精耕细作的农业生产模式的形成(文)课件.ppt

1、 一、农业的起源一、农业的起源 “未有火化，食草未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。饮其血，茹其毛。”礼记礼记礼运礼运 古之人皆食禽兽肉。古之人皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农禽兽不足，于是神农因因天之时，分地之利，制天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕。耒耜，教民农耕。白虎通白虎通 一、农业的起源一、农业的起源1 1、原始农业：、原始农业：种植经济种植经济采集经济采集经济种植经济：种植经济：时间：约一万年前时间：约一万年前地点：黄河流域和长江流域地点：黄河流域和长江流域特点：南稻北粟特点：南稻北粟 一、农业的起源一、农业的起源

2、1 1、原始农业：、原始农业：半坡遗址半坡遗址河姆渡遗址河姆渡遗址碳化稻谷（河姆渡遗址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）南方高温多雨，适合水稻的生长。南方高温多雨，适合水稻的生长。北方相对南方干旱，适宜粟麦类作物的生长。北方相对南方干旱，适宜粟麦类作物的生长。总的说来，南北总的说来，南北气候气候和和地理环境地理环境的差异造成了的差异造成了这种农业生产的格局。这种农业生产的格局。五谷丰登五谷丰登六畜兴旺六畜兴旺麦麦菽菽（大豆）（大豆）黍黍（黄米）（黄米）稷或粟稷或粟（谷子）（谷子）稻稻麻麻十二生肖：十二生肖：鼠鼠牛牛虎虎兔兔龙龙蛇蛇马马羊羊猴猴鸡鸡狗狗猪猪2 2、畜牧业兴起、畜牧业兴起商朝甲

3、骨文中的商朝甲骨文中的“十二生肖十二生肖”鼠牛牛虎兔龙蛇马马羊羊猴鸡鸡狗狗猪猪猪马牛羊鸡狗古代中国农业经济的特点一：古代中国农业经济的特点一：产业结构：产业结构：以种植业为主，以种植业为主，家畜饲养业为辅；家畜饲养业为辅；二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业思考：思考：说说这些农耕工具改进之处？说说这些农耕工具改进之处？提示：提示：材料、动力方面，反映生产力的进步。材料、动力方面，反映生产力的进步。石石骨骨木木铜铜铁铁人人牛牛水水半坡遗址出土的磨制石斧 石镰 石犁 石锄 河姆渡遗址出土的骨耜 原始农业原始农业农耕工具农耕工具 生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化石器石器骨器骨器商周

4、时期商周时期 青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。石、骨、蚌等。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化战国八件铁农具分别是：战国八件铁农具分别是：铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。中央中央2 2套套鉴宝鉴宝栏目展示过的战国铁农具栏目展示过的战国铁农具掌握冶铁技术掌握冶铁技术春秋、战国时期春秋、战国时期 河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的

5、农具的65。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的农具的85以上。这说明以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化 大约在春秋后期，大约在春秋后期，牛耕开始出现。战牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用国中后期，铁犁用于牛耕。于牛耕。春秋、战国时期春秋、战国时期西汉时期西汉时期 西汉中期，人们西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、同时完成翻土、灭茬、开沟

6、、起垄等工序。开沟、起垄等工序。自此之后，牛耕得到自此之后，牛耕得到广泛的推广。广泛的推广。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化唐代时期唐代时期唐代，在长江下游一带早已出现了曲辕犁唐代，在长江下游一带早已出现了曲辕犁(又名江东又名江东犁犁)。曲辕犁的发明，它的出现标志着中国传统步犁的。曲辕犁的发明，它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。基本定型。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化翻车翻车马钧马钧翻翻 车车三国时期三国时期 灌溉工具灌溉工具 曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化筒车筒车（水力冲击）（水力冲击）唐代唐代

7、生生 产产 工工 具具 的的 变变 化化农具的进步农具的进步生产力的进步生产力的进步中国古代农具发展的重要阶段及各自的特点：中国古代农具发展的重要阶段及各自的特点：中国中国农具农具发展发展原始农业阶段原始农业阶段春秋战国时期春秋战国时期汉唐时期汉唐时期“刀耕火种刀耕火种”：工具简陋、不便捷、效率低：工具简陋、不便捷、效率低.铁农具和牛耕的出现：铁农具和牛耕的出现：畜力畜力取代取代人力人力，使用便捷，效率高。使用便捷，效率高。唐代曲辕犁的出现大大提高了生产率。唐代曲辕犁的出现大大提高了生产率。古代生产工具的发展主要体现在三方面：古代生产工具的发展主要体现在三方面：材质的变化：材质的变化：石、骨、

8、木石、骨、木青铜青铜铁；铁；动力的变化：动力的变化：人力人力畜力畜力自然力；自然力；种类的变化：种类的变化：单一性单一性多样性；多样性；水利工程水利工程时期时期水利成就水利成就备注备注上古上古传说传说春秋战国春秋战国至今还发挥功至今还发挥功效效汉朝汉朝内陆内陆西汉王景治河西汉王景治河边疆边疆与万里长城、与万里长城、京杭大运河并京杭大运河并称为中国古代称为中国古代三大工程三大工程 大禹治水大禹治水芍陂、都江堰芍陂、都江堰 郑国渠郑国渠坎儿井坎儿井漕渠、白渠、漕渠、白渠、治理黄河治理黄河分洪、灌溉分洪、灌溉泄洪、排沙泄洪、排沙灌溉灌溉 水利工程水利工程 水利工程水利工程原始原始_ _ _ _ _质

9、耒质耒(li)(li)耜耜(s)(s)等等商周商周 为主为主,出现出现春秋春秋战国战国_农具农具(重大事件重大事件)出现出现_耕耕(_(_犁犁)西汉西汉_耕推广耕推广唐朝唐朝_犁犁(标志步犁定型标志步犁定型)1 1、农耕工具、农耕工具2 2、灌溉工具：、灌溉工具：_、_木、石、木、石、骨骨木、石、骨、蚌木、石、骨、蚌青铜农具青铜农具铁铁牛牛铁铁牛牛曲辕曲辕翻车翻车 筒车筒车 刀耕火种刀耕火种 铁犁牛耕铁犁牛耕 耕作技术耕作技术精耕细作精耕细作生产模式生产模式二、精耕细作的传统农业二、精耕细作的传统农业3 3、水利工程、水利工程上古上古春秋战国春秋战国两汉两汉大禹治水大禹治水芍陂、都江堰、郑国渠

10、芍陂、都江堰、郑国渠 漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井三、耕作方式的变化三、耕作方式的变化思考：思考：商周为何需要商周为何需要“众人众人”？何时改变？何时改变？提示：提示：农具原始，需要协作。春秋后变化。农具原始，需要协作。春秋后变化。甲骨文甲骨文“（王）大（王）大令众人令众人曰曰，（xie）田田。”思思考考 自耕农经济产生的历史条件是自耕农经济产生的历史条件是什么？什么？生产工具改进，生产力提高生产工具改进，生产力提高耕作技术的进步耕作技术的进步私有土地的出现私有土地的出现 农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐

11、，纺责织纴，多治麻其分事也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其分事也丝葛绪缪，此其分事也”墨子墨子树上的鸟儿成双对树上的鸟儿成双对绿水青山带笑颜绿水青山带笑颜从今不再受那奴役苦从今不再受那奴役苦夫妻双双把家还夫妻双双把家还你耕田来我织布你耕田来我织布我挑水来你浇园我挑水来你浇园寒窑虽破能避风雨寒窑虽破能避风雨夫妻恩爱苦也甜夫妻恩爱苦也甜你我好比鸳鸯鸟你我好比鸳鸯鸟比翼双飞在人间比翼双飞在人间以以家庭为家庭为生产、生活生产、生活单位单位，农业和农业和家庭家庭手工业相结手工业相结合合，生产，生产主要主要是为满足自家基本生活的需要和交纳是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种赋税，是一

12、种自给自足的自然经济自给自足的自然经济。春秋战国时期春秋战国时期生产力的发展生产力的发展拥有一定的生产资料，拥有一定的生产资料，生产积极性提高生产积极性提高封建土地所有制封建土地所有制的确立的确立铁犁牛耕技术铁犁牛耕技术的出现和普及的出现和普及生产工具因素：生产工具因素：生产关系因素：生产关系因素：农民农民自身因素：自身因素：封建封建政府政府扶植：扶植：采取采取重农政策重农政策，注意减轻农民负担，注意减轻农民负担1、含义：、含义：2 2、形成形成时间：时间：原因：原因：、性质：性质：自给自足的自给自足的自然经济自然经济晁错晁错论贵粟疏论贵粟疏4.4.小农经济特点小农经济特点 封闭性封闭性：“男

13、耕女织男耕女织”，自给自足，相，自给自足，相互之间缺少交往和合作。互之间缺少交往和合作。脆弱性脆弱性：规模小，水平低，易受天灾，：规模小，水平低，易受天灾，战乱，苛政，土地兼并的影响战乱，苛政，土地兼并的影响 分散性分散性：以家庭为单位，一家一户分散：以家庭为单位，一家一户分散经营经营 落后性落后性：与家庭手工业相结合，较少商：与家庭手工业相结合，较少商贸交流；贸交流；5.5.评价小农经济评价小农经济积极：积极：1.1.较稳定，自给自足，有利于调动生产者较稳定，自给自足，有利于调动生产者的积极性；的积极性；2.2.是国家赋税徭役的主要承担者，是国家赋税徭役的主要承担者，在封建社会前期适应生产力

14、发展，促进封建在封建社会前期适应生产力发展，促进封建经济发展。经济发展。消极：消极：1.1.规模小，难扩大再生产；规模小，难扩大再生产；2.2.比较脆弱，难以比较脆弱，难以应付天灾、战乱及苛捐杂税；应付天灾、战乱及苛捐杂税；3.3.自给自足：较自给自足：较少商品交流，阻碍了社会分工和商品的交流，少商品交流，阻碍了社会分工和商品的交流，特别到了近代成为阻碍生产发展的因素之一。特别到了近代成为阻碍生产发展的因素之一。一、一、产业结构：产业结构：二二、生产模式：生产模式：三三、经营方式：经营方式：中国古代农业经济的特点中国古代农业经济的特点种植业为主、种植业为主、家畜饲养业为辅家畜饲养业为辅精耕细作

15、精耕细作“男耕女织男耕女织”农业的起源农业的起源从耒耜到从耒耜到曲辕犁曲辕犁耕作方式耕作方式水利设施水利设施的完善的完善 小结（落实课程标准）小结（落实课程标准）刀耕火种向精耕细作、大刀耕火种向精耕细作、大规模简单协作向个体农耕规模简单协作向个体农耕的转变的转变 我国农业耕作方式变化的我国农业耕作方式变化的根本原因根本原因:商周时期商周时期大规模简单协作大规模简单协作春秋战国时期春秋战国时期个体农耕个体农耕生产力的提高生产力的提高以家庭为单位的个体农耕成为中国古代农业主以家庭为单位的个体农耕成为中国古代农业主要的耕作方式要的耕作方式自耕农经济自耕农经济 小结（落实课程标准）小结（落实课程标准）

16、讨论：根据本节课所学内容，说讨论：根据本节课所学内容，说出影响农业发展的出影响农业发展的因素因素有哪些？有哪些？地理环境；生产工具；地理环境；生产工具；水利工程；耕作方式；水利工程；耕作方式；国家政策；经验积累；国家政策；经验积累；劳动人民劳动人民;勤劳智慧；勤劳智慧；小孙同学以小孙同学以“中国历史上早期的农耕文明中国历史上早期的农耕文明”为题为题写了一篇论文，有写了一篇论文，有5个地方写错了，个地方写错了，一起来找茬一起来找茬 小孙的论文：小孙的论文：我国古代农耕文明由于气候、土壤、地形我国古代农耕文明由于气候、土壤、地形等的差异，形成了南方以种植粟麦、北方以种植等的差异，形成了南方以种植粟

17、麦、北方以种植水稻为主的格局。黄帝治水的成功，促进了农业水稻为主的格局。黄帝治水的成功，促进了农业的发展。到战国时期，由于青铜农具的广泛使用，的发展。到战国时期，由于青铜农具的广泛使用，我国农耕文明步入了新的发展阶段。这一时期，我国农耕文明步入了新的发展阶段。这一时期，秦穆公主持兴建了著名的大型水利工程秦穆公主持兴建了著名的大型水利工程都江都江堰，使成都平原成为堰，使成都平原成为“水旱从人，不知饥馑水旱从人，不知饥馑”的的“天府之国天府之国”。1.（2007上海历史）上海历史）一项考古统计表明，我国新石一项考古统计表明，我国新石器时代稻谷遗存器时代稻谷遗存120余处，其中长江流域余处，其中长江

18、流域90余处，余处，黄河流域黄河流域12处，另有闽、浙、台数处。炭化粟粒、处，另有闽、浙、台数处。炭化粟粒、粟壳遗存粟壳遗存40余处，分布于山东、河北、浙江、新余处，分布于山东、河北、浙江、新疆等省区。据此可以推断疆等省区。据此可以推断 我国已由采集进入种植的时代我国已由采集进入种植的时代 我国的原始农业南北各具特色我国的原始农业南北各具特色 南北之间粮食品种已有交流南北之间粮食品种已有交流 我国北方种植粮食早于南方我国北方种植粮食早于南方A B C D 学以致用 2.以下有关我国原始农业起源的表述，不正确的是：（）A.由采集经济向种植经济发展而来 B.由黄河流域向长江流域发展而来 C.北方一

19、旱地的粟麦生产为主 D.我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一3.铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是（）A.原始社会 B.商周时期 C.春秋战国 D.秦汉时期4.4.（20082008北京文综北京文综1414）某古代水利工程某古代水利工程“旱旱则引水浸润，雨则杜塞水门。故记曰：则引水浸润，雨则杜塞水门。故记曰：水旱从人，不知饥馑水旱从人，不知饥馑”。后来，三国。后来，三国时蜀相诸葛亮时蜀相诸葛亮“征丁千二百人护之征丁千二百人护之”。据。据此判断，这项水利工程是此判断，这项水利工程是 A A都江堰都江堰B B郑国渠郑国渠 C C灵渠灵渠D D芍陂芍陂5.（2010天津文综1）图1到图2的变化

20、，反映我国古代农业生产中（）图1图2A铁犁牛耕的出现铁犁牛耕的出现 B耕犁技术的成熟耕犁技术的成熟 C精耕细作的开始精耕细作的开始 D单位亩产量提高单位亩产量提高6.下列有利于“精耕细作”农业发展的是 刀耕火种 铁器牛耕 曲辕犁 翻车、筒车 都江堰 农学知识理论A.B.C.D.7.“五口之家，治百亩之田”，以家庭为单位经营农业，与家庭手工业相结合的自耕农经济是封建经济的基本形式，下面对这一经济形式认识正确的是 自耕农经济是社会进步的表现 自耕农经济的基本特点是男耕女织 自耕农经济形势下的家庭结构比较稳定 自耕农经济的发展有利于商品经济的发展A.B.C.D.8.俗话说“三十亩地，一头牛，老婆孩子

21、热炕头”，是中国古代农民向往的理想生活。这突出反映了小农经济怎样的特点（）A.封闭保守 B.精耕细作 C.耕织结合 D.艰难脆弱1 1、史料记载：、史料记载：“所种之地，惟以刀伐木，纵所种之地，惟以刀伐木，纵火焚烧。火焚烧。”其反映其反映的的耕作方式耕作方式是是 A A、青铜耕作、青铜耕作 B B、个体农耕、个体农耕 C C、刀耕火种、刀耕火种 D D、石器锄耕、石器锄耕2 2、“一夫不耕一夫不耕,或受之饥或受之饥;一女不织一女不织,或受之寒或受之寒”这句话反映了这句话反映了 A A、小农经济的生产方式小农经济的生产方式 B B、手工业经济的生产方式手工业经济的生产方式 C C、古代妇女的地位

22、较高古代妇女的地位较高 D D、商品经济的发达商品经济的发达 C A 1我国最早培育出来的农作物品种有 小麦水稻玉米粟 A B C D 2我国古代历史上，铁制农具的逐步推广和使用始于 A夏朝 B商朝 C西周 D东周 C D3 3春秋战国时期小农经济春秋战国时期小农经济产生的原因产生的原因有有铁农具的出现和逐步普及铁农具的出现和逐步普及封建土地所有制封建土地所有制的确立的确立曲辕犁的出现曲辕犁的出现自然经济的推动作用自然经济的推动作用 A A B B C C D D4 4下列有关小农经济的说法，下列有关小农经济的说法，正确正确的是的是 是中国封建社会农业生产的惟一模式是中国封建社会农业生产的惟一

23、模式以以家庭为生产、生活单位家庭为生产、生活单位 是封建王朝财政收是封建王朝财政收入的主要来源入的主要来源是一种自给自足的自然经济是一种自给自足的自然经济 A A B B C C D D AB5 5战国以来中国封建土地所有制得以确立，战国以来中国封建土地所有制得以确立，从从根本根本上说，是因为上说，是因为 A A周王室的衰弱周王室的衰弱 B B各国的变法运动各国的变法运动 C C封建地主阶级的出现封建地主阶级的出现 D D农耕技术等生产力不断发展的结果农耕技术等生产力不断发展的结果6 6中国古代农业中国古代农业耕作方式耕作方式的主要特点可以的主要特点可以概括为概括为 A A精耕细作精耕细作 B

24、 B男耕女织男耕女织 C C刀耕火种刀耕火种 D D石器锄耕石器锄耕D A7 7、下列对中国古代小农经济的评述下列对中国古代小农经济的评述正确正确的是的是有利于提高生产的积极性有利于提高生产的积极性阻碍社会分工和商品经济发展阻碍社会分工和商品经济发展最早出现于商周时期最早出现于商周时期往往导致阶级矛盾突出往往导致阶级矛盾突出 A A、B B、C C、D D、C 8、下列关于小农经济的表述、下列关于小农经济的表述不正确不正确的是的是 A、小农经济是一种自然经济、小农经济是一种自然经济 B、以家庭为生产、生活单位、以家庭为生产、生活单位 C、小农经济与市场没有任何关系、小农经济与市场没有任何关系

25、D、小农经济的特点是农业和家庭手工业相结、小农经济的特点是农业和家庭手工业相结合合（C ）1.以下有关我国原始农业起源的表述，不正确以下有关我国原始农业起源的表述，不正确的是：（的是：（）A.由采集经济向种植经济发展而来由采集经济向种植经济发展而来 B.由黄河流域向长江流域发展而来由黄河流域向长江流域发展而来 C.北方一旱地的粟麦生产为主北方一旱地的粟麦生产为主 D.我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一2.铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是（）A.原始社会 B.商周时期 C.春秋战国 D.秦汉时期BC3.汉代以后

26、，我国农具改革的又一次重大突破是：汉代以后，我国农具改革的又一次重大突破是：（）A.铁农具的使用铁农具的使用 B.牛耕的出现牛耕的出现 C.曲辕犁的发明曲辕犁的发明 D.筒车的发明使用筒车的发明使用C4、我国进入文明时代以后农业生产工具、我国进入文明时代以后农业生产工具耒耒耜仍是重要的生产工具耜仍是重要的生产工具商周时期青铜工具商周时期青铜工具广泛使用广泛使用春秋时期铁农具开始出现，到战春秋时期铁农具开始出现，到战国时期普遍推广国时期普遍推广铁农具大大提高农业生产铁农具大大提高农业生产效率（效率（）A.B.C.D.D5、下列关于我国古代农具演变的顺序、下列关于我国古代农具演变的顺序正确的是正确

27、的是（）A木石木石铁器铁器青铜青铜B犁壁犁壁犁铧犁铧犁评犁评C直、长辕直、长辕曲辕曲辕 D翻车翻车耧车耧车筒车筒车C6、自耕农、自耕农经济出现的原因是经济出现的原因是（）生产工具和耕作技术的进步生产工具和耕作技术的进步 土地私有制的出现土地私有制的出现人口增加和土地兼并激化人口增加和土地兼并激化 国家统一和社会安定国家统一和社会安定 A B C DA7 7、黄梅戏、黄梅戏天仙配天仙配中有这样一段唱词：中有这样一段唱词：“你耕田来我织布，我挑水来你浇园。你耕田来我织布，我挑水来你浇园。寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜”这段唱词反映了我国古代（这段唱词反映了我国古代（A ）自耕农富裕祥和的生活情况自耕农富裕祥和的生活情况 自耕农以家庭为自耕农以家庭为生产、生产的基本单位生产、生产的基本单位 农业与家庭手工业相结农业与家庭手工业相结合是自耕农的主要经营方式合是自耕农的主要经营方式 “男耕女织男耕女织”的经的经营方式是我国古代农业经济的特点之一营方式是我国古代农业经济的特点之一 A A、B B、C C、D D、