现代企业管理第六章企业生产管理-课件.ppt
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- 现代企业 管理 第六 企业 生产管理 课件
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1、第第六六章章 企业生产管理企业生产管理n第一节第一节 生产生产概论概论n第第二二节节 企业生产过程的组织企业生产过程的组织 n第第三三节节 生产能力的核定生产能力的核定 n第第四四节节 现场环境管理现场环境管理n第第五五节节 设备管理设备管理n第第六六节节 新型新型生产生产方式简介方式简介第一节第一节 生产生产概论概论 n一、一、生产生产n二、生产管理的基本问题二、生产管理的基本问题和基本和基本任务任务n n三、三、生产管理的基本要求生产管理的基本要求一、一、生产生产这里,输入是由输出决定的,转化是在生产系统中实现的。这里,输入是由输出决定的,转化是在生产系统中实现的。输出输出输入输入生产系统
2、生产系统反馈反馈产品产品/服务服务原材料、设备、劳动原材料、设备、劳动力、资金、信息等力、资金、信息等n(一一)生产的概念生产的概念n一般地讲,生产是指一个组织将对它的输入转化一般地讲,生产是指一个组织将对它的输入转化为输出的过程为输出的过程社会生产的历程社会生产的历程时时 期期人力与土地人力与土地以自然方法为主,以自然方法为主,主要依靠人力,按主要依靠人力,按照自然时序获取自照自然时序获取自然产品。然产品。农业、采掘业农业、采掘业前工业社会前工业社会工业社会工业社会后工业社会后工业社会主主 导导产产 业业制制 造造 业业服服 务务 业业以物理和化学方法以物理和化学方法为主,主要依靠物为主,主
3、要依靠物力,通过分工协作力,通过分工协作获取非自然产品。获取非自然产品。以沟通和联系的方以沟通和联系的方法为主,依靠交流,法为主,依靠交流,通过良性互动获取通过良性互动获取效率。效率。技术与机器技术与机器知识与关系知识与关系关关 键键资资 源源生生 产产 特特 征征社会组织 主要输入 转化的内容 主要输出 利用的资源 工厂 原材料 加工制造 产品 工具、设备、工人 运输公司 产地的物资 位移 销地的物资 运输工具、工人 修理站 损坏的机器 修理 修复的机器 修理工具、修理员 医院 病人 诊断与治疗 恢复健康的人 医疗器械、医生、护士 大学 高中毕业生 教学 高级专门人才 教室、书本、教师 咨询
4、站 情况、问题 咨询 建议、方案 咨询员、信息 饭店 饥饿的顾客 提供餐饮和服务 满意的顾客 厨师、服务员、食物 典型的社会组织的输入、转化和输出典型的社会组织的输入、转化和输出n(二)(二)生产的分类生产的分类n1、从生产管理的角度划分为:从生产管理的角度划分为:n(1)制造性生产(制造性生产(Manufacturing Operations):通过物理和(或)化学作用将):通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。有形输入转化为有形输出的过程。n按产品的工艺过程特点进一步划分为:按产品的工艺过程特点进一步划分为:n流程式生产:工艺过程连续的生产,如食品、流程式生产:工艺过程连
5、续的生产,如食品、造纸。造纸。n加工装配式生产:工艺过程离散的生产,如家加工装配式生产:工艺过程离散的生产,如家用电器。用电器。n按企业组织生产的特点进一步划分为:按企业组织生产的特点进一步划分为:n备货型生产(备货型生产(MTS):按已有的标准产品或产):按已有的标准产品或产品系列进行生产。生产目的是为了补充库存,品系列进行生产。生产目的是为了补充库存,通过成品库存随时满足用户需求。通过成品库存随时满足用户需求。n订货型生产(订货型生产(MTO):按用户订单进行生产。:按用户订单进行生产。MTO MTS 产品产品 按用户需求按用户需求 标准标准 需求预测需求预测 难难 可以可以 价格价格 订
6、货时确定订货时确定 事先确定事先确定 交货期交货期 订货时决定订货时决定 由成品库随时供货由成品库随时供货 设备设备 通用设备通用设备 专用高效设备专用高效设备 人员人员 多技能多技能 专业化专业化 n2、按产量可将生产划分为:、按产量可将生产划分为:n大量生产:品种单一,产量大,生产重复程度高。大量生产:品种单一,产量大,生产重复程度高。批量生产:品种不单一,每个品种均有批量,生批量生产:品种不单一,每个品种均有批量,生产有一定的重复性(往往是每个月生产几种或更产有一定的重复性(往往是每个月生产几种或更多种产品)多种产品)单件生产:品种繁多,产量小,生产重复程度低。单件生产:品种繁多,产量小
7、,生产重复程度低。二二、生产管理的基本问题、生产管理的基本问题和基本和基本任务任务n(一)生产管理的基本问题(一)生产管理的基本问题 n(1)(1)生产能力。生产能力。n(2)(2)标准。标准。n(3)(3)库存。库存。n(4)(4)进度安排。进度安排。n(5)(5)控制。控制。n(二)生产管理的基本任务(二)生产管理的基本任务 n通过合理组织劳动力、劳动手段和劳动对象等生产通过合理组织劳动力、劳动手段和劳动对象等生产诸因素,充分发挥企业生产力的整体效能,将社会诸因素,充分发挥企业生产力的整体效能,将社会 (市场市场)所需要的产品按需求量优质适时地生产出来,所需要的产品按需求量优质适时地生产出
8、来,并使企业取得最佳经济效益。并使企业取得最佳经济效益。三三、生产管理的基本要求、生产管理的基本要求n(一)数量多(一)数量多 n(二)质量好(二)质量好 n(三)成本低(三)成本低n(四)速度快(四)速度快n(五)安全(五)安全n日本管理学者提出生产管理的目的是要实现生产日本管理学者提出生产管理的目的是要实现生产的合理化,生产合理化可以概括为的合理化,生产合理化可以概括为5 5项,即项,即P(P(生生产率产率)、Q(Q(质量质量)、C(C(成本成本)、D(D(交货期交货期)和和S(S(安安全全)。第第二二节节 企业生产过程的组织企业生产过程的组织n一、生产过程一、生产过程 n二、生产过程的空
9、间组织二、生产过程的空间组织n n三、生产过程的时间组织三、生产过程的时间组织n四四、流水生产流水生产n五、五、生产过程组织的要求生产过程组织的要求一、生产过程一、生产过程n企业产品的生产过程是指从产品的生产技术准企业产品的生产过程是指从产品的生产技术准备开始,一直到生产出成品为止的全部过程。备开始,一直到生产出成品为止的全部过程。n(一一)生产过程的组成生产过程的组成 n1 1、生产技术准备过程生产技术准备过程如产品设计、工艺准备如产品设计、工艺准备等等n2 2、基本生产过程基本生产过程如毛坯制造等如毛坯制造等n3 3、辅助生产过程辅助生产过程如设备维修等如设备维修等n4 4、生产服务过程生
10、产服务过程如产成品和工具保管等如产成品和工具保管等n5 5、附属生产过程附属生产过程 n(二二)影响企业生产过程组成的因素影响企业生产过程组成的因素n1 1、产品的生产方式产品的生产方式 n2 2、生产类型生产类型 n3 3、产品结构及其工艺特点产品结构及其工艺特点 n4 4、生产规模生产规模 n5 5、专业化与协作专业化与协作 二、生产过程的空间组织二、生产过程的空间组织n(一)按工艺配置:(一)按工艺配置:n按照生产过程各个工艺阶段的工艺特点来配置生按照生产过程各个工艺阶段的工艺特点来配置生产单位的方法和形式。产单位的方法和形式。n优点优点:n(1)(1)对品种变化的适应能力强对品种变化的
11、适应能力强;n(2)(2)便于提高设备利用率;便于提高设备利用率;n(3)(3)便于实施工艺管理便于实施工艺管理n缺点缺点:n(1)(1)加工路线长加工路线长;n(2)(2)延长了产品生产周期延长了产品生产周期;n(3)(3)协作关系复杂,协调任务重;协作关系复杂,协调任务重;n(4)(4)流动资金占用较多。流动资金占用较多。n适用适用:多品种小批量生产或单件生产多品种小批量生产或单件生产n(二)按对象配置:(二)按对象配置:n以产品或零部件为对象来配置生产单位。以产品或零部件为对象来配置生产单位。n优点优点:n(1)(1)减少运输次数,缩短运输路线;减少运输次数,缩短运输路线;n(2)(2)
12、可使用专用高效设备和工艺装备;可使用专用高效设备和工艺装备;n(3)(3)协作关系较简单,简化了生产管理工作协作关系较简单,简化了生产管理工作.n缺点缺点:n(1)(1)对产品品种多变的适应能力比较差对产品品种多变的适应能力比较差;n(2)(2)设备生产能力往往不能充分利用。设备生产能力往往不能充分利用。n适用适用:大量大批生产大量大批生产 n(三)混合配置(三)混合配置:按照实际情况,以前两种按照实际情况,以前两种配置原则结合应用来设立生产单位的方法和形配置原则结合应用来设立生产单位的方法和形式。式。案例:上海拖拉机厂齿轮车间的布置案例:上海拖拉机厂齿轮车间的布置原车间为工艺原则布置:原车间
13、为工艺原则布置:锯床组锯床组磨床组磨床组车床组车床组包装组包装组滚齿组滚齿组热处理热处理车间门车间门车间门车间门 现在改为产品原则布置:现在改为产品原则布置:A A齿轮生产线齿轮生产线C C齿轮生产线齿轮生产线D D齿轮生产线齿轮生产线B B齿轮生产线齿轮生产线车床车床滚床滚床磨床磨床车床车床锯床包包装装车床车床滚床滚床磨床磨床车床车床包包装装锯锯床床热处理热处理三、生产过程的时间组织三、生产过程的时间组织n(一)顺序移动方式(一)顺序移动方式n一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批转移一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批转移到下道工序继续加工。一批零件的加工周期为:到下道工序继续加工。一批
14、零件的加工周期为:工序的单件加工时间第零件加工的工序数零件加工批量顺imnnttTimii1t1t4t2t3例:已知例:已知n=4,t1=10分,分,t25分钟,分钟,t315分钟,分钟,t410分钟,求分钟,求T顺顺:解:解:T顺顺4(10+5+15+10)=160(分钟)(分钟)时间工序40 60 120 160(二)平行移动方式(二)平行移动方式 每个零件在前道工序加工完毕后,立即转移到下道每个零件在前道工序加工完毕后,立即转移到下道工序继续加工,形成前后交叉作业。一批零件的加工序继续加工,形成前后交叉作业。一批零件的加工周期为:工周期为:LmiintT)1(1平t1t3时间工序t4t2
15、T平平(1051510)()(4-1)15=85(分钟)分钟)30 75 85(三)平顺移动方式(三)平顺移动方式当当titi+1时,零件按平行移动方式转移;时,零件按平行移动方式转移;当当titi+1时,以时,以i工序最后一个零件的完工时间为基工序最后一个零件的完工时间为基准,往前推移准,往前推移(n-1)ti+1 ,作为零件在,作为零件在(i+1)工序的开工时间。一批零件的加工周期为:工序的开工时间。一批零件的加工周期为:),min()1(1111tttTjmjjmiinn平顺t1t4t3工序时间t2T平顺平顺4(1051510)()(41)(5510)100(分钟)(分钟)100 160
16、三种移动方式的优缺点比较三种移动方式的优缺点比较 比较项目比较项目 平行移动平行移动 平行顺序移动平行顺序移动 顺序移动顺序移动 生产周期生产周期 短短 中中 长长 运输次数运输次数 多多 中中 少少 设备利用设备利用 差差 好好 好好 组织管理组织管理 中中 复杂复杂 简单简单 四四、流水生产流水生产n(一)流水生产:劳动对象在生产过程中,按(一)流水生产:劳动对象在生产过程中,按照规定的工艺路线和统一的生产速度,连续地、照规定的工艺路线和统一的生产速度,连续地、有节奏地进行生产。有节奏地进行生产。n(二)流水生产的特征(二)流水生产的特征:工作地高度专业化。每个工作地只完成一道或工作地高度
17、专业化。每个工作地只完成一道或几道工序。几道工序。工艺过程顺序、完整地集中同一工作中心。工艺过程顺序、完整地集中同一工作中心。工作地数目与加工时间成比例。工作地数目与加工时间成比例。工序有节奏地生产。即在相同时间生产相同的工序有节奏地生产。即在相同时间生产相同的产品。产品。n(三)优点:(三)优点:n1 1、极大地提高劳动生产率和设备利用率;、极大地提高劳动生产率和设备利用率;n2 2、缩短生产周期;、缩短生产周期;n3 3、加速流动资金周转;、加速流动资金周转;n4 4、降低产品生产成本,提高经济效益。、降低产品生产成本,提高经济效益。n(四)缺点:(四)缺点:n1 1、工人劳动紧张、单调,
18、易疲惫;、工人劳动紧张、单调,易疲惫;n2 2、一经投产,生产线布局不易改变,不能适、一经投产,生产线布局不易改变,不能适应产品的品种和结构的变化。应产品的品种和结构的变化。五五、生产过程组织的要求、生产过程组织的要求n1 1、生产过程的连续性:生产过程的连续性是指产、生产过程的连续性:生产过程的连续性是指产品和它的零部件在生产过程中各个环节上的运动,品和它的零部件在生产过程中各个环节上的运动,自始至终处于连续状态,不产生或少产生不必要自始至终处于连续状态,不产生或少产生不必要的中断、停顿和等待现象。的中断、停顿和等待现象。n2 2、生产过程的平行性:所谓生产过程的平行性是、生产过程的平行性:
19、所谓生产过程的平行性是指加工对象在生产过程的各工艺阶段和各工序上指加工对象在生产过程的各工艺阶段和各工序上的生产应平行交叉地进行。的生产应平行交叉地进行。n3 3、生产过程的比例性:生产过程的比例性是指生、生产过程的比例性:生产过程的比例性是指生产过程中基本生产过程和辅助生产过程之间,基产过程中基本生产过程和辅助生产过程之间,基本生产过程中各车间、各工段、各工序之间以及本生产过程中各车间、各工段、各工序之间以及各种设备之间,在生产能力上保持适合产品制造各种设备之间,在生产能力上保持适合产品制造数量和质量要求的比例关系。数量和质量要求的比例关系。n4 4、生产过程的节奏性:生产过程的节奏性是指产
20、、生产过程的节奏性:生产过程的节奏性是指产品在生产过程各个阶段,从投料到最后完工入库,品在生产过程各个阶段,从投料到最后完工入库,都能保持按计划有节奏地进行,要求在相同的时都能保持按计划有节奏地进行,要求在相同的时间间隔内生产大致相同数量或递增数量的产品,间间隔内生产大致相同数量或递增数量的产品,避免前松后紧,月初完不成任务,月末加班加点避免前松后紧,月初完不成任务,月末加班加点突击完成任务那种不正常现象的产生。突击完成任务那种不正常现象的产生。n5 5、生产过程的适应性:所谓的生产过程的适应性,、生产过程的适应性:所谓的生产过程的适应性,就是指当企业产品改型换代或品种发生变化时,就是指当企业
21、产品改型换代或品种发生变化时,生产过程应具有较强的应变能力。也就是生产过生产过程应具有较强的应变能力。也就是生产过程应具备在较短的时间内,可以由一种产品的生程应具备在较短的时间内,可以由一种产品的生产,迅速转换为另一种产品生产的能力。产,迅速转换为另一种产品生产的能力。第三节第三节 生产能力的核定生产能力的核定n一、生产能力的概念与分类一、生产能力的概念与分类n n二、影响生产能力的因素二、影响生产能力的因素n n三、生产能力的核定三、生产能力的核定一、生产能力的概念与分类一、生产能力的概念与分类l(一)生产能力的概念(一)生产能力的概念l生产能力是指在一定时期内,企业内部各个生产能力是指在一
22、定时期内,企业内部各个环节环节,参与生产过程的劳动手段、生产设施、拥有的劳参与生产过程的劳动手段、生产设施、拥有的劳动力和其他服务条件,在一定的组织技术条件下,动力和其他服务条件,在一定的组织技术条件下,经过综合平衡,所能生产一定种类和一定质量产经过综合平衡,所能生产一定种类和一定质量产品的最大数量。品的最大数量。n(二)(二)生产能力的分类生产能力的分类n1、设计能力。指新建或改建企业在设计任务、设计能力。指新建或改建企业在设计任务书和技术文件中规定的正常条件下达到的生产书和技术文件中规定的正常条件下达到的生产能力。能力。n2、查定能力。企业生产了一段时期以后,或、查定能力。企业生产了一段时
23、期以后,或由于技术变革,对原设计能力重新调查、分析、由于技术变革,对原设计能力重新调查、分析、核定下来的生产能力。核定下来的生产能力。n3、现实能力。指企业在计划年度内,依据现、现实能力。指企业在计划年度内,依据现有的生产技术组织条件,以及计算年度内能够有的生产技术组织条件,以及计算年度内能够实现的技术组织措施实际达到的生产能力。实现的技术组织措施实际达到的生产能力。二、影响生产能力的因素二、影响生产能力的因素n(一)固定资产的数量(一)固定资产的数量 n(二)固定资产工作时间(二)固定资产工作时间 n(三)固定资产的生产效率(三)固定资产的生产效率三、生产能力的核定三、生产能力的核定n(一)
24、单一品种生产条件下生产能力的计算方(一)单一品种生产条件下生产能力的计算方法法n1 1、设备组生产能力的计算设备组生产能力的计算:M=FM=FS St tn式中式中M M设备生产能力(台、件设备生产能力(台、件)n F F单位设备有效工作时间单位设备有效工作时间;n s s设备数量设备数量;n t t单位产品台时定额。单位产品台时定额。n2 2、流水生产线生产能力的计算计算公式如、流水生产线生产能力的计算计算公式如下下:M=F:M=Fr rn式中式中M M流水线生产能力(件或台流水线生产能力(件或台););n F F流水线有效工作时间流水线有效工作时间;n r r节拍节拍n(二)(二)多品种生
25、产条件下的生产能力计算方法多品种生产条件下的生产能力计算方法 n1 1、以代表产品计算生产能力的方法、以代表产品计算生产能力的方法,步骤:步骤:第一步,选定代表产品。第一步,选定代表产品。第二步,计算以代表产品为单位的生产能力第二步,计算以代表产品为单位的生产能力:M:M0 0=FS=FSt t0 0 式中式中:M:M0 0以代表产品为计算单位表示的生产能力;以代表产品为计算单位表示的生产能力;F F单位设备有效工作时间;单位设备有效工作时间;S S设备数量;设备数量;t t0 0产品单位产品台时定额。产品单位产品台时定额。第三步,计算产品换算系数第三步,计算产品换算系数:K:Ki i=t=t
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