仓储物流成本学习目标课件.ppt

1、 仓储成本是物流企业成本的重要组成部分，企业需要对仓储成本进行核算和分析，并从中找到降低成本的突破点。一般来说，企业是通过降低库存成本来降低仓储成本、增加赢利和增加竞争能力的。典型案例:零库存的境界 海信的零库存零库存是指“库存沉淀为零”海信汤业国认为，库存的概念不是为了攒起来，而是为了卖出去。“零库存”并非真的是零，而是指沉淀为零，否则就不存在仓库了。海信的零库存五板斧:严格控制采购。在海信的仓库管理中，有许多强制性规定：进口材料在生产前一个月才能购进来，国产材料只能提前5天进来，避免形成库存，占压资金。海信的“零库存管理”是，一天能卖10台机器的话，仓库里就不能超过600台。严格控制生产。

2、生产车间有严格的领退料制度，当天用不完的必须退回，以便及时掌握资金占用情况。这样就减少了生产线上的库存边角，使库存更加清晰。控制市场销售。实现市场的稳定外部环境。“零库存管理”的前提是必须有一个稳定的市场。如果光靠品牌打市场，渠道不抓在自己手里，那么今天市场是你的，明天可能就不是你的了。要把市场做稳，先要有自己的网络，每一个点都是可以由海信控制的。如果纯粹借用社会网络，那么它做大了以后，就会向企业要政策，你不给，它摇身一变就成别人的了。有了自己控制的网络不行，还得保证这是有效网络，保证在一定时间内销售能达到一定数量的点。信息系统的支持。海信电视各销售公司为实现联网，投入了大笔资金。联网以后，海

3、信电视每天全国的销售量，总部当天就能统计出来。无论多晚，无论在哪里出差，老汤当天都能知道这个数字。掌握了这些数字以后，老汤的计算器就开始发挥作用了。这个月进了多少料，能干多少，订单有多少，产品结构什么比例。计算结果：仓库里有5000套零部件，每天生产1000套，5天刚好干完，前面的订单也刚好到。为了保证这个进度，车间每天生产1000台这个数是死的，什么时候干不管，但不能多干，也不能少干。销售网络的控制。对于外设机构，如何控制关系到实际库存的清晰度。例如海信目前对郑州市场的控制。像郑州市场这样的外设机构，由自己控制的一个月能卖100台以上的点必须有100个以上。与海信自己控制网络相反的一种作法是

4、不搞自己的市场开发建设，搞批发，迎合对方赚钱的口味，固定价格批给你，多卖钱是你的。汤业国认为，后者会出现损害企业利益的行为：如一类是10台电视每台加价10元，另一类是5台电视每台加价50元，你卖哪一种？海信肯定卖赚钱多的型号10台的那一种，而批发商为了自己多赚钱肯定卖5台的那一种。正是因为这些稳定的市场网点，才使对库存的预测是准确的。比如说可以掌握双休日比平时多卖的数量，根据这些规律，汤业国可以很有把握地估算，4月份淡季时每天卖5000台，那么“五一”期间肯定一天卖1万台没问题，然后根据这个判断进货。如果是社会网络，不为企业所控制，他今天高兴多卖点儿，明天不高兴就不给你卖了，那么作为库存前提的

5、进货和进度估算也就失灵了。在这个案例里提到的零库存也只是没有库存沉淀，产成品基本做到按订单生产，或者说按照比较准确的销售预测进行的生产，也就是说在生产环节可能实现零库存，但在其他的环节，比如零部件储备问题上未必可以做到，起码采购本身有个提前期是必须的。资料来源：临沂会计网http:/（节选）7.1 仓储物流成本概述 库存是指一个组织所储备的所有物品和资源，削减库存带来的经济效益是十分明显的。减少库存而节约的成本可看作是利润的增加，具体如何实现降低库存，不同的企业有着不同的库存政策。7.1.1 7.1.1 仓储物流成本的含义仓储物流成本的含义 7.1.1.1 仓储的含义仓储的含义 仓，即仓库，是

6、为存放物品而设置的建筑物或场地。储，则是指对物品进行收存、管理、交付使用等行为。仓储是利用仓库存放、储存商品，并根据需要交付使用的行为。在物流科学体系中，经常涉及库存、储备及储存这几个概念，而且经常被混淆。其实，三个概念虽有共同之处，但仍有区别，认识这个区别有助于理解物流中“储存”的含义和以后要遇到的零库存概念。库存。库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。这里要明确两点：其一，物资所停滞的位置，不是在生产线上，不是在车间里，也不是在非仓库中的任何位置，如汽车站、火车站等类型的流通结点上，而是在仓库中；其二，物资的停滞状态可能由任何原因引起，而不一定是某种特殊的停滞。这些原因大体有：能动的各种

7、形态的储备；被动的各种形态的超储；完全的积压。知识链接知识链接7.1 7.1 库存、储备及储存的概念库存、储备及储存的概念 储备。物资储备是一种有目的的储存物资的行动，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。物资储备的目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。所以，物资储备是一种能动的储存形式，或者说，是有目的的、能动地生产领域和流通领域中物资的暂时停滞，尤其是指在生产与再生产，生产与消费之间的那种暂时停滞。马克思讲的“任何商品，只要它不是从生产领域直接进入消费或个人消费，因而在这个间歇期间处在市场上它就是商品储备的要素。”(马克思、恩格斯全集第24卷，第16l页)就是指的这种情况。储备和库

8、存的本质区别在于：第一，库存明确了停滞的位置，而储备这种停滞所处的地理位置远比库存广泛得多，储备的位置可能在生产及流通中的任何结点上，可能是仓库中的储备，也可能是其它形式的储备；第二，储备是有目的的、能动的、主动的行动，而库存有可能不是有目的的，有可能完全是盲目的。储存。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。马克思指出：“产品储存是一切社会所共有的，即使它不具有商品储备形式这种属于流通过程的产品储备形式，情况也是如此。”(资本论第2卷，第140页)。在仟何社会形态中，对于不论什么原因形成停滞的物资也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工、消费、运输等活动

9、之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储存。这种储存不一定在仓库中也不一定是有储备的要素，而是在任何位置，也有可能永远进入不了再生产和消费领域。但在一般情况下，储存、储备两个概念是不做区分的。上述几方面的问题，是抽象地对于库存、储备、储存的描述，我们所以予以辩证的目的，是为了使读者认识物流中的“储存”是一个非常广泛的概念，物流学要研究的就是包括储备、库存在内的广义的储存概念。和运输的概念相对应，储存是以改变“物”的时间状态为目的的活动，从克服产需之间的时间差异获得更好的效用。7.1.1.2 仓储物流成本的含义仓储物流成本的含义 仓储物流成本是指在储存、管理、保养、维护物品的相关物流活

10、动中发生的各种费用，即伴随着物流仓储活动消耗的物化劳动和活活动的货币表现。大多数仓储成本不随存货水平变动而变动，而是随存储地点的多少而变。仓储成本包括仓库折旧、设备折旧、装卸费用、货物包装材料费用等。重要性 仓储成本是物流成本的重要组成部分，而物流成本又占国民经济总产值的很大部分。据世界银行分析，发达国家物流成本占国民经济总产值的10%左右，美国低于10%，中国估计为16。7%。效益背反性 为了增加客户满意度，提高物流水平就会引起仓库的建设管理、仓库工作人员的工资、存货数量等费用开支增加，加大仓储成本。而为了削减仓储成本而减少物流网络中仓库的数量并减少存货，将会增加运输成本。复杂性 在现行的会

11、计制度下，对物流成本的核算缺少统一的标准。因此，增加了仓储成本的复杂性。7.1.2 7.1.2 仓储物流成本的特点仓储物流成本的特点 7.2.1仓储成本的构成仓储成本的构成 仓储物流成本主要包括存货持有成本、订货成本、预期的缺货成本、途存货持有成本和仓储风险成本。7.2 7.2 仓储物流成本的核算仓储物流成本的核算 持有成本是库存成本的主要部分，对于物流业相对落后的我国来说，存货持有成本占我国的GDP比例高，因此对库存中存货持有成本的分析具有重要的意义。存货持有成本包括资本成本、储藏空间成本、库存服务成本和存货风险成本。每一成本类型都有其独特的性质，其特殊的计量使它们包括不同的支出成本。资本成

12、本 资本成本有时也叫利息（interest）或机会（opportunity）成本，这种成本类型侧重于公司用于库存的资本所产生的成本（与把资本用于其他金融性生产方式上相对比）。换一种说法，“能用在其他值得做的项目上但却是用在库存上的资本的潜在价值是多少？”7.2.1.17.2.1.1存货持有成本存货持有成本 资本成本常常是存货持有成本的最大一方面，公司通常把它资本成本常常是存货持有成本的最大一方面，公司通常把它表示成为其存货的现金价值的百分比。例如，一个产品价表示成为其存货的现金价值的百分比。例如，一个产品价值值100100美元，其美元，其20%20%为资本成本，即为资本成本，即2020美元。在

13、应用中，确美元。在应用中，确定一个可接受资本成本数量并不是一个小任务。实际上，定一个可接受资本成本数量并不是一个小任务。实际上，大多数公司发现确定资本成本与其说是一门科学，不如说大多数公司发现确定资本成本与其说是一门科学，不如说是一门艺术。一种为制定库存决策而计算资本成本的方法，是一门艺术。一种为制定库存决策而计算资本成本的方法，需要确定公司的最低报酬率，即新投资的最低期望报酬率。需要确定公司的最低报酬率，即新投资的最低期望报酬率。用这种方式，在公司决定为广告、设立新工厂或增加新的用这种方式，在公司决定为广告、设立新工厂或增加新的计算机设备而支付金额时，大体上就可以以同样的方式来计算机设备而支

14、付金额时，大体上就可以以同样的方式来制定库存决策。制定库存决策。例如，假定公司库存的平均价值是例如，假定公司库存的平均价值是3030万美元，这项存货是公万美元，这项存货是公司的一项资产，就像机器设备或其他资本投资。因此，如司的一项资产，就像机器设备或其他资本投资。因此，如果公司以果公司以15%15%的最低报酬率为其资本成本，那么资本成本是的最低报酬率为其资本成本，那么资本成本是4.54.5万美元。万美元。存货的计价方法对确定资本成本是至关重要的，因此对确定总的存货持有成本也是很关键的，“资本的机会成本应该只应用于存货的付现投资。这是直接的可变支出，是它引发了存货的仓储。”因此，普遍认可的完全分

15、配制造成本的计算库存价值的会计方法，在制定库存决策时是不能接受的，因为提高或降低库存水平从财务上来说只影响库存的变动成本，而不是所分配成本的固定部分。然而，把进货的运输成本包括在库存价值里与上面这种情况是吻合的，公司应该尽可能使用这样的成本度量方法。存空间成本 储存空间成本包括把产品运进和运出仓库所发生的搬运成本，以及诸如租金、取暖和照明等仓库成本。这些费用根据具体情况各异，变化相当大。例如，公司通常能直接从铁路车厢中卸下原材料，并可以露天储存，而一些高精度产成品则需要专门车辆搬运和非常精致的储存设备。储存空间成本随库存水平的变化而变化。因此，公司在估算空间成本和资本的时候，不仅要把固定成本计

16、算在内，还应该把变动成本包括进来。我们可以通过对比使用公用仓库和私人仓库来阐明这一问题。一个公司要使用公共仓库，实际上所有的搬运和储存成本直接随着储存货物的数量而变化，因此这些成本总是和库存决策相关。若一个公司使用私人仓库，很多储存的空间成本是固定的，照这样，其成本和库存的持有成本无关。库存服务成本 存货持有成本的另一个方面是库存服务成本，它包括保险和税收带来的成本。根据产品的价值和类型，丢失和破损的风险需要很高的保险费。因此，在美国，很多州对库存产品征收赋税，有时一月一收。库存多税收成本就高，这对公司确定具体的储存产品的地点时，是一个重点的参考因素，保险和税收依产品不同而不同。在确定存货持有

17、成本时必须考虑这一点。存风险成本存货持有成本的最后一个方面是库存风险成本，它反映了存货的现金价值下降的可能性，这种可能性远远超出公司的控制范围。例如，库存的商品存放了一段时间就可能过时，因此价值要贬值。同样，一旦到了销售季节的中期或过季，时装的价值也要迅速贬值，新鲜水果和蔬菜一旦不新鲜了这种情况也能发生。尽管程度不同，但制造性产品也会面临同样的风险。极端的例子应该是高价值的产品，如计算机和外围设备或半导体产品，它们的生命周期相对来说都很短。在这种情况下，过时或贬值的成本是相当大的。任何一种计算库存风险成本的方法都应包括与陈旧、破损、丢失、被盗以及库存商品的其他风险相关的成本，库存商品遭受风险的

18、程度会影响库存价值和相应的持有成本。持有存货成本的计算计算仓库里的一项特殊商品的持有成本可分三步完成。第一步是判别库里商品的价值。根据传统的计算方法，得到最广泛认可的三种方法是计量存货价值的先进先出法（first-in/first-out,FIFO）,后进先出法（lase-in/first-out,LIFO）或平均成本法。与库存决策有关的度量价值是进入公司的物流系统的商品的销售成本，以及产品的可变制造成本。这是因为提高或降低库存水平，只影响库存价值的变动部分而不是固定部分。第二步是确定每一个持有成本元素占产品价值的百分比，再把它们加在一起得出存货持有成本，这样持有成本典型地表示成为产品价值的百

19、分比形式，在计算机的仓储空间、库存服务和库存风险成本之上，先把他们以现金的形式计算出来然后再转换成百分比。最后一步是把总的持有成本（以产品价值百分比的形式）乘以产品的价值。这可以测量某一存货特定数量的年持有成本。举例：假定有一公司为个人计算机生产硬盘，每单位的变动制造成本是100美元，占产品价值百分比的各个持有成本元素为25%，库存持有一个硬盘的年成本可以计算如下：100 x25%=25美元/年。7.2.1.2 7.2.1.2 订货成本订货成本 订货成本是指从发出订单到收到存货整个过程中所付出的成本。如订单处理成本（包括办公成本和文书成本）、运输费、保险费以及装卸费等。订货成本有一部分与订货次

20、数无关，称为订货的固定成本，用F1表示。另一部分与订货次数有关，成为订货的变动成本，每次订货的变动成本用K表示。定货次数等于存货年需求量D与每次进货量Q 之商。其公式为：KQDF1订货成本 订货成本的发生有两种情况：一种是由于发出采购订单去向外部供应商购买物料而发生的成本，如采购物料时，必须书写物料申请单与 采购订单，必须处理发票、付款给供应商，收进的货物必须检查并送交仓库或加工地等发生的费用；另一种是由于向内部工厂发出订单而发生的成本，如向工厂订制一批物料时，所发生的文书工作的成本、机器调整费、新调整后首次生产带来的开工废品以及其它取决于订货或生产的批数的一次性费用。所有这些费用都是订货成本

21、。7.2.1.37.2.1.3缺货成本缺货成本 货成本是由库存供应中断造成的损失。包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货损失和丧失销售机会的损失（还应包括商誉损失）；如果生产企业以紧急采购代用材料来解决库存材料的中断之急，那么缺货成本表现为紧急额外购入成本（紧急采购成本大于正常采购成本部分）。当一种产品缺货时，客户就会购买竞争对手的产品，这就会对企业产生直接利益损失；如果失去客户，还可能为企业造成间接长期成本。在供应物流当面，原材料或半成品或零配件的缺货，意味着机器空闲甚至停产。保险库存的持有成本 许多企业都会考虑保持一定数量的保险库存及缓冲库存以防在需求方面的不确定性

22、。但是困难在于确定在任何时候需要保持多少保险库存。保险库存太多意味着多余的库存占用企业资金，而保险库存不足则意味着缺货或失销。缺货成本 缺货成本是由于外部或内部中断供应所产生，当企业客户得不到全部定货时，叫做外部缺货；而当企业内部某个部门得不到全部定货时，叫做内部缺货。如果发生外部缺货，将会导致以下情况的发生：延期交货 延期交货可以有两种形式，或者缺货商品可以在下次规则订货中得到补充，或者利用快速延期交货。如果顾客愿意等到下一个周期订货，那么企业实际上没有什么损失。但如果经常缺货，顾客可能就会转向其他供应商。如果缺货商品延期交货，那么就会发生特殊订单处理和送货费用。对于延期交货的特殊订单处理费

23、用相对于规则补充的普通处理费用要高。由于延期交货经常是小规模装运，送货费率相对要高，而且，延期交货的商品可能需要长距离运输。另外，可能需要利用快速、昂贵的运输方式运送延期交货的商品。因此，延期交货成本可根据额外订单处理费用和额外运费来计算。失销 尽管一些顾客可以允许延期交货，但是仍有一些顾客会转向其他超市。当一个超市没有顾客所需的商品时，顾客就会从其他超市订货，在这种情况下，缺货导致失销。对于超市的直接损失是这种商品的利润损失。这样，可以通过计算这种商品的利润乘上客户的订货数量来确定直接损失。关于失销需要注意以下几点：第一，除了利润的损失，还包括当初负责这笔业务的销售人员的人力、精力浪费，这就

24、是机会损失。第二，很难确定在一些情况下的失销总量。例如，许多顾客习惯电话订货，在这种情况下，顾客只是询问是否有货，而未指出要订货多少，如果这种产品没货，那么客户就不会说明需要多少，对方也就不会知道损失的总量。第三，很难估计一次缺货对未来销售的影响。（3）失去客户 由于缺货而失去客户，也就是说，顾客永远转向另一供应商。如果失去了客户，企业也就失去了未来一系列收入，这种缺货造成的损失很难估计，需要用管理科学的技术以及市场营销研究方法来分析和计算。除了利润损失，还有由于缺货造成的信誉损失。信誉的难度量，在采购成本控制中常被忽略，但它对未来销售及超市经营活动非常重要。如果发生内部缺货，则可能导致生产损

25、失（机器设备和人员闲置）和交货期的延误。如果由于某项物品短缺而引起整个生产线停工，这时的短缺成本可能非常高，尤其对于准时化生产的企业来说更是如此。为了对保险库存量做出最好的决策，制造企业应对由于原材料缺货造成的成本有全面的理解。首先确定每小时或每天的生产率，然后计算停产造成的产量减少；最后得出利润的损失量。7.2.1.4 在途库存持有成本 这个成本组成部分与前面讨论的三个成本组成部分相比，占有的比重不突出。然而在一定的环境下，它可能成为一项重大的开支。如企业的地交货价销售商品，要对商品的运输负责，因为所有权直到产品到达客户时才转移，从财务上看，库存资金一直占用到运达客户时为止，这段时间包括了产

26、品的运输时间。在途库存成本一般包括资本占用成本、仓储运作成本、仓储维护成本、保险和其他成本。库存风险成本是与产品变质、短少（偷窃）、破损或报废相关的费用构成库存持有成本的最后一项。在保有库存的过程中，存货会被污染、损坏、腐烂、被盗或由于其他原因不适于或不能销售。与之相关的成本可用产品价值的直接损失来估算，也可用重新生产产品或备用仓库供货的成本来计算。7.2.1.5 7.2.1.5 库存风险成本库存风险成本 计算仓储成本前必须要明确计算目的，从而确定计算范围，由于包括的范围不同，其计算结果也不同。如果要对所有的仓储物流活动进行管理，就需要计算出所有的仓储成本。如果只考虑车房本身的费用，不考虑物流

27、等其他领域的费用，也不能全部反映仓储成本的全貌。由于每个企业在统计仓储费用时的口径不一样，往往缺少可比性。因此，在讨论仓储成本时候，首先应该根据计算目的明确该成本计算包括的范围。在计算仓储成本时，由于原始数据主要来自财务部门提供的数据，因此首先应该统计按支付形态分类的成本。在这种情况下，对外支付的保险费可以直接作为仓储物流成本全额统计，但对于企业内发生的仓储费用是与其他部门发生的费用混合在一起的，需要从中剥离出来，例如：材料费、人工费、物业管理费、管理费、营业外费用等。7.2.2 7.2.2 仓储成本的计算范围仓储成本的计算范围 7.2.2.1 7.2.2.1 材料费材料费 7.2.2.2 7

28、.2.2.2 人工费人工费 人工费可以从向仓储人员支付的工职、奖金、补贴等报酬的实际金额，以及由企业统一负担部分按人数分配后得到的金额计算出来.7.2.2.3 7.2.2.3 物业管理费物业管理费 物业管理费包括水、电、气等费用，可以根据安装在设施上的用量记录装置获取相关数据，也可以根据建筑设施的比例和仓储人员的比例简单推算。7.2.2.4 7.2.2.4 管理费用管理费用 管理费可以按仓储人员的比例来推算。7.2.2.57.2.2.5营业外费用营业外费用 营业外费用包括折旧、利息等。折旧依据设施、设备的折旧年限、折旧率计算。利息根据仓储相关资产的贷款利息来计算。在明确了仓储成本的计算目的，确

29、定了仓储成本的计算范围后，企业便可根据自身的实际情况，选择适当的计算方法进行仓储成本计算。仓储成本计算可以采用三种方法：按支付形态计算仓储成本、按仓储项目计算仓储成本、按适用对象计算仓储成本。7.2.3 7.2.3 仓储成本的计算方法仓储成本的计算方法7.2.3.1 7.2.3.1 按支付形态计算仓储成本按支付形态计算仓储成本 把仓储成本分别按仓储搬运费、仓储保险费、材料消耗费、人工费、仓储管理费、仓储占用资金利息等支付形态分类，就可以计算出仓储成本的总额。仓储成本=搬运费+保管费+消耗费+人工费+仓管费+利息+税收 这样可以了解花费最多的项目，从而确定仓储成本管理的重点。这种计算方法是从月度

30、损益表中“管理费用、财务费用、营业费用”等各个项目中，取出一定数值乘以一定的比例（物流部门比率，分别按人数平均、台数平均、面积平均、时间平均等计算出来）算出仓储部门的费用。按前面所述的支付形态进行仓储成本分析，虽然可以得出总额，但是还不能充分地说明仓储成本的分布情况。若想降低仓储成本，就应该把这个仓储总额按照项目详细区分开来，以便掌握仓储的实际状态，达到控制成本的目的。这就是按仓储项目计算仓储成本的方法。与按形态计算成本的方法相比，这种方法更能进一步找出妨碍实际仓储和理化的症结，而且可一计算出标准仓储成本（单位个数、重量、容器的成本），以便确定合理化目标。7.2.3.2 7.2.3.2 按仓储

31、项目计算仓储成本按仓储项目计算仓储成本 按不同功能的仓储成本来计算，不仅实现了降低成本，而且还能分别掌握按产品、地区、客户的不同而产生的仓储成本。这就是一般所说的按适用对象计算仓储成本。由此可以分析出产生仓储成本的不同对象。按店或营业所计算仓储成本，就是要算出各营业单位仓储成本与销售金额或毛收入的比率，用来了解营业单位仓储成本中存在的问题，以便加强管理。按商品计算仓储成本是指按把项目计算出来的仓储费，以各自不同的基准，分配给各类商品，以此计算出仓储成本。这种方法可以用来分析各类商品的盈亏7.2.3.3 7.2.3.3 按适用对象计算仓储成本按适用对象计算仓储成本 7.3.1仓储物流成本管理的原

32、则 7.3.1.1经济性原则 和销售、生产、财务活动一样，任何仓储管理工作都要讲求经济效益。为了建立某项严格的仓储成本控制制度，需要发生一定的人力或物力支出，但这种支出不应该太大，不应该超出建立这项控制所能节约的成本。经济原则主要强调仓储成本控制要起到降低成本、纠正偏差的作用，并控制发生的费用支出，是其不应该超过因缺少控制而丧失的收益。经济原则在很大程度上决定了我们只在仓储活动的重要领域和环节上对关键的因素加以控制，而不是对所有成本项目都进行同样周密的控制。7.3 仓储物流成本的优化 全面性原则要求企业在进行仓储成本管理时，不能只片面地强调仓储成本，而仓储的服务才是企业长远发展的根本，因此，企

33、业要兼顾质量和成本的关系，在保证企业提供的服务前提下，适当地控制仓储成本，从而保证仓储企业低成本、高效率、高质量地运行。同时由于仓储成本涉及企业管理的饿方方面面，因此，仓储成本控制要进行全员控制、全过程控制、全方位控制。7.3.1.2 全面性原则7.3.1.3 利益协调性原则 降低仓储成本从根本上说，对国家、企业、消费者都是有利的，但是，如果在仓储成本控制过程中采用不适合的手段损害国家和消费者的利益，是极端错误的，应予避免。因此，控制仓储成本时要注意国家利益、企业利益和消费者利益三者的协调关系。7.2.1.4 例外管理原则 例外管理原则是成本效益原则在仓储成本控制中的体现。仓储成本控制所产生的

34、经济效益必须大于因进行仓储成本控制而发生的成本耗费，如建立仓储成本控制系统的耗费，保证仓储成本控制系统正常运转的耗费。企业实际发生的费用，不可能每一项都和预算完全一致，如果不管成本差异大小，都要予以详细的记录，查明原因，将不胜其烦。因此，根据成本效益原则，仓储成本控制应将精力集中在非正常金额较大的例外事项上。解决了这些问题，仓储目标成本的实现就有了可靠的保证，仓储成本控制的目的也就实现了。7.3.2 仓储物流的合理化 7.3.2.1 仓储物流的合理化的概念 仓储的功能是对需要的满足，实现被储物的“时间价值”，这就“必须有一定储量”。马克思讲：“商品储备必须有一定的量，才能在一定时期内满足需要量

35、。”这是合理化的前提或本质，如果不能保证储存功能的实现，其它问题便无从谈起了。储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能。但是，储存的不合理又往往表现在对储存功能实现的过分强调，因而是过分投入储存力量和其它储存劳动所造成的。所以，合理储存的实质是，在保证储存功能实现前提下的尽量少的投入，以控制仓储物流成本。(1)质量标志。保证被储存物的质量，是完成储存功能的根本要求，只有这样，商品的使用价值才能通过物流之后得以最终实现。在储存中增加了多少时间价值或是得到了多少利润，都是以保证质量为前提的。所以，储存合理化的主要标志中，为首的应当是反映使用价值的质量。(2)数量标志。在保证功能实现前提下有一

36、个合理的数量范围。目前管理科学的方法已能在各种约束条件的情况下，对合理数量范围做出决策，但是较为实用的还是在消耗稳定、资源及运输可控的约束条件下，所形成的储存数量控制方法。7.3.2.2 仓储合理化的主要标志 (3)时间标志。在保证功能实现前提下，寻求一个合理的储存时间，这是和数量有关的问题，储存量越大而消耗速率越慢，则储存的时间必然长，相反则必然短。在具体衡量时往往用周转速度指标来反映时间标志，如周转天数、周转次数等。在总时间一定前提下，个别被储物的储存时间也能反映合理程度。如果少量被储物长期储存，成了呆滞物或储存期过长，虽反映不到宏观周转指标中去，也标志储存存在不合理。(4)结构标志。是从

37、被储物不同品种、不同规格、不同花色的储存数量的比例关系对储存合理性的判断。尤其是相关性很强的各种物资之间的比例关系更能反映储存合理与否。由于这些物资之间相关性很强，只要有一种物资出现耗尽，即使其它种物资仍有一定数量，也会无法投入使用。所以，不合理的结构影响面并不仅局限在某一种物资身上，而是有扩展性。结构标志重要性也可由此确定。(5)分布标志。指不同地区储存的数量比例关系，以此判断和当地需求比，对需求的保障程度，也可以此判断对整个物流的影响。(6)费用标志。仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等，都能从实际费用上判断储存的合理与否。知识链接7.2 为何国外公司重视降低库存成本 从19

38、77年到2000年，典型的高科技公司库存绩效成倍增长，年周转次数从2.5次增加到了5次。某些公司，如苹果和戴尔，现今其库存的运作时间甚至只有68天（相应的周转次数分别为61次46次）。这意味着，公司运营其业务所需的库存较二十年前减少了50%。是什么驱使这些公司纷纷在降低库存，提高库存周转率方面不断寻求更优？据统计数据显示，在美国制造业中，平均库存成本占库存价值的30%35%。例如，如果一个公司的年库存产品价值是2000万美元，每年其库存成本将超过600万美元，这些成本由过时、保险、机会成本等原因引起。可见，即使在西方发达国家，库存在物流成本中仍占相当高的比例。这就是大公司纷纷通过库存环节降低物

39、流成本的原动力。存货是指企业在经营过程中为销售和生产耗用而储备的资产。存货是一项重要的流动资产，它势必会占用大量的流动资金。一般情况下，存货占到企业总资产的30左右，其管理、利用情况如何，直接关系到企业的资金占用水平及资产运作效率。在不同的仓储管理水平下，企业平均资金占用水平差别很大，而实施正确的仓储管理方法，通过降低企业平均资产占用水平，提高存货的周转速度和总资产周转率，将最终提高企业的经济效益。此外，从市场营销的角度看，存货作为企业物流的重要成分，其成本降低的潜力比任何其他市场营销环节要大得多，降低存货成本已经成为“第三利润源泉”。在企业管理的其他环节成本降低潜力不大的情况下，在降低存货成

40、本上下功夫，已经是成本管理和企业管理的最终所向。7.3.3 仓储物流成本的优化 加快仓储货物的周转速度，其好处是明显的，如资金周转加快、资金效益提高、货物损失降低、仓储设施利用率提高、管理成本下降等。大型企业的库存品种和规格繁多、数量巨大，在手工处理方式下，信息处理速度低而且容易出错，导致库存管理严重不善，影响企业销售和正常生产的连续性。为了及时了解库存数量的准确信息，作为采购部门制定采购计划，销售部门接受销售订单的依据，各个部门之间必须实现有效的信息共享。7.3.3.1 实现企业内部各部门之间的信息共享，有效降低库存量 在存货档案中每种存货的最高库存量、最低库存量、安全库存量等基本信息，采购

41、计划部门可根据存货的现存量和安全库存量，结合采购经济批量，合理制定其采购计划，而当采购计划完成后，已入库该存货现存量的变化同时能被各个相关部门看到，并可建立采购计划和采购入库的对应关系，跟踪采购计划的执行情况，有效降低仓库中的存货存量，减少资金的占用率，降低库存物品的管理费用和维护费用。销售部门在开销售发票或发货单时，可随时查询每种存货的现存量来判断销售业务是否能够完成，这样不但能提高销售订单的完成比率，对保证公司信誉也是非常重要的。每种产成品大多都需要多种原材料，而各种原材料之间的比例关系是固定的，因此生产部门领用原材料时，应严格按照一定的比例关系领取各种原材料，这样既加快了工作效率，又不会

42、因为领取各种原材料的比例不当，而造成生产的延误或某些原材料的不必要占用，有效地降低库存存货数量。对于一些大型的企业集团来说，其总部和各个分、子公司往往不在同一地方，怎样实现总部和异地分、子公司之间的信息共享，是这些企业非常关心的问题。对于不同企业有以下两种不同的解决方案：集团应用。总部将商品调拨给各分销处时，总部开据调拨单，生成其他入库单传递给分销中心；分销中心将总部传递过来的其他入库单接收到本地计算机中，等总部调拨的商品到达后对其他入库单进行审核，并将审核后的其他入库单反传给总部，以便总部了解商品在途情况；分销中心对总部调拨的商品进行销售，对销售后的商品开出库单等单据，并将出库单据传给总部；

43、总部将分销中心传递的出库单等库存单据接收到本地计算机中。7.3.3.2 实现企业总部与异地分、子公司和仓库的信息共享 远程仓库。如企业和仓库距离较远时，利用系统提供的数据导入、导出功能；总部采购商品后，填制采购入库单并将商品发送给远程仓库办理入库；远程仓库收到总部采购的商品后办理入库业务，并对入库后的采购入库单进行审核，然后将已审核的采购入库单传递给总部，以便总部了解商品的在途情况；企业销售后开据销售出库单，用户或业务员拿着销售出库单，到远程仓库中提货，或远程仓库根据销售出库单发货后对销售出库单进行审核，然后将审核后的销售出库单反传给总部。利用这两种方案企业可以有效地实现总部仓库与分销处仓库之

44、间、不同分销处仓库之间共享库存信息，在考虑到仓库之间运输成本的情况下，进行合理的调拨而不必要在各个仓库之间对某种存货保存大量的库存量。在手工管理时，财务账和库存账是独立的两本账，结果往往造成财务人员账簿上存货数量和金额与库存账不能保持一致，浪费了大量的时间和精力，同时还使得物流信息和资金流信息远远滞后于生产管理的需要。7.3.3.3 物流和资金流一致性动态控制 利用用友U8购销存系统使物流和资金流保持一致，并进行动态控制，所有入库信息通过采购订单一次录入，后面所有相关的采购入库单、采购发票信息都依据采购订单得到，而不必重复录入。在用友U8购销存系统的处理流程中，各种入库单代表物流信息，实物入库

45、后，对入库单进行审核，系统会自动将入库单传送到存货核算子系统中，经过记账制单系统可以自动将该笔业务所产生的资金流信息，传输到总账子系统，从而与财务系统实现数据的无缝链接和共享。与此同时，管理者可以根据其关心的重点内容来选择需要统计、分析和显示的字段。这些账表把管理者关注的热点内容披露出来，为物流和资金流的动态控制提供了有利的保障。为了便于随时掌握企业的动态，对企业的发展和对不同市场状况采取不同的策略，从而加强管理和决策，用友U8库存管理系统为各级管理者提供各种存货分析帐表：(1)存货明细帐：了解本会计年度各月份存货收发存的数量和金额的变化；按计划价法核算的存货本会计年度各月份的差异账，以及差异

46、的汇总数据。(2)出入库汇总表：了解某期间的出入库存货已记账、未记账、全部单据的汇总数据以及成套件、单件的汇总数据；按不同口径统计汇总数：例如按仓库汇总、按存货汇总、按入库类别汇总、按部门汇总、按供应商汇总、按仓库和入库类别汇总、按存货和入库类别汇总、按供应商和入库类别汇总、按部门和入库类别汇总，分析物流动态变化情况。7.3.3.4 管理者利用动态库存信息辅助决策 (3)入库成本分析表：统计分析不同期间或不同入库类别的存货的平均入库成本。(4)ABC存货成本分析表：根据存货的价值和重要程度将存货分为ABC三类，并通过此表分析A类存货、B类存货、C类存货的存货水平。(5)库存资金占用情况分析：利

47、用此表分析库存资金占用规划、实际库存资金的占用额、以及它们之间的差额。(6)暂估材料/商品余额表：提供统计明细账中暂估入库的存货的数量和入库成本明细，分析不同期间的暂估单据入库及报销情况。管理者通过察看库存台账，及时了解和掌握各种存货的出、入库和结存数量和金额。(7)呆滞积压备查簿：管理者利用此表查询各仓库呆滞积压存货的收发存明细情况。(8)库存分析表：管理者利用此表及时掌握存货在仓库中停留的时间、是那家供货商提供的货物、是那个部门、那个业务员采购的货物等。总之，通过上面的帐表信息，管理人员充分利用信息进行高效的管理和决策。如果发现某种产品的库存数量连续几天没有变化，管理人员会调查原因，如果判

48、断该产品有滞销的倾向，销售、采购等部门管理者会共同来分析滞销的原因：如分析是产品质量不好则改进质量；是市场需求变化，则及时安排减产计划；如果某种产品的库存减少很快，则判断该产品属于畅销产品，相关部门的管理者经讨论后，会马上安排增加生产的计划，以及时补充库存以保证销售的正常进行。采用计算机存取系统。采用计算机管理系统，根据物品入库时的时间，依靠按时间排序的软件，可以自动排列出出库的顺序，从而实现“先进先出”。这种计算机存取系统还能将先进先出和快进快出结合起来，加快周转，减少劳动消耗。在仓储中采用技术流程的办法保证“先进先出”。最有效的方法是仓库中的技术流程采用贯通式货架系统，既可提高仓库的利用率

49、，又能使仓库管理实现机械化、自动化，是现代仓库的重要技术措施。7.3.3.5 采用有效的“先进先出”法、有效的“先进先出”方式 采用虚拟仓储方式，可以防止实际仓储带来的一切费用和弊端。同时可以有效实现仓储的功能。在网络经济时代，这是信息技术、网络技术，是在市场经济条件下与买方市场环境结合起来的一个创新，它不仅仅对于解决仓储问题有意义，而且对于优化整个物流系统都有着重大意义。7.3.3.6 虚拟仓库和虚拟仓储 仓储成本是物流企业成本的重要组成部分，企业需要对仓储成本进行核算和分析，并从中找到降低成本的突破点。一般来说，企业是通过降低库存成本来降低仓储成本、增加赢利和增加竞争能力。库存成本主要包括

50、存货持有成本、订货成本、预期的缺货成本和在途存货持有成本，在降低存货成本上下功夫，已经是成本管理和企业管理的最终所向。案例分析要点 参考JIT的意义来分析：降低生产成本；缩短生产周期，快速响应市场需求 习题与思考题 1.零库存可否实现？其真正含义是什么？2.仓储物流成本的含义、特点本章小结3.库存、储备及储存4.简述仓储物流成本的构成5.按支付形态计算仓储成本6.按仓储项目计算仓储成本7.按适用对象计算仓储成本。8.仓储物流的合理化9.储合理化的主要标志是什么？10.如何实现仓储物流成本的优化？实训题 访问一家仓储企业，同企业管理者交流后，尝试为企业设计一个库存成本优化方案，并研究实施措施，完