产品经营决策理论课件2.ppt
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- 产品 经营 决策 理论 课件
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1、第第6章章 经营决策经营决策 l6.1 产品功能成本决策产品功能成本决策l6.2 品种决策品种决策l6.3 产品组合优化决策产品组合优化决策l6.4 生产组织决策生产组织决策l6.5 定价决策定价决策学习目标学习目标l在第在第5章的基础上进一步理解和掌握有关概念和方法章的基础上进一步理解和掌握有关概念和方法的应用。的应用。l熟练掌握各种经营决策方法的应用程序、内容和方熟练掌握各种经营决策方法的应用程序、内容和方法原理,能够结合实际融会贯通地掌握经营决策的法原理,能够结合实际融会贯通地掌握经营决策的相关内容。相关内容。案例导入案例导入l1992年,当康师傅开始上碗面生产线时,自己并不生产年,当康
2、师傅开始上碗面生产线时,自己并不生产面碗,而是向当时全国仅有的北京一家方便面专用碗生面碗,而是向当时全国仅有的北京一家方便面专用碗生产公司订购。不料在既定送货日,没有等到面碗,等来产公司订购。不料在既定送货日,没有等到面碗,等来的却是该公司将面碗拿去卖给康师傅的头号竞争对手的却是该公司将面碗拿去卖给康师傅的头号竞争对手“统一统一”的消息。尽管如此,康师傅仍不得不继续向该的消息。尽管如此,康师傅仍不得不继续向该公司订货,结果在供货数量和供货日期上没保障,导致公司订货,结果在供货数量和供货日期上没保障,导致生产时断时续。为了摆脱受制于供应商的困境,康师傅生产时断时续。为了摆脱受制于供应商的困境,康
3、师傅索性成立了自己的面碗工厂。索性成立了自己的面碗工厂。案例导入案例导入l1994年,康师傅开始上袋装方便面的时候,遇到的问题年,康师傅开始上袋装方便面的时候,遇到的问题则是:供应商制作周期长,产能有限,无法满足康师傅则是:供应商制作周期长,产能有限,无法满足康师傅产品更新快、产量大而对包装材料的需求。结果,康师产品更新快、产量大而对包装材料的需求。结果,康师傅成立了自己的包材印刷公司。在方便面调味包和菜包傅成立了自己的包材印刷公司。在方便面调味包和菜包的供应方面,康师傅经过千挑万选,并对供应商提供辅的供应方面,康师傅经过千挑万选,并对供应商提供辅导,最终才在国内选中七八家还算合格的脱水蔬菜供
4、应导,最终才在国内选中七八家还算合格的脱水蔬菜供应商。但是,质量不稳定的状况一直没有彻底改善。最后,商。但是,质量不稳定的状况一直没有彻底改善。最后,为了保证质量,康师傅成立了自己的脱水蔬菜生产制造为了保证质量,康师傅成立了自己的脱水蔬菜生产制造基地。基地。案例导入案例导入l1998年以前,康师傅的物流实行外包,一年招标一次。年以前,康师傅的物流实行外包,一年招标一次。但是,承运商为节省成本,超量摆放,导致消费者拿到但是,承运商为节省成本,超量摆放,导致消费者拿到的方便面破碎。此外,第三方在配送的准时和仓储的先的方便面破碎。此外,第三方在配送的准时和仓储的先进先出方面都很难达到康师傅的要求,最
5、终,康师傅成进先出方面都很难达到康师傅的要求,最终,康师傅成立了独立的物流公司,将业务改为自己完成。尽管在有立了独立的物流公司,将业务改为自己完成。尽管在有的省份,这样做的成本甚至比外包的还要高,但是,由的省份,这样做的成本甚至比外包的还要高,但是,由于产品的新鲜度、完整度得到保证,服务品质有了极大于产品的新鲜度、完整度得到保证,服务品质有了极大的提升。的提升。案例导入案例导入l在在20世纪世纪90年代初期,康师傅这种自己完成配套业务,年代初期,康师傅这种自己完成配套业务,实现一体化经营的策略,从战略层面上解决了原材料的实现一体化经营的策略,从战略层面上解决了原材料的配套供应的数量、质量和稳定
6、性,并降低了整体的成本,配套供应的数量、质量和稳定性,并降低了整体的成本,取得了巨大的成功。取得了巨大的成功。l不过,这都是不过,这都是20世纪世纪90年代初期的情况了。当时,国内年代初期的情况了。当时,国内市场的专业化服务如运输、原材料、技术服务等还很不市场的专业化服务如运输、原材料、技术服务等还很不发达,服务质量不高,市场发达,服务质量不高,市场交易成本交易成本大。大。案例导入案例导入l进入进入21世纪以后,市场已经今非昔比。国内包装行业迅世纪以后,市场已经今非昔比。国内包装行业迅速发展,而且拥有一些国际知名包装企业。此时,康师速发展,而且拥有一些国际知名包装企业。此时,康师傅自己的包装公
7、司与外部包装商相比,其在质量、技术、傅自己的包装公司与外部包装商相比,其在质量、技术、成本、时效方面的优势开始不明显了。首先是质量控制成本、时效方面的优势开始不明显了。首先是质量控制方面,由于是自己生产,当出现质量问题时,不能像对方面,由于是自己生产,当出现质量问题时,不能像对待外部供应商那样严格执行退货标准。其次,待外部供应商那样严格执行退货标准。其次,1998年,年,康师傅因资金问题转让部分股权,主业开始萎缩,配套康师傅因资金问题转让部分股权,主业开始萎缩,配套厂开始因产能过剩而接受外部订单,配套事业部的贡献厂开始因产能过剩而接受外部订单,配套事业部的贡献额小,影响了康师傅的总体投资报酬率
8、。额小,影响了康师傅的总体投资报酬率。案例导入案例导入l通过本案例,你认为通过本案例,你认为:1、康师傅在自制或外购的决策中是否只考虑成、康师傅在自制或外购的决策中是否只考虑成本因素本因素?是否还需要考虑其他因素是否还需要考虑其他因素?2、进入、进入21世纪后,康师傅又应如何考虑自制或世纪后,康师傅又应如何考虑自制或外购的决策外购的决策?决策分析的意义决策分析的意义l经营决策是第二次世界大战后西方发达国家经济管理现经营决策是第二次世界大战后西方发达国家经济管理现代化的发展,它标志着从凭经验判断的定性管理向科学代化的发展,它标志着从凭经验判断的定性管理向科学的定量管理的发展。的定量管理的发展。l
9、经营决策属于短期性质的决策而非战略决策经营决策属于短期性质的决策而非战略决策,一般是企,一般是企业内部较低层级(或基层)管理人员有权作出的决策,业内部较低层级(或基层)管理人员有权作出的决策,主要是解决企业一年以内在经营过程中面临的如何最佳主要是解决企业一年以内在经营过程中面临的如何最佳利用现有的人力、物力和财力等各种特殊问题。利用现有的人力、物力和财力等各种特殊问题。决策分析的意义决策分析的意义l企业各级管理人员应该采用科学方法,依据客观资料,企业各级管理人员应该采用科学方法,依据客观资料,以取得最佳经济效益为目标,从若干个备选方案中作出以取得最佳经济效益为目标,从若干个备选方案中作出最优抉
10、择。最优抉择。l经营决策通常是在给定的资产和资源水平的基础上进行,经营决策通常是在给定的资产和资源水平的基础上进行,很少包括企业作业范围内的所有业务,也不涉及诸如经很少包括企业作业范围内的所有业务,也不涉及诸如经营方向改变等战略问题。经营决策主要包括产品销售定营方向改变等战略问题。经营决策主要包括产品销售定价决策和产品生产及成本决策。价决策和产品生产及成本决策。决策分析的基本程序决策分析的基本程序l经营决策的基本程序概括起来就是经营决策的基本程序概括起来就是提出问题提出问题、分析问题分析问题和和解决问题解决问题的过程,具体步骤如下:的过程,具体步骤如下:l (一)确定决策目标(一)确定决策目标
11、 (二)提出备选方案(二)提出备选方案 (三)(三)收集整理资料收集整理资料 (四)比较评价方案(四)比较评价方案 (五)作出最(五)作出最优决策优决策 (六)执行最优决策(六)执行最优决策 (七)分析执行结果(七)分析执行结果决策分析常用的方法决策分析常用的方法l(一)差量分析法(一)差量分析法v差量分析法是根据备选方案之间的差量收入与差量成本差量分析法是根据备选方案之间的差量收入与差量成本的比较确定最优方案的方法。差量收入是指备选方案之的比较确定最优方案的方法。差量收入是指备选方案之间预计收入的差额,差量成本是指备选方案之间预计成间预计收入的差额,差量成本是指备选方案之间预计成本的差额。本
12、的差额。v如果如果A方案收入减去方案收入减去B方案收入大于方案收入大于A方案成本减去方案成本减去B方方案成本,则案成本,则A方案是最佳方案;反之,方案是最佳方案;反之,B方案为最佳方方案为最佳方案。案。决策分析常用的方法决策分析常用的方法l(二)边际贡献分析法(二)边际贡献分析法v边际贡献分析法是通过比较备选方案提供的边际贡献总边际贡献分析法是通过比较备选方案提供的边际贡献总额大小确定最优方案的方法。额大小确定最优方案的方法。v由于经营决策一般不涉及追加固定资产投资,企业原有由于经营决策一般不涉及追加固定资产投资,企业原有固定成本作为无关成本处理,所以,边际贡献大小即反固定成本作为无关成本处理
13、,所以,边际贡献大小即反映了方案的收益大小,边际贡献总额最大或单位小时边映了方案的收益大小,边际贡献总额最大或单位小时边际贡献最大的方案就是最佳方案。际贡献最大的方案就是最佳方案。决策分析常用的方法决策分析常用的方法l(三)本量利分析法(三)本量利分析法v本量利分析法是研究各备选方案的成本、业务量与利润本量利分析法是研究各备选方案的成本、业务量与利润三者之间的关系,确定最佳方案的方法。三者之间的关系,确定最佳方案的方法。v本量利分析法的关键是确定成本平衡点。所谓成本平衡本量利分析法的关键是确定成本平衡点。所谓成本平衡点(或称成本分界点)是指几个备选方案的预计总成本点(或称成本分界点)是指几个备
14、选方案的预计总成本相等时的业务量。相等时的业务量。v计算过程(略)计算过程(略)决策分析常用的方法决策分析常用的方法l(四)非确定型决策方法(四)非确定型决策方法v非确定型决策是指影响这类决策的因素不能确定,且出非确定型决策是指影响这类决策的因素不能确定,且出现这种可能结果的概率也无法确切地进行预计的决策。现这种可能结果的概率也无法确切地进行预计的决策。对于风险型决策所采用的方法取决于投资者或决策者对对于风险型决策所采用的方法取决于投资者或决策者对风险的偏好,即对风险的态度,常用的方法有以下几种:风险的偏好,即对风险的态度,常用的方法有以下几种:v1“大中取大大中取大”分析法;分析法;2“大中
15、取小大中取小”分析法;分析法;3“小中取大小中取大”分析法分析法经营决策分析的主要内容经营决策分析的主要内容l经营决策分析的内容涉及企业生产经营过程的方方面面,经营决策分析的内容涉及企业生产经营过程的方方面面,概括起来主要有定价决策、成本决策和生产决策。概括起来主要有定价决策、成本决策和生产决策。v产品功能成本决策产品功能成本决策v品种决策品种决策:生产何种新产品,亏损产品的决策,自制还是外购的:生产何种新产品,亏损产品的决策,自制还是外购的决策,半成品(或联产品)是否进一步加工决策,半成品(或联产品)是否进一步加工v产品组合优化决策产品组合优化决策v生产组织决策生产组织决策:最优生产批量决策
16、,生产工艺决策,根据成本分:最优生产批量决策,生产工艺决策,根据成本分配生产任务的决策,赶工决策,生产作业中的成本决策配生产任务的决策,赶工决策,生产作业中的成本决策v定价决策定价决策:6.1 产品功能成本决策产品功能成本决策v价值工程中的价值是价值工程中的价值是“功能功能”与与“成本成本”的比的比值,即单位成本实现的功能,接近于日常生活值,即单位成本实现的功能,接近于日常生活中中“值不值值不值”的概念。的概念。=产品功能功能与成本的比重产品成本l价值的含义价值的含义v价值工程分析中价值工程分析中“价值价值”的核心含义的核心含义:投入一定量成本:投入一定量成本的设计方案具备了哪些功能,是否是成
17、本最省,功能最的设计方案具备了哪些功能,是否是成本最省,功能最多,经济上是否划算。提高产品价值有以下多,经济上是否划算。提高产品价值有以下5种途径:种途径:v降低成本,功能保持不变;降低成本,功能保持不变;v成本保持不变,提高功能;成本保持不变,提高功能;v成本略有增加,功能提高很多;成本略有增加,功能提高很多;v功能减少一部分,成本大幅下降;功能减少一部分,成本大幅下降;v成本降低,功能提高。这可使价值大幅度提高,是最成本降低,功能提高。这可使价值大幅度提高,是最理想的提高价值的途径。理想的提高价值的途径。l价值工程分析创始人是美国通用价值工程分析创始人是美国通用电气公司工程师劳伦斯电气公司
18、工程师劳伦斯戴罗斯戴罗斯麦麦尔斯(尔斯(L.D.Miles,19041985)。)。麦尔斯在研究过程中注意到一个麦尔斯在研究过程中注意到一个很重要的问题:顾客购买的不是很重要的问题:顾客购买的不是产品实物,而是产品功能。于是产品实物,而是产品功能。于是对功能进行了科学的研究,创立对功能进行了科学的研究,创立了功能分析、功能定义和功能评了功能分析、功能定义和功能评价的方法,使功能成为可以衡量价的方法,使功能成为可以衡量的东西。的东西。(L.D.Miles,19041985)l在保证产品质量和功能的前提下,通过改在保证产品质量和功能的前提下,通过改进产品设计结构,可以大大降低产品成本。进产品设计结
19、构,可以大大降低产品成本。l国内外有关资料显示,通过改进产品设计国内外有关资料显示,通过改进产品设计结构所降低的成本数额,占事前成本决策结构所降低的成本数额,占事前成本决策取得成本降低额的取得成本降低额的70%80%。l功能成本决策不仅可以保证产品必要的功功能成本决策不仅可以保证产品必要的功能及质量,而且可以确定努力实现的目标能及质量,而且可以确定努力实现的目标成本,从而降低产品成本。成本,从而降低产品成本。产品功能成本决策是将产品的功能(产品所产品功能成本决策是将产品的功能(产品所担负的职能或所起的作用)与成本(为获得担负的职能或所起的作用)与成本(为获得产品一定的功能必须支出的费用)对比,
20、寻产品一定的功能必须支出的费用)对比,寻找降低产品途径的管理活动。找降低产品途径的管理活动。目的在于以最低的成本实现产品适当的、必目的在于以最低的成本实现产品适当的、必要的功能,提高企业的经济效益。要的功能,提高企业的经济效益。l功能成本决策功能成本决策l从产品功能与成本之间的关系可以看出,从产品功能与成本之间的关系可以看出,功能与价值成正比,功能越高,价值越大,功能与价值成正比,功能越高,价值越大,反之则越小;成本与价值成反比,成本越反之则越小;成本与价值成反比,成本越高,价值越小,反之则越大。高,价值越小,反之则越大。1、在产品成本不变的情况下,功能提高,将会提、在产品成本不变的情况下,功
21、能提高,将会提高产品的价值。高产品的价值。2、在产品功能不变的情况下,成本降低,将会提、在产品功能不变的情况下,成本降低,将会提高产品的价值。高产品的价值。3、在产品功能提高的情况下,成本降低,将会提、在产品功能提高的情况下,成本降低,将会提高产品的价值。高产品的价值。4、在产品成本提高的情况下,功能提高的幅度大、在产品成本提高的情况下,功能提高的幅度大于成本提高的幅度,将会提高产品的价值。于成本提高的幅度,将会提高产品的价值。5、在产品功能降低的情况下,成本降低的幅度大、在产品功能降低的情况下,成本降低的幅度大于功能降低的幅度,将会提高产品的价值。于功能降低的幅度,将会提高产品的价值。功能成
22、本决策方法下目标成本的确定功能成本决策方法下目标成本的确定 功能成本功能成本决策的步骤决策的步骤l选择分析对象选择分析对象l围绕分析对象收集各围绕分析对象收集各种资料种资料l功能评价功能评价l试验与提案试验与提案6.1.1选择分析对象选择分析对象l由于企业的产品(或由于企业的产品(或零件、部件)很多,零件、部件)很多,实际工作中不可能都实际工作中不可能都进行功能成本分析,进行功能成本分析,应有所选择。应有所选择。l选择的一般原则如下:选择的一般原则如下:分析分析对象对象设计问题比较设计问题比较多的多的产量大的产量大的结构复杂、零结构复杂、零部件多的部件多的体积大或重量体积大或重量大的大的投产期
23、长的投产期长的畅销产品畅销产品工艺复杂、工工艺复杂、工序繁多的序繁多的成本高的成本高的零部件消耗量零部件消耗量大的大的废品率高、退废品率高、退货多、用户意货多、用户意见大的见大的l1、从、从产量大的产品产量大的产品中选,可以有效积累每一产品的中选,可以有效积累每一产品的成本降低额。成本降低额。l2、从、从结构复杂、零部件多结构复杂、零部件多的产品中选,可以简化结的产品中选,可以简化结构、减少零部件的种类或数量。构、减少零部件的种类或数量。l3、从、从体积大或重量大体积大或重量大的产品中选,可以缩小体积、的产品中选,可以缩小体积、减轻重量。减轻重量。l4、从、从投产期长的老产品投产期长的老产品中
24、选,可以改进产品设计,中选,可以改进产品设计,尽量采用新技术、新工艺、新方法加工。尽量采用新技术、新工艺、新方法加工。l5、从、从畅销产品畅销产品中选,不仅可以降低成本,而且能使中选,不仅可以降低成本,而且能使该产品处于更有利的竞争地位。该产品处于更有利的竞争地位。l6、从原、从原设计问题比较多设计问题比较多的产品中选,可以充分挖掘的产品中选,可以充分挖掘改进设计的潜力。改进设计的潜力。l7、从、从工艺复杂工艺复杂、工序繁多工序繁多的产品中选,可以简化工的产品中选,可以简化工艺、减少工序。艺、减少工序。l8、从、从成本高成本高的产品中选,可以较大幅度地降低成本。的产品中选,可以较大幅度地降低成
25、本。l9、从、从零部件消耗量大的产品零部件消耗量大的产品中选,可以大幅度降低中选,可以大幅度降低成本,优化结构。成本,优化结构。l10、从、从废品率高、退货多、用户意见大废品率高、退货多、用户意见大的产品中选,的产品中选,可以提高功能成本分析的效率。可以提高功能成本分析的效率。l分析对象确定后,应深分析对象确定后,应深入进行市场调查,收集入进行市场调查,收集各种资料作为分析研究各种资料作为分析研究的依据。的依据。l所需资料大致包括以下所需资料大致包括以下几个方面:几个方面:6.1.2围绕分析对象围绕分析对象收集各种资料收集各种资料l1、产品的需求状况。如用户对产品性能及成、产品的需求状况。如用
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