商品及品类管理第九章课件.ppt

1、学习目标学习目标：陈述家用电器的含义；陈述家用电器的含义；熟悉家用电器的分类；熟悉家用电器的分类；进行家用电器的鉴别；进行家用电器的鉴别；独立完成或合作独立完成或合作“思考与练习思考与练习”，加深你对家用电器知，加深你对家用电器知识的理解；识的理解；通过通过“技能训练技能训练”，能结合家用电器特点，初步地进行能结合家用电器特点，初步地进行家用电器的鉴别，培养学生的分析推理能力和社会责任感。家用电器的鉴别，培养学生的分析推理能力和社会责任感。第一节第一节 认识家用电器认识家用电器？一、什么是家用电器一、什么是家用电器 1概念概念 家用电器是指用于家庭和类似家庭使用条件的日常生活用电器。又家用电器

2、是指用于家庭和类似家庭使用条件的日常生活用电器。又称民用电器、日用电器。称民用电器、日用电器。2家用电器的分类（家用电器的分类（1）常用的按其用途分类，见表）常用的按其用途分类，见表9-1。表表9-1 家用电器按用途分类表家用电器按用途分类表分分 类类用用 途途举举 例例空调器具空调器具主要用于调节室内空气温度、湿度以及过滤主要用于调节室内空气温度、湿度以及过滤空气空气电风扇、空调器、空气清洁器等电风扇、空调器、空气清洁器等制冷器具制冷器具利用所属单位装置产生低温，以冷却和保存利用所属单位装置产生低温，以冷却和保存食物和饮料食物和饮料电冰箱、冷饮机、制冷机、冰淇淋机等电冰箱、冷饮机、制冷机、冰

3、淇淋机等清洁器具清洁器具用于个人衣物、室内环境的清理与清洗用于个人衣物、室内环境的清理与清洗洗衣机、干衣机、淋浴器、抽烟机、排气扇、吸洗衣机、干衣机、淋浴器、抽烟机、排气扇、吸尘器、地板打蜡机、擦窗机等尘器、地板打蜡机、擦窗机等熨烫器具熨烫器具用于熨烫衣物用于熨烫衣物电熨斗、熨衣机、熨压机等电熨斗、熨衣机、熨压机等取暖器具取暖器具通过电热元件使电能转换为热能，供人们取通过电热元件使电能转换为热能，供人们取暖暖空间加热器、电热毯等空间加热器、电热毯等保健器具保健器具用于身体保健的家用小型器具用于身体保健的家用小型器具电动按摩器、负离子发生器、催眠器、脉冲冶疗电动按摩器、负离子发生器、催眠器、脉冲

4、冶疗器等器等整容器具整容器具用于修饰人们面容用于修饰人们面容电吹风、电动剃须刀、烘发机、修面器等电吹风、电动剃须刀、烘发机、修面器等照明器具照明器具室内各类照明及艺术装饰用的灯具室内各类照明及艺术装饰用的灯具室内照明灯具、镇流器、启辉器等室内照明灯具、镇流器、启辉器等家用电子器具家用电子器具家庭和个人用的电子产品家庭和个人用的电子产品音响产品（组合音响等）、音响产品（组合音响等）、视频产品（如电视视频产品（如电视机等）、记时产品（如电子手表等机等）、记时产品（如电子手表等）、娱乐产品）、娱乐产品（如电子玩具）（如电子玩具）厨房器具厨房器具用于食物准备、食具清洁、食物制备、烹调用于食物准备、食具

5、清洁、食物制备、烹调等的电器器具等的电器器具如电饭锅、电火锅、电烤箱、微波炉、电磁灶、如电饭锅、电火锅、电烤箱、微波炉、电磁灶、开罐器、搅拌器、绞肉机、洗碗机、榨汁机等开罐器、搅拌器、绞肉机、洗碗机、榨汁机等 （2）常见的大型连锁经营企业家用电器的分类，见表9-2。表表9-2 大型连锁经营企业家用电器分类表大型连锁经营企业家用电器分类表分分 类类举举 例例传统家电传统家电电视机、冰箱、洗衣机、空调等电视机、冰箱、洗衣机、空调等小家电小家电电熨斗，吸尘器等电熨斗，吸尘器等厨卫家电厨卫家电浴器、抽烟机、电饭煲，微波炉，电磁炉等浴器、抽烟机、电饭煲，微波炉，电磁炉等3C家电家电通讯，数码，电脑等通讯

6、，数码，电脑等 二、家用电器安全标准二、家用电器安全标准 家用电器产品安全标准，是为了保证人身安全和使用环境不家用电器产品安全标准，是为了保证人身安全和使用环境不受任何危害而制定的，是要求家用电器产品在设计、制造时必受任何危害而制定的，是要求家用电器产品在设计、制造时必须遵照执行的标准文件。须遵照执行的标准文件。1对于使用者的安全对于使用者的安全 （1）防止人体触电）防止人体触电 （2）防止过高的温度）防止过高的温度 （3）防止机械危害）防止机械危害 （4）防止有毒有害气体的危害）防止有毒有害气体的危害 （5）防止辐射引起的危害）防止辐射引起的危害 2对于环境的安全对于环境的安全 （1）防止火

7、灾）防止火灾 （2）防止爆炸危险）防止爆炸危险 （3）防止过量噪音）防止过量噪音第二节第二节 传统家电商品传统家电商品？一、电视机一、电视机 电视机是指用电的方法即时传送活动的视觉图像。电视机是指用电的方法即时传送活动的视觉图像。1电视机的分类，见表电视机的分类，见表9-3表表9-3 电视机的分类电视机的分类分分 类类 标标 准准类类 别别按图像色彩分按图像色彩分彩色电视机、黑白电视机等彩色电视机、黑白电视机等按尺寸分按尺寸分5英寸、英寸、14英寸、英寸、18英寸、英寸、21英寸、英寸、25英寸、英寸、29英寸、英寸、34英寸等英寸等按屏幕分按屏幕分球面彩电、平面直角彩电、超平彩电、纯平彩电等

8、球面彩电、平面直角彩电、超平彩电、纯平彩电等按显像管分按显像管分普通电子管彩电、液晶显示彩电、离子彩电等普通电子管彩电、液晶显示彩电、离子彩电等按功能分按功能分单功能电视机、多功能电视机等单功能电视机、多功能电视机等 2电视机的选购电视机的选购鉴别电视机的质量，可归纳为三大方面，如下图所示。鉴别电视机的质量，可归纳为三大方面，如下图所示。伴音质量和图像稳定性检查外观检查通电检查划分电视机质量的鉴别不接收电视信号接受电视信号安全防护外观包装伴音质量图像稳定性伴音质量和图像稳定性检查外观检查通电检查划分电视机质量的鉴别不接收电视信号接受电视信号安全防护外观包装伴音质量图像稳定性 （1）外观检查：在

9、不通电情况下检查电视机包装、）外观检查：在不通电情况下检查电视机包装、电视机外观和安全防护等。电视机外观和安全防护等。电视机包装。电视机包装应防尘、防潮、防震，且标志电视机包装。电视机包装应防尘、防潮、防震，且标志明显。明显。电视机外观。电视机结构无损伤、破裂、缺件。电视机外观。电视机结构无损伤、破裂、缺件。安全防护。安全防护。（2）通电检查：通电检查分为不接收电视信号和接）通电检查：通电检查分为不接收电视信号和接收电视信号检查。收电视信号检查。不接收电视信号检查。不接收电视信号检查。接收电视信号检查。接收电视信号检查。（3）伴音质量和图像稳定性检查：）伴音质量和图像稳定性检查：伴音质量。伴音

10、质量。图像稳定性，即抗干扰性。图像稳定性，即抗干扰性。二、电冰箱二、电冰箱 电冰箱是一种使食物或其他物品保持冷态、内有压缩机、制冰机用以结电冰箱是一种使食物或其他物品保持冷态、内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱；带有制冷装置的储藏箱。冰的柜或箱；带有制冷装置的储藏箱。1电冰箱的分类，见表电冰箱的分类，见表9-4。表表9-4 电冰箱的分类电冰箱的分类分分 类类 标标 准准类类 别别特特 点点按按冷却方式分冷却方式分间冷式（风冷式、无间冷式（风冷式、无霜冰箱）霜冰箱）冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，箱内温度均匀冷却速度快、冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，箱内温度均匀冷却速度快、使用方便、具

11、有除霜系统、耗电量稍大、制造相对复杂使用方便、具有除霜系统、耗电量稍大、制造相对复杂直冷式（有霜冰箱）直冷式（有霜冰箱）冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温结构相对简单、耗电量小、温度无效性稍差、使用相对不方便结构相对简单、耗电量小、温度无效性稍差、使用相对不方便按按用途分用途分冷藏箱冷藏箱用以储藏不需冻结的食品，温度在用以储藏不需冻结的食品，温度在210以上、以上、冷藏冷冻箱冷藏冷冻箱兼有冷藏和冷冻功能兼有

12、冷藏和冷冻功能冷冻箱冷冻箱用于长时间储存商品，温度在用于长时间储存商品，温度在-18以下以下按按气候环境分气候环境分亚温带（亚温带（SN）气候环境温度为气候环境温度为1032亚热带型（亚热带型（ST）气候环境温度为气候环境温度为1838热带型（热带型（T）气候环境温度为气候环境温度为1843按形状结构分按形状结构分双门式冰箱双门式冰箱有有2个储藏室，其中一个为冷冻室个储藏室，其中一个为冷冻室三门、四门、三门、四门、多门电冰箱多门电冰箱在双门式上多了功能转换室或果蔬室，多功能转换室可转换为保鲜室、在双门式上多了功能转换室或果蔬室，多功能转换室可转换为保鲜室、冷藏室或冷冻室冷藏室或冷冻室 2电冰箱

13、的选购 选购电冰箱时一般根据各自的经济状况、生活习惯、居住环境、人口选购电冰箱时一般根据各自的经济状况、生活习惯、居住环境、人口多少及电冰箱的发展趋势来确定品种、规格、品牌，具体内容见表多少及电冰箱的发展趋势来确定品种、规格、品牌，具体内容见表9-5。表表9-5 电冰箱的选购电冰箱的选购选选 购购 内内 容容标标 准准结构容积结构容积个人家庭情况个人家庭情况住房住房条件条件放置位置放置位置单门冰箱单门冰箱 耗电小，密封条件好耗电小，密封条件好双门冰箱双门冰箱 冷冻室较大，开门时互不影响冷冻室较大，开门时互不影响三门、多门冰箱三门、多门冰箱 容积更大容积更大外观检查外观检查外壳外壳标志标志表面光

14、亮、无脱漆、碰伤、划痕，表面光亮、无脱漆、碰伤、划痕，箱内平整、部件装配牢固箱内平整、部件装配牢固用手轻扣冰箱体无空洞声音用手轻扣冰箱体无空洞声音有安全认证标志、厂名、厂址、和冰箱主要指标有安全认证标志、厂名、厂址、和冰箱主要指标制冷制冷最基本的需求最基本的需求制冷速度快制冷速度快、制冷温度低制冷温度低，保温时间长保温时间长噪音噪音声压器在离冰箱声压器在离冰箱1米外检测米外检测250升以下噪声在升以下噪声在52分贝以下、分贝以下、250升以上噪声在升以上噪声在55分贝以下分贝以下售后服务售后服务冰箱都会有一定的返修率冰箱都会有一定的返修率维修费用维修费用，保修时限保修时限，维修速度维修速度，维

15、修服务维修服务附件和随机文件附件和随机文件齐全齐全使用说明书、检验合格证、产品保修单喝装箱单使用说明书、检验合格证、产品保修单喝装箱单能效能效电耗限定值及能源效率电耗限定值及能源效率1、2、3、4、5五个等级五个等级 三、空调三、空调 空调即空气调节器是指一种用于给空间区域（一般为密闭）提空调即空气调节器是指一种用于给空间区域（一般为密闭）提供处理空气的机组。供处理空气的机组。1空调的分类，见表空调的分类，见表9-6分分 类类 标标 准准类类 别别结构结构整体式空调（窗式空调）整体式空调（窗式空调）卧式、竖式卧式、竖式分体式空调分体式空调壁挂式、落地式、柜式、吊顶式、嵌入式壁挂式、落地式、柜式

16、、吊顶式、嵌入式功能功能单冷式（冷风型）空调单冷式（冷风型）空调 只具备制冷功能只具备制冷功能冷热式空调冷热式空调 具有制冷制热除湿功能具有制冷制热除湿功能空气处理方式空气处理方式集中式（中央）集中式（中央）空调空调 空气处理器集中在中央空调室里，处理过的口气通空气处理器集中在中央空调室里，处理过的口气通过风管送至各房间的空调系统过风管送至各房间的空调系统半集中式空调半集中式空调 既有中央空调又有处理空气的末端装置的空调系统既有中央空调又有处理空气的末端装置的空调系统局部式空调局部式空调 每个房间都有各自的设备处理空气的空调。每个房间都有各自的设备处理空气的空调。固定方式固定方式固定安装式、可

17、移动式固定安装式、可移动式操作方式操作方式普通式、线控式、遥控式普通式、线控式、遥控式 表9-6 空调的分类2空调的选购，选购时主要考虑以下几个方面，见表空调的选购，选购时主要考虑以下几个方面，见表9-7。表9-7 空调的选购选选 购购 内内 容容标标 准准外观检查外观检查面板面板热交换器热交换器标志标志面板光亮、无脱漆、无碰伤、无划痕，表面无气泡、无划痕、无露底、无皱面板光亮、无脱漆、无碰伤、无划痕，表面无气泡、无划痕、无露底、无皱纹纹开关、按键、旋钮操作自如、风珊灵活、显示装置完整开关、按键、旋钮操作自如、风珊灵活、显示装置完整热交换器盘管与肋片整齐、间隙均匀、无凹陷、无倒片、无变形热交换

18、器盘管与肋片整齐、间隙均匀、无凹陷、无倒片、无变形说明书、合格证、保修单齐全、铭牌在明显部位、标志清晰说明书、合格证、保修单齐全、铭牌在明显部位、标志清晰结构结构房间面积房间面积安装技术安装技术噪音噪音窗式空调器安装方便、体积小、重量轻、价格低、适用于小房间使用、噪声窗式空调器安装方便、体积小、重量轻、价格低、适用于小房间使用、噪声较大较大分体式空调器噪声小、结构新颖、安装麻烦、价格高、适用于对空调性能要分体式空调器噪声小、结构新颖、安装麻烦、价格高、适用于对空调性能要求较高的场所求较高的场所试机试机（通电（通电后）后）压缩机、电动机效果压缩机、电动机效果振动振动排水排水电动机迅速进行正常运行

19、、各项功能是否能够正常操作转换电动机迅速进行正常运行、各项功能是否能够正常操作转换制冷制热的效果制冷制热的效果压缩机、室内机面框振动情况、风叶有无碰擦、噪音情况压缩机、室内机面框振动情况、风叶有无碰擦、噪音情况室内机排水是否通畅室内机排水是否通畅耗电量耗电量制冷量制冷量每平方米耗冷每平方米耗冷125 5150瓦瓦，由于空调器的实际制冷量往往低于铭牌标出的在，由于空调器的实际制冷量往往低于铭牌标出的在标准工况下的名义制冷量（规定可以低于标准工况下的名义制冷量（规定可以低于5%），所以选购的名义制冷量要稍），所以选购的名义制冷量要稍大些大些 四、洗衣机四、洗衣机 洗衣机是指利用电能产生机械作用来洗

20、涤衣物的清洁电器。1洗衣机的分类，见表洗衣机的分类，见表9-8 表9-8 洗衣机的分类分 类 标 准类 别特 点自动化程度普通型洗衣机洗净、漂洗、脱水需手工转换、结构简单、价格便宜、使用方便、占地少、易搬动、可选定洗净时间半自动洗衣机由洗衣和脱水功能（或洗衣和漂洗功能）组成、可预定洗净和漂洗时间全自动洗衣机洗净、漂洗、脱水自动进行、自动选择洗涤时间、水位、水流、自动识别衣物种类、衣量、脏污程度、节水节电、省时省力、结构复杂、维修难度大、价格高洗涤方式与结构特点波轮式洗衣机结构简单、体积小、洗净度高、耗电少、对衣服磨损大、洗涤均匀性不佳滚筒式洗衣机结构复杂、体积较大、洗净度高、耗电较大、对衣服磨

21、损小、衣物不交结、洗涤容量大、噪声低搅拌式洗衣机洗净率高、对衣服磨损小、洗涤均匀性较好、机体大且重、结构复杂、制造困难、噪声较大 2洗衣机的选购：洗衣机的选购：选购洗衣机要考虑生活习惯和家庭条件。具体内容见表9-9。表9-9 洗衣机的选购选 购 内 容 波轮式洗衣机滚筒式式洗衣机搅拌式洗衣机洗净度大于0.7大于0.7大于0.75磨损率小于0.15%小于0.10%小于0.15%用水量大于70升大约70升大于70升耗电量较小较大较小价格10002000元2000元以上3000元以上第三节第三节 小小 家家 电电 你能够列你能够列举出哪些举出哪些“身身材娇小材娇小”的家的家电？电？一、小家电的分类一

22、、小家电的分类 小家电是指除了大功率输出的电器以外的家电。按照小家小家电是指除了大功率输出的电器以外的家电。按照小家电的使用功能，可以将其分为电的使用功能，可以将其分为4类，见表类，见表9-10。表表9-10 小家电的分类小家电的分类分分 类类 标标 准准类类 型型举举 例例使用使用功能功能厨房厨房小家电小家电豆浆机、电热水壶、微波炉、电压力煲、抽油烟机、电磁豆浆机、电热水壶、微波炉、电压力煲、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、炉、电饭煲、消毒碗柜、榨汁机消毒碗柜、榨汁机家居家居小家电小家电电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机电风扇、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机个人生活小家

23、电个人生活小家电电吹风、电动剃须刀、电熨斗、电动牙刷、电子美容仪、电吹风、电动剃须刀、电熨斗、电动牙刷、电子美容仪、电子按摩器电子按摩器个人使用个人使用数码产品数码产品MP3、MP4、电子词典、掌上学习机、游戏机、数码相机、电子词典、掌上学习机、游戏机、数码相机、数码摄像机数码摄像机 二、小家电的选购二、小家电的选购 1电风扇电风扇 电风扇简称电扇，是一种利用电动机驱动扇叶旋转，来达到使电风扇简称电扇，是一种利用电动机驱动扇叶旋转，来达到使空气加速流通的家用电器，主要用于清凉解暑和流通空气。空气加速流通的家用电器，主要用于清凉解暑和流通空气。（1）电风扇的分类，见表）电风扇的分类，见表9-11

24、。表9-11 电风扇的分类分类标准类 型 特 点功能普通型定时、定向摇头、调节速度豪华型定时、定向摇头、调节速度、微风、模拟自然风、电脑定时、睡眠定时电动机单相罩极式风扇结构简单、造价低、转矩小、效率低、过载能力小，规格在250毫米以下的小型电扇使用单相电容式风扇启动能力小、转矩大、功率高、过载能力强，省电，规格在300毫米以上的大型电扇使用三相感应式风扇规格在400毫米以上的大型排气扇使用直流和交直流串激整流子式风扇使用在车辆和船舶上外部形状主要结构台扇、台地扇、落地扇、壁扇、顶扇、吊扇、箱型风扇（转页扇或鸿运扇）、排气扇 （2）电风扇的选购：见表）电风扇的选购：见表9-12。表表9-12

25、电风扇的选购电风扇的选购选 购 内 容标 准规格台扇200、300、350、400毫米落地扇300、350、400、500、600毫米吊扇900、1050、1200、1400、1500、1800毫米外观检查网罩无变形（用一支笔指向一个扇叶最高点、缓缓移动扇叶、其他扇叶相对点与笔尖距离应十分相近）扇叶无变形、转动时轻快灵活、可在任一位置停下控制机构调速、摇头等开关操作灵活、接触可靠、两档不同时接通、一档可按下去、按下停止键、各速度键正常复位定时旋钮活动部分电风扇扇俯、仰各角度运转灵活、锁紧牢靠、网罩不与风扇支柱相撞、运转时稳定性好、振动小、不能倾倒、没有异常噪声、摇头角度不低于6080度、在最高

26、转速档、每分钟摇头不少于4次噪声300、350、400毫米的台扇、壁扇、台地扇、落地扇不大于63、65、67分贝启动性能电风扇应该能从静止启动、正常运转、所需的时间越短、启动性能越好通电后运转及调速性能摇头开关灵活、摇头、停摆敏捷、无间歇、停滞、抖动，各档转速差别明显、送风角度越大越好发热连续运转2小时后、机头外壳表面温度在50度以下、不会十分烫手漏电检查（通电后）手触后有强烈麻电感、用试电笔测试（试电笔也会发光显示、可判断外壳漏电）2电熨斗电熨斗电熨斗是平整衣服和布料的工具。电熨斗是平整衣服和布料的工具。（1）电熨斗的分类，见表）电熨斗的分类，见表9-13。按 功 能 分特 点普通型电熨斗结

27、构简单、价格优惠、温度不易掌握、控制温度只能切断电源、容易烫坏织物、热惯性大、使用时需要较长时间才能热、停止使用后，需较长时间冷却、热量损失大调温型电熨斗在普通型的基础上增设调温器，可在60250随意调节、并保持设定温度不变、使用简便、安全省电、可熨烫各种织物蒸气型电熨斗在调温型的基础上增设喷汽装置，使用时利用底板热量使水汽化、并通过底板小孔向下喷出，使织物湿润、提高了熨烫效率和质量蒸气喷雾型电熨斗在蒸气型的基础上增设喷雾装置，使用时向前方喷出雾状冷水，使织物得到水分、提高熨烫效果 表9-13 电熨斗的分类 （2）电熨斗的选购。我们在选购电熨斗时主要从以下几个方面考虑它的）电熨斗的选购。我们在

28、选购电熨斗时主要从以下几个方面考虑它的质量，见表质量，见表9-14。表9-14 电熨斗的选购选 购 内 容标 准功能调温型电熨斗价格适中、使用省时省电、能熨烫不同织物，选择它较经济实惠功率一般家庭选用500瓦，每次熨烫衣物较多家庭选用700瓦外观外形美观，操作方便，电镀光亮，无锈点、起皮、划痕、坑，各部分结合牢固，摇动时无松动感，无响声通电检查（通电后）用试电笔测试外壳判断是否漏电，合格产品用手触摸金属部分无麻感，指示灯显示正常 3电暖气电暖气 电暖气是一种将电能转化为热能的产品。电暖气是一种将电能转化为热能的产品。（1）电暖气的分类，见表）电暖气的分类，见表9-15。表9-15 电暖气的分类

29、分 类 标 准类 型 特 点 发热原理对流式以电发热管为发热元件、通过对空气的加热对流来采暖、体积小、启动迅速、升温快、控制精确、安装维修简便 蓄能式采用蓄能材料、能够蓄能、体积较大、采暖的舒适性较差 微循环在散热器中充注导热介质、利用介质在散热器中的循环来提高室内温度、运行可靠、采暖效率比较高 外观油汀式发热慢、无辐射、无噪音、保温性较好、耗电量较高、适合面积稍大的房间 暖风机非浴室型微电脑及PID控温、均匀性高、不冲温、节能、造型美观、新颖浴室型体形小巧、送风力强、升温迅速、全封闭式设计、安全热辐射型外形与电风扇相似、扇页和后网罩被电发热组件和弧形反射器替代（2）电暖气的选购。具体选购内容

30、见表）电暖气的选购。具体选购内容见表9-16。表9-16 电暖气的选购选 购 内 容标 准安全性能选购国家强制认证后（即具有3C标志）的产品、浴室防水型的暖风机还应有防水认证标志功率家用电表容量一般在310安培、最好选功率在2000W以下的电暖器、以免功率过大发生断电热效率在电暖器前后1米处放置温度计，分别记录开机前、开机5分钟及开机30分钟不同温度计显示的温度，然后进行比较，即可选出热效率高的电暖器，通电检查（通电后）用试电笔测试外壳判断是否漏电，合格产品用手触摸金属部分无麻感，指示灯显示正常第四节第四节 厨厨 卫卫 家家 电电你熟悉厨卫家电吗？你熟悉厨卫家电吗？一、电饭煲一、电饭煲 电饭煲

31、，又称作电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，电饭煲，又称作电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。1电饭煲的分类，见表电饭煲的分类，见表9-17。表9-17 电饭煲的分类分分 类类 标标 准准类类 别别特特 点点装配方式装配方式整体式电饭煲整体式电饭煲其锅体和发热体是一个整体，内锅可以取下，流行式其锅体和发热体是一个整体，内锅可以取下，流行式样，耗电小，热效率高样，耗电小，热效率高组合式电饭煲组合式电饭煲由锅体和发热体组成，锅体可取下，结构简单，价格由锅体和发热体组成

32、，锅体可取下，结构简单，价格便宜，热效率低，耗电较大便宜，热效率低，耗电较大锅体内部气体锅体内部气体压力压力常压电饭煲常压电饭煲锅体内部的压力保持在常压下锅体内部的压力保持在常压下压力电饭煲压力电饭煲兼有高压锅的功能，比常压电饭煲易熟，省时省电兼有高压锅的功能，比常压电饭煲易熟，省时省电电热原件的数电热原件的数量量单发热盘式电饭单发热盘式电饭煲煲底板上安装一个发热盘，易造成米饭上软下硬底板上安装一个发热盘，易造成米饭上软下硬多发热盘式电饭多发热盘式电饭煲煲底板上安装一个主发热盘，侧壁或顶盖上安装副发热底板上安装一个主发热盘，侧壁或顶盖上安装副发热板，做出的米饭均匀可口板，做出的米饭均匀可口时间

33、控制的方时间控制的方式式保温式电饭煲保温式电饭煲煮熟饭后，若锅内温度降到煮熟饭后，若锅内温度降到60左右时，电热板启动，左右时，电热板启动，使锅内保持在使锅内保持在6080定时启动型电饭定时启动型电饭煲煲增加定时装置，可在增加定时装置，可在24小时内人为确定任一时间自动小时内人为确定任一时间自动启动做饭，饭好后自动断电、保温启动做饭，饭好后自动断电、保温 2电饭煲的选购电饭煲的选购选购电饭煲，要根据经济条件、人口多少来确定，具体内容见表选购电饭煲，要根据经济条件、人口多少来确定，具体内容见表9-18。表9-18 电饭煲的选购选选 购购 内内 容容标标 准准功率功率400瓦、瓦、500瓦、瓦、7

34、00瓦、瓦、800瓦，瓦，1000瓦、瓦、1500瓦等瓦等外观检查外观检查外壳表面光洁平整、无划痕和脱漆，锅盖无扭曲碰伤、并与内胆和外壳密外壳表面光洁平整、无划痕和脱漆，锅盖无扭曲碰伤、并与内胆和外壳密封良好封良好电热盘和内胆电热盘和内胆配合面吻合、表面光洁、没有孔眼、凸凹不平、明显沙痕、氧化腐蚀斑点配合面吻合、表面光洁、没有孔眼、凸凹不平、明显沙痕、氧化腐蚀斑点自动开关自动开关固定在电热板中央、稍突出、拿掉内锅即可看见，用手按压有一定的弹性固定在电热板中央、稍突出、拿掉内锅即可看见，用手按压有一定的弹性电气性能（通电后）电气性能（通电后）按下开关，黄色指示灯亮、电热板微热、锅体和电源引线无漏

35、电按下开关，黄色指示灯亮、电热板微热、锅体和电源引线无漏电其他方面其他方面电源线、量杯、蒸架、使用说明书、保修卡齐全，电源线接插灵活、松紧电源线、量杯、蒸架、使用说明书、保修卡齐全，电源线接插灵活、松紧适宜适宜二、微波炉二、微波炉 家用微波炉具有再加热功能；具有煎、煮、焖、蒸、烩、炒、烘、烤灯家用微波炉具有再加热功能；具有煎、煮、焖、蒸、烩、炒、烘、烤灯多种食物烹饪方式；能迅速解冻食物；能对毛巾、文具等进行消毒杀菌。多种食物烹饪方式；能迅速解冻食物；能对毛巾、文具等进行消毒杀菌。1微波炉的分类微波炉的分类，见表9-19。表表9-19 微波炉的分类微波炉的分类分分 类类 标标 准准类类 别别特特

36、 点点功率功率大、中、小功率大、中、小功率大功率（大功率（1500瓦以下）、中功率（瓦以下）、中功率（10001500瓦）、小功率（瓦）、小功率（1000以下）以下）工作频率工作频率商用大型微波炉商用大型微波炉工作频率为工作频率为915兆赫兹兆赫兹家用微波炉家用微波炉工作频率为工作频率为2450兆赫兹兆赫兹功能功能单一微波加热型单一微波加热型仅有微波加热功能仅有微波加热功能多功能组合型多功能组合型具有微波、烘、烤、蒸汽等加热功能具有微波、烘、烤、蒸汽等加热功能结构结构箱柜式微波炉箱柜式微波炉容量大、微波功率大，商用容量大、微波功率大，商用轻便式微波炉轻便式微波炉容量小、微波功率在容量小、微波功

37、率在1000瓦以下，可放在灶台上、嵌入橱柜和壁柜瓦以下，可放在灶台上、嵌入橱柜和壁柜中，家用中，家用控制方式控制方式机械控制式机械控制式定时器、功率选择开关由机械装置控制定时器、功率选择开关由机械装置控制微电脑控制式微电脑控制式由单片微处理器控制，能预定程序完成加热、烘烤、解冻和保温等由单片微处理器控制，能预定程序完成加热、烘烤、解冻和保温等操作操作2微波炉的选购，见表微波炉的选购，见表9-20。表表9-20 微波炉的选购微波炉的选购选选 购购 内内 容容标标 准准型式、型式、容量容量家庭的经济能力、人口数量、家庭电路和电表的负荷能力家庭的经济能力、人口数量、家庭电路和电表的负荷能力外观检外观

38、检查查外壳、炉腔内壁无裂痕、变形，喷涂层均匀、平整、光滑，各个操作部件操作自如，玻外壳、炉腔内壁无裂痕、变形，喷涂层均匀、平整、光滑，各个操作部件操作自如，玻璃转盘完整无损，附件齐全璃转盘完整无损，附件齐全炉门检炉门检查查炉门无变形、无损坏、开关自如，按动开门按钮后，炉门应自动弹开炉门无变形、无损坏、开关自如，按动开门按钮后，炉门应自动弹开1530度，拉开式度，拉开式炉门应稍用力才能拉开，关门时少用力才能把门关上炉门应稍用力才能拉开，关门时少用力才能把门关上微波泄微波泄漏检查漏检查正常工作时微波泄漏应小于正常工作时微波泄漏应小于5毫瓦毫瓦/平方厘米平方厘米通电检通电检查查放入两杯凉水，关好炉门

39、，定时放入两杯凉水，关好炉门，定时12分钟，开启加热，转盘转动应均匀且连续走动，工分钟，开启加热，转盘转动应均匀且连续走动，工作声音小，不应有作声音小，不应有“吱吱吱吱”声，到了设定时间，零声响即停止工作，打开炉门试试水是声，到了设定时间，零声响即停止工作，打开炉门试试水是否热且温度是否相同否热且温度是否相同三、抽油烟机三、抽油烟机 吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。1抽油烟机的分类，见表抽油烟机的分类，见表9-21。表表9-21 微波炉的分类微波炉的分类分分 类类 标标 准准类类 别别特特 点点 结构结构顶吸型顶吸型风机系统在集烟内腔的顶部，排烟

40、室密闭、油烟对电机、风叶的侵风机系统在集烟内腔的顶部，排烟室密闭、油烟对电机、风叶的侵蚀少，吸油烟效果较好、清洗便利蚀少，吸油烟效果较好、清洗便利 近吸型近吸型集烟内腔是敞开式结构、进风口离油烟源头距离更近，排烟效果更集烟内腔是敞开式结构、进风口离油烟源头距离更近，排烟效果更好好 侧吸型侧吸型风机系统在集烟内腔的侧面，排烟效果较差、清洗较麻烦风机系统在集烟内腔的侧面，排烟效果较差、清洗较麻烦 款式款式中式中式深型集烟腔，拢烟效果比较好，比较适合国内爆炒的烹饪环境深型集烟腔，拢烟效果比较好，比较适合国内爆炒的烹饪环境 欧式欧式弧形弧形面板形态为圆弧形、视觉比较柔和、形态上容易亲近面板形态为圆弧形

41、、视觉比较柔和、形态上容易亲近塔形塔形面板形态类似塔、其烟罩、面板采用近似于直线的设计元素、视觉比较面板形态类似塔、其烟罩、面板采用近似于直线的设计元素、视觉比较冷峻，适合偏向于冷色的厨房装修风格冷峻，适合偏向于冷色的厨房装修风格T形形整体外观形态类似于倒整体外观形态类似于倒T型型 2抽油烟机的选购，具体内容见表抽油烟机的选购，具体内容见表9-22。表表9-22 抽油烟机的选购抽油烟机的选购选选 购购 内内 容容标标 准准安全性能安全性能通过国家通过国家CCC强制产品认证强制产品认证风量风量风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽，排风量应达到风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽，

42、排风量应达到14m3/min风压风压风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强噪音噪音最高转速档运行时指标值不大于最高转速档运行时指标值不大于74dB四、浴霸四、浴霸 浴霸用于浴室取暖和照明，是一种新型多功能取暖器具。浴霸用于浴室取暖和照明，是一种新型多功能取暖器具。1浴霸的种类，见表浴霸的种类，见表9-23 种种 类类功功 能能特特 点点标准标准型型取暖、照明取暖、照明利用红外灯泡把电能转化为近、中红外光，通过利用红外灯泡把电能转化为近、中红外光，通过直接辐射人体取暖直接辐射人体取暖排气排气型型取暖、照明、吸取暖、照明、吸排气排气利用红外灯泡把电能转化为近、中红外光

43、，通过利用红外灯泡把电能转化为近、中红外光，通过直接辐射人体取暖，同时净化空气直接辐射人体取暖，同时净化空气热风热风型型取暖、照明、暖取暖、照明、暖风供暖风供暖红外灯泡直接辐射，并增加热空气对流供暖，人红外灯泡直接辐射，并增加热空气对流供暖，人体上下受热均匀体上下受热均匀表表9-23 浴霸的分类浴霸的分类2浴霸的选购，应注意以下几点，见表浴霸的选购，应注意以下几点，见表9-24。表9-24 浴霸的选购选选 购购 内内 容容标标 准准安全性能安全性能通过国家通过国家CCC强制产品认证，强制产品认证，取暖灯防水、防爆，灯头采用双螺纹以杜绝脱取暖灯防水、防爆，灯头采用双螺纹以杜绝脱落，取暖泡采用硬质

44、防爆玻璃或内部负压技术落，取暖泡采用硬质防爆玻璃或内部负压技术浴室使用面积和高浴室使用面积和高低低浴室高度在浴室高度在2.6米左右时，两个灯泡的浴霸适合于米左右时，两个灯泡的浴霸适合于4平米左右的浴室、四个灯的平米左右的浴室、四个灯的浴霸适合于浴霸适合于6-8平方米左右的浴室平方米左右的浴室外观检查外观检查其不锈钢、烤漆件、塑料件、玻璃窧、电镀件镀层等，表面均匀光亮、无脱其不锈钢、烤漆件、塑料件、玻璃窧、电镀件镀层等，表面均匀光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤、挤压痕迹，外观漂亮落、无凹痕或严重划伤、挤压痕迹，外观漂亮装饰性装饰性降低厚度、流线外形、色彩多样化、取暖泡采用低色温设计，光线柔和、不降

45、低厚度、流线外形、色彩多样化、取暖泡采用低色温设计，光线柔和、不刺激眼睛刺激眼睛款式款式蝶型、星型、波浪型、虹型、宫型蝶型、星型、波浪型、虹型、宫型售后服务售后服务保修期一至三年和终身维修，本地有维修服务部网点，免费安装、登门维修，保修期一至三年和终身维修，本地有维修服务部网点，免费安装、登门维修，零配件失效后，厂家能即时更换和长期供应，且产品免费升级待遇零配件失效后，厂家能即时更换和长期供应，且产品免费升级待遇第五节第五节 3C 家家 电电 面对品牌众多的面对品牌众多的3C产品你会挑选吗？产品你会挑选吗？3C家电是指计算机、通信和消费类电子产品三者结合，亦称家电是指计算机、通信和消费类电子产

46、品三者结合，亦称“信息家电信息家电”。3C产品包括电脑、手机、电视、数码影音产品及产品包括电脑、手机、电视、数码影音产品及其相关产业产品。比如其相关产业产品。比如 电脑、手机、相机。电脑、手机、相机。一、家用电脑一、家用电脑 家用电脑，就是指专为普通家庭用户所设计制造的微型计算机。家用电脑，就是指专为普通家庭用户所设计制造的微型计算机。1家用电脑的种类家用电脑的种类家用电脑有台式电脑和笔记本电脑之分，笔记本电脑的分类见表家用电脑有台式电脑和笔记本电脑之分，笔记本电脑的分类见表9-25。表9-25 笔记本电脑的分类分分 类类 标标 准准种种 类类特特 点点屏幕屏幕常规屏笔记本常规屏笔记本其液晶显

47、示屏其液晶显示屏（LCD）的长宽比例为）的长宽比例为4：3，这个比例和传统的，这个比例和传统的CRT显示器显示器长宽比例相同长宽比例相同宽屏笔记本宽屏笔记本长宽比例（最常见的长宽比例（最常见的16：10、鲜见的、鲜见的16：9）更接近黄金分割，能给人更好）更接近黄金分割，能给人更好的视觉效果的视觉效果重量重量桌面替代型笔记桌面替代型笔记本本3公斤以上，性能比较强公斤以上，性能比较强超便携型笔记本超便携型笔记本1.5公斤以下，性能较低、只满足一些文字处理及上网公斤以下，性能较低、只满足一些文字处理及上网轻薄型笔记本轻薄型笔记本12英寸到英寸到15英寸的电脑重量控制在英寸的电脑重量控制在1.5-2

48、公斤公斤主流型笔记本主流型笔记本2-2.5公斤，性能一般是比较主流公斤，性能一般是比较主流2家用电脑的选购，见表家用电脑的选购，见表9-26表9-26 家用电脑的选购选选 购购 内内 容容标标 准准外观质量外观质量外壳材料坚固不易损坏、电源外表面色泽均匀、清洁、无划痕及外壳材料坚固不易损坏、电源外表面色泽均匀、清洁、无划痕及机械损伤机械损伤 电脑品电脑品牌牌品牌电品牌电脑脑只用电脑来打字、制表、看影碟、上网聊天等，并且不考虑日后只用电脑来打字、制表、看影碟、上网聊天等，并且不考虑日后会升级的消费者购买会升级的消费者购买组装电组装电脑脑具备灵活的升级空间和众多可供选择的个性配件具备灵活的升级空间

49、和众多可供选择的个性配件配置配置CPU、内存、内存、主版、主版、显卡、显示器显卡、显示器明确需要、实用、够用明确需要、实用、够用二、手机二、手机 移动电话（移动电话（Mobile），通常称为手机，是可以在较广范围内使），通常称为手机，是可以在较广范围内使用的便携式电话终端。用的便携式电话终端。1手机的分类，见表手机的分类，见表9-27 表9-27 手机的分类分分 类类 标标 准准种种 类类特特 点点外观设计外观设计折叠式折叠式手机为翻盖式，要翻开盖才可见到主显示屏或按键手机为翻盖式，要翻开盖才可见到主显示屏或按键直立式直立式手机屏幕和按键在同一平面，可以直接看到屏幕上所显示的内容手机屏幕和按键

50、在同一平面，可以直接看到屏幕上所显示的内容滑盖式滑盖式手机要通过抽拉才能见到全部机身手机要通过抽拉才能见到全部机身腕表式腕表式戴在手上，跟手表形式一样的，设计小巧，功能方面与普通手机相同戴在手上，跟手表形式一样的，设计小巧，功能方面与普通手机相同旋转式旋转式在在180旋转后看到键盘旋转后看到键盘功能功能商务手机商务手机以商务人士或就职于国家机关单位的人士作为目标用户群的手机产品以商务人士或就职于国家机关单位的人士作为目标用户群的手机产品 相机手机相机手机兼有相机功能的手机兼有相机功能的手机炒股手机炒股手机能通过网络查看股票证券行情或做交易的手机能通过网络查看股票证券行情或做交易的手机学习手机学