京健卵磷脂课件.ppt
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- 卵磷脂 课件
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1、生命与营养同行生命与营养同行京健品质京健品质 诚信天下诚信天下 京健大豆磷脂京健大豆磷脂 什么是真正的健康健康=营养+心态+运动+?生命的第三营养素生命的第三营养素 卵卵 磷磷 脂脂 卵磷脂卵磷脂生命的基础生命的基础 卵磷脂被誉为与蛋卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的白质、维生素并列的“第三营养素第三营养素”。卵磷。卵磷脂是生命的脂是生命的基础物质基础物质,人类生命自始至终都离人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及环系统、免疫系统以及
2、肝、心、肾等重要器官肝、心、肾等重要器官。19961996年年9 9月在第七届卵月在第七届卵磷脂国际会议上,磷脂国际会议上,医药学家医药学家和营养学专家们和营养学专家们研究证实:研究证实:大豆卵磷脂作为一种大豆卵磷脂作为一种营养品,在促进健康及预防疾病方面在促进健康及预防疾病方面有重大作用。有重大作用。卵磷脂作为一种功能性的卵磷脂作为一种功能性的健康食品,没有药物的副作用,且对多种疾病的没有药物的副作用,且对多种疾病的预防有很大的帮助。预防有很大的帮助。1 1;延缓衰老细胞2 2;促进神经传导,提高大脑活力乙酰胆碱-预防治疗老年痴呆3 3;高纯度卵磷脂具有很强的乳化性,血管清道夫。4 4;促进
3、脂肪代谢,预防及改善肝脏疾病5 5;卵磷脂的免疫调节功能6 6;糖尿病的预防与治疗7 7:脑力工作人群的最佳补充剂(国外研究方向)卵磷脂及其衍生物的抗肿瘤功能principe p principe p,et al.Int J et al.Int J Oncol.1994(4)29-36Oncol.1994(4)29-36Gogo isso,et al.Anticancer Gogo isso,et al.Anticancer Res.1994,14(2A)Res.1994,14(2A)2022-7-25美国2006年12月26日,“纽约州”以健康法令的形式,要求全民每天必须补充20%-30%亚
4、麻籽油奥巴马10中国营养学会:国人体内严重缺乏卵磷脂 卵磷脂(lecithin)被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素),并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),英文名为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。卵磷脂不仅具有很高的营养价值,还具有生理调节功能,能促进人体新陈代谢,增强免疫力,预防疾病,增进健康;确实是人类重要的功能性食品。正如美国唐诺布朗博士所说:
5、“没有那一种营养素象磷脂一样能在那么多方面作用来增进、保持人们的健康和青春活力。”卵磷脂对人体很多方面的健康都起到至关重要的作用,但国人体内普遍缺少卵磷脂,尤其是老人体内更加缺乏。国家今天为何如此重视卵磷脂健康计划?据国家公众营养发展与研究中心认定75的疾病跟缺少卵磷脂有关!一、组成细胞膜,能够一、组成细胞膜,能够活化活化与修复人体细胞与修复人体细胞二、人体的二、人体的(脑黄金)可以防止老年痴呆(脑黄金)可以防止老年痴呆三、肝脏的三、肝脏的保护神保护神 四、四、血管的清道夫血管的清道夫,溶解血脂溶解血脂、抗动脉粥样硬化、抗动脉粥样硬化 ,降血压降血压五、有效五、有效预防结石预防结石和和化解结石
6、化解结石六、改善六、改善糖尿病,预防并发症糖尿病,预防并发症卵磷脂的主要功能卵磷脂的主要功能健忘?老年痴呆?1.脑部的神经传导物质(乙酰胆碱)减少是引起老脑部的神经传导物质(乙酰胆碱)减少是引起老年痴呆的主要原因年痴呆的主要原因2.“胆碱胆碱”是是“卵磷脂卵磷脂”的基本成分,卵磷脂的充分的基本成分,卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结供应将保证机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为合为“乙酰胆碱乙酰胆碱”3.大脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱,并很快大脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱,并很快转化为乙酰胆碱。转化为乙酰胆碱。4.长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程,预长期补
7、充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程,预防或推迟老年痴呆的发生。防或推迟老年痴呆的发生。卵磷脂(脑黄金)预防老年痴呆症的补脑素卵磷脂(脑黄金)预防老年痴呆症的补脑素 血管的状态决定人的寿命血管的状态决定人的寿命 1.乳化、分解油脂,改善血清脂质,清除乳化、分解油脂,改善血清脂质,清除过氧化物过氧化物2.降低血液中胆固醇含量降低血液中胆固醇含量 3.减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散样硬化斑的消散4.防止由胆固醇引起的血管内膜损伤防止由胆固醇引起的血管内膜损伤5.服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇血症具有服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇血症具有显著的功效,因
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