教学课件:物流成本管理.ppt
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- 教学 课件 物流 成本 管理
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1、物流成本管理项目一物流成本管理及核算任务一 认识物流成本 任务二认识物流成本管理任务三 掌握物流成本管理的范围和方法任务四 掌握物流成本核算基础知识项目说明物流成本管理作为物流管理的核心内容之一,其最终目的是在保证一定物流服务水平的前提下实现物流成本的降低。物流成本管理的范围:包括物流成本预算、物流成本预测、物流成本决策、物流成本核算、物流成本控制、物流成本分析和物流成本绩效评价。采用的管理方法主要有比较管理法、优化管理法、责任划分管理法和排除管理法。企业可根据物流管理的实际需要,选择利用上述方法,达到降低物流成本的目的。知识知识目标目标能力能力目标目标 了解物流成本的构成、分类和几个重要学说
2、了解物流成本的构成、分类和几个重要学说,物流成本管理的物流成本管理的社会经济效益社会经济效益,我国物流成本管理存在的问题我国物流成本管理存在的问题;理解物流成本的影响因素理解物流成本的影响因素,物流成本管理水平的衡量指标物流成本管理水平的衡量指标;掌握物流成本和物流成本管理的概念掌握物流成本和物流成本管理的概念,降低物流成本的途径降低物流成本的途径,物物流成本管理的范围和方法。流成本管理的范围和方法。理解并掌握物流成本理论学说理解并掌握物流成本理论学说;能够对企业的物流成本根据需要进行分类能够对企业的物流成本根据需要进行分类;能用正确的物流成本管理观念服务于物流作业。能用正确的物流成本管理观念
3、服务于物流作业。周黑鸭:尝试降低物流成本 教材第6页项目项目案例案例任务一认识物流成本 一、物流成本的概念二、与物流成本相关的学说 三、物流成本的构成与分类四、影响物流企业成本的因素任务一认识物流成本 一、物流成本的概念 物流成本是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。具体说,物流成本是产品在实物运动过程中,如包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工等各个活动中所支出的人力、物力和财力的总和。物流成本按其范围有广义和狭义之分。狭义的物流成本是指由于物品实体位移而产生的有关运输、包装、装卸等成本;广义的物流成本是指包括生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变换而产生的全部成本。广义上的物流
4、成本具体包括从生产企业内部原材料的采购、供应开始,经过生产制造过程中的半成品存放、搬运、装卸、成品包装及运送到流通领域,进入仓库验收、分类、储存、保管、配送、运输,最后到消费者手中的全过程所发生的所有成本。任务一认识物流成本二、与物流成本相关的学说(一)“黑暗大陆”学说(二)“物流是第三利润源”学说(三)“物流成本冰山”学说(四)“效益背反”学说(五)“成本中心”学说任务一认识物流成本 三、物流成本的构成与分类 物流按其所处企业的领域不同划分,可分为流通企业物流和生产企业物流,相应的物流成本也可分为流通企业物流成本和生产企业物流成本。企业领域名称内容流通企业物流成本人工费用如企业员工工资、奖金
5、、津贴及福利费等营业费用如运杂费、能源消耗费用、设施设备折旧费、保险费、办公费、差旅费以及经营过程中的合理消耗,如商品损耗等财务费用如支付的贷款利息、手续费及资金的占用费等管理费用如行政办公费、差旅费及税金等物流信息费如硬件、软件费用及维护费等生产企业物流成本人工费用是指企业从事物流工作的员工工资、奖金、津贴及福利费用采购费用如运输费、保险费、合理损耗及采购人员的差旅费等仓库保管费如仓库的维护保养费、搬运费营业费用指在物流活动中的能源、材料消耗费,办公费、差旅费、保险费以及劳动保护费等物流设施、设备的维护和折旧费,仓库的折旧费产品销售费用是指在产品销售过程中所发生的物流费用。如销售活动中的运输
6、费、保险费、搬运费、装卸费、仓储费及配送费等物流信息费如物流硬件费用、软件费用、维护费用等财务费用如物流活动中的贷款利息、手续费及资金占用费等 在物流成本管理过程中我们还可以按照物流成本是否在会计核算中反映分类,将物流成本分为显性成本和隐形成本显性成本和隐形成本两类。1.显性成本 是指企业实际发生的,既在财务会计核算中反映,又为物流成本管理决策所需要的成本支出。一般在物流活动中实际发生的人工费、材料费、水电费、折旧费、保险费等都属于显性成本。2.隐性成本 是指在财务会计核算中没有反映,但是在物流成本管理决策中又不能忽视的成本支出项目,它是管理会计领域的成本,如企业存货占用资金所产生的机会成本、
7、企业缺货损失、存货贬值损失和回程空载损失等,这部分损失实际存在,但是难以定量化核算,因此,不能在财务会计中准确反映,需要在管理会计中认真加以考虑的成本项目。任务一认识物流成本任务一认识物流成本 四、影响物流企业成本的因素(一)产品1.产品的密度2.产品的价值3.产品的可替代性4.产品的风险性(二)物流环节(三)物流服务(四)物流运作方式(五)核算方式任务二认识物流成本管理一、一、物流成本管理的含义物流成本管理的含义二、物流成本管理的社会经济效益 三、降低物流成本的途径四、物流成本管理水平的衡量指标任务二认识物流成本管理 一、物流成本管理的含义物流成本管理就是对物流成本进行计划、分析、核算、控制
8、与优化,以达到降低物流成本的目的。物流成本管理是物流管理的重要内容,降低物流成本与提高物流服务水平构成企业物流管理最基本的课题。任务二认识物流成本管理 二、物流成本管理的社会经济效益(一)微观方面的效益(二)宏观方面的效益任务二认识物流成本管理 三、降低物流成本的途径(一)树立现代物流理念以健全企业物流管理体制(二)通过物流标准化进行物流管理(三)统一物流成本计算标准以加强物流成本的核算(四)通过效率化的配送降低成本(五)通过削减退货成本降低物流成(六)通过信息系统的构建降低物流成本(七)通过企业物流系统的优化降低物流成本任务二认识物流成本管理四、物流成本管理水平的衡量指标(一)企业物流费用占
9、销售收入的比重(二)社会物流成本占国内生产总值(GDP)的比重任务三掌握物流成本管理的范围与方法一、物流成本管理的范围二、物流成本管理的方法 三、我国物流成本管理存在的问题任务三掌握物流成本管理的范围与方法 一、物流成本管理的范围(一)物流成本预算(二)物流成本预测(三)物流成本决策(四)物流成本核算(五)物流成本控制(六)物流成本分析(七)物流成本绩效评价任务三掌握物流成本管理的范围与方法二、物流成本管理的方法 (一)比较管理法 1.横向比较 2.纵向比较 3.计划与实际比较 (二)优化管理法 (三)责任划分管理法 (四)排除管理法任务三掌握物流成本管理的范围与方法三、我国物流成本管理存在的
10、问题第一,物流成本意识不强。第二,对物流成本没有单独记账。第三,物流成本信息失真。任务四掌握物流成本核算基础知识一、物流成本核算对象的选取二、物流成本核算的内容及分类 三、物流成本核算过程与步骤 任务四掌握物流成本核算基础知识 一、物流成本核算对象的选取(一)确定物流成本核算对象的影响因素(二)物流成本核算对象的选取1.形态别物流成本核算2.功能别物流成本核算3.范围别物流成本核算任务四掌握物流成本核算基础知识 二、物流成本核算的内容及分类(一)按物流范围分类物流成本按照物流范围可以分为供应物流费、生产物流费、销售物流费、退货物流费和废弃物物流费五种。(二)按物流费用支付形态分类 企业支付的物
11、流费又可以分为企业本身的物流费和委托物流费,其中企业本身的物流费又分为材料费、人工费、公益费、维护费、一般经费、特别经费等。我们重点说明企业物流费的主要内容。任务四掌握物流成本核算基础知识 (三)按物流功能分类按物流功能的不同进行分类是为了考察物流费用是由哪种物流功能产生而进行的分类。按照物流功能分类,大体可以分为物品流通费、信息流通费和物流管理费三大类。任务四掌握物流成本核算基础知识 三、物流成本核算过程与步骤(一)分类计算物流成本分类计算物流成本是按支付形态不同分类,将物流成本从相关科目中抽出,并进行计算。1.材料费本期消耗量=期初结存+本期购进-期末结存 2.人工费3.公益费4.维护费5
12、.一般经费6.特别经费7.委托物流费8.其他企业支付的物流费任务四掌握物流成本核算基础知识 三、物流成本核算过程与步骤 (二)物流功能成本计算表的编制 根据物流成本的计算需要,将以上通过计算得出的数据资料编制成各物流功能的成本计算表,即按企业物流的运输费、保管费等每一种功能分别编制一张物流成本计算表。如果把所有的功能都作为成本计算对象,则要编制七张成本计算表。如果只计算其中某几项功能的费用,可根据实际需要填制。样题:131页任务四掌握物流成本核算基础知识 三、物流成本核算过程与步骤(三)汇总编制整个公司的物流成本计算表1.根据各物流功能成本计算表,汇总编制整个公司的物流成本计算表,物流成本计算
13、表(形态别、范围别)见表110。2.按物流功能、支付形态分类计算物流成本 3.求出按物流范围、功能分类的物流成本281.影响物流成本的基本因素有哪些影响物流成本的基本因素有哪些?2.物流成本的构成一般包括哪些方面物流成本的构成一般包括哪些方面?3.降低物流成本的途径有哪些降低物流成本的途径有哪些?4.物流成本的管理范围是什么物流成本的管理范围是什么?5.我国物流成本管理主要存在哪些问题我国物流成本管理主要存在哪些问题?6.什么是物流成本核算什么是物流成本核算?7.如何选取物流成本核算的对象如何选取物流成本核算的对象?8.物流成本核算所包括的内容有哪些物流成本核算所包括的内容有哪些?9.物流成本
14、核算包括哪些步骤物流成本核算包括哪些步骤?思考与练习思考与练习项目技能训练1.结合当地物流行业发展情况对物流企业进行实地调查,并从中选取一家生产型企业、一家专业物流企业、一家第三方物流企业作为样本企业,并建立档案为以后各章的内容展开做准备。项目技能训练 2.结合实地调查情况分析生产企业和物流企业成本管理思想、结合实地调查情况分析生产企业和物流企业成本管理思想、概念、会计处理及追求的目标之间的差异。概念、会计处理及追求的目标之间的差异。项目技能训练 3.作业成本核算体系综合项目技能训练。作业成本核算体系综合项目技能训练。作业成本法的实施是企业决策信息化的一部分作业成本法的实施是企业决策信息化的一
15、部分,本文提供了一个本文提供了一个在企业信息化环境下作业成本核算体系设计的案例。案例表明在企业信息化环境下作业成本核算体系设计的案例。案例表明,在作在作业成本法核算体系设计中业成本法核算体系设计中,作业数量可以很多作业数量可以很多,并且数据采集不是难点。并且数据采集不是难点。物流成本管理项目二物流成本预测与决策任务一 掌握物流成本预测的原理和方法任务二 掌握物流成本决策方法的应用 项目说明 物流成本预测与决策是物流管理成本核算的重要内容,是物流管理成本核算的核心,企业发展如何,能否在这竞争激烈的大潮中站稳脚跟,关键取决于物流成本的预测和决策水平如何。作为企业的决策者,必须对相关的预测数据进行合
16、理的比较,寻求最佳方案。1.物流成本预测的概念 物流成本预测就是运用统计学和预测科学的方法,根据历史的和现在的信息资料,通过分析,对未来物流成本水平及发展趋势进行预计和测算。2.物流成本决策的概念 物流成本管理是企业管理的重要组成部分,它是从管理体制到技术方法的角度来研究成本管理中出现的新课题,以促使成本管理水平的提高,物流成本决策正是在这种基础上形成并不断丰富发展的。知识知识目标目标能力能力目标目标 了解物流成本预测的概念、作用以及主要内容了解物流成本预测的概念、作用以及主要内容;掌握进行物流成本预测的基本原理和方法掌握进行物流成本预测的基本原理和方法;掌握物流成本预算常用的几种方法掌握物流
17、成本预算常用的几种方法;掌握物流成本决策的意义、主要内容和几种基本方法。掌握物流成本决策的意义、主要内容和几种基本方法。能够运用科学的方法对企业物流成本进行预测能够运用科学的方法对企业物流成本进行预测;能够运用科学的方法对企业物流成本进行决策。能够运用科学的方法对企业物流成本进行决策。如何做地方物流规划中的咨询预测 教材41页项目项目案例案例任务一掌握物流成本预测的原理和方法一、物流成本预测的作用 二、物流成本预测的内容 三、物流成本预测的种类四、物流成本预测的方法四、物流成本预测的方法任务一掌握物流成本预测的原理和方法 一、物流成本预测的作用(一)为物流成本决策提供依据(二)为确定目标成本奠
18、定基础(三)减少企业经营的盲目性,降低经营风险(四)是企业制定物流成本目标的依据(五)是企业扩大经营范围,满足市场需求的重要手段 任务一掌握物流成本预测的原理和方法 二、物流成本预测的内容 物流成本预测包括:库存成本的预测 运输成本的预测 配送成本的预测 包装成本的预测 装卸搬运成本的预测 流通加工成本的预测 物流信息成本的预测 任务一掌握物流成本预测的原理和方法 三、物流成本预测的种类 1.物流成本预测按对象的范围可分为宏观预测和微观预测。宏观预测和微观预测。2.物流成本预测按时间的长短可分为近期预测和远期预测近期预测和远期预测,也即短期预测和长期预测。3.物流成本预测按预测目的所用方法不同
19、可分为定性预测和定量预测定性预测和定量预测。定量预测法包括因果回归分析预测法、时间序列分析预测法等。任务一掌握物流成本预测的原理和方法 四、物流成本预测的方法(一)直观成本预测法 直观成本预测法又称判断分析法,它是由物流成本预测者通过对市场及其他有关方面的调查而掌握比较全面的资料后,凭借其工作经验和综合能力,预计未来物流成本的一种科学方法。常用的形式是访问、现场观测、召开座谈会等。这种方法的优点是成本预测费用投资少,成本预测所需的时间短;缺点是成本预测效果的客观性较差。任务一掌握物流成本预测的原理和方法 四、物流成本预测的方法(二)相关分析法相关分析法亦称因果分析法,就是通过对导致物流成本变化
20、的原因的分析,揭示原因与结果之间的内在联系,并据此预测物流成本未来发展变化趋势的一种方法。1.高低点法高低点法是以某一时期的最高业务量(高点)的物流成本与最低业务量(低点)的物流成本之差,除以最高业务量和最低业务量之差,求得单位变动物流成本,然后代入高点或低点的物流成本公式,据此求出物流成本中变动成本和固定成本数额,并建立物流成本模型的一种方法。任务一掌握物流成本预测的原理和方法 假设我们用y代表某一时期某项物流成本总额,用x代表物流业务量,用a代表物流成本中的固定成本总额,用b代表物流成本中的单位变动成本,物流总成本公式则可表示为:任务一掌握物流成本预测的原理和方法2.回归直线法 回归直线法
21、是根据过去一定期间的物流业务量和物流成本的历史资料,运用最小二乘法的原理,建立反映物流成本和物流业务量之间关系的回归直线方程,并据此确定物流成本中的固定成本和变动成本,进而建立物流成本模型的一种定量分析方法。任务二 掌握物流成本决策方法的应用一、物流成本决策的作用 二、物流成本决策的基本程序 三、物流成本决策的一般方法四、物流成本决策方法的应用例析任务二掌握物流成本决策方法的应用 一、物流成本决策的作用(一)企业自身性质的客观要求(二)企业提高经济效益的迫切需要(三)企业内外部环境条件变化的必然结果(四)现代化成本管理的重要特征 任务二掌握物流成本决策方法的应用 二、物流成本决策的基本程序 任
22、务二掌握物流成本决策方法的应用 三、物流成本决策的一般方法 物流成本决策的方法很多,最常用的有期望值决策法、量本利分析法、线性规划法、差量分析法等。(一)期望值决策法期望值决策法是在风险性决策以及不确定性决策中,通过计算最佳期望值进行决策的方法。任务二掌握物流成本决策方法的应用 (二)量本利分析法量本利分析法也称盈亏平衡分析法,它是根据产量、成本、利润三者之间关系,进行盈亏分析的一种数学方法。它是一种简便有效、使用范围较广的定量决策方法,它广泛应用于生产方案的选择、目标成本预测、利润预测、价格制定等决策问题上。任务二掌握物流成本决策方法的应用(三)线性规划法线性规划法具体包括两个方面:一是当计
23、划任务已定,如何统筹安排,精心筹划,用最少的资源来实现这个任务;二是当资源的数量已定,如何做到合理利用,合理配置,使得完成的任务最大。(四)差量分析法差量分析法是根据两个备选方案的“差量收入”与“差量成本”的比较所确定的“差量损益”来确定哪个方案最优的方法。任务二掌握物流成本决策方法的应用 四、物流成本决策方法的应用例析(一)期望值决策法在决策中的应用例1:假设青岛某超市要拟订4、5、6月份啤酒的进货计划,该超市进货成本为每瓶为1.50元,销售价格为2.00元,即当天能卖出去每瓶能获利0.5元,如果当天卖不出去,剩余一瓶就要亏损0.2元(由于管理费、资金占用费等因素的影响),现市场需求情况不清
24、楚,但有前两年同期的日销售资料,问怎样才能拟订日进货计划才使利润最大。解题步骤见例题任务二掌握物流成本决策方法的应用(二)量本利分析法在决策中的应用例2:假设青岛丰顺运输有限公司根据20142016年的历史资料相关数据分析,确定固定成本总额为300 000.00元,单位变动成本200.00元/千吨公里,税率为3%,下个月预计货物周转量6 000千吨公里,单位运价为260.00元/千吨公里,请对该公司进行运输业务的量本利分析。解题步骤见例题任务二掌握物流成本决策方法的应用(三)线性规划法在决策中的应用例3:假设青岛某物流配送中心向五个零售店配送货物,这五个零售店的位置可以用坐标(见表27)来表示
25、,配送中心向五个零售店配送的货物数量是不同的,物流配送中心的地点如何选择?任务二掌握物流成本决策方法的应用(四)差量分析法在决策中的应用例4:青岛开发区某物流企业为了扩大业务,拟建仓库,有建大、中、小三种方案可供选择,根据市场的预测,仓储业出现景气、一般、不景气的概率分别为0.3、0.4、0.3。三种方案的收益值有关数据见表28,请计算出每个方案的理想利润额,并进行比较分析,确定最优方案。家乐福中国及其运输决策成立于1959年的法国家乐福集团是大型超级市场概念的创始者,目前是欧洲第一、全球第二的跨国零售企业,也是全球国际化程度最高零售企业。家乐福于1995年进入中国市场,最早在北京和上海开设了
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