企业管理学3-生产运作管理课件.ppt

1、一、生产运作管理概述二、产品/服务、流程设计三、选址与布局四、生产计划系统五、质量管理六、精益生产方式第三章 生产运作管理本本章章主主要要内内容容第一节 作业管理概述一、生产运作管理的含义q生产运作管理（生产运作管理（production and operations production and operations managementmanagement）是指对生产运作系统的设计、运行与维护）是指对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理。生产运作系统的设计包括产品或服务的选过程的管理。生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布择和设计、生产运作

2、设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。生产运作系统的运置、服务交付系统设计和工作设计。生产运作系统的运行，主要是讲在现行的运作系统中如何适应市场的变化行，主要是讲在现行的运作系统中如何适应市场的变化，按用户的需求，生产合格产品和提供满意服务。生产，按用户的需求，生产合格产品和提供满意服务。生产运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。面。第一节 作业管理概述 二、生产运作管理的主要内容 运作管理作为企业管理系统的基本组成部分，包含许多具体的运作管理作为企业管理系统的基本组成部分，包含许多具体的管理工作，其管理职能

3、主要有以下五个方面内容：管理工作，其管理职能主要有以下五个方面内容：其一，运作战略。它是企业总体战略下的职能战略。其一，运作战略。它是企业总体战略下的职能战略。其二，运作准备与运作组织。是指运作的物质准备工作、技术准其二，运作准备与运作组织。是指运作的物质准备工作、技术准备工作和组织工作。备工作和组织工作。其三，运作计划。是指与产品和服务有关的生产计划工作和负荷其三，运作计划。是指与产品和服务有关的生产计划工作和负荷分配工作。分配工作。其四，运作控制。是指围绕着完成计划任务所进行的检查、调整其四，运作控制。是指围绕着完成计划任务所进行的检查、调整等管理工作。等管理工作。其五，先进的运作模式。其

4、五，先进的运作模式。第一节 作业管理概述 三、生产运作系统 生产运作系统是企业系统的一个子系统，它是一个投生产运作系统是企业系统的一个子系统，它是一个投入、转换、产出实物产品、服务和知识的过程，其目的是入、转换、产出实物产品、服务和知识的过程，其目的是实现价值增值，满足社会（用户）需要和增加企业利润。实现价值增值，满足社会（用户）需要和增加企业利润。第一节 作业管理概述投入投入人力物力财力信息产出产出产品服务利润转换过程 顾客或用户的参与实施信息反馈生产运作系统活动图生产运作系统活动图第一节 作业管理概述生产系统投入生产系统投入 转换产出转换产出 反馈反馈汽车装配厂人员、能源焊接、装配汽车 成

5、本、质量、产量部件、机器人喷漆医院病人、医护人员、手术、诊断健康的人 药物反应、手术 病床、药 药物管理医学研究成果并发症大学高中毕业生、授课、试验、学士、硕士、博 教学质量、淘汰率 教授、教学设备 科研 士、科研成果邮局人员、邮件分发 运送、邮递邮件交送 平均送递时间、设备、交通工具 邮件损坏率具体组织的作业转换分析 第一节 作业管理概述四、生产运作系统的分类（一）制造业生产系统分类 制造性生产（制造性生产（manufacturing productionmanufacturing production）是通过物理和（）是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。具体又可按生产

6、或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。具体又可按生产技术特点、企业组织生产的特点和工艺过程特点进行划分。技术特点、企业组织生产的特点和工艺过程特点进行划分。第一节 作业管理概述按产品特性 按生产工艺特征 按生产稳定性和重复性 按产品需求特性通用产品 连续性生产大量生产订货生产专用产品 离散性生产成批生产备货生产 单件小批生产第一节 作业管理概述 通用产品(make to stock)(make to stock)是按照一定的标准设计生产的产是按照一定的标准设计生产的产品，需求量大，一般采用大量流水生产。其管理特点在：品，需求量大，一般采用大量流水生产。其管理特点在：保证原材料、动力的不间

7、断供应；保证原材料、动力的不间断供应；加强生产过程控制、保证产品质量的稳定性；加强生产过程控制、保证产品质量的稳定性；加强设备维修保养、避免发生设备故障；加强设备维修保养、避免发生设备故障；正确的市场需求预测。正确的市场需求预测。第一节 作业管理概述 专用产品专用产品(make to order)(make to order)是根据用户的特殊需求专门是根据用户的特殊需求专门设计和生产的产品，产品的适用范围狭小，需求量也很设计和生产的产品，产品的适用范围狭小，需求量也很小，一般采用单件小批生产。其管理特点表现在：小，一般采用单件小批生产。其管理特点表现在：正确掌握企业的设计能力、生产能力和成本状

8、况，对随正确掌握企业的设计能力、生产能力和成本状况，对随机到达的订单进行正确的决策；机到达的订单进行正确的决策；分析生产资源的瓶颈环节，努力提高瓶颈环节的能力；分析生产资源的瓶颈环节，努力提高瓶颈环节的能力；加强生产技术准备和生产计划工作，优化生产资源配加强生产技术准备和生产计划工作，优化生产资源配置，监控生产过程运行，保证生产的成套性和交货期。置，监控生产过程运行，保证生产的成套性和交货期。第一节 作业管理概述 连续性生产连续性生产(continuous production)(continuous production)（或流程式生产）（或流程式生产）工艺过程是连续进行的，不能中断，且工艺

9、过程的顺序是工艺过程是连续进行的，不能中断，且工艺过程的顺序是固定不变的。化工、炼油、造纸、水泥等是连续性生产的固定不变的。化工、炼油、造纸、水泥等是连续性生产的典型。这种生产方式的管理重点是要保证连续供料和确保典型。这种生产方式的管理重点是要保证连续供料和确保每一环节的正常进行。连续性生产由于产品和生产过程相每一环节的正常进行。连续性生产由于产品和生产过程相对稳定，有条件采用各种自动装置实现对生产过程的实时对稳定，有条件采用各种自动装置实现对生产过程的实时监控。监控。第一节 作业管理概述 离散性生产（或加工装配式生产）的产品是由许多零部件（或加工装配式生产）的产品是由许多零部件构成的，各零件

10、的加工过程相对独立，整个产品的生产工构成的，各零件的加工过程相对独立，整个产品的生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配最后成为艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配最后成为产品。机械制造、电子设备制造的生产过程属于这一类型产品。机械制造、电子设备制造的生产过程属于这一类型。这种类型的管理重点是控制零部件的生产进度，保证生。这种类型的管理重点是控制零部件的生产进度，保证生产的配套性，其管理最为复杂。产的配套性，其管理最为复杂。第一节 作业管理概述 大量生产大量生产(mass production)(mass production)类型的特点是产品品种少，每一品种的类型的特点是产品品

11、种少，每一品种的产量大，生产稳定地、不断重复地进行。例如，家电产品、小轿车产量大，生产稳定地、不断重复地进行。例如，家电产品、小轿车等。大量生产的产品通常都是通用产品。等。大量生产的产品通常都是通用产品。单件小批单件小批(unit production)(unit production)的产品通常都是专用产品，其特点与专的产品通常都是专用产品，其特点与专用产品的生产特点相同。用产品的生产特点相同。成批生产成批生产(batch production)(batch production)类型介于大量生产和单件小批生产之类型介于大量生产和单件小批生产之间，其特点是生产的品种较多，每种产品虽然都有一定

12、的产量，但间，其特点是生产的品种较多，每种产品虽然都有一定的产量，但都不足以达到维持长年连续生产，所以在生产中形成多种产品轮番都不足以达到维持长年连续生产，所以在生产中形成多种产品轮番生产的局面。生产的局面。第一节 作业管理概述 订货型生产（订货型生产（make to order,MTOmake to order,MTO）是根据用户提出的具）是根据用户提出的具体订货要求，分别在设计、制造、装配、服务等层次组织生体订货要求，分别在设计、制造、装配、服务等层次组织生产，以满足用户需求的特异性。订货生产在某种程度上与专产，以满足用户需求的特异性。订货生产在某种程度上与专用产品的生产有类似之处，但也不

13、尽相同。用产品的生产有类似之处，但也不尽相同。备货生产（备货生产（make to stock,MTSmake to stock,MTS）是指在市场需求调查、）是指在市场需求调查、市场需求量预测的基础上，有计划的进行的生产，以满足市市场需求量预测的基础上，有计划的进行的生产，以满足市场需求的共同性。备货生产的产品通常是通用产品。场需求的共同性。备货生产的产品通常是通用产品。第一节 作业管理概述顾客需求特性 运作系统特性通用型服务技术密集型服务专用型服务人员密集型服务服务业运作的类型（二）服务业运营系统分类第一节 作业管理概述 通用型服务是针对一般的、日常的社会需求所提供的服务。是针对一般的、日常

14、的社会需求所提供的服务。专用型服务是针对顾客的特殊要求或一次性要求所提供的服务。是针对顾客的特殊要求或一次性要求所提供的服务。这两种不同类型服务的区别主要在于顾客参与程度的不同。通这两种不同类型服务的区别主要在于顾客参与程度的不同。通用型服务的服务过程比较规范，服务系统有较明确的前后台之用型服务的服务过程比较规范，服务系统有较明确的前后台之分，顾客只在前台服务中介入，后台则与顾客没有直接联系。分，顾客只在前台服务中介入，后台则与顾客没有直接联系。专用型服务的服务过程有较多的顾客介入，前后台很难区分，专用型服务的服务过程有较多的顾客介入，前后台很难区分，服务性更加鲜明，也难以使用统一的服务过程规

15、范。服务性更加鲜明，也难以使用统一的服务过程规范。第一节 作业管理概述技术密集型和和人员密集型分类方法的区别主要在于人员与设分类方法的区别主要在于人员与设施装备的比例关系。前者需要更多的设施装备投入，后者人施装备的比例关系。前者需要更多的设施装备投入，后者人员素质的作用更大。从这样的分类中不难看出运作管理的相员素质的作用更大。从这样的分类中不难看出运作管理的相应特点：前者要求更注重合理的技术装备投资决策，加强技应特点：前者要求更注重合理的技术装备投资决策，加强技术管理，控制服务交货进度与准确性，后者要求更注重员工术管理，控制服务交货进度与准确性，后者要求更注重员工的聘用、培训和激励，工作方式的

16、改进，设施选址和布置等的聘用、培训和激励，工作方式的改进，设施选址和布置等问题。问题。第一节 作业管理概述 按顾客的需求特性分 通用型 专用型按技运术作密系集统特性分人 员密集航空、运输、金融、旅游医院、汽车修理业、技术娱乐、邮电通信、广播电服务业视零售、批发、学校、机关咨询公司、建筑设计、律餐饮师事务所、会计师事务所第一节 作业管理概述五、生产运作管理在企业管理中的地位 企业管理中最基本最主要的职能是生产运作、市场营企业管理中最基本最主要的职能是生产运作、市场营销、财务会计。企业离不开这三大职能，缺少了其中任何销、财务会计。企业离不开这三大职能，缺少了其中任何一项，企业都无法运转。生产运作就

17、是创造社会所需要的一项，企业都无法运转。生产运作就是创造社会所需要的产品和服务，把运作活动组织好，对提高企业的经济效益产品和服务，把运作活动组织好，对提高企业的经济效益有很大作用。其中财务应当处于主导地位，而市场营销是有很大作用。其中财务应当处于主导地位，而市场营销是先导，生产运作管理处于基础地位。生产运作职能的重要先导，生产运作管理处于基础地位。生产运作职能的重要意义在于它是真正的价值创造过程，是产生企业利润的源意义在于它是真正的价值创造过程，是产生企业利润的源泉。泉。第二节 产品/服务、流程设计一、产品开发设计（一）产品开发设计过程1概念开发与产品规划阶段概念开发与产品规划阶段2 2详细设

18、计阶段详细设计阶段3 3小规模生产的阶段小规模生产的阶段4 4增量生产阶段增量生产阶段第二节 产品/服务、流程设计（二）产品开发设计方法1并行工程 并行工程（并行工程（concurrent engineeringconcurrent engineering）是一种集成地、）是一种集成地、并行地设计产品及其相关的各种过程（包括制造过程和支并行地设计产品及其相关的各种过程（包括制造过程和支持过程）的系统方法。这种方法要求产品开发人员从设计持过程）的系统方法。这种方法要求产品开发人员从设计一开始就考虑产品整个生命周期中从概念形成到产品报废一开始就考虑产品整个生命周期中从概念形成到产品报废处理的所有因

19、素，包括质量、成本、进度计划和用户的要处理的所有因素，包括质量、成本、进度计划和用户的要求。求。第二节 产品/服务、流程设计2头脑风暴法 头脑风暴法出自头脑风暴法出自“头脑风暴头脑风暴”一词。所谓头脑风暴（一词。所谓头脑风暴（Brain-storming）最早是精神病理学上的用语，指精神病患）最早是精神病理学上的用语，指精神病患者的精神错乱状态而言的，如今转而为无限制的自由联想者的精神错乱状态而言的，如今转而为无限制的自由联想和讨论，其目的在于产生新观念或激发创新设想。和讨论，其目的在于产生新观念或激发创新设想。一次成功的头脑风暴除了在程序上的要求之外，更为一次成功的头脑风暴除了在程序上的要求

20、之外，更为关键是探讨方式，心态上的转变，概言之，即充分，非评关键是探讨方式，心态上的转变，概言之，即充分，非评价性的，无偏见的交流。价性的，无偏见的交流。第二节 产品/服务、流程设计3质量功能展开（QFD）质量功能展开（quality function deployment）是把顾客对产品的需求进行多层次的演绎分析，转化为产品的设计要求、零部件特性、工艺要求、生产要求的质量工程工具，用来指导产品设计和质量保证。第二节 产品/服务、流程设计质量功能展开基本结构质量功能展开基本结构 第二节 产品/服务、流程设计 QFD的基本原理就是用“质量屋”的形式，量化分析顾客需求与工程措施间的关系度，经数据分

21、析处理后找出对满足顾客需求贡献最大的工程措施，即关键措施，从而指导设计人员抓住主要矛盾，开展稳定性优化设计，开发出满足顾客需求的产品。第二节 产品/服务、流程设计房间 质量屋构架第二节 产品/服务、流程设计 左墙：顾客需求及其重要度；左墙：顾客需求及其重要度；顶楼：工程措施（可执行的、可度量的技术要求或方法）；顶楼：工程措施（可执行的、可度量的技术要求或方法）；右墙：市场竞争性评估，即对应顾客需求进行的评价，用来判断市右墙：市场竞争性评估，即对应顾客需求进行的评价，用来判断市场竞争能力；场竞争能力；房间：关系矩阵，描述顾客需求与实现这一需求的工程措施之间的房间：关系矩阵，描述顾客需求与实现这一

22、需求的工程措施之间的关系程度；关系程度；屋顶：相关矩阵，表明各项工程措施间的相互关系；屋顶：相关矩阵，表明各项工程措施间的相互关系；地下室：技术竞争性评估，对工程措施的技术水平的先进程度进行地下室：技术竞争性评估，对工程措施的技术水平的先进程度进行评价。评价。第二节 产品/服务、流程设计二、服务设计（一）服务组织设计的基本要素 赫斯克特（赫斯克特（Heskett）、赛瑟（）、赛瑟（Sasser）和施莱辛格（）和施莱辛格（Schlesinger）的服务策略理论提出服务设计的四个基本要素：的服务策略理论提出服务设计的四个基本要素：目标市场，即谁是我们的顾客？服务概念，从顾客的视角来看，顾客选择我们

23、的理由是什么，即我们提供的服务有什么与众不同？服务策略，从企业视角来看，企业应该如何做才能满足目标顾客的服务需求，即如何配置资源、建立结构、明确运作重点？服务传递系统，即通过服务人员、设施、流程、能力等要素的具体决策，实现服务目标。第二节 产品/服务、流程设计 （二）服务产品的开发过程 服务产品的开发与工业产品的开发有许多相似之处，不同的是，服务产品服务产品的开发与工业产品的开发有许多相似之处，不同的是，服务产品开发的交点主要集中在研究如何传递服务的流程上。服务产品开发可以分为四开发的交点主要集中在研究如何传递服务的流程上。服务产品开发可以分为四个阶。个阶。第一阶段：设计阶段，包括对新服务目标

24、以及战略的制定、服务概念的开发和第一阶段：设计阶段，包括对新服务目标以及战略的制定、服务概念的开发和测试。测试。第二个阶段：分析阶段，需要进行财务分析并考虑与服务传递相关的供应链问第二个阶段：分析阶段，需要进行财务分析并考虑与服务传递相关的供应链问题。只有顺利通过这两个阶段，即评审获得批准后，新服务项目才能继续下去题。只有顺利通过这两个阶段，即评审获得批准后，新服务项目才能继续下去。第三个阶段：开发阶段，也是资源最密集的阶段，包括完成服务的详细设计和第三个阶段：开发阶段，也是资源最密集的阶段，包括完成服务的详细设计和测试、服务传递过程的详细设计和测试，员工的培训以及服务的试运行。测试、服务传递

25、过程的详细设计和测试，员工的培训以及服务的试运行。第四个阶段：全面上市，即将新服务推向市场。第四个阶段：全面上市，即将新服务推向市场。第二节 产品/服务、流程设计 三、生产运作流程的选择 生产运作流程是指能够把一定投入（生产运作流程是指能够把一定投入（inputinput）变换成）变换成一定产出（一定产出（outputoutput）的一系列任务，这些任务由物流和信）的一系列任务，这些任务由物流和信息流有机地连接在一起。息流有机地连接在一起。生产运作流程的选择设计，就是要选择和设计把投入生产运作流程的选择设计，就是要选择和设计把投入变换成产出所需的资源、资源的组合方式、任务的进行方变换成产出所需

26、的资源、资源的组合方式、任务的进行方式、物流和信息流的流动方式等方案。式、物流和信息流的流动方式等方案。第二节 产品/服务、流程设计作业流程设计考虑的问题：作业流程设计考虑的问题：资本集约度即如何在流程中将人力和设备结合；资本集约度即如何在流程中将人力和设备结合；资源柔性即设备和人员可灵活地配置于多种产品、资源柔性即设备和人员可灵活地配置于多种产品、多种产量水平和执行多种职能的能力；多种产量水平和执行多种职能的能力；顾客参与即顾客以什么方式、在多大程度上成为运顾客参与即顾客以什么方式、在多大程度上成为运作流程的一部分。作流程的一部分。资金预算新建一个流程或改造一个现有流程需要花资金预算新建一个

27、流程或改造一个现有流程需要花多少钱？是否合算？是否能够得到足够的多少钱？是否合算？是否能够得到足够的回报？回报？第三节 选址与布局一、选址（一）选址的影响因素 经济因素经济因素 政治因素政治因素 社会因素社会因素 自然因素自然因素第三节 选址与布局 选址类别选址类别 影响因素影响因素选 位 国家地区或城市政局的稳定性政府政策与鼓励措施经济与文化、宗教信仰等汇率 地区政策 目标市场 原材料供应地 运输条件 与协作厂家的相对位置 劳动力资源 基础设施条件 气候条件 定 址 场所大小和成本 可扩展的条件 地址条件 周边环境影响选址的部分因素影响选址的部分因素 第三节 选址与布局（二）选址的程序1明确

28、厂址选择的目标。2收集、整理有关新工厂的数据资料。3辩识厂址选择的主要影响因素。4选位确定合适的建厂地区或区域。5开发厂址备选方案。6定址最终选定建厂地点。第三节 选址与布局（三）选址的评价方法 企业选址的评价方法主要有盈亏平衡分析法、因素评分法、线性规划运输模型以及重心法等 第三节 选址与布局 选址盈亏平衡分析法也称为量本利分析法，这是一种利用选址盈亏平衡分析法也称为量本利分析法，这是一种利用企业产品的产量（或销量）、生产成本以及利润间关系进企业产品的产量（或销量）、生产成本以及利润间关系进行厂址选择的方法。行厂址选择的方法。应用这种方法进行选址决策的步骤如下：应用这种方法进行选址决策的步骤

29、如下：确定每一被选地点的固定成本和可变成本；确定每一被选地点的固定成本和可变成本；在同一张图表上绘出各地点的总成本线。在同一张图表上绘出各地点的总成本线。确定在某一预定的产量水平上，哪一地点的总成本最少或确定在某一预定的产量水平上，哪一地点的总成本最少或者哪一地点的利润最高。者哪一地点的利润最高。第三节 选址与布局 举例：下图出了四个可能成为某企业工厂所在地地点的固举例：下图出了四个可能成为某企业工厂所在地地点的固定成本和可变成本。定成本和可变成本。要求：（要求：（1 1）在一张图上绘出各地点的总成本线。）在一张图上绘出各地点的总成本线。（2 2）指出使每个被选地点产出最优的区间（即总成本最低

30、）指出使每个被选地点产出最优的区间（即总成本最低）。）。（3 3）如果要选择的地点预期每年产量为）如果要选择的地点预期每年产量为80008000个单位，哪一个单位，哪一地的总成本最低？地的总成本最低？第三节 选址与布局地址地址 每年的固定成本（美元）每年的固定成本（美元）每单位的可变成本（美元）每单位的可变成本（美元）A 250000 11 B 100000 30 C 150000 20 D 200000 35第三节 选址与布局 因素评分法是一种普遍的地点评估方法，它考虑了质和量的因素评分法是一种普遍的地点评估方法，它考虑了质和量的输入。为综合考虑各影响因素及其重要度，可对各因素及重要度赋输入

31、。为综合考虑各影响因素及其重要度，可对各因素及重要度赋值，计算各方案总分，选择分值最高者为最优方案。值，计算各方案总分，选择分值最高者为最优方案。因素评分法进行选址决策的步骤如下：选择有关因素（如市因素评分法进行选址决策的步骤如下：选择有关因素（如市场位置、水源供应、停车场、潜在收入等）；赋予每个因素一个比场位置、水源供应、停车场、潜在收入等）；赋予每个因素一个比重，以此显示它与所有其它因素相比的相对重要性。各因素比重总重，以此显示它与所有其它因素相比的相对重要性。各因素比重总和一般是和一般是1.00；给所有因素确定一个统一的数值范围（如；给所有因素确定一个统一的数值范围（如0-100）；）；

32、给每一待选地点打分；把每一因素的得分与它所占的比重值相乘，给每一待选地点打分；把每一因素的得分与它所占的比重值相乘，再把各因素乘积值相加就得到待选地点的总分；选择其中综合得分再把各因素乘积值相加就得到待选地点的总分；选择其中综合得分最高的地点最高的地点 第三节 选址与布局 每个拥有供需网络的企业在生产销售过程中，必定会每个拥有供需网络的企业在生产销售过程中，必定会遇到这样一个问题，即如何在供需网络中选择一个合适的遇到这样一个问题，即如何在供需网络中选择一个合适的地址，使货物从几个供应地发送到几个目的地的过程中实地址，使货物从几个供应地发送到几个目的地的过程中实现整个生产、运输成本的最小化。运输

33、表法也称运输模型现整个生产、运输成本的最小化。运输表法也称运输模型（transportation modeltransportation model），是解决这个问题的一个最佳），是解决这个问题的一个最佳的运输模式。运输表法是一种迭代方法，用来在的运输模式。运输表法是一种迭代方法，用来在M M个个“供应供应源源”和和N N个个“目的地目的地”之间决定一个任务分配方法，使得运之间决定一个任务分配方法，使得运输成本最小。这是一种可用来进行设施网络选址的优化方输成本最小。这是一种可用来进行设施网络选址的优化方法，这种方法实际上是线性规划法的一种特殊形式。法，这种方法实际上是线性规划法的一种特殊形式。

34、第三节 选址与布局 重心法（重心法（The centre-of-gravity method）是一种设置单个）是一种设置单个厂房或仓库的方法，这种方法主要考虑的因素是现有设施厂房或仓库的方法，这种方法主要考虑的因素是现有设施之间的距离和要运输的货物量，经常用于中间仓库或分销之间的距离和要运输的货物量，经常用于中间仓库或分销仓库的选择。仓库的选择。第三节 选址与布局二、布局 设施布局指在一个给定的设施范围内，对多个经济活动单设施布局指在一个给定的设施范围内，对多个经济活动单元进行位置安排。所谓经济活动单元，是指需要占据空间元进行位置安排。所谓经济活动单元，是指需要占据空间的任何实体，也包括人。的

35、任何实体，也包括人。（一）基本的布局方式 企业基本的布局方式主要有产品导向布局、工艺导向布局以及企业基本的布局方式主要有产品导向布局、工艺导向布局以及定位布局等。定位布局等。第三节 选址与布局1产品导向布局 产品导向布局（产品导向布局（product oriented layout）是对生产大）是对生产大批量、相似程度高、少变化的产品进行组织规划的一种方批量、相似程度高、少变化的产品进行组织规划的一种方法，它使用了更多的自动设备和专用设备。法，它使用了更多的自动设备和专用设备。第三节 选址与布局优点优点l大批量、标准化的产品使单位产品的可变成本较低；l操作费用低，专业化减少了培训费用和时间，同

36、时使监督跨度加大；l单位物料运输费用低；l工人和设备的利用率高；l生产过程中的存货减少。缺点缺点l由于建立生产线需要大量投资所以产量必须高才能收回成本、产生利润；l生产过程中的任何一处停下来都会使整个生产陷入瘫痪；l预防性维修、迅速修理的能力和备用件库存必不可少；l在处理不同的产品或改变生产力方面缺乏灵活性。第三节 选址与布局 2工艺导向布局 工艺导向布局（工艺导向布局（process oriented layoutprocess oriented layout），也称），也称车间或功能布置，是指一种将相似的设备或功能放在一起车间或功能布置，是指一种将相似的设备或功能放在一起的生产布局方式，例

37、如将所有的车床放在一处，将冲压机的生产布局方式，例如将所有的车床放在一处，将冲压机床放在另一处。被加工的零件，根据预先设定好的流程顺床放在另一处。被加工的零件，根据预先设定好的流程顺序从一个地方转移到另一个地方，每项操作都由适宜的机序从一个地方转移到另一个地方，每项操作都由适宜的机器来完成。工艺导向布局在服务业很常见，如医院、大学器来完成。工艺导向布局在服务业很常见，如医院、大学、银行、航空公司、公共图书馆、汽车修理铺等多采用工、银行、航空公司、公共图书馆、汽车修理铺等多采用工艺导向布局方式。艺导向布局方式。第三节 选址与布局优点优点l适应性好，便于任务平均分配；l便于工人技术交流，便于小组管

38、理。缺点缺点l物流路线长，搬运工作量大；l在制品占用多，生产周期长；l车间之间交接联系多，关系复杂。第三节 选址与布局3定位布局 所谓定位布局，是指产品由于体积或重量庞大停留在一所谓定位布局，是指产品由于体积或重量庞大停留在一个地方，从而需要生产设备移到要加工的产品处，而不是个地方，从而需要生产设备移到要加工的产品处，而不是将产品移到设备处的布局方式。大型建设项目、飞机、火将产品移到设备处的布局方式。大型建设项目、飞机、火箭、大坝、造船厂和电影外景制片场往往都采用这种布局箭、大坝、造船厂和电影外景制片场往往都采用这种布局方式。在这种布局方式中加工对象保持不动，工人、材料方式。在这种布局方式中加

39、工对象保持不动，工人、材料和设备按需要来回移动。和设备按需要来回移动。第三节 选址与布局 4混合布局 混合布局是一种常用的、将几种布局方式结合起来的设施布混合布局是一种常用的、将几种布局方式结合起来的设施布置方法。这种布局方式主要是在对象专业化单位内采用工艺专业化置方法。这种布局方式主要是在对象专业化单位内采用工艺专业化方式，或者在工艺专业化基础上采用对象专业化原则。比如，一些方式，或者在工艺专业化基础上采用对象专业化原则。比如，一些工厂总体上是按产品导向布局（包括加工、部装和总装三阶段），工厂总体上是按产品导向布局（包括加工、部装和总装三阶段），但在某些加工阶段采用工艺导向布局，在部装和总装

40、阶段采用产品但在某些加工阶段采用工艺导向布局，在部装和总装阶段采用产品导向布局。这种布置方法的主要目的是在产品产量不足以大到使用导向布局。这种布置方法的主要目的是在产品产量不足以大到使用生产线的情况下，也尽量根据产品的一定批量、工艺相似性来使产生产线的情况下，也尽量根据产品的一定批量、工艺相似性来使产品生产有一定顺序，物流流向有一定秩序，以达到减少中间在制品品生产有一定顺序，物流流向有一定秩序，以达到减少中间在制品库存、缩短生产周期的目的。混合布局主要利用一人多机、制造单库存、缩短生产周期的目的。混合布局主要利用一人多机、制造单元、成组技术、元、成组技术、FMSFMS等方式来实现等方式来实现

41、第三节 选址与布局（二）仓库布局 仓库布局是指在一定区域或库区内，对仓库的数量、仓库布局是指在一定区域或库区内，对仓库的数量、规模、地理位置和仓库设施道路等各要素进行科学规划和规模、地理位置和仓库设施道路等各要素进行科学规划和整体设计。整体设计。第三节 选址与布局（三）办公室布局 制造业的布局强调的是物料的流动，而办公室布局强调制造业的布局强调的是物料的流动，而办公室布局强调的是信息的传递。所以，办公室布置主要考虑的因素有两的是信息的传递。所以，办公室布置主要考虑的因素有两个：一是信息传递与交流的迅速、方便；二是人员的工作个：一是信息传递与交流的迅速、方便；二是人员的工作效率。效率。第三节 选

42、址与布局（四）零售业布局 零售零售/服务布局要考虑的是如何使单位面积的利润最大。服务布局要考虑的是如何使单位面积的利润最大。第四节 生产计划系统 一、综合计划 综合计划又称为生产大纲（综合计划又称为生产大纲（aggregate production planning,APP），是对企业未来一段时间内资源和需求之间的平衡），是对企业未来一段时间内资源和需求之间的平衡所作的概括性设想，是根据企业所拥有的生产能力和需求所作的概括性设想，是根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业未来较长一段时间内的产出内容、产出量、劳预测对企业未来较长一段时间内的产出内容、产出量、劳动力水平、库存投资等问题所作的决策

43、性描述。动力水平、库存投资等问题所作的决策性描述。第四节 生产计划系统计划期内每一单位计划期的市场需求制定初步候选方案l基本相关关系l其他约束条件l成本 初步计划 该计划是否可行 批准计划 其它计划阶段综合计划的制定程序综合计划的制定程序 第四节 生产计划系统 综合计划的制定方法主要有两种：一是稳妥应变型，综合计划的制定方法主要有两种：一是稳妥应变型，根据市场需求制定相应的计划，即将预测的市场需求视为根据市场需求制定相应的计划，即将预测的市场需求视为给定条件，通过改变人员水平、加班加点、安排休假、改给定条件，通过改变人员水平、加班加点、安排休假、改变库存水平、外协等方式来适应市场需求。二是积极

44、进取变库存水平、外协等方式来适应市场需求。二是积极进取型，力图通过调节需求模式，调节对资源的不平衡要求来型，力图通过调节需求模式，调节对资源的不平衡要求来达到有效地、低成本地满足需求的目的。此种方法主要通达到有效地、低成本地满足需求的目的。此种方法主要通过导入互补产品，调整产品价格，刺激淡季需求等方式来过导入互补产品，调整产品价格，刺激淡季需求等方式来实现。实现。第四节 生产计划系统 二、主生产计划 主生产计划主生产计划(master production schedule,MPS)(master production schedule,MPS)确定每一具体确定每一具体的最终产品在每一具体时间

45、段内的生产数量。具体规划生产什么和的最终产品在每一具体时间段内的生产数量。具体规划生产什么和何时生产，它必须与企业的生产综合计划一致。何时生产，它必须与企业的生产综合计划一致。编制主生产计划应当注意：（编制主生产计划应当注意：（1 1）MPSMPS所确定的生产量必须等于所确定的生产量必须等于综合计划确定的生产总量；（综合计划确定的生产总量；（2 2）MPSMPS中规定的生产数量可以是需求中规定的生产数量可以是需求量，也可以是净需求量；（量，也可以是净需求量；（3 3）MPSMPS中应当反映出顾客订货与企业需中应当反映出顾客订货与企业需求预测的数量和时间需求等信息；（求预测的数量和时间需求等信息

46、；（4 4）MPSMPS的计划期一定要比最长的计划期一定要比最长的产品生产周期长，否则得到的零部件投入生产计划不可行；（的产品生产周期长，否则得到的零部件投入生产计划不可行；（5 5）MPSMPS中决定生产批量和生产时间时，必须考虑资源的约束条件。中决定生产批量和生产时间时，必须考虑资源的约束条件。第四节 生产计划系统 三、物料需求计划 物料需求计划（Marterial Requirement Planning MRPMarterial Requirement Planning MRP）解）解决企业怎样才能在规定的时间，规定的地点，按照规定的数量得到决企业怎样才能在规定的时间，规定的地点，按照

47、规定的数量得到真正需要的物料，换句话说，就是库存管理怎样才能符合生产计划真正需要的物料，换句话说，就是库存管理怎样才能符合生产计划的要求。的要求。MRPMRP是一种以计算机为基础的编制生产与实行控制的系统，它是一种以计算机为基础的编制生产与实行控制的系统，它根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期，规定必须完成根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期，规定必须完成各项作业的时间，编制所有较低层次零部件的生产进度计划，对外各项作业的时间，编制所有较低层次零部件的生产进度计划，对外计划各种零部件的采购时间与数量，对内确定生产部门应进行加工计划各种零部件的采购时间与数量，对内确定生产部门应进

48、行加工生产的时间和数量。一旦作业不能按计划完成时，生产的时间和数量。一旦作业不能按计划完成时，MRPMRP系统可以对系统可以对采购和生产进度的时间和数量加以调整，使各项作业的优先顺序符采购和生产进度的时间和数量加以调整，使各项作业的优先顺序符合实际情况。合实际情况。第四节 生产计划系统 MRP MRP是一种以计算机为基础的编制生产与实行控制的系统，是一种以计算机为基础的编制生产与实行控制的系统，它不仅是一种新的计划管理方法，而且也是一种新的组织它不仅是一种新的计划管理方法，而且也是一种新的组织生产方式。生产方式。MRPMRP的输入由三部分组成，主生产计划、产品结的输入由三部分组成，主生产计划、

49、产品结构文件和库存状态文件。构文件和库存状态文件。MRPMRP的输出结果主要包括两项：一的输出结果主要包括两项：一是对各种物料的具体需求，包括需求量和需求时间；二是是对各种物料的具体需求，包括需求量和需求时间；二是订单发出的时间订单发出的时间 第四节 生产计划系统主生产进度计划产品结构文件库存状态文件发出经计划的订单重新计划的通知生产批量工作单采购单MRPMRP系统构成系统构成 第四节 生产计划系统制造资源计划（制造资源计划（manufacturing resources planning，MRP）。制造资源计划用计算机网络把生产计划、库存控制、物。制造资源计划用计算机网络把生产计划、库存控制

50、、物料需求、车间控制、能力需求、工艺路线、成本核算、采料需求、车间控制、能力需求、工艺路线、成本核算、采购、销售、财务等功能综合起来，实现企业生产的计算机购、销售、财务等功能综合起来，实现企业生产的计算机集成管理，全方位地提高了企业管理效率。集成管理，全方位地提高了企业管理效率。第四节 生产计划系统企业资源计划（企业资源计划（enterprise resource planning，ERP），即），即ERP的思想。的思想。ERP把原来的制造资源计划拓展为围绕市场需求而把原来的制造资源计划拓展为围绕市场需求而建立的企业内外部资源计划系统。它突破了只管理企业内建立的企业内外部资源计划系统。它突破了