第一单元《庖丁解牛》ppt课件-统编版高中语文必修下册.pptx

1、 庖庖丁丁 所所倚倚 所所履履 膝膝之所之所踦踦 砉砉然然 騞騞然然 中中音音 大大郤郤 大大窾窾 肯肯綮綮 大大軱軱 发于发于硎硎 有有间间 怵怵然然 謋謋然然poyl yhuhuzhngxkunqnggxngjinchhu儒儒积极进取积极进取道道自然无为自然无为庄子养生养生主主庖丁庖丁解牛解牛 庄子南华经南华经孔子师郯子、苌弘、师襄、老聃。孔子师郯子、苌弘、师襄、老聃。（师师旷旷乐师、乐官乐师、乐官）弈秋弈秋（弈（弈下棋的人）下棋的人）优孟优孟（优（优优伶）优伶）轮扁轮扁（轮（轮造车工人造车工人）庖丁庖丁为为文惠君解牛。手文惠君解牛。手之之所触所触，肩，肩之之所倚所倚，足足之之所履所履，膝

2、膝之之所踦所踦，砉砉（huhu）然然向向然然，奏奏刀騞刀騞（huhu）然然，莫莫不不中中（zhngzhng）音音，合合于于桑林之桑林之舞舞，乃中经首之乃中经首之会会。介，给、替介，给、替“所所”字结构，表字结构，表“的地方的地方”“所所”+动词动词=名词性结构名词性结构翻译：翻译：手接触到的地方，肩靠的地方，手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。脚踩的地方，膝盖顶的地方。通通“响响”没有没有合乎合乎节拍节拍翻译：翻译：庖丁庖丁给给梁惠王宰牛。手梁惠王宰牛。手所接触的地方所接触的地方，肩膀，肩膀所倚靠的所倚靠的地方地方，脚，脚所所踩踩的地方的地方，膝盖，膝盖所顶的地方，所顶的地方

3、，哗哗作响，进刀时发哗哗作响，进刀时发出豁豁的声音，没有不出豁豁的声音，没有不合合音律的：合乎（汤时）音律的：合乎（汤时）桑林桑林舞乐舞乐的节拍，又合乎（尧时）的节拍，又合乎（尧时）经首经首乐曲的乐曲的节奏节奏。形容词词尾，形容词词尾，样子样子介，引出对象介，引出对象节奏节奏“解牛之美解牛之美”找出文中描写找出文中描写“解牛解牛”场面的句子。场面的句子。请从其请从其动作、声音动作、声音等方面进行分析。等方面进行分析。四个动词：触、倚、四个动词：触、倚、履履、踦踦两支乐曲：两支乐曲：桑林桑林、经首经首动作娴熟，连贯流畅，解牛技艺出神入化。动作娴熟，连贯流畅，解牛技艺出神入化。通通“”，何、怎样何

4、、怎样助词，表疑助词，表疑问语气，呢问语气，呢翻译：翻译：梁惠王说：梁惠王说：“嘻，好啊！（你嘻，好啊！（你解牛的）技术解牛的）技术怎么怎么会高超到这种程度会高超到这种程度啊？啊？”文惠君曰：文惠君曰：“善善哉！技哉！技盖盖（hh）至此至此乎乎？”该段作用？该段作用？庖丁庖丁释释刀对曰：刀对曰：“臣之所好者臣之所好者道道也，也，进进乎乎技矣。技矣。始始臣臣之之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝未尝见全见全牛也。方今之时，臣牛也。方今之时，臣以以神遇而不以目视，官知止而神遇而不以目视，官知止而神欲神欲行。行。放下放下天道，自然规律天道，自然规律超过超过起初起

5、初凭、用凭、用精神活动精神活动翻译：翻译：厨师厨师放下刀放下刀回答说：回答说：“我所爱好的，是（事物的）我所爱好的，是（事物的）规律规律，（已经）（已经）超过超过（一般的）技术了。（一般的）技术了。一开始，一开始，我宰牛的时候，眼我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是全牛的；三年以后，里所看到的没有不是全牛的；三年以后，不曾不曾见到整头的牛了。见到整头的牛了。现在，我现在，我凭凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精精神神在活动。在活动。取独取独“于于”，比比目无全牛：现在一般指技艺达到极其目无全牛：现在一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境

6、界。纯熟的程度，达到得心应手的境界。依依乎乎天理天理，批批大大郤郤（x），导导大大窾窾（kun），因因其其固然固然，技经技经肯綮肯綮之之未尝未尝，而况大軱而况大軱（g）乎乎！良庖良庖岁岁更刀更刀，割也割也；族族庖庖月月更刀更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而而刀刃若新刀刃若新发发于于硎硎（xng）。于于牛生理上天牛生理上天然的结构然的结构空隙空隙顺着顺着空空依照依照本来的本来的结构结构脉络相连脉络相连的地方的地方未曾尝试未曾尝试名作状，名作状，每年每年一般一般名作状名作状每月每月磨出磨出磨刀石磨刀石翻译：翻译：依照（牛的生理上的）依照（牛的生理上

7、的）天然结构天然结构，击击入牛体筋骨入牛体筋骨缝隙缝隙，顺，顺着（骨节间的）着（骨节间的）空处空处进刀，进刀，依照依照牛体牛体本来的构造本来的构造，尚且尚且不曾拿刀不曾拿刀碰到过碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！更何况大骨呢！技术好的厨师技术好的厨师每年每年更换一把刀，（是用刀）割断筋肉；更换一把刀，（是用刀）割断筋肉；一般一般的厨的厨师师每月每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我的（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但是但是刀刃（的

8、锋利）刀刃（的锋利）就像刚从就像刚从磨刀石磨刀石上磨上磨出来出来的一样。的一样。宾语前置宾语前置的标志的标志击击“枝枝”qng但是但是切中切中肯綮肯綮新发于硎新发于硎（非常锋（非常锋利利/初露初露锋芒）锋芒）彼节者有彼节者有间间，而刀刃者而刀刃者无厚无厚。以无厚入有间以无厚入有间（jin），），恢恢恢恢乎乎其其于于游刃游刃必有余地矣，必有余地矣，是以是以十九年而刀刃若十九年而刀刃若新发于硎新发于硎。间隙间隙形作名，厚度形作名，厚度的样子的样子很宽绰的样子很宽绰的样子刀刃的运转刀刃的运转宾前，宾前，“以以是是”，因此，因此翻译：翻译：那牛的骨节有那牛的骨节有间隙间隙，而刀刃，而刀刃很薄很薄；用很

9、薄的（刀刃）插；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地宽宽绰绰地，它，它对对刀刃的运转刀刃的运转必然是有必然是有余地的啊！余地的啊！因此因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。一样。对对虽然虽然，每至于每至于族族，吾见其难为，吾见其难为，怵然为戒怵然为戒，视视为为止，止，行行为为迟，动刀甚微，謋迟，动刀甚微，謋（hu）然已解，如土然已解，如土委委地。提刀地。提刀而而立，为之四顾，立，为之四顾，为之为之踌躇满志，踌躇满志，善善刀刀而而藏之。藏之。虽然这样虽然这样筋骨交错聚结的地方筋骨交错聚结的地方省略省略“之之”省略

10、省略“之之”小心翼翼地小心翼翼地提高警惕提高警惕为此为此通通“缮缮”,擦拭擦拭因为因为翻译：翻译：虽然这样虽然这样，每当，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到，我看到那里很难下刀，那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕就小心翼翼地提高警惕，目光，目光因为因为有这个交错有这个交错聚结的地方而集中在那里，动作也聚结的地方而集中在那里，动作也因此因此而缓慢下来。动起刀来而缓慢下来。动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，散落在地上一样。（我）提着刀站

11、立起来，为此举目四望，为为此此志得意满，（然后）把刀志得意满，（然后）把刀擦拭擦拭干净干净后后收藏起来。收藏起来。”表修饰表修饰表顺承表顺承庖丁解牛从“技”到“道”经历了怎样的阶段？始臣之解牛始臣之解牛之时：之时：所见无非全牛也所见无非全牛也三年之后：三年之后：未尝见全牛也未尝见全牛也方今之时：方今之时：以神遇而不以目视，以神遇而不以目视，依乎天理依乎天理因其固然因其固然三个阶段三个阶段得得“道道”的过程的过程庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？无非全牛无非全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余（不懂规律）（不懂规律）（认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用

12、规律）文惠君曰：文惠君曰：“善哉！吾闻庖善哉！吾闻庖丁之言，丁之言，得养生得养生焉。焉。”懂得，得到懂得，得到养生的道理养生的道理翻译：翻译：梁惠王说：梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这好啊！我听了厨师的这番话，番话，懂得了养生的道理懂得了养生的道理了。了。”牛牛社会社会人人依理依理谨行谨行藏锋藏锋“依乎天理、因其固然依乎天理、因其固然”“臣之刀十九年矣，臣之刀十九年矣，所解数千牛矣所解数千牛矣”“每至于族每至于族怵然为戒怵然为戒”“善刀而藏之善刀而藏之”刀刀（道）（道）寓言寓言 缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。养生主 遵从自然中正之路以为常法，就可以保护自身，可以保全天性，可以不给父母留下忧患，可以终享天年。督：中，正道督：中，正道经：常经：常生：生：“性性”长者不为有余，短者不为不足。凫胫虽短，续之则忧；鹤胫虽长，断之则悲。庄子骈拇篇试一试断鹤续凫断鹤续凫：截断鹤的长腿去接续野鸭的短腿。截断鹤的长腿去接续野鸭的短腿。比喻行事违反自然规律。比喻行事违反自然规律。谢谢大家！