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1、现代工程技术与管理现代工程技术与管理现代工程技术与管理现代工程技术与管理课程要求课程要求 学员通过对本课程的学习，应该领悟现代工程技术与管理的精神、牢固掌握通过现代工程技术与管理来整合系统中各环节上应用的技术与管理和需要的资源，尽量减少“无用功”的思想方法，了解系统控制与改进的原理，为后续研究、学习及工作奠定良好的基础。现代工程技术与管理现代工程技术与管理关于作业与考试的设想关于作业与考试的设想上课表现：占上课表现：占20%;平时作业：占平时作业：占30%;专题报告：占专题报告：占50%围绕所选专题的问题完成一篇论文报围绕所选专题的问题完成一篇论文报告，告，1500字以上字以上 现代工程技术与

2、管理现代工程技术与管理课程内容课程内容q第一章 企业理论q第二章 现代工程技术与管理发展概述q第三章 工业工程方法论q第四章 工作研究方法q第五章 人力资源管理及绩效考评q第六章 人因工程学概述q第七章 现代生产组织设计q第八章 设施规划与现代物流分析q第九章 生产计划与控制q第十章 现代质量管理方法与质量认证q第十一章 现代制造系统q第十二章 工业工程的组织实施q第十三章 成本控制现代工程技术与管理现代工程技术与管理推荐参考资料推荐参考资料1.工业工程导论工业工程导论，罗振壁，罗振壁 朱立强朱立强 编著编著 机械工业出版社机械工业出版社 2019年年8月版月版 2.精益生产方式现场精益生产方

3、式现场IE 刘胜军刘胜军 编著编著 海天出版社海天出版社 2019年年8月月 版版 3.最新现场最新现场IE管理管理 日本日本 石渡淳一石渡淳一 编著编著 严新平严新平 译译 海天海天出版社出版社 2019 1月月4.生产系统现场工作研究生产系统现场工作研究 白东哲白东哲 著著 机械工业出版社机械工业出版社 2019年年3月版月版 5.工业工程典型案例分析工业工程典型案例分析蒋祖华蒋祖华 编著编著 清华大学出版社清华大学出版社 2019年年3月版月版 现代工程技术与管理现代工程技术与管理6.丰田汽车案例丰田汽车案例精益制造的精益制造的14项管理原则项管理原则美国美国 莱克莱克 著著 李芳龄李芳

4、龄 译译2019年年11月中国财政经济出版社月中国财政经济出版社 7.如何推行如何推行5S 孙少雄孙少雄 著著 厦门大学出版社厦门大学出版社 2019年年 2月月 8.IE方法实战精解方法实战精解 周密周密 编著编著 广东经济出版社广东经济出版社 2019年年3月月 9.制造业物料管理实务制造业物料管理实务 傅武雄（台湾）傅武雄（台湾）编著编著 厦门大学厦门大学出版社出版社 2019 3月月10.世纪制造世纪制造 美国美国Wright 编著编著 冯常学冯常学 翻译翻译 清华大学出版清华大学出版社社 2019年年511.K.B.Zandin(2019),Maynards Industrial E

5、ngineering Handbook,5th ed,McGraw-Hill.12.W.C.T urner et al.(2019),Introduction to Industrial and Systems Engineering,3rd ed,Prentice-Hall.现代工程技术与管理现代工程技术与管理13.精益生产方式精益生产方式 JIT 肖智军肖智军 刘胜军刘胜军 编著编著 海天出版社海天出版社 2019年年8月月 版版 14.精益思想精益思想消灭浪费，创造财富消灭浪费，创造财富 沃麦克沃麦克 编著编著 沈希沈希瑾瑾 翻译翻译 商务印书馆商务印书馆 2019年年1月月 22.70

6、15.福特财富笔记福特财富笔记 美国美国 福特福特 编著刘编著刘 洋洋 翻译翻译 中国工人出中国工人出版社版社 2019.1月月 16.NPS现场管理操作手册现场管理操作手册台湾台湾 许文治许文治 广东经济出版社广东经济出版社 2019年年7月月 17.改变世界的机器改变世界的机器沃麦克沃麦克 编著编著 沈希瑾沈希瑾 翻译翻译 商务印书馆商务印书馆 2019.1月月 18.精益企业精益企业上海科技上海科技19.精益供应精益供应商务印书馆商务印书馆现代工程技术与管理现代工程技术与管理20.价值流图析价值流图析 美国美国 鲁斯鲁斯 编著编著 人民交通出版社人民交通出版社【打印本打印本】21.低成本

7、管理方法低成本管理方法 现场改善现场改善日本日本 今井正明今井正明 编著编著 华经华经 翻翻译译 机械工业出版社机械工业出版社 2019 年年 11月月2 2.期刊期刊 工业工程工业工程 工业工程与管理工业工程与管理 管理工程学报管理工程学报 管理科学学报管理科学学报 中国管理科学中国管理科学 Industrial EngineeringIndustrial Engineering Computer and Industrial Engineering Computer and Industrial Engineering 现代工程技术与管理现代工程技术与管理2 2.网站网站 myie.org

8、/myie.org/（工业工程资源下载系统）（工业工程资源下载系统）chinaie/chinaie/（工业工程网）（工业工程网）现代工程技术与管理现代工程技术与管理第一章企业理论第一章企业理论 由于现代企业理论流派众多，这里关注的实际上是其中的三个比较重要的流派:新古典的企业理论新古典的企业理论、新制度经济学的企业新制度经济学的企业理论理论和能力学派的企业理论能力学派的企业理论。之所以选择这三个流派，原因在于：一方面，这三个流派在现代企业理论中都自成体系，是企业理论中最为重要的三个分支，具有足够的代表性;另一方面，这三个流派之间的互补性特别明显。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 新古典的企

9、业理论是一般教科书上所讲的厂商理论,这种理论基本上把企业看成一个投入-产出的转换器或生产函数，通常被称为黑箱理论，曾经是主流的企业理论。新制度经济学的企业理论通常被称为契约理论，将企业看成是一个契约的联结或治理结构，已逐渐取代新古典的企业理论成为主流的企业理论。能力学派的企业理论又被称为基于资源的企业理论或基于知识的企业理论，这种理论将企业看成是一个知识库或一组能力的集合，则是一种较新且正在迅速发展的企业理论。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 如果你是一个企业的经营人员或管理者，不仅要懂得企业是什么的问题，更重要的是要知道有关企业活动的系列知识。现代工程技术与管理现代工程技术与管理第一节第

10、一节 企业的性质企业的性质 在通常的微观经济学教科书中，对企业问题的描述都是按照新古典经济学的框架来安排内容，核心思路是通过生产函数、收益、成本等概念而转换成一些数学问题的计算，求出企业在何种价格、产量、投入的水平下才能达到利润最大化的目的。简单来讲，企业问题就是求约束条件下的最大化问题。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 新古典经济学企业观的最大特点是舍弃了人的作用，把企业完全看成是一个技术问题。而现代企业理论，包括从科斯到哈特的一系列经济学家，开始重新重视人在企业生产与经营过程中的作用，包括各类人的作用，如雇员、经理、所有者、股东、债权人等的作用与相互关系。这在很大程度上和管理理论的演机

11、进是一致的。新古典经济学家的企业通常被经济学家概括为一个可以用生产函数来描述的“生产单位”，现代企业理论中的企业则被认为是一个“合同”或“契约”（或契约的联结点），一个不同的人合作的“合同”或“契约”。不过，这个合同是不完全的。这就是制度视角中的企业。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 一、一个生产单位的企业 在新古典经济学中，企业被认为是一个天然的利润最大化追求者，即在既定的产品价格和投入品价格的前提下，自然会做出一定的产量决策和投入决策，以获得最大利润，在数学上表示为max（TR-TC）（其中，TR为总收益，TC为总成本）。于是，这个问题就转化为数学上的线性规划，在这里需要在数学上作出规

12、划的具体变量有以下几个。1、与总收益相对的总产量的确定，即通常所说的产量水平。总收益总收益TR=TR=价格价格产量产量 相对于每一个总产量，都有一个总收益和它相对应。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 2、与总投入相对应的总成本的确定，即通常所说的投入水平。总成本总成本TC=投入品的价格投入品的价格投入品的数量投入品的数量 相对于企业的每一个产量，需要相对应的投入和成本（产量和成本之间的关系一般用生产函数来描述，即多少投入可以获得多少产出）。把每个产量下的总收益和总成本记录下来，并把每一个产量下的总收益和总成本相减，就得到每一个产量下的利润水平。在这些不同的利润水平中总有一个最高值，那么，相

13、对于这个最优利润水平的总产量就是最优产量。反过来说，知道了这个总产量是多少，根据企业的生产函数，也就知道了企业的投入是多少。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 3、投入要素的搭配 即对资本和劳动等生产要素投入的数量组合。在利润最大化的过程中，内涵着一个成本最小化问题。对于同样的一个产出，可以用不同的生产要素生产出来，比如可以用不同的资本和劳动力的数量组合（更多的资本和更少的劳动，或者更多的劳动和更少的资本）来生产同样是100个单位A产品。而不同组合的生产要素的成本是不一样的，原因是不同生产要素的价格是不同的。在同等产量的前提下，可以用尽量便宜的要素来生产。这个问题被归结为生产要素的最优组合，

14、是新古典经济学关于生产者行为的核心理论。新古典经济学认为，上述三种规划是可以天然（即假定经理的行为是为所有者负责的、雇员是努力的等）达到最优的。然而，现实中的企业并非如此，因为它忽略了企业内部的多数成员的行为。现代工程技术与管理现代工程技术与管理二、一个契约的企业 基于新古典理论的这一缺陷，现代企业理论的中心理论企业的契约理论应运而生。企业之所以产生和存在，是因为它可以节约交易费用，即企业是市场的替代物。也就是用管理协调机制代替价格谐调机制。企业的契约理论有不同的分支，但其共同点在于认为企业是“一个契约组合”，“一系列合约的联结”。其中最具影响的是交易费用理论和代理理论。前者的重点仅限于研究企

15、业与市场的关系，即企业的边界是什么？为什么会有企业存在？后者则侧重于企业的内部结构与企业中的代理关系，即企业是如何实现存在的。这一理论很好的解释了企业存在及其结构等问题，对设计企业运行或公司治理结构，实现企业高效运营，提高企业竞争力具有现实的指导意义。现代工程技术与管理现代工程技术与管理1、企业合约的形式及其本质 企业是是市场经济的一种典型的组织形式。企业内不同的参与者（要素所有者）之间，再收入分配和控制权上的不对称合约安排是企业的最显著特征。提高企业运行效率，实现企业存在的目的，首先要解决这些“不对称的合约”所带来的一系列问题，或使“不对称”尽量向“对称”方向转化，即健全契约安排。企业的契约

16、安排不仅仅是为了减少“交易费用”的问题，更重要的是要提高企业的效率和竞争力。企业作为市场的“替代物”，不是绝对的替代，而是相对的替代。现代工程技术与管理现代工程技术与管理契约理论的一个重要意义就在于指出了契约是一组合约的联结，而不仅仅是物资财产的简单聚集。对一种企业理论来说，更基本的是解决企业内部成员之间的横向关系而不是不同企业之间的纵向关系。企业中，资本所有者与经营者、企业各科室之间以及企业员工之间都是一种合约关系。企业所建立的各项制度可以看作是一种长期的、显著的合约，个人与企业之间签定的劳动合同及聘书也是一种显著性合约。现代工程技术与管理现代工程技术与管理此外，企业内部还存在许多隐含的或隐

17、性合约，如所有者对经营者能力的默认，经理对员工的能力、品行的默认，企业文化对员工的无形约束以及员工对企业文化的认同，员工对企业的归属感等。基于以上分析，可以得出三个结论：企业存在是以合约存在为前提的；企业的业务活动和管理活动实质是一系列合约的执行过程；企业目标的实现实质是合约执行结果的实现。因此，一个有效率和竞争优势的企业是一个合约完备的企业。企业的合约任何一方出问题或欠缺都会影响企业的有效运行。现代工程技术与管理现代工程技术与管理2、合约的优化健全企业契约安排要从以下几方面入手要认清契约的作用要突出解决四个主要问题股权结构设计切记平均化；企业经营者的激励体系设计；委托代理中的控制体系设计，避

18、免“内部人控制”和“道德风险”；长期合约中企业管理和经营制度的优化，避免“搭便车”和“磨洋工”等偷懒行为和“机会主义”。降低委托代理成本委托代理成本产生的原因包括以下几方面：委托人和代理人目标（效用函数）不一致所产生的代理成本。现代工程技术与管理现代工程技术与管理为了规范代理人的行为，需要在合约中制定一些限制条款。企业内部的委托代理关系是一级向下一级的层层委托代理关系，层次越多上下级之间信息传递的跨度越大，积累性信息扭曲或损失就越多，委托代理合约的执行效率就越低，这属于委托代理关系的“累计效率损失”。合谋成本。是两个或以上的爱例如的代理人对付委托人的情况委托代理关系中通过合谋造成的效率下降或利

19、益损失成为“合谋成本”。逆向选择问题。有限责任制度使经营者在经营不善或亏损情况下更愿意冒比平常更大的风险，也愿意借比平常情况下更多的款项，即“预算的非利润化”倾向。在这两种情况下，损失的不是所有者的利益就是债权人的利益，对经营者来说，都会造成经营状况不佳。这种扭曲行为或逆向选择行为使企业破产的可能性比平常更高。现代工程技术与管理现代工程技术与管理第二节 企业的法律类型 从企业成长过程及其制度基础的角度，我们把企业分为古典类型的企业和现代意义上的企业，但是在法律上一般不这样划分。在各国的现代商法、中国的民法体系中，都有详细的对企业类型的界定。各国在各行业都存在着古典企业，而且数目庞大。现代工程技

20、术与管理现代工程技术与管理我们之所以把19世纪末和20世纪以来的企业成长历程称为现代企业阶段，主要是根据现代公司在社会的国民经济总产值和运作过程中起主导作用来划分的，并不是说传统意义上的企业就不存在。法律对企业的划分主要是为了根据不同类型的企业而规定不同的政策待遇，比如再税收、融资、债权债务处理等问题上做出有区别性的政策界定。根据这些区别法律上通常把企业划分为三类。现代工程技术与管理现代工程技术与管理一、业主制企业或独资企业 古典企业一般都是这种类型的企业。该类型企业在税收、融资等方面都有劣势。而且债务偿还还是实行无限责任（即偿还债务时并不以企业的注册资本为限度，还要加上业主的家庭财产）。因为

21、它具有资产规模小、融资不容易进行，特别是它的存在要以当事人的存在为前提，当事人死亡时不再存在等弱点，因此这种类型的企业生存能力较低，特别是不适合经营一些投资规模巨大的具有规模经济性质的产业。但它也有自己的优势，即由于它的规模较小，所以灵活性较强。比如绝大多数小商店一般都是业主制企业。从企业的数目来说，无论是发达国家还是转轨中的发展中国家，业主制企业的数量都很庞大，当然其产量只占GDP的很小一部分。现代工程技术与管理现代工程技术与管理二、合伙制企业 后古典阶段的企业有不少是类似于这种类型的企业（当然，那时并没有对次作出过区分和政策待遇限定，对不同企业的性质的待遇作出明确的法律界定还是现代社会的事

22、情）。合伙制企业的财产由多个业主的财产组成但是仍然由资产的所有者来共同个经营，没有所有权与控制权分离的治理结构，承担债务偿还的无限责任，在税收上很少能享受优惠待遇。现代工程技术与管理现代工程技术与管理因为合伙企业的资产所有者数目本身就要比业主制企业多，所以它们在金融市场上融资也要容易些。合伙制企业比业主制企业具有较强的生存能力，比如在风险抵抗等方面显然具有优势，但是与公司制企业相比，它仍然存在很多弱点（比如融资的规模），发展受到较大的限制。但是一些行业领域（如资产规模不大、人力资本很重要、破产风险较小的服务产业），合伙制企业仍然具有它的生存优势，比如在美国的律师事务所、会计事务所等服务行业的企

23、业，就适合合伙制企业来经营。现代工程技术与管理现代工程技术与管理三、公司制企业 公司制企业克服了业主制企业和合伙制企业的不少弱点，具有很强的与现代市场经济发展相适应的能力。它的法定特征和待遇是：1.企业的资产由多元化的股东的投资组成，企业的经营承担有限责任，即在破产时以企业的注册资本为偿还的限度；2.公司制企业包括有限责任公司和股份有限公司，其中股份有限公司（即所谓的公众公司）可以直接在资本市场上进行融资，股东的资产可以在资本市场上流通，因而具有投资的退场机制；现代工程技术与管理现代工程技术与管理3.公司的生命并不以某某股东的死亡而消亡；4.公司在税收上具有某些待遇上的优惠政策；5.公司的治理

24、结构具有法律的形态，即法律对公司股东、董事会、经理等组织和人员作了一些明确的管理权限规定。由于公司在融资、税收、债权、债务处理等方面具有显著的优势，所以在现代社会具有很强的适应能力，特别是它适合于那种规模大的产业领域的经营，由于公司的这些显著优势，原来的很多业主制企业改造为公司制企业，而很多新成立的企业也以公司制的方式诞生。现代工程技术与管理现代工程技术与管理第三节 企业的基本活动 合作各方成立企业的目的是为了获取合作的收益，这些收益从本质上来源于企业的各种经营活动，企业的经营活动大体上可以分为三类。企业的生产活动。解决的主要问题是用多少投入、什么技术、生产多少产品。管理活动。解决的主要问题是

25、怎样有效管理和利用企业组织的各种资源，达到企业的经营目的。管理活动是企业活动的中枢，生产活动和市场活动都是由管理活动来规划的。如果说生产活动是“企业的手”、市场活动市“企业的脚”的话。，那么管理活动是“企业的大脑和神经”。现代工程技术与管理现代工程技术与管理市场活动。企业市场活动主要包括：产品市场上的活动，解决的主要问题是如何把企业的产品推向市场、占领市场，从而在竞争中取胜；资本市场上的活动，解决的主要问题是如何进行有效的投融资活动和资本运作，使企业的价值达到最大化。再现代企业中，企业在产品市场上的活动和资本市场上的活动是紧密联系在一起的。当然，上述三个活动之间并没有严格的界限，而是经常交叉在

26、一起的，这种分类的分析方法只是为了理解上的方便，真正操作企业的人要把几种活动有机的统一在一起，才有把企业搞好的可能。现代工程技术与管理现代工程技术与管理一、企业生产活动 企业的收益不可能从天上掉下来，而只能来源于企业为市场所提供的产品和服务。在古典企业时代，生产活动几乎是企业的唯一内容因为那时企业的规模很小，因而管理上很简单，谈不上也不需要什么现代的管理。与此同时，当时的市场主要是卖方市场，社会产品供给总量很少，基本上不用担心企业的产品卖不出去，所以市场活动的内容也不是很多。只要把生产活动处理好，整个企业的业绩就会很好。现代工程技术与管理现代工程技术与管理但随着企业规模增大，同时同行业市场的竞

27、争越来越激烈，市场产品供给量急剧增加，因此企业生产出来的产品不再像原来那么容易销掉，原有的简单的市场经营活动也不再能适应竞争形式的需要。于是，企业的生产和管理活动从唯一的内容演变成核心内容之一，其它两类活动即管理活动和市场活动与生产活动一起，成为企业的三大核心活动。企业的生产活动主要解决两个相关联的问题：决定提供什么产品和服务；决定产量、投入和相应的生产技术与设备。现代工程技术与管理现代工程技术与管理二、企业管理活动在规模不大生产过程不复杂的企业，往往不能体现管理工作的重要性。但是现代社会的很多企业规模浩大，生产过程复杂，生产和经营范围有时也很广泛。在这种情况下若不注重管理，企业的目标就很难达

28、到。现代管理学家通常把企业的管理活动划分为四大块，即计划、组织、领导和控制。现代工程技术与管理现代工程技术与管理1计划在企业内部或一个组织当中，计划是十分重要的我们强调市场机制的作用并不是要否定一切计划。总体来说，企业的计划可以分为：生产活动的计划：解决生产什么产品、生产多少、原料供应与库存、生产技术与设备使用、人员配置、投入成本、产品质量等一系列问题，属于一种作业管理活动。市场活动的计划：解决为什么市场提供产品、如何在市场营销自己的产品、采取什么竞争和经营策略、如何在资本市场上有效地进行投融资活动、在资产运作上采取什么战略活动等一系列问题。现代工程技术与管理现代工程技术与管理计划的制定往望要

29、依靠科学的程序和过程，其基本流程是：估计机会确立目标确定环境条件拟订定被选方案比较并选择合适方案拟定辅助计划编制预算使计划量化。当然，计划不可能把企业的所有活动都规定得好好的和和日后的具体活动相比，计划只是框架性的、有弹性的，有时甚至是具有可变性的。现代工程技术与管理现代工程技术与管理2、组织企业的计划确定后，必须要得到执行和落实才能生效，组织和领导工作是执行企业计划的两种层次不同的职能。不同的组织结构方式对企业的生产和经营效率影响很大。组织工作要解决的主要问题是：决定采取何种类型的组织来完成任务；确立企业的组织结构，即工作的部门化；明确各部门的职责和权限；协调部门间的关系；对每个部门和工作配

30、备人员等。现代工程技术与管理现代工程技术与管理3、领导当计划明确、组织结构确立以后，剩下的问题就是如何通过内部组织的努力达到企业的计划目标，这个任务需要通过领导的职能来完成。领导的核心内容是对员工的工作进行指挥、激励、沟通和协调。对那些计划中明确的任务，员工可以根据计划行事，但是对于没有明确和改变的任务，就需要领导的指挥来安排和协调。现代工程技术与管理现代工程技术与管理4、控制企业的计划制定的再好，也不一定达到所有的目标，其原因如下：内部原因，即由于组织内部的某些工作不到位而没有能够完成计划拟定的任务；外部原因，由于市场形式的变化使企业原定的任务很难完成，而市场形式的变化又是企业不可控制的；计

31、划本身的失误，使原定的任务没有办法完成。出现目标不能完成的情况是企业常有的事，对这种现象，企业必须具有某种职能的工作进行处理，这种职能就是控制。控制要解决的主要问题是：检验计划目标是否达到保持工作过程中的优势找出目标能否达到的原因拟出改进方案或重新制定计划。现代工程技术与管理现代工程技术与管理三、企业市场活动企业将产品生产出来后，必须依靠相关市场活动，在市场上销售产品和服务，才能实现企业的利润和目标。但是，在现代市场经济的环境下，实现这一目标已经越来越难。在激烈的竞争市场环境下，企业不仅要在产品市场上进行有效的活动，还要在资本和资产市场上进行有效的运作，以达到生存或发展的目的。企业的市场活动可

32、以分为：在产品市场上的活动；在资本市场上的活动及劳动力市场上的活动。在产品市场上的活动从原材料和零部件供应开始，经过运输、生产库存、分销、零售等一系列活动环节组成的为客户需求服务的价值增值链，即供应链。原材料和零部件等物流依次通过“链”中的各个环节，最终成为产品，交到客户手中。现代工程技术与管理现代工程技术与管理1、供应链模型及其管理 供应链包括五大流：商流、物流、资金流、信息流和服务流。供应链管理的根本功能是以市场和客户为中心对企业业务和管理的整合。这种整合使企业“横向一体化”与“纵向一体化”的整合。这种整合把企业的资源供应商、分销或代销商及客户纳入到企业价值创造过程之中，拓展了企业的业务经

33、营及管理的边界，进而向价值创造与实现的共赢方向发展。企业的供应链整合的实质是资配置的优化。具体而言，整合供应链包括如下内容：整合商流；整合物流；整合资金流；整合服务流；整合信息流；完善企业基础结构（实现五大流的相互支持体系）。现代工程技术与管理现代工程技术与管理2、价值链分析价值链是在产品或服务的生产和流通过程总中所涉及到的所有实体以及它们的活动及相互关系组成的网络系统。价值链分析是培育企业核心能力的前提，包括三方面：行业价值链分析、企业内部价值链分析和竞争对手价值链分析。行业价值链分析包括两个方面：不同产业间的价值链的战略环节差异；企业所在产业内价值链战略环节的演变。前者主要目的是分析不同产

34、业间企业核心能力的差异；后者主要目的是分析同一产业内不同时期的核心能力来源及变化。现代工程技术与管理现代工程技术与管理企业内部价值链分析企业内部也存在许多价值链，既有各功能部门之间的价值链，也有各功能部门内部的价值链。每一个企业内部的价值活动都要产生一定成本，同时创造一定的价值。但如果企业的管理和组织不合理的话，可能存在只产生成本而不创造价值的活动，而这些环节正是企业降低成本、创造效益的主战场。现代工程技术与管理现代工程技术与管理竞争对手价值链分析由于企业的成本优势在于企业所有价值活动的累积成本是否低于竞争对手的成本，而企业的相对成本地位则取决于企业相对竞争对手的价值链构成和每一项价值活动的相

35、对成本，因此必须对竞争对手的价值链进行分析。现代工程技术与管理现代工程技术与管理摘 要本章我们主要学习的是工业工程的发展和作用。在这里，我们主要沿着时间顺序学习工业工程的发展过程以及各个时代的特点。接着，我们要结合我国的特点，谈谈工业工程在我国的发展。工业工程的作用是巨大的，如何发挥其巨大潜力也是我们在本章关注的问题。本章主要有以下几个要点，要在学习中注意：1.管理学发展历程2.我国应用工业工程的特点3.工业工程的作用第二章工业工程发展概述第二章工业工程发展概述 现代工程技术与管理现代工程技术与管理 工业工程（industrial engineering,简称）起源于是世纪初的美国,它以现代工

36、业化生产为背景，主要在西方发达国家得到了广泛的应用，技术并为促进这些国家（如美国日本）经济的高效和快速发展起到了举足轻重的作用 现代工业工程是以大规模工业化生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学，管理科学和系统工程学等学科基础上逐步形成和发展起来的一门交叉的工程学科。它是将人、设备、物料、信息和环境等生产系统要素进行优化配置，对工业等生产过程进行系统规划与设计、评价与创新，从而提高工程生产效率和社会经济效益专门化的综合技术，其内容日益广泛。现代工程技术与管理现代工程技术与管理第一节第一节 工业工程的简史与发展趋势工业工程的简史与发展趋势一、工业工程简史一、工业工程简史 科学技术史学者们对工

37、业工程的开端，持有不同的看法。18世纪已有人在著作中讲到与工业工程有关系的若干概念。为了说明工业工程历史发展的过程，将工业工程历史的发展分为以下四个阶段。现代工程技术与管理现代工程技术与管理年代人 员 业 绩 第一阶段(19世纪中后期)摇篮期摇篮期E.WHITNEY 互换性方式原理发表（1800）所谓互换性方式是把公差赋予一切产品，不管什么产品相互之间都可以交换的性质 第二阶段(19世纪末期)奠基期奠基期 F.WTAYLOR科学管理法的创立：工时定额研究(1886)确立IE基础取得一人一日的工作量标准，改善工作方法 Frank和GILBRETH动作研究(1911年)人的基本动作分为17种类，寻

38、找最好的方法现代工程技术与管理现代工程技术与管理第三阶段第二次世界大战期间成熟期成熟期 E.M A Y O MORAL的发现W.ASHEWART创造管理图（1931年）第四阶段第二次世界大战后 革新期革新期 AIIE(美国IE学会)创立1948年 现代工程技术与管理现代工程技术与管理第一阶段：第一阶段：从产业革命到19世纪末，称为摇篮期。在人类从事小农经济和手工生产的漫长年代里，人们凭着自己的经验去管理生产。产业革命后，社会生产力开始得到较大的发展。在此背景下，美国的惠特尼E.WHITNEY首先于18世纪中叶提出了“零件互换性”的概念，规定各零件的公差，促进零件可以互换的性质。这种方式就奠定了

39、合理化、专业化、机械化、简单化及标准化的基础，因而能向大规模生产发展。现代工程技术与管理现代工程技术与管理第二阶段：第二阶段：从19世纪末到第一次世界大战期间，称为奠基期。19世纪末期到20世纪初期开始进入“科学管理时代”和 工 业 工 程 的 创 建 期。美 国 工 程 师 泰 勒（F.W.TAYLOR）于1911年发表的科学管理原理一书，内容涉及制造工艺过程、劳动组织、专业化分工、标准化、工作方法、作业测量、工资激励制度和职能组织等，是这一时代的代表作和工业工程的经典著作。泰勒还首创了生产现场的时间研究法。从1910年前后开始，美国的吉尔布雷斯夫妇（Frank和GILBRETH）从事动作（

40、方法）研究和工作流程研究，还设定了17种动作的基本因素。他们为工作与操作方法的改进和后来的预定时间标准创造了科学依据，提供了基本方法，至今人们仍在使用。泰勒和吉尔布雷斯是著名的工业工程创始人。现代工程技术与管理现代工程技术与管理第三阶段：第三阶段：从20世纪20年代到第二次世界大战期间，称为成熟期。这一时期的特点是注重运用心理学、社会学方法研究人的行为，同时引进数学、统计学的计量化方法做经济性的研究。1924-1932年，美国梅奥（E.M A Y O）教授进行著名的“霍桑实验”；1924年休哈特（W.A.SHEWART）首创管制图，著有统计质量管理，开始在工业生产上用统计的方法解决质量控制问题

41、。第四阶段：第四阶段：从第二次世界大战后至今，称为革新期。工业工程的研究和发展水平，在一定程度上标志着一个国家或地区的经济和管理水平。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 二、现代工业工程发展趋势二、现代工业工程发展趋势现代工业工程被认为是工程学科发展最快现代工业工程被认为是工程学科发展最快的一个领域，其发展具有鲜明的时代特征。的一个领域，其发展具有鲜明的时代特征。现代工业工程就是在现代科学技术和生产现代工业工程就是在现代科学技术和生产力条件下，研究生产系统如何提高生产率力条件下，研究生产系统如何提高生产率和竞争力的学科，其发展的趋势也必然与和竞争力的学科，其发展的趋势也必然与生产经营环境的变

42、化相适应。现代工业工生产经营环境的变化相适应。现代工业工程的发展具有如下显著的特征。程的发展具有如下显著的特征。现代工程技术与管理现代工程技术与管理1.工业工程的研究对象和应用范围逐步扩大到整体生产系统，并日益注重用系统观点和系统工程方法来处理问题。2.利用信息技术、提高企业管理水平和效率。广泛采用计算机强化信息的采集、处理、传输、开发管理信息系统和决策支持系统等计算机辅助管理系统和信息化、智能化制造系统，进一步提高企业管理水平和工作效率。现代工程技术与管理现代工程技术与管理3.突出研究生产率和质量 提高生产率和质量永远是工业工程追求的目标。现代工业工程把生产率和质量放在十分突出的位置研究，注

43、重内涵式发展，产生了专门研究生产率理论和方法的新领域生产率管理。生产率已经不仅是作为衡量生产系统和工业工程效果的指标，而且作为一个促进工业工程应用，建立提高生产率良性循环的能动因素。现代工程技术与管理现代工程技术与管理4.成组技术在生产中的广泛应用。越来越多的多品种、小批量制造企业对成组技术产生了兴趣。该技术特别适用于成批类型的制造领域。成组技术也已被认为是以应用零件族的概念而成为成功开发和实施计算机辅助制造的基础中一个必要的组成部分。5.现代工业工程的重要特点在于重视人的作用，注重研究人与机器的最佳配合。6.注意形成面向问题的适宜的工业工程工作模式。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 总之

44、，工业工程具有跨学科性质和总之，工业工程具有跨学科性质和应用的广泛性，随这现代科学技术的应用的广泛性，随这现代科学技术的高速发展，社会生产日新月异，现代高速发展，社会生产日新月异，现代工业工程在多方面取得了巨大的发展，工业工程在多方面取得了巨大的发展，无论技术内容还是应用领域，都在向无论技术内容还是应用领域，都在向新的深度和广度发展。新的深度和广度发展。现代工程技术与管理现代工程技术与管理三、我国企业工业工程应用规律及发展策略三、我国企业工业工程应用规律及发展策略 对我国企业应用IE的情况进行分析,可以发现,不论自发、非理性的应用,还是系统、有计划的实施,都已证明了IE是解决企业困难,提高企业

45、竞争力的基本手段。我国企业工业工程应用的基本策略包括如下几个方面:1 1 按照循序渐进的客观规律发展按照循序渐进的客观规律发展 必须遵循累积性与顺序性规律,路不能省略,但可以在更高速度、更高水平上实现快速累积.现代工程技术与管理现代工程技术与管理2 2 按照层次性发展按照层次性发展 我国企业发展的多层次性,决定了我国工业工程的应用也必须体现这种层次性,并进而体现出从外资向内资、从东向西、从沿海向内地扩展的阶梯性发展趋势.因此,对于不同地区、不同类型、不同层次的企业必须采取不同的IE应用模式,应用不同层次的IE技术.3 走特色化道路走特色化道路 企业应用IE必须与企业特征结合,进行机制创新,创造

46、适合自己特色、适合自身发展管理创新模式,努力缩小“平台差”.为信息化工程提供支持.现代工程技术与管理现代工程技术与管理4 4 走符合型管理模式的道路走符合型管理模式的道路 “设计-改善-信息化”的符合型管理模式,即“IE+IT”模式是我国企业提高竞争力的基本模式,如图2-1 中国企业管理创新参考模式这是综合了美、日两种创新模式优点的中国式管理创新模式,能够有效实现公里的快速积累.现代工程技术与管理现代工程技术与管理 机制创新 创新 引导 管理创新 改善 创新 信息化与信息系统 企业 规划 计划 设计 控制人力资源IE设备物料产品经营运行高效率低成本企业目标图2-1 中国企业管理创新参考模式现代

47、工程技术与管理现代工程技术与管理第二节第二节 工业工程的应用工业工程的应用现代工业工程首先在美国、加拿大得到广泛应用,并很快在世界其他国家被相继采用.一、工业工程在美国的应用工业工程的应用与学会活动有密切的关系.美国工业工程学会已经发展成为一个国际性的组织即工业工程师学会,按学科和应用领域分为21个专业学会.航空与航天；计算机与信息系统；电子工业；能源管理；工程经济；人类工程；设施规划与设计；金融与业务；政府管理；工业与劳务管理等。现代工程技术与管理现代工程技术与管理二、工业工程在日本的应用二、工业工程在日本的应用 在日本首先引进工业工程的是钢铁工业在日本首先引进工业工程的是钢铁工业.日本企业

48、应用工业工程的特点如下日本企业应用工业工程的特点如下:1 1 工业工程应用的核心内容是工作研究工业工程应用的核心内容是工作研究2 2 重视综合系统理论重视综合系统理论3 3 工业工程与质量控制秒年相结合工业工程与质量控制秒年相结合4 4 培养企业精神培养企业精神现代工程技术与管理现代工程技术与管理三、工业工程在我国的应用三、工业工程在我国的应用 建国以来,我国应用与推行工业工程可以分为两个阶段:第一阶段第一阶段是1949-1979年.全国工业企业学习苏联的技术,对推动我国工业企业生产的发展起到了一定的作用.第二阶段第二阶段是自十一届三种全会后到现在.实行改革开放政策后,首先是工业部门认识到工业

49、工程推广和应用将会对其经济发展产生巨大的影响.20世纪90年代，我国企业面临直接介入国际市场竞争的挑战，急需提高管理水平，降低成本，提高收益。中国机械工程学会经过大量的调查研究和专家论证，为在全国范围内更好的推广工业工程，使企业自觉地、有意识地应用工业工程。近年来，工业工程的教育、研究和推广应用都很活跃，对我国的经济发展产生了积极影响。现代工程技术与管理现代工程技术与管理 科龙集团按照科龙集团按照“准时制准时制”、“零库零库存存”的管理理念，开发出了以产品生的管理理念，开发出了以产品生产管理为核心的管理信息系统，从而产管理为核心的管理信息系统，从而优化了生产管理过程，加快了生产计优化了生产管理

50、过程，加快了生产计划和完成情况的反馈速度。划和完成情况的反馈速度。表表2-12-1反映的是科龙集团通过管理累反映的是科龙集团通过管理累积模式，通过较短时间就实现了企业积模式，通过较短时间就实现了企业管理水平的全面改善。管理水平的全面改善。现代工程技术与管理现代工程技术与管理推广工作与研究内容效益（果）应用IE的准备阶段（1990-1994年）1 香港上市准备1 规划了企业的运作模式与管理方式2 上MRP2 CA的上MRP应用企业A级认证3 基础IE培训，生产线均衡化3 思想和技术的积累4 动作研究，时间研究，节拍优化4 节拍48秒36秒28秒5 定岗定编5 生产线产能平衡达80%以上，基本实现