹 调食物,故D不合理。,知识拓展 食品添加剂具有以下三个特征:一般不单独作为食品来食用;既包括人工合成的物质,也包 括天然物质;加入食品中是为了改善食品品质和色、香、味以及满足防腐、保鲜和加工工艺的需要。,9.(2018重庆A,7,2分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素 是 ( ) A.维生素 B.蛋白质 C.油脂 D.糖类,答案 A 人体必需的六大基本营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐。牛肉中富含蛋白 质,面粉、白砂糖中富含糖
11、类,食用油中富含油脂,碳酸氢钠、氯化钠均属于无机盐,故选A。,10.(2016河北,2,2分)下列物质的利用对人体健康无害的是 ( ) A.用甲醛浸泡海产品保鲜 B.用霉变的花生制作花生糖 C.用工业染料制作彩色馒头 D.用硝酸铵固体和水制作冷敷袋,答案 D 甲醛有毒,能使人体蛋白质结构发生改变;霉变的花生中含有的黄曲霉素是有毒物质;工业染料 中含有有毒物质;硝酸铵溶于水吸热,可以用来制作冷敷袋,且对人体健康无害。,11.(2017福建,11,5分)近期,央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明:肉松是 用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维。 (1)棉花属于 (
12、填“天然”或“合成”)有机高分子材料。 (2)肉松中含量最多的营养素是 。 (3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到有烧焦羽毛气味的是 。 (4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 。,答案 (5分)(1)天然 (2)蛋白质 (3)肉松 (4)548,解析 (1)棉花是天然有机高分子材料;(2)肉松中含有丰富的蛋白质;(3)肉松中含有丰富的蛋白质,点燃时有 烧焦羽毛的气味;(4)碳酸氢铵中氢和氧元素的质量比为(15)(163)=548。,考点二 化学与材料,1.(2019广东广州,1,2分)做好垃圾分类,为绿色发展做贡献。下列可回收垃圾
13、主要成分为有机合成材料的是 ( ) A.旧报纸 B.塑料瓶 C.铝制易拉罐 D.玻璃瓶,答案 B 有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三大类,塑料是有机合成材料,故B正确。,2.(2019福建,6,3分)化学与生产、生活息息相关,下列说法错误的是 ( ) A.油锅着火,可用锅盖盖灭 B.港珠澳大桥使用的吊绳所含的聚乙烯纤维,属于有机合成材料 C.洗洁精有乳化作用,可用来清洗油污 D.为延长食品的保质期,可用福尔马林(甲醛的水溶液)作防腐剂,答案 D 油锅着火时,用锅盖盖住油锅可以使油和空气隔绝,达到灭火的目的,A正确;三大有机合成材料 是塑料、合成橡胶、合成纤维,聚乙烯纤维属于有机合成
14、材料,B正确;洗洁精用来清洗油污利用了洗洁精 的乳化作用,C正确;福尔马林有毒,不可用于食品防腐,D错误。,3.(2018云南昆明,5,2分)下列属于天然有机高分子材料的是 ( ) A.合成橡胶 B.合成纤维 C.塑料 D.棉花,答案 D 合成橡胶、合成纤维、塑料属于合成有机高分子材料,棉花属于天然有机高分子材料,故D正 确。,4.(2018广东广州,3,2分)生产下列物品所用的主要材料中不属于有机合成材料的是 ( ) A.汽车轮胎 B.台灯塑料底座 C.不锈钢水龙头 D.有机玻璃标牌,答案 C 汽车轮胎的主要材料是合成橡胶,合成橡胶属于有机合成材料,故A不符合题意;台灯塑料底座的 主要材料是
15、塑料,塑料属于有机合成材料,故B不符合题意;不锈钢属于金属材料,故C符合题意;有机玻璃属 于有机合成材料,故D不符合题意。,5.(2018云南,3,2分)生活中的下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是 ( ),答案 A 塑料属于有机合成材料,故A符合题意;棉花属于天然材料,故B不符合题意;不锈钢属于金属材 料,故C不符合题意;木制面板主要由木材制成,木材为天然材料,故D不符合题意。,6.(2018陕西A,9,2分)化学使世界变得更加绚丽多彩。下列认识不合理的是 ( ) A.垃圾分类回收有利于保护环境、节约资源 B.大量使用化石燃料符合“低碳经济”理念 C.研制合成新药物为生命健康提供保障
16、 D.材料科学的发展为实现“中国制造2025”提供有力支撑,答案 B 大量使用化石燃料,会产生大量二氧化碳,不符合“低碳经济”理念,故B不合理。,7.(2018贵州贵阳,30,8分)文化的传承、科技的发展、新材料的研发等都离不开化学。 (1)贵州茅台酒名扬天下。茅台酒酿造的发酵过程属于 (填“物理”或“化学”)变化。“一滴茅 台,满屋飘香”,在其汽化的过程中,分子间的间隔 。 (2)“元宵花灯”是我国非物质文化遗产。现常采用PMMA(塑料亚克力)替代传统材料制作灯具外壳, PMMA材料具有 优点,属于 (填“无机物”或“有机物”)。 (3)石墨纤维的制造推动了宇航业等高科技产业的发展。石墨纤维
17、、石墨烯和石墨均是由 元素组 成的单质,石墨充分燃烧的化学方程式为 ,该反应的基本反应类型是 。 (4)“膜分离技术”可使二氧化碳穿过分离膜被氨水吸收,生成的碳酸氢铵(NH4HCO3)可用作化肥。碳酸氢 铵属于 (填“氮肥”“磷肥”“钾肥”或“复合肥”)。,答案 (8分,每空1分)(1)化学 增大 (2)耐腐蚀、防水等 有机物 (3)碳 C+O2 CO2 化合反应 (4)氮肥,解析 (1)酿酒时生成了新物质,属于化学变化;酒汽化过程中分子之间的间隔增大。(2)PMMA材料属于塑 料,是有机合成材料,因此是有机物;塑料具有耐腐蚀、质量轻、防水等优点。(3)石墨纤维、石墨烯、石墨 均是由碳元素组成
18、的单质,石墨充分燃烧的化学方程式为C+O2 CO2,该反应属于化合反应。(4)碳酸氢 铵中含有植物生长所需的营养元素是氮元素,属于氮肥。,8.(2018四川成都,15,8分)根据图文回答问题。 (1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是 (填化学式),观察到火焰呈黄色或橙色时,需将灶具的空气 进风口调 (填“大”或“小”)。 (2)清蒸鱼富含 (填“油脂”或“蛋白质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引 起 (填“贫血”或“佝偻病”)。,(3)聚乙烯能制成薄膜,因为它具有 (填“热塑”或“热固”)性。废弃塑料不回收会造成 污染。 (4)硫酸钾属于 (填“氮”或“钾”)肥,标签中“纯
19、天然”的用语是 (填“正确”或“错 误”)的。,答案 (每空1分,共8分)(1)CH4 大 (2)蛋白质 贫血 (3)热塑 白色 (4)钾 错误,解析 (1)天然气的主要成分是甲烷,化学式为CH4;火焰呈黄色或橙色时说明天然气没有充分燃烧,可将进 风口调大一些,增大空气的进入量,使甲烷充分燃烧。(2)清蒸鱼中富含蛋白质,人体缺铁会引起贫血。(3)聚 乙烯具有热塑性,能制成薄膜,废弃塑料随意丢弃会造成白色污染。(4)硫酸钾中含有钾元素,属于钾肥,标签 中“纯天然”的用语是错误的。,C组 教师专用题组 考点一 化学与健康,1.(2019重庆A,8,2分)从安全角度考虑,下列说法正确的是 ( ) A
20、.甲醛浸泡海鲜 B.霉变的大米经蒸煮后食用 C.点燃H2前验纯 D.煤炉上放一壶水防止CO中毒,答案 C A项,甲醛有毒,不能浸泡海鲜;B项,霉变的大米中含有黄曲霉毒素,蒸煮后仍不能食用;C项,点燃 不纯的氢气容易引起爆炸,故点燃前需要检验其纯度;D项,一氧化碳难溶于水,在煤炉上放一壶水不能防止 CO中毒。,2.(2019四川成都,6,3分)下列说法正确的是 ( ) A.煤是可再生能源 B.人体缺碘会引起甲状腺肿大 C.蛋白质是人体主要的供能物质 D.乙醇汽油作汽车燃料不会污染环境,答案 B A项,煤是不可再生能源,说法错误;B项,人体缺碘会引起甲状腺肿大,说法正确;C项,蛋白质不是 人体主要
21、的供能物质,人体主要的供能物质是糖类,说法错误;D项,乙醇汽油作汽车燃料能够减少环境污染, 但也会污染环境,这是因为汽油燃烧能够产生一些硫氮的氧化物、含铅化合物等物质,污染空气,说法错误。,3.(2018河北,1,2分)鸡蛋中富含的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.维生素 C.油脂 D.糖类,答案 A 鸡蛋中富含蛋白质,故选A。,4.(2018湖南长沙,13,3分)下列食品有益于人体健康的是 ( ) A.香烟 B.发霉的花生 C.无公害蔬菜 D.超过保质期的牛奶,答案 C 点燃香烟产生的烟雾中含很多有害物质,对人体健康不利,A不符合题意;发霉的花生中含有黄曲 霉毒素,黄曲霉毒素具有致癌作用,对
22、人体健康不利,B不符合题意;无公害蔬菜对人体健康有益,C符合题意; 超过保质期的牛奶中含有对人体有害的物质,对人体健康不利,D不符合题意。,5.(2018重庆A,5,2分)“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是 ( ) A.加铁酱油可预防贫血病 B.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C.甲醛有防腐作用,但不能浸泡食材 D.煮沸是降低硬水硬度的方法之一,答案 B A项,加铁酱油中含有微量元素铁,可预防缺铁性贫血;B项,亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制腊 肉;C项,甲醛有毒,能使蛋白质变性,对人体有害,不能浸泡食材;D项,生活中常用煮沸的方法降低水的硬度。,6.(2018河北,10,2
23、分)生活中的下列做法合理的是 ( ) A.医院里用紫外线灯灭菌 B.用湿布擦拭正在发光的台灯 C.经常用钢丝球擦洗铝锅 D.发霉的大米多淘洗几次食用,答案 A 紫外线能杀灭细菌,A正确;湿布上的水能导电,用湿布擦拭正在发光的台灯容易使人触电,B错 误;铝在常温下易与氧气反应在表面生成一层致密的氧化铝薄膜,阻止内部铝进一步被氧化,用钢丝球擦洗 会破坏氧化膜,加速铝锅腐蚀,C错误;发霉的大米中含有黄曲霉毒素,用水洗不能除去,D错误。,7.(2017江苏苏州,19,2分)下列说法中不正确的是 ( ) A.大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化钾溶液变蓝色 B.鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,有白色沉淀产生 C.
24、油脂不溶于水,易溶于汽油等有机溶剂 D.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,答案 A A项,大米的主要成分是淀粉,淀粉遇碘单质变蓝色,错误;B项,鸡蛋清中含有较多的蛋白质,加入 饱和硫酸铵溶液会使蛋白质的溶解度减小,有白色沉淀产生,正确;C项,油脂属于有机物,不溶于水,易溶于汽 油等有机溶剂,正确;D项,新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,正确。,8.(2016广西南宁,8,2分)下列做法不利于人体健康的是 ( ) A.食用适量含碘海产品,预防甲状腺肿大 B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,防止其变质 C.提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙 D.焙制糕点时添加适量的小苏打,使糕点松软可口,答案 B A项,
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