化合物的莫耳质量课件.ppt
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1、歐亞書局CH 5化學計量與化學反應Chemical Quantities and Reactions5.1 莫耳5.2 莫耳質量5.3 化學反應與方程式5.4 反應之類型5.5 氧化-還原反應5.6 化學方程式中之莫耳關係5.7 反應之質量計算5.8 化學反應中之能量歐亞書局P5.1 莫耳亞佛加厥數(Avogadros Number)u 在化學方面,諸如原子、分子和離子等粒子則是以莫耳莫耳(mole)計算,莫耳是一種包含 6.02 1023 個物項的單位。這個極大的數字,稱為亞佛加厥數(Avogadros number),是為了紀念義大利的物理學家阿米迪歐亞佛加厥(Amedeo Avogadr
2、o)。亞佛加厥數602 000 000 000 000 000 000 000=6.02 10231 莫耳的某元素=6.02 1023 個某元素的原子185歐亞書局P5.1 莫耳u亞佛加厥數告訴我們:1 莫耳的某化合物含有 6.02 1023 個組成該化合物的某些特定粒子。1 莫耳的某共價化合物含有亞佛加厥數個分子,例如 1 莫耳的 CO2 含有 6.02 1023 個 CO2 分子。1 莫耳的某離子化合 物 含 有 亞 佛 加 厥 數 個 化 學 式 單 元化 學 式 單 元(formula units),而化學式單元則是某種離子化合物以其化學式所代表的離子團。185歐亞書局P5.1 莫耳1
3、84歐亞書局P5.1 莫耳185歐亞書局P5.1 莫耳u我們可以將亞佛加厥數視為一種轉換因子,用於物質的莫耳和它所含粒子數之間的轉換。186歐亞書局P觀念評量 5.1186歐亞書局P範例 5.1187歐亞書局P範例 5.1187歐亞書局P範例 5.1187歐亞書局P5.1 莫耳化學式中各元素的莫耳(Moles of Elements in a Formula)u我們已經知道:化合物其化學式中的下標數字係代表每種元素的原子總數。例如,在一分子的阿斯匹靈(化學式為 C9H8O4)中,有 9 個碳原子、8 個氫原子,以及 4 個氧原子。下標數字也可以表示在 1 莫耳阿斯匹靈中,每種元素的莫耳總數:9
4、 莫耳的 C 原子、8 莫耳的 H 原子,以及 4 莫耳的 O 原子。188歐亞書局P5.1 莫耳188歐亞書局P5.1 莫耳188歐亞書局P5.1 莫耳u利用阿斯匹靈(C9H8O4)化學式中的下標數字,我們可以寫出 1 莫耳阿斯匹靈中各種元素的轉換因子,如下所示。188歐亞書局P觀念評量 5.2189歐亞書局P範例 5.2189歐亞書局P範例 5.2189歐亞書局P問題 莫耳1.計算下列各問題:a.在 0.500 莫耳 C 中之 C 原子的個數b.在 1.28 莫耳 SO2 中之 SO2 分子的個數c.在 5.22 1022 個 Fe 中之 Fe 的莫耳d.在 8.50 1024 個 C2H
5、6O 分子中之 C2H6O 的莫耳2.計算在 2.00 莫耳 H3PO4 中,下列各種原子的數量:a.H 的莫耳b.O 的莫耳c.P 的原子d.O 的原子190歐亞書局P5.2 莫耳質量u對任何的元素而言,所謂莫耳質量莫耳質量(molar mass)是指某元素的克數與其原子量相等的質量。當我們稱取某元素的克數等於其莫耳質量時,即我們取得 6.02 1023 個原子的該元素。化合物的莫耳質量(Molar Mass of a Compound)u將每個元素的莫耳質量乘以化學式中該元素的下標數字,並且將所有的結果相加,即可以計算出某一化合物的莫耳質量,如範例 5.3 所示。在本書中,莫耳質量的計算均
6、四捨五入至十分之一位(0.1 g)或至少以三位有效數字表示。190歐亞書局P5.2 莫耳質量191歐亞書局P範例 5.3191歐亞書局P192歐亞書局P5.2 莫耳質量利用莫耳質量之計算(Calculations Using Molar Mass)193問:問:K2Cr2O7 的莫耳質量如何獲得?的莫耳質量如何獲得?歐亞書局P5.2 莫耳質量193歐亞書局P範例 5.4194歐亞書局P範例 5.4194歐亞書局P範例 5.4194歐亞書局P5.2 莫耳質量u某化合物的莫耳、質量(克)、分子數(或離子化合物的化學式單元)和該化合物中各種元素的原子數及莫耳數之間的計算,可歸納為下列的流程圖:194
7、歐亞書局P問題 莫耳質量3.計算下列各化合物的莫耳質量:a.KC4H5O6(塔塔粉)b.Fe2O3(鐵鏽)c.C19H20FNO3(藥名 Paxil,一種抗抑鬱劑)d.Al2(SO4)3(止汗劑)e.Mg(OH)2(制酸劑)f.C16H19N3O5S(羥氨卞青黴素,一種抗生素)4.計算下列各化合物的莫耳質量:a.Cl2b.C3H6O3c.Mg3(PO4)2d.AlF3e.C2H4Cl2f.SnF2195歐亞書局P問題 莫耳質量5.計算下列各物質的質量(克):a.2.00 莫耳的 Nab.2.80 莫耳的 Cac.0.125 莫耳的 Snd.1.76 莫耳的 Cu6.計算下列各物質的克數:a.0
8、.500 莫耳的 NaClb.1.75 莫耳的 Na2Oc.0.225 莫耳的 H2Od.4.42 莫耳的 CO27.a.化合物 MgSO4 稱為瀉鹽(Epsom salt)。如果要準備含有 5.00 莫耳瀉鹽的鹽浴,則需要瀉鹽多少克?b.1 瓶蘇打水中有 0.25 莫耳 CO2,則此瓶中的 CO2 有多少克?195歐亞書局P問題 莫耳質量8.下列物質各含多少莫耳?a.50.0 克的 Ag b.0.200 克的 Cc.15.0 克的 NH3 d.75.0 克的 SO29.下列 25.0 克的物質中,其莫耳數各為多少?a.Neb.O2c.Al(OH)3d.Ga2S3195歐亞書局P問題 莫耳質量
9、10.下列物質中,各含有 S 多少莫耳?a.25 克的 S b.125 克的 SO2c.2.0 莫耳的 Al2S311.丙烷(C3H8)是一種碳氫化合物,可用作烤肉的燃料,則:a.1.5 莫耳的丙烷化合物有多少克?b.34.0 克的丙烷化合物有多少莫耳?c.34.0 克的丙烷中,碳有多少克?195歐亞書局P5.3 化學反應與方程式u當某種物質轉變成一種或二種以上的新物質,且此新物質具有不同的化學式及不同的性質時,即發生了化學變化(chemical change),這些新物質的性質可能涉及顏色的變化,或是氣泡或固體的形成。196歐亞書局P5.3 化學反應與方程式196問:為什麼晦斑的形成是一種化
10、學變化?問:為什麼晦斑的形成是一種化學變化?歐亞書局P5.3 化學反應與方程式化學方程式描述化學反應(A Chemical Equation Describes a Chemical Reaction)u因為參與反應物質的原子重新組合且具有新性質,所以化學反應一定會發生化學變化。u當化學變化發生時,肉眼可以看見新物質的特性,這些特性說明了化學反應已經發生(表 5.3)。u在化學的領域裡,化學方程式(chemical equation)可以告訴我們某種化學反應所需之物質,以及其所形成之產物。197歐亞書局P5.3 化學反應與方程式197問:在此反應中,化學變化的證據為何?問:在此反應中,化學變化
11、的證據為何?歐亞書局P觀念評量 5.3197歐亞書局P5.3 化學反應與方程式寫出化學方程式(Writing a Chemical Equation)u在一個化學方程式化學方程式(chemical eduation)之中,反反應物應物(reactants)的化學式寫在箭號的左邊,而產產物物(products)的化學式則寫在箭號的右邊。u一般來說,方程式中的每個化學式之後會跟著包含英文字母的括號,這些字母說明了物質的物理狀態,例如固態(s)、液態(l)或氣態(g)。u假如物質是溶解於水中,則以水溶液(aq)表示。表 5.4 歸納了方程式中常用的一些符號。198歐亞書局P5.3 化學反應與方程式1
12、98歐亞書局P5.3 化學反應與方程式198歐亞書局P5.3 化學反應與方程式確認已平衡之化學方程式(Identifying a Balanced Chemical Equation)u 當反應發生時,反應物原子之間的化學鍵會被打斷,同時形成新的化學鍵且生成產物。所有的原子均守恆,也就是說在化學反應期間原子不會增加、消失或轉變成別種原子。u 每一個化學反應均須以平衡的方程式平衡的方程式(balanced equation)表示,在此平衡的方程式中,反應物和產物中的每一種元素在箭號兩邊的原子總數均相等。u 為了平衡此方程式,我們必須在某些化學式之前寫上一些整數,這些整數稱為平衡係數平衡係數(co
13、efficient)。199歐亞書局P5.3 化學反應與方程式199歐亞書局P範例 5.5200歐亞書局P範例 5.5200歐亞書局P範例 5.5201歐亞書局P範例 5.5201歐亞書局P範例 5.5202歐亞書局P觀念評量 5.4202歐亞書局P觀念評量 5.4202歐亞書局P範例 5.6202歐亞書局P範例 5.6203歐亞書局P範例 5.6203歐亞書局P範例 5.6204歐亞書局P範例 5.6204歐亞書局P問題 化學反應與方程式12.決定下列各方程式是已平衡或未平衡:a.S(s)O2(g)SO3(g)b.2Al(s)3Cl2(g)2AlCl3(s)c.H2(g)O2(g)H2O(g
14、)d.C3H8(g)5O2(g)3CO2(g)4H2O(g)13.試平衡下列各方程式:a.N2(g)O2(g)NO(g)b.HgO(s)Hg(l)O2(g)c.Fe(s)O2(g)Fe2O3(s)d.Na(s)Cl2(g)NaCl(s)204歐亞書局P問題 化學反應與方程式14.試平衡下列各方程式:a.Mg(s)AgNO3(aq)Mg(NO3)2(aq)Ag(s)b.Al(s)CuSO4(aq)Cu(s)Al2(SO4)3(aq)c.Pb(NO3)2(aq)NaCl(aq)PbCl2(s)NaNO3(aq)d.Al(s)HCl(aq)AlCl3(aq)H2(g)205歐亞書局P5.4 反應之類
15、型結合反應(Combination Reactions)u在結合反應結合反應(combination reaction)中,二種或二種以上的元素或化合物結合而成一種產物。u舉例來說,硫和氧氣結合而成的產物為二氧化硫。u在圖 5.4 中,鎂元素和氧元素結合而成單一的產物,即氧化鎂。2Mg(s)O2(g)2MgO(s)205歐亞書局P5.4 反應之類型206問:在結合反應中,反應物中的各種原子會發生怎樣的變化?問:在結合反應中,反應物中的各種原子會發生怎樣的變化?歐亞書局P5.4 反應之類型分解反應(Decomposition Reactions)u在分解反應(decomposition reac
16、tion)中,一種反應物分裂成二種或二種以上較為簡單的產物。u舉例而言,氧化汞(II)加熱之後會斷裂成汞原子和氧氣(圖 5.5)。206歐亞書局P5.4 反應之類型207問:反應物和產物有怎樣的差異,才可以將此反應歸類為分解反應?問:反應物和產物有怎樣的差異,才可以將此反應歸類為分解反應?歐亞書局P5.4 反應之類型置換反應(Replacement Reactions)u在置換反應中,化合物中的元素被其他的元素所置換。在單置換反應單置換反應(single replacement reaction)中,一種參與反應的元素與其他化合物中的另一種元素交換位置。207歐亞書局P5.4 反應之類型208
17、問:反應物的化學式發生什麼變化,才可以將此反應歸類為單置換反應?歐亞書局P5.4 反應之類型u在雙置換反應雙置換反應(double replacement reaction)中,參與反應之化合物中的正離子彼此交換位置。208歐亞書局P5.4 反應之類型209問:反應物的化學式如何變化,才可以將此反應歸類為雙置換反應?問:反應物的化學式如何變化,才可以將此反應歸類為雙置換反應?歐亞書局P5.4 反應之類型燃燒反應(Combustion Reactions)u 蠟燭的燃燒和汽車引擎內燃料的燃燒都是燃燒反應的實例。u 在燃燒反應燃燒反應(combustion reaction)中,一種含碳化合物(通
18、常是一種燃料)在空氣中燃燒,即產生二氧化碳(CO2)、水(H2O)和能量,而能量的形式為熱或火焰。u 甲烷燃燒的方程式中,甲烷中的每一種元素均與氧氣形成一種化合物。u 丙烷(C3H8)燃燒的平衡方程式為:210歐亞書局P觀念評量 5.5210歐亞書局P5.4 反應之類型211歐亞書局P問題 反應之類型15.a.為何下列反應稱為分解反應?2Al2O3(s)4Al(s)3O2(g)b.為何下列反應稱為單置換反應?Br2(g)BaI2(s)BaBr2(s)I2(g)212歐亞書局P問題 反應之類型16.將下列各反應分類為結合、分解、單置換、雙置換或燃燒反應:a.4Fe(s)3O2(g)2Fe2O3(
19、s)b.Mg(s)2AgNO3(aq)Mg(NO3)2(aq)2Ag(s)c.CuCO3(s)CuO(s)CO2(g)d.NaOH(aq)HCl(aq)NaCl(aq)H2O(l)e.ZnCO3(s)CO2(g)ZnO(s)f.Al2(SO4)3(aq)6KOH(aq)2Al(OH)3(s)3K2SO4(aq)g.Pb(s)O2(g)PbO2(s)h.C4H8(g)6O2(g)4CO2(g)4H2O(s)212歐亞書局P5.5 氧化-還原反應u當你看到一根生鏽的釘子、銀湯匙上的晦斑或金屬上的鏽蝕,這代表你觀察到氧化。u當我們開啟車上的燈,車子內的電池便進行氧化還原反應而產生電力。u在我們的細胞
20、內,葡萄糖會被氧化而產生能量,並且生成二氧化碳和水。我們每次呼吸時,氧氣可以提供細胞進行氧化。212歐亞書局P5.5 氧化-還原反應氧化-還原反應(Oxidation-Reduction Reactions)u在一個氧化還原反應氧化還原反應(redox)中,電子從一個物質轉移至另一個物質,假如有一個物質失去電子,則必定有另一個物質獲得電子。u失去電子稱為氧化氧化(oxidation),獲得電子稱為還還原原(reduction)。213歐亞書局P5.5 氧化-還原反應利用下列方式來記憶這些定義:LEO GERLoss of Electrons is Oxidation:失去電子為氧化Gain o
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