《庖丁解牛》ppt课件-统编版高中语文必修下册.ppt

1、邯郸学步邯郸学步井底之蛙井底之蛙东施效颦东施效颦螳臂当车螳臂当车越俎代庖越俎代庖朝三暮四朝三暮四涸辙之鲋涸辙之鲋望洋兴叹望洋兴叹庖 丁 解 牛庄子庄子养生主养生主 庖庖，厨师。，厨师。丁丁，人名。，人名。解解，分解、分割分解、分割 庄子庄子，名，名 ，时期时期 国人，著名的思想家，国人，著名的思想家，家家学派的重要代表，与学派的重要代表，与 并并称为称为“”。庄子的思想庄子的思想属于属于主观唯心主主观唯心主义义，在认识论上属于相对主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切对生活的态度主张一切 “安时安时而处顺而处顺”；政治上主张；政治上主张“_ _ _”，反对一切社，反对一切社会制度，

2、摈弃一切文化知识。会制度，摈弃一切文化知识。他性情旷达，倡导精神超脱，他性情旷达，倡导精神超脱，主张彻底屏除世俗名利地位之主张彻底屏除世俗名利地位之心，入于精神自由的心，入于精神自由的“逍遥逍遥”之境。之境。周周战国战国宋宋道道老子老子老庄老庄无为而治无为而治庄庄 子子轶轶 事事 庄子钓于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：庄子钓于濮水，楚王使大夫二人往先焉，曰：“愿以境愿以境内累矣！内累矣！”庄子持竿不顾，曰：庄子持竿不顾，曰：“吾闻楚有神龟，死已三吾闻楚有神龟，死已三千岁矣，王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨千岁矣，王巾笥而藏之庙堂之上。此龟者，宁其死为留骨而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎

3、？而贵乎？宁其生而曳尾于涂中乎？”二大夫曰：二大夫曰：“宁生而宁生而曳尾涂中。曳尾涂中。”庄子曰：庄子曰：“往矣，吾将曳尾于涂中。往矣，吾将曳尾于涂中。”庄子在濮水边垂钓，楚王派遣两位大臣先行前往致意，说：庄子在濮水边垂钓，楚王派遣两位大臣先行前往致意，说：“楚王愿将国内政事（委托给你）而劳累你了。楚王愿将国内政事（委托给你）而劳累你了。”庄子手把钓竿庄子手把钓竿头也不回地说：头也不回地说：“我听说楚国有一神龟，已经死了三千年了，楚我听说楚国有一神龟，已经死了三千年了，楚王用竹箱装着它，用巾饰覆盖着它，珍藏在宗庙里。这只神龟，王用竹箱装着它，用巾饰覆盖着它，珍藏在宗庙里。这只神龟，是宁愿死去为

4、了留下骨骸而显示尊贵呢，还是宁愿活着在泥水里是宁愿死去为了留下骨骸而显示尊贵呢，还是宁愿活着在泥水里拖着尾巴呢？拖着尾巴呢？”两位大臣说：两位大臣说：“宁愿拖着尾巴活在泥水里。宁愿拖着尾巴活在泥水里。”庄庄子说：子说：“你们走吧！我仍将拖着尾巴生活在泥水里。你们走吧！我仍将拖着尾巴生活在泥水里。”庄庄 子子轶轶 事事 惠子相梁，庄子往见之。或谓惠子曰：惠子相梁，庄子往见之。或谓惠子曰：“庄子来，欲代庄子来，欲代之相。之相。”于是惠子恐，搜于国中，三日三夜。庄子往见之，于是惠子恐，搜于国中，三日三夜。庄子往见之，曰：曰：“南方有鸟，其名为鹓鶵，子知之乎？夫鹓鶵，发于南方有鸟，其名为鹓鶵，子知之乎

5、？夫鹓鶵，发于南海而飞于北海；非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮。南海而飞于北海；非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮。于是鸱得腐鼠，鹓鶵过之，仰而视之曰：于是鸱得腐鼠，鹓鶵过之，仰而视之曰：嚇嚇！今子欲！今子欲以子之梁国而嚇我邪？以子之梁国而嚇我邪？”庄子庄子秋水秋水载：惠施在梁国作了宰相，庄子想去见见这位载：惠施在梁国作了宰相，庄子想去见见这位好朋友。有人急忙报告惠子，道：好朋友。有人急忙报告惠子，道：“庄子来，是想取代您的相位庄子来，是想取代您的相位哩。哩。”惠子很慌恐，想阻止庄子，派人在国中搜了三日三夜。哪惠子很慌恐，想阻止庄子，派人在国中搜了三日三夜。哪料庄子从容而来拜见他道：料庄子从

6、容而来拜见他道：“南方有只鸟，其名为凤凰，您可听南方有只鸟，其名为凤凰，您可听说过？这凤凰展翅而起。从南海飞向北海，非梧桐不栖，非练实说过？这凤凰展翅而起。从南海飞向北海，非梧桐不栖，非练实不食；非醴泉不饮。这时，有只猫头鹰正津津有味地吃着一只腐不食；非醴泉不饮。这时，有只猫头鹰正津津有味地吃着一只腐烂的老鼠，恰好凤凰从头顶飞过。猫头鹰急忙护住腐鼠，仰头视烂的老鼠，恰好凤凰从头顶飞过。猫头鹰急忙护住腐鼠，仰头视之道：之道：吓！吓！现在您也想用您的梁国来吓我吗？现在您也想用您的梁国来吓我吗？”庄庄 子子轶轶 事事 庄子将死，弟子欲厚葬之。庄子曰：庄子将死，弟子欲厚葬之。庄子曰：“吾以天地为吾以天

7、地为棺椁，以日月为连璧，星辰为珠玑，万物为赍送。吾葬棺椁，以日月为连璧，星辰为珠玑，万物为赍送。吾葬具岂不备邪？何以加此！具岂不备邪？何以加此！”弟子曰：弟子曰：“吾恐乌鸢之食夫吾恐乌鸢之食夫子也。子也。”庄子曰：庄子曰：“在上为乌鸢食，在下为蝼蚁食，夺在上为乌鸢食，在下为蝼蚁食，夺彼与此，何其偏也！彼与此，何其偏也！”庄子将死的时候，他的弟子想要厚葬他。庄子说：庄子将死的时候，他的弟子想要厚葬他。庄子说：“我拿天我拿天地当棺材，日月当宝璧，星辰当珍珠，万物当随葬的物品，难道地当棺材，日月当宝璧，星辰当珍珠，万物当随葬的物品，难道我的葬品还不齐备吗？还有比这更好的吗？我的葬品还不齐备吗？还有比

8、这更好的吗？”弟子们说弟子们说“我们恐我们恐怕老鹰、乌鸦啄食你呀！怕老鹰、乌鸦啄食你呀！”庄子说：庄子说：“在地面上被老鹰、乌鸦吃，在地面上被老鹰、乌鸦吃，埋在地下被蝼蚁吃，夺了那个的食给这个吃，你们怎么那么偏心埋在地下被蝼蚁吃，夺了那个的食给这个吃，你们怎么那么偏心呀！呀！”庄子庄子又名又名 ，道家经典之一。共，道家经典之一。共 篇。篇。其中内篇其中内篇 篇篇（为庄周所作）（为庄周所作），外篇外篇 篇，杂篇篇，杂篇 篇篇（为庄周门人和后学所作（为庄周门人和后学所作 ）。庄子庄子想象力很强，文笔变化多端，具有浓厚想象力很强，文笔变化多端，具有浓厚的的 ，善于用，善于用 和和 ，富有幽，富有幽默

9、讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。庄子庄子脱离脱离 形式，在中国的文学史上独树形式，在中国的文学史上独树一帜，标志着先秦散文已经发展到成熟的阶段，可以说，一帜，标志着先秦散文已经发展到成熟的阶段，可以说，庄子庄子代表了先秦散文的最高成就。代表了先秦散文的最高成就。南华经南华经33337 715151111浪漫主义色彩浪漫主义色彩寓言寓言比喻比喻语录体语录体u膝之所膝之所踦踦（）u砉砉然向然（然向然（）u奏刀奏刀騞騞然（然（）u莫不莫不中中音（音（）u批大批大郤郤 （）u导大导大窾窾 （）u技经肯技经肯綮綮（）u况大况大軱軱乎（乎（）u发于发于硎硎 （

10、）u謋謋然已解（然已解（）gy hu hu zhng x kun qng xng hu 你能复述一下这个故事吗？你能复述一下这个故事吗？庖丁庖丁为为文惠君文惠君解牛。手解牛。手之之所触所触，肩之肩之所倚所倚，足之，足之所履所履，膝之，膝之所踦所踦，砉然砉然向向然，然，奏奏刀刀騞然，莫不騞然，莫不中中音，音，合于桑林之舞，合于桑林之舞，乃中经首之乃中经首之会会。庖丁庖丁给给梁惠王宰牛梁惠王宰牛(为为：给）：给）。手。手所接触所接触的地方的地方，肩膀，肩膀所倚靠的所倚靠的地方地方，脚，脚所踩的地方所踩的地方，(之之：不译）：不译）膝盖膝盖所顶所顶的地方的地方(“(“所所”+动词动词=名名词性结构词

11、性结构)，哗哗作，哗哗作响响(通通“响响”)，进进（古今异（古今异义）义）刀时豁豁地，没有刀时豁豁地，没有不不合乎合乎音律的，合乎音律的，合乎（汤时）（汤时）桑林桑林舞乐舞乐的节拍，又合乎（尧时）的节拍，又合乎（尧时）经首经首乐曲的乐曲的节奏节奏（古今异义）（古今异义）。（舞蹈化）（舞蹈化）（音乐化）（音乐化）合于桑林之舞乃中经首之会 “嘻，善哉！技嘻，善哉！技盖盖至此乎？至此乎？”（“盖盖”通通“盍盍”，怎样），怎样）庖丁庖丁释释刀对曰：刀对曰：“臣之所好者臣之所好者道道也，也，进进乎乎技矣。技矣。始臣始臣之之解牛解牛之之时，所见时，所见无非全牛者。三年无非全牛者。三年之后，之后，未尝未尝见

12、全牛见全牛也。方今之时，臣也。方今之时，臣以以神神遇遇而不以目视，而不以目视，官知官知止而神欲行。止而神欲行。依依乎乎天理天理，批批大大郤郤，导导大大窾窾，因因其其固然固然，技技经肯綮之经肯綮之未尝未尝，而况大軱而况大軱乎乎！厨师厨师放下放下刀回答说：刀回答说：“我所爱我所爱好的，是（事物的）好的，是（事物的）规律规律，（已，（已经）经）超过超过（一般的（一般的）（古今异义）（古今异义）技术了技术了(乎乎：相当：相当“于于”，不译），不译）。开始我宰牛开始我宰牛的的时候时候(之之：取独；之：取独；之：结构助词），结构助词），眼里所看到的没有不是眼里所看到的没有不是整头牛的；三年以后，整头牛的；

13、三年以后，未曾未曾见到见到整头的牛了。现在，我整头的牛了。现在，我凭凭精神和精神和牛牛接触接触，而不用眼睛去看，而不用眼睛去看，视觉视觉停止了而精神在活动。依照停止了而精神在活动。依照于于(乎乎：相当相当“于于”，不译），不译）天然结构天然结构（古今异（古今异义义），击击入牛体筋骨缝隙入牛体筋骨缝隙(通通“隙隙”)，顺着顺着（骨节间的）（骨节间的）空处空处进刀，进刀，依依照照牛体牛体本来的构造本来的构造（古今异义）（古今异义），筋筋脉脉(通通“枝枝”)经络相连的地方和筋经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且骨结合的地方，尚且不曾不曾（拿刀）拿刀）尝试尝试（宾语前置（宾语前置），更何况大骨，更何况

14、大骨呢呢(乎乎：语气助词，呢）：语气助词，呢）！良庖良庖岁岁更刀，割也；更刀，割也；族族庖庖月月更刀，折也。更刀，折也。今臣之刀十九年矣，今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀所解数千牛矣，而刀刃若新刃若新发发于于硎硎。彼节。彼节者有间，而刀刃者者有间，而刀刃者无无厚厚。以无厚入有间，。以无厚入有间，恢恢乎恢恢乎其于其于游刃游刃必必有余地矣，有余地矣，是以是以十九十九年而刀刃若新发于硎。年而刀刃若新发于硎。技术好的厨师技术好的厨师每年每年更换一把更换一把刀刀（名作状）（名作状），割断筋肉；割断筋肉；一般一般的厨师的厨师每月每月（就得）更换一把（就得）更换一把刀，砍断骨头刀，砍断骨头(族族：一般的

15、）：一般的）。如今，我的刀（用了）十九年，如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从的锋利就像刚从磨刀石磨刀石上上磨出磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃而刀刃很薄很薄；用很薄的（刀刃）；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），插入有空隙的（骨节），宽宽宽宽绰绰地绰绰地(乎乎：形容词词尾，：形容词词尾，的样的样子）子），对，对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余必然是有余地的啊！地的啊！因此因此，十九年来，刀，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。一样。虽然，每虽然，每至至于于族族，吾见其

16、难吾见其难为为，怵，怵然然为为戒，视戒，视为为止，止，行为行为迟迟，动刀甚，动刀甚微微。謋然己解，如土謋然己解，如土委委地。提刀而立，地。提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌之踌躇满志，躇满志，善善刀而藏刀而藏之。之。虽然是这样，每当虽然是这样，每当碰到碰到（筋（筋骨）交错聚结的地方骨）交错聚结的地方(族族：交：交错的地方）错的地方），我看到那里很难我看到那里很难下刀下刀（为（为：动词，解）：动词，解），就小，就小心翼翼地以此心翼翼地以此作为作为警惕警惕（为（为：作为）作为），因为因为视力集中到一点视力集中到一点（为（为：因为）：因为），动作因此动作因此缓慢缓慢下来下来（古今异义）（古今异义

17、），动起刀来，动起刀来非常非常轻轻。豁啦一声，（牛的。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就骨和肉一下子）解开了，就像泥土像泥土散落散落在地上一样。在地上一样。（我）提着刀站立起来，（我）提着刀站立起来，因因为为此举目四望，此举目四望，因为因为此志得此志得意满意满（为（为：皆为：皆为“因为因为”）（然后）把刀（然后）把刀擦抹擦抹干净，收干净，收藏起来藏起来(通通“缮缮”)。解牛成长三阶段解牛成长三阶段 始解牛时：始解牛时：月更刀月更刀 （族庖）（族庖）苦练中苦练中 三年之后：三年之后：岁更刀岁更刀 （良庖）（良庖）苦练中苦练中 方今之时：方今之时：1919年若新刃年若新刃 （神庖）（神庖）“

18、臣之所好者，臣之所好者，道道也，进乎技矣也，进乎技矣”（依乎天理、因其固然）（依乎天理、因其固然）依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝之未尝 ，而况大軱乎。，而况大軱乎。彼节者有间，彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣有余地矣 虽然，每至于族，吾见其难为，虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己。謋然己解，如土委地。提刀而立，解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之之踌躇满

19、志，善刀而藏之。谨慎小心，不骄不躁谨慎小心，不骄不躁 文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道养生之道”，解牛之道和这种，解牛之道和这种“养生养生”之之道有什么联系？道有什么联系？用用的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻_，用，用_来比喻来比喻_。牛体牛体社会社会刀刀人人人世间充满了错综复杂的矛盾，人世间充满了错综复杂的矛盾，凡事凡事要顺应自然，要像庖丁避开肯綮一样，来要顺应自然，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，不勉强硬碰，还要抱持谨慎小避开矛盾，不勉强硬碰，还要抱持谨慎小心的态度，收敛锋芒心的态度，收敛锋芒，这样便可以保全生，这样便可以保全生命，保全天性，存养

20、精神，尽享天年。命，保全天性，存养精神，尽享天年。【译文】【译文】我们的生命是有限度的，而知识我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑做坏事不要遭到刑罚。罚。顺其自然之理以为常法顺其自然之理以为常法，就可以保护生，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。年。吾生也有涯，而知也无涯

21、。以有涯随无涯，殆吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。近刑。缘督以为经缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。亲，可以尽年。庄子庄子.养生主养生主 顺应自然，避开矛盾，保存自己顺应自然，避开矛盾，保存自己1 1、庖丁解牛庖丁解牛可谓可谓“小寓言大智小寓言大智慧慧”，除了，除了“养生之道养生之道”，你从这篇，你从这篇“小寓言小寓言”中能中能悟出怎样的人生悟出怎样的人生“大智大智慧慧”？2 2、庖丁解牛庖丁解牛无论是描写还是说理无论是描写还是说理都十分生动透彻，

22、都十分生动透彻，写法上有什么特色写法上有什么特色？Y反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律Y面对困难，不应逃避，应勇于面对。面对困难，不应逃避，应勇于面对。Y做事谨慎、踏实，循序渐进。迈小步，不停步，稳做事谨慎、踏实，循序渐进。迈小步，不停步，稳步前进。步前进。Y反复练习，就熟能生巧。反复练习，就熟能生巧。Y要热爱本职工作，三十六行，行行出状元。要热爱本职工作，三十六行，行行出状元。Y善于对小事的总结，可以悟出大的道理，指导人生。善于对小事的总结，可以悟出大的道理，指导人生。Y为人处世，自信不可缺少为人处世，自信不可缺少。比比 喻喻对对 比比

23、“合于合于桑林桑林之舞，乃中之舞，乃中经首经首之会。之会。”族庖、良庖、庖丁之间的对比，突族庖、良庖、庖丁之间的对比，突出庖丁的高超技艺出庖丁的高超技艺。我们把这个故事用在今天的生活中，我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做成这样一个庖丁，让我如果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而不必那些缝隙，能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每说去砍骨

24、头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率。会是人生的效率。于丹庄子心得1 1、整理本文的文言基础知识。、整理本文的文言基础知识。2 2、课外收集、课外收集“庄子庄子”的寓言一则，的寓言一则，交流心得。交流心得。v肩之所倚，足之所肩之所倚，足之所履（履（）v奏奏刀騞然，莫不刀騞然，莫不中中音音（）v乃中乃中经首经首之之会（会（）v技技盖盖至此乎至此乎（）v臣之所好者道也，臣之所好者道也，进进乎技矣乎技矣（）v依乎依乎天理天理 /因其因其固然（固然（）（）v批批大

25、郤，大郤，导导大窾大窾（）v而刀刃若新而刀刃若新发发于硎于硎（）v族族庖月更刀庖月更刀/虽然，每至于虽然，每至于族（族（）v视为止，视为止，行为迟（行为迟（）v如土如土委委地地（）v善善刀而藏之刀而藏之（）踩踩进进/合乎合乎 节奏节奏 通通“盍盍”，怎样，怎样 超过超过 古：本来的样子古：本来的样子 今：连词，表转折今：连词，表转折古：天然结构古：天然结构 今：指天然的道理今：指天然的道理击击/顺着，循着顺着，循着 出出 一般的一般的/交错聚结处交错聚结处 动作因此放慢动作因此放慢 散落散落 通通“缮缮”，修治，这里是拭擦，修治，这里是拭擦技盍至此技盍至此乎乎？（？（）进进乎乎技矣技矣 （）依

26、依乎乎天理天理 （）而况大軱而况大軱乎乎（）恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣 （）乎庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛 (）吾见其难吾见其难为为，怵然，怵然为为戒（戒（）视视为为止，行止，行为为迟（迟（）为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志 （）为介词：替、给介词：替、给解解/因为、为了因为、为了因此因此因为因为疑问语气词：呢疑问语气词：呢相当于相当于“于于”，介词，可不译，介词，可不译相当于相当于“于于”，介词，可不译，介词，可不译疑问语气词：呢疑问语气词：呢形容词词尾形容词词尾手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。刀騞然，莫不中音。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎而况大軱乎彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。