吃早饭因为课件.ppt

1、第一节课第一节课读一读读一读 干脆干脆 得慌得慌 关键关键 时刻时刻 按时按时 公道公道 得意得意 胖胖 丰盛丰盛 破产破产 结论结论 可能性可能性 宿宿 消耗消耗 适当适当 必要必要 够呛够呛 胃口胃口 餐餐 捡捡 干脆干脆 一件事很难做到或者做好，所以不想做了一件事很难做到或者做好，所以不想做了或是要用别的方法来做，就可以在中间加或是要用别的方法来做，就可以在中间加上上“干脆干脆”，表示不想再继续按原来的办，表示不想再继续按原来的办法来做这件事了，然后后面再说想要怎么法来做这件事了，然后后面再说想要怎么做。做。得慌得慌 “adj.得慌得慌”表示非常表示非常adj.。adj.必须是表示人的感

2、觉的词，一般有必须是表示人的感觉的词，一般有“饿得慌饿得慌”、“累得慌累得慌”、“渴得慌渴得慌”。关键关键 单独用表示一件事情最重要的部分，单独用表示一件事情最重要的部分，后面加名词的时候就表示后面加名词的时候就表示“最重要的最重要的。单独用：单独用：什么事情的关键是什么什么事情的关键是什么 一件东西的关键是什么一件东西的关键是什么 后面加名词：后面加名词：关键时刻关键时刻 最重要的时刻最重要的时刻 关键部分关键部分 最重要的部分最重要的部分时刻时刻 时刻表示时间中的一点时刻表示时间中的一点。比较一下：比较一下：时刻和时间不同，时间可以表示时时刻和时间不同，时间可以表示时间间中的一段中的一段。

3、按照规定的时间按照规定的时间。按时按时公道公道 公平、有道理。公平、有道理。注意：可以说一个人很公道，可以说一个人很公道，不说一个人很公平不说一个人很公平。得意得意 对自己感到很满意，或是觉得自己很好很对自己感到很满意，或是觉得自己很好很强所以觉得很高兴。强所以觉得很高兴。胖胖 比较一下：比较一下：“胖胖”和和“肥肥”的区别：的区别：1.“肥肥”可以在后面加很多名词，可以在后面加很多名词，“胖胖”一般一般不可以。不可以。2.胖的人可以称为胖的人可以称为“胖子胖子”。丰盛丰盛 一般只用在吃饭，表示吃的东西种类很多，一般只用在吃饭，表示吃的东西种类很多，很丰富。很丰富。破产破产 原来是说把所有的钱

4、都用完了，比如一家原来是说把所有的钱都用完了，比如一家公司把所有钱都用完了就没有办法再开下公司把所有钱都用完了就没有办法再开下去，就叫做破产。去，就叫做破产。课文中说一个计划课文中说一个计划“破产破产”就是说一个计就是说一个计划失败了。划失败了。结论结论 研究或讨论后得出的结果。用于总结性的研究或讨论后得出的结果。用于总结性的判断。判断。可能性可能性 表示有多少机会发生一件事情。表示有多少机会发生一件事情。注意：注意：形容形容“可能性可能性”要用要用“大、小大、小”，不用，不用“多、多、少少”。宿宿 多音字，读多音字，读xiu3时一般用在数词时一般用在数词+宿，表示宿，表示“晚上晚上”如如“一

5、宿一宿”表示一个晚上。读表示一个晚上。读su4时表示时表示“住住”，如，如“宿舍宿舍”表示表示“住的房住的房子子”。消耗消耗 用掉。和用掉。和“补充补充”相对。相对。如：如：消耗能量消耗能量用掉能量用掉能量 消耗体力消耗体力用掉体力。用掉体力。适当适当 合适、恰当，不多也不少，不大也不小，合适、恰当，不多也不少，不大也不小，正好合适用来做什么。正好合适用来做什么。必须要有。必须要有。必要必要 够呛够呛 和和“得慌得慌”有一点类似，都是表示有一点类似，都是表示“非常非常adj.”，同样前面也加表示人的感觉的词，同样前面也加表示人的感觉的词，如如“饿得够呛饿得够呛”、“累得够呛累得够呛”等，等，“

6、够够呛呛”表示受不了这种感觉。表示受不了这种感觉。胃口胃口 胃口用胃口用“大、小、好、不好大、小、好、不好”来形容，表来形容，表示想吃多少东西的能力。示想吃多少东西的能力。餐餐 课文中课文中“少吃多餐少吃多餐”中中“餐餐”表示表示“吃吃饭饭”，“少吃多餐少吃多餐”是中国的一句俗语，是中国的一句俗语，表示每顿饭吃得少一些，但多吃几顿饭。表示每顿饭吃得少一些，但多吃几顿饭。“餐餐”常见的地方还有常见的地方还有“早餐早餐”、“晚餐晚餐”等，就是等，就是“早饭早饭”、“晚饭晚饭”的意思，更的意思，更加书面一些，还有加书面一些，还有“餐厅餐厅”，意思和，意思和“食食堂堂”差不多。差不多。课文中是指从地上

7、拿起来。课文中是指从地上拿起来。捡捡读读课文读读课文你以前知不知道你以前知不知道“早吃好、午早吃好、午吃饱、晚吃少吃饱、晚吃少”这句俗话？这句俗话？在你的国家有没有关于吃早饭、在你的国家有没有关于吃早饭、午饭、晚饭的俗话或者是特别午饭、晚饭的俗话或者是特别的习惯？的习惯？一天也是吃三顿吗？一天也是吃三顿吗？你平时会不会像玛丽和安娜那样，你平时会不会像玛丽和安娜那样，早饭和午饭吃得很简单，晚饭吃得早饭和午饭吃得很简单，晚饭吃得又多又好呢？为什么？又多又好呢？为什么？你觉得晚饭要少吃是为什么？是不你觉得晚饭要少吃是为什么？是不是像大卫说的那样每个人的情况不是像大卫说的那样每个人的情况不一样？你会在

8、夜里觉得饿所以再吃一样？你会在夜里觉得饿所以再吃一顿吗？你觉得是晚饭多吃一些好一顿吗？你觉得是晚饭多吃一些好还是少吃多餐好？还是少吃多餐好？在你们国家有人会减肥吗？是男人还是在你们国家有人会减肥吗？是男人还是女人？他们为什么要减肥？他们减肥的女人？他们为什么要减肥？他们减肥的方法是什么？是少吃饭还是运动？方法是什么？是少吃饭还是运动？你喜欢运动吗？喜欢什么运动？你为什你喜欢运动吗？喜欢什么运动？你为什么（不）喜欢运动呢？是想要保持健康，么（不）喜欢运动呢？是想要保持健康，想减肥还是觉得运动很高兴？你觉得运想减肥还是觉得运动很高兴？你觉得运动对身体健康是不是很重要？是不是运动对身体健康是不是很重

9、要？是不是运动过后会觉得精神很好？动过后会觉得精神很好？你运动完以后会觉得饿吗？运动完后会你运动完以后会觉得饿吗？运动完后会不会吃得比平时多？你觉得这样会让你不会吃得比平时多？你觉得这样会让你的体重增加吗？的体重增加吗？你有特别喜欢吃的东西吗？你会不会因你有特别喜欢吃的东西吗？你会不会因为有喜欢吃的菜所以吃很多呢？你觉得为有喜欢吃的菜所以吃很多呢？你觉得这样对身体好吗？这样对身体好吗？你觉得什么吃的东西是有营养的？如你觉得什么吃的东西是有营养的？如果一样东西有营养但是不好吃，你会果一样东西有营养但是不好吃，你会为了保持身体健康而吃它吗？为了保持身体健康而吃它吗？你吃饭吃得快吗？你觉得如果吃得太

10、你吃饭吃得快吗？你觉得如果吃得太快会不会对身体不好？为什么？快会不会对身体不好？为什么？如果你要减肥，那你觉得用什么方法如果你要减肥，那你觉得用什么方法更好？除了运动和少吃以外还有没有更好？除了运动和少吃以外还有没有什么减肥的办法？这些办法有效吗？什么减肥的办法？这些办法有效吗？是不是对身体健康有好处呢？是不是对身体健康有好处呢？你们国家的人平时吃一些什么东西？你们国家的人平时吃一些什么东西？是不是有营养？你更喜欢你的国家的是不是有营养？你更喜欢你的国家的食品还是中国的食品？食品还是中国的食品？第二节课第二节课 读一读读一读 害害 醒醒 由由 管管 害害 使受损害。可带使受损害。可带“了了”，

11、“过过”。必带名。必带名词宾语，可用作兼语。词宾语，可用作兼语。例：你这样做了别人也了自己。例：你这样做了别人也了自己。我从来没有过别人。我从来没有过别人。这个人干了不少人的事情。这个人干了不少人的事情。醒醒1.结束睡眠状态。可带结束睡眠状态。可带“了了”，“过过”，可重，可重叠。叠。不能用不能用“A不不A”提问。提问。例如：例如：弟弟了。弟弟了。我每天都得很早。我每天都得很早。你，有人敲门。你，有人敲门。2常用作动结式的第二成分。常用作动结式的第二成分。例如：例如：喊喊 叫叫 闹闹 吵吵 推推 摇摇由由 引进施动者，跟名词结合。代表受动者的引进施动者，跟名词结合。代表受动者的名词或在前作主语

12、，或在动词后作宾语。名词或在前作主语，或在动词后作宾语。例如：例如：夫妻应该谁来管家？夫妻应该谁来管家？这个问题他们解决。这个问题他们解决。现在我介绍详细经过。现在我介绍详细经过。管管负责，管理。负责，管理。例如：例如：钱钱 学校学校 家家1）玛丽怎样解决她的早饭问题？）玛丽怎样解决她的早饭问题？她一般在宿舍里吃，喝杯咖啡，吃块面包，就算一顿早饭。她一般在宿舍里吃，喝杯咖啡，吃块面包，就算一顿早饭。你觉得玛丽这样好不好？为什么？你觉得玛丽这样好不好？为什么？你在哪里吃早饭？你在哪里吃早饭？你吃中式早饭还是西式早饭？你吃中式早饭还是西式早饭？在日本在日本/韩国韩国/喀麦隆你们早饭吃什么？喀麦隆你

13、们早饭吃什么？会不会因为不吃早饭午饭就吃得很多？会不会因为不吃早饭午饭就吃得很多？试试回答一下问题：试试回答一下问题：2）安娜对吃早饭的态度是什么？）安娜对吃早饭的态度是什么？安娜更省事，干脆就不吃。她觉得习惯了也就不安娜更省事，干脆就不吃。她觉得习惯了也就不觉得饿了。实在不行，课间的时候，她可以在小觉得饿了。实在不行，课间的时候，她可以在小卖部买点儿吃的。她因为想减肥，所以不吃早饭。卖部买点儿吃的。她因为想减肥，所以不吃早饭。你也经常不吃早饭吗？你也经常不吃早饭吗？如果你不吃早饭，那为什么不吃？（起来晚；减肥？）如果你不吃早饭，那为什么不吃？（起来晚；减肥？）不吃早饭会觉得很饿吗？不吃早饭会

14、觉得很饿吗？如果觉得饿你怎么办？如果觉得饿你怎么办？你有不吃早饭带来很多麻烦的经历吗？你有不吃早饭带来很多麻烦的经历吗？你不吃早饭，午饭会不会吃得很多？你不吃早饭，午饭会不会吃得很多？在日本在日本/韩国韩国/喀麦隆，你们早饭吃什么，吃得多吗？喀麦隆，你们早饭吃什么，吃得多吗？3）田中怎样劝人吃早饭？）田中怎样劝人吃早饭？吃饭要定时定量，按照科学的说法，早饭不但要吃饭要定时定量，按照科学的说法，早饭不但要吃，而且一定要吃好。中国有句俗话，叫做吃，而且一定要吃好。中国有句俗话，叫做“早早吃好，午吃饱，晚吃少吃好，午吃饱，晚吃少”。你同意田中的看法吗？为什么？你同意田中的看法吗？为什么？俗话说俗话说

15、“早吃好早吃好”，你的早饭吃得好吗？，你的早饭吃得好吗？你觉得吃早饭对身体健康重要吗？你觉得吃早饭对身体健康重要吗？你觉得早上吃什么东西最有营养？你觉得早上吃什么东西最有营养？4）大卫对吃早饭问题是怎么看的？）大卫对吃早饭问题是怎么看的？他过去不吃早饭，现在每天按时跟他过去不吃早饭，现在每天按时跟田中到食堂吃早饭，上午上课比过田中到食堂吃早饭，上午上课比过去精神多了。他认为，早上适当地去精神多了。他认为，早上适当地补充营养是必要的。补充营养是必要的。你同意大卫的看法吗？为什么？你同意大卫的看法吗？为什么？你是不是吃过早饭后会觉得一上午上汉你是不是吃过早饭后会觉得一上午上汉语课都有精神呢？语课都

16、有精神呢？干脆干脆 一件事很难做到或者做好，所以不想做了或一件事很难做到或者做好，所以不想做了或是要用别的方法来做，就可以在中间加上是要用别的方法来做，就可以在中间加上“干脆干脆”，表示不想再继续按原来的办法，表示不想再继续按原来的办法来做这件事了，然后后面再说想要怎么做。来做这件事了，然后后面再说想要怎么做。你如果有东西修不好会怎么办？你如果有东西修不好会怎么办？你觉得把修不好的东西扔掉好不好？你觉得把修不好的东西扔掉好不好？旧的不去，新的不来旧的不去，新的不来 实在不行实在不行 常用的一句口语，如前面提到常用的一句口语，如前面提到“饿饿”、“累累”等表示人的不好的感觉的时候，说等表示人的不

17、好的感觉的时候，说“实在不行实在不行”表示表示“饿得不行了饿得不行了”，“累累得不行了得不行了”，然后后面接上解决问题的办，然后后面接上解决问题的办法。法。如果你夜里突然身体不舒服，你会马如果你夜里突然身体不舒服，你会马上去医院吗？上去医院吗？还是等天亮后再去？为什么？还是等天亮后再去？为什么？你看我，再看看你你看我，再看看你 这样说表示我和你之间一定有区别。这样说表示我和你之间一定有区别。“你看什么人你看什么人”这样的话后面加上的是这样的话后面加上的是我对那个人的看法。我对那个人的看法。你觉得有人平时吃的多，但还是很瘦的原你觉得有人平时吃的多，但还是很瘦的原因是什么？因是什么？你的朋友中这样

18、的人吗？能给大家简单介你的朋友中这样的人吗？能给大家简单介绍一下吗？绍一下吗？话不能这么说呀话不能这么说呀 表示说话者对对方前面说的话表示不同意，表示说话者对对方前面说的话表示不同意，之后往往说明理由，或是说出自己的不同之后往往说明理由，或是说出自己的不同意见。意见。如果你的朋友一直给你买了很多巧克力，如果你的朋友一直给你买了很多巧克力，你会怎么办？你会怎么办？一种吃了不容易变胖的蔬菜一种吃了不容易变胖的蔬菜“魔芋魔芋”说句公道话说句公道话 放在这句后面的话就是说话的人认为放在这句后面的话就是说话的人认为是是“公道公道”的话。的话。你喜欢早上跑步吗？你喜欢早上跑步吗？你喜欢早上锻炼身体吗？你喜

19、欢早上锻炼身体吗？你有时间早上锻炼身体吗？你有时间早上锻炼身体吗？这你就不懂了这你就不懂了 用在一句话的开头，表示用在一句话的开头，表示“我知道这我知道这个，你不知道这个，所以我现在要讲个，你不知道这个，所以我现在要讲给你。给你。”，后面接上要告诉你的事情。，后面接上要告诉你的事情。你喜欢吃蔬菜还是吃肉？为什么？你喜欢吃蔬菜还是吃肉？为什么？你觉得只吃蔬菜不吃肉对身体好不好？你觉得只吃蔬菜不吃肉对身体好不好？你觉得经常吃肉会变胖吗？你觉得经常吃肉会变胖吗？拿我家来说吧拿我家来说吧 表示后面所说的是把我们家作为一个例子。表示后面所说的是把我们家作为一个例子。结构结构“拿拿来说来说”，表示把，表示

20、把作为一作为一个例子。个例子。你觉得夫妻应该谁来管家？你觉得夫妻应该谁来管家？在日本在日本/韩国韩国/喀麦隆，夫妻谁来管家？喀麦隆，夫妻谁来管家？男主外，女主内男主外，女主内 你知道哪些中国俗话你知道哪些中国俗话(饮食方面饮食方面)？盐多了咸，话多了烦盐多了咸，话多了烦 食多伤胃，言多语失食多伤胃，言多语失 吃饭防噎，走路防跌吃饭防噎，走路防跌 说话细思考，吃饭细咀嚼说话细思考，吃饭细咀嚼 吃饭不嚼不知味，读书不想不知意吃饭不嚼不知味，读书不想不知意 好茶不怕细品，好事不怕细论好茶不怕细品，好事不怕细论 吃饭吃米，说话说理吃饭吃米，说话说理 吃要吃有味的，说要说有理的吃要吃有味的，说要说有理的

21、 其他其他 中国俗语中国俗语 千学不如一看，千看不如一练千学不如一看，千看不如一练 不下水，一辈子不会游泳；不扬帆，一辈不下水，一辈子不会游泳；不扬帆，一辈子不会撑船子不会撑船 头回上当，二回心亮头回上当，二回心亮 耳听为虚，眼见为实耳听为虚，眼见为实 三百六十行，行行出状元三百六十行，行行出状元 家不和，外人欺家不和，外人欺 对人要宽，对己要严对人要宽，对己要严你的国家在生活方面有哪些俗话？你的国家在生活方面有哪些俗话？日本日本 韩国韩国 喀麦隆喀麦隆 在你们国家吃早饭的情况怎么样？在你们国家吃早饭的情况怎么样？在国内你喜欢吃什么样的早饭在国内你喜欢吃什么样的早饭？近十年来你们国家早饭有什么

22、变化？近十年来你们国家早饭有什么变化？文化特色 上海的特色早餐上海的特色早餐 油条油条豆浆豆浆锅贴锅贴小笼包小笼包北京的特色早餐北京的特色早餐 豆汁豆汁面茶面茶切糕切糕北京烤鸭北京烤鸭北京小吃北京小吃北京名菜北京名菜豪门盛宴豪门盛宴 满汉全席满汉全席中国菜的总特点中国菜的总特点南淡北咸，东甜西辣南淡北咸，东甜西辣你吃或不吃早饭的原因是什么？你吃或不吃早饭的原因是什么？不吃早饭因为：减肥？要多睡一会儿？早上不饿？不吃早饭因为：减肥？要多睡一会儿？早上不饿？中国的早饭不好吃？没地方买早饭？同学朋友都不中国的早饭不好吃？没地方买早饭？同学朋友都不吃早饭？吃早饭？吃早饭因为：吃了早饭有营养？早饭很好吃

23、？喜吃早饭因为：吃了早饭有营养？早饭很好吃？喜欢早起？同学朋友都吃早饭？欢早起？同学朋友都吃早饭？中国有句俗话：早睡早起身体好中国有句俗话：早睡早起身体好 你是怎么看的？你同意这种说法吗？一、日本的早餐一、日本的早餐 在一片明快的在一片明快的“早上好早上好”的问候声中醒来，到了早餐时间。的问候声中醒来，到了早餐时间。从健康的观点来看，一日之始要好好享用一顿早餐，这是日本从健康的观点来看，一日之始要好好享用一顿早餐，这是日本人的常识。人的常识。传统的日式早餐米饭是主食，一片小小的烤鱼，新传统的日式早餐米饭是主食，一片小小的烤鱼，新鲜的蔬菜沙拉，米饭上铺上海苔，伴有日本风味的小咸菜，再鲜的蔬菜沙拉

24、，米饭上铺上海苔，伴有日本风味的小咸菜，再加上一小碗蒸鸡蛋膏和一碗味增汤，就是日本一般家庭的早餐。加上一小碗蒸鸡蛋膏和一碗味增汤，就是日本一般家庭的早餐。日本人对日本人对纳豆纳豆是非常钟爱的，洒上酱料或者酱油，稍加搅拌，是非常钟爱的，洒上酱料或者酱油，稍加搅拌，淋在米饭上，粘糊糊的口感很是有趣，和米饭更是合拍。营养淋在米饭上，粘糊糊的口感很是有趣，和米饭更是合拍。营养健康的早餐可以唤醒我们疲惫的身体，美好的一天从一顿营养健康的早餐可以唤醒我们疲惫的身体，美好的一天从一顿营养美味的早餐开始。美味的早餐开始。随着日本人食文化的欧美化，越来越多的日本人毎日的早随着日本人食文化的欧美化，越来越多的日本

25、人毎日的早餐以面包和咖啡为主。餐以面包和咖啡为主。忙于公务的上班族通常选择快餐店进餐。忙于公务的上班族通常选择快餐店进餐。主菜单以烤土司或者三明治为主，配餐大多为沙拉，煎鸡蛋，主菜单以烤土司或者三明治为主，配餐大多为沙拉，煎鸡蛋，水果，酸奶，咖啡或者果汁。水果，酸奶，咖啡或者果汁。餐厅提供的早餐并没有我们想象的昂贵，早餐品种既齐全餐厅提供的早餐并没有我们想象的昂贵，早餐品种既齐全又实惠，通常在又实惠，通常在500日元之内就能获得超值的服务。日元之内就能获得超值的服务。效率最高的快餐店恐怕还是数麦当劳之类的快餐，日本的效率最高的快餐店恐怕还是数麦当劳之类的快餐，日本的麦当劳通常早餐有特定的菜单，

26、价格通常在麦当劳通常早餐有特定的菜单，价格通常在2 3百日元，加饮百日元，加饮料和沙拉的套餐也不过料和沙拉的套餐也不过4 500日元，点餐之后立即就能拿到，日元，点餐之后立即就能拿到，讲求效率的日本人经常利用。讲求效率的日本人经常利用。旅馆提供的早餐一般都是日式的。大的旅馆也有在大餐厅旅馆提供的早餐一般都是日式的。大的旅馆也有在大餐厅里提供自助式早餐的，不过更多的还是在房间内或就餐处享用里提供自助式早餐的，不过更多的还是在房间内或就餐处享用日式早餐。，日式早餐。，好的米饭配上大酱汤、煎鱼、豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、好的米饭配上大酱汤、煎鱼、豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、甜烹海味，这基本上是日本早餐

27、的固定搭配，再加上旅馆拿手甜烹海味，这基本上是日本早餐的固定搭配，再加上旅馆拿手的菜肴，更加引人食欲。通常简单的西餐酒店都会免费提供，的菜肴，更加引人食欲。通常简单的西餐酒店都会免费提供，高级一点的酒店自满的料理价格比较高，大概高级一点的酒店自满的料理价格比较高，大概1000日元左右。日元左右。总而言之，总而言之，在日本这个高节奏的社会大家对健康状况也格在日本这个高节奏的社会大家对健康状况也格外注意，一顿丰盛营养的早餐会让我们保持一天的精力充沛。外注意，一顿丰盛营养的早餐会让我们保持一天的精力充沛。美丽的清晨一家人围坐在一起共同进餐固然很幸福甜美，赶时美丽的清晨一家人围坐在一起共同进餐固然很幸

28、福甜美，赶时间的上班族也同样可以在餐厅享受到健康实惠的早餐。美味的间的上班族也同样可以在餐厅享受到健康实惠的早餐。美味的早餐不仅提供我们所需的活力也能让我们保持一天的心情舒畅，早餐不仅提供我们所需的活力也能让我们保持一天的心情舒畅，吃早餐的确是一件开心愉快的事吃早餐的确是一件开心愉快的事!二、韩国人的早餐二、韩国人的早餐 韩国人以米饭为主食，韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不吃粥早餐也习惯吃米饭，不吃粥。还喜欢。还喜欢吃辣椒、泡菜，吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调吃辣椒、泡菜，吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。汤是每餐必不可少的，有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、味品

29、。汤是每餐必不可少的，有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮，有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边鸡肉烧煮，有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。吃饭边谈话非常反感。三、上海人的早餐三、上海人的早餐 俗话说得好，一日之际在于晨；早饭要吃得饱，晚饭要吃得少。俗话说得好，一日之际在于晨；早饭要吃得饱，晚饭要吃得少。但是，在如今的上海，早餐吃得饱重要，但早餐的档次也同样重要。但是，在如今的上海，早餐吃得饱重要，但早餐的档次也同样重要。稀饭、馒头、咸菜或是油条、豆浆似乎一直以来都是中国人的稀饭、馒头、咸菜或是油条、豆浆似乎一直以来都是中国人的早餐选择。但是自从肯德

30、基、麦当劳进入中国市场以后，年轻一族早餐选择。但是自从肯德基、麦当劳进入中国市场以后，年轻一族紧跟脚步，开始在这些快餐店中寻找自己中意的早餐。再后来，随紧跟脚步，开始在这些快餐店中寻找自己中意的早餐。再后来，随着茶餐厅的引入，以及以星巴克为主的西方文化的介入，一杯咖啡，着茶餐厅的引入，以及以星巴克为主的西方文化的介入，一杯咖啡，一份报纸似乎也成了上海某些人的早餐方式。一份报纸似乎也成了上海某些人的早餐方式。平民早餐平民早餐 油条、豆浆也好，稀饭、馒头、咸菜也好，这好像在有油条、豆浆也好，稀饭、馒头、咸菜也好，这好像在有着悠久历史的中国已经算是早餐的定格了。这类早餐经过实践着悠久历史的中国已经算

31、是早餐的定格了。这类早餐经过实践证明，适合老百姓的口味，为中国人喜爱的传统性的早餐。证明，适合老百姓的口味，为中国人喜爱的传统性的早餐。那些居家过日子的妇女以及出外晨练的老人们，拎着几那些居家过日子的妇女以及出外晨练的老人们，拎着几根刚刚出锅的油条，买上一袋豆浆，回到家中，外加自己出门根刚刚出锅的油条，买上一袋豆浆，回到家中，外加自己出门前煮好的稀饭，一家人吃得其乐融融。前煮好的稀饭，一家人吃得其乐融融。此外，上海还有自己的生煎和大包。生煎是城隍庙的小此外，上海还有自己的生煎和大包。生煎是城隍庙的小笼包的演化版本，轻轻咬开一个口，吸进里面鲜美的肉汁，然笼包的演化版本，轻轻咬开一个口，吸进里面鲜

32、美的肉汁，然后把整个生煎包放入嘴中，这也让那些在上班路上买点早餐的后把整个生煎包放入嘴中，这也让那些在上班路上买点早餐的人肚中感到满足。而手中握着热气腾腾的大包在冬日的早晨感人肚中感到满足。而手中握着热气腾腾的大包在冬日的早晨感觉格外充饥。觉格外充饥。吃这类早餐的是绝大多数的上海人，普通的小康人家最吃这类早餐的是绝大多数的上海人，普通的小康人家最典型的早餐也就是此类。典型的早餐也就是此类。白领早餐白领早餐 第二类早餐是面包、牛奶和麦当劳、肯德基。而此类早餐已第二类早餐是面包、牛奶和麦当劳、肯德基。而此类早餐已经被越来越多的上海白领们所接纳。曾经有一段时间，白领们的经被越来越多的上海白领们所接纳

33、。曾经有一段时间，白领们的早餐是不存在的，原因是工作忙，没有时间吃。早餐是不存在的，原因是工作忙，没有时间吃。但是现在在西方专家的有关应该吃早餐的建议之下，牛奶、但是现在在西方专家的有关应该吃早餐的建议之下，牛奶、面包已经是非常普遍的吃法了。再繁忙的工作也可以挤出面包已经是非常普遍的吃法了。再繁忙的工作也可以挤出5分钟分钟喝上一杯牛奶，吃上两片面包，必要时加点果酱。喝上一杯牛奶，吃上两片面包，必要时加点果酱。那些更加没有时间的或者是薪水高一点的，在上班的路上，那些更加没有时间的或者是薪水高一点的，在上班的路上，不是买热气腾腾的大包子和烧卖，而是去马哥孛罗等香气喷喷的不是买热气腾腾的大包子和烧卖

34、，而是去马哥孛罗等香气喷喷的面包房里，买上几块钱一个的面包，三四块的牛奶或果汁带到公面包房里，买上几块钱一个的面包，三四块的牛奶或果汁带到公司里去慢慢享用。司里去慢慢享用。当然既有时间，又有高收入的白领们也会选择在麦当劳和肯当然既有时间，又有高收入的白领们也会选择在麦当劳和肯德基里坐着吃一个早餐套餐，然后对一天接下来的工作有一个盘德基里坐着吃一个早餐套餐，然后对一天接下来的工作有一个盘算。算。阔早餐阔早餐 在平民和白领之外还有两类吃不同早餐的人。那就是出入茶餐厅和咖啡在平民和白领之外还有两类吃不同早餐的人。那就是出入茶餐厅和咖啡厅的人们。厅的人们。茶餐厅最受在沪工作的广州、香港、台湾等地的老板

35、们的青睐。早茶已茶餐厅最受在沪工作的广州、香港、台湾等地的老板们的青睐。早茶已经成了他们生活中的一个不可缺少的部分。皮蛋瘦肉粥一碗，虾饺一笼，萝经成了他们生活中的一个不可缺少的部分。皮蛋瘦肉粥一碗，虾饺一笼，萝卜糕一块，肠粉一盘，都有可能帮助他们度过一个美好的早餐时光，甚至有卜糕一块，肠粉一盘，都有可能帮助他们度过一个美好的早餐时光，甚至有时还可以帮他们在谈笑间谈成一笔生意。时还可以帮他们在谈笑间谈成一笔生意。咖啡厅一族中，包括了海归派人士，洋人、有情调的自由职业者，还有咖啡厅一族中，包括了海归派人士，洋人、有情调的自由职业者，还有老公挣大把钱的阔太太们。老公挣大把钱的阔太太们。我发现，星巴克

36、等咖啡厅中的早餐者，通常手中的报纸是英文的，笔记我发现，星巴克等咖啡厅中的早餐者，通常手中的报纸是英文的，笔记本电脑跟在身边，眼前摆的是一杯意大利式浓咖啡本电脑跟在身边，眼前摆的是一杯意大利式浓咖啡Espresso或卡布奇诺或卡布奇诺Capuccino,外加一份价格不菲的奶酪蛋糕。外加一份价格不菲的奶酪蛋糕。他们有人在打着手机，谈着生意，有人埋头在电脑上整理自己的思绪，他们有人在打着手机，谈着生意，有人埋头在电脑上整理自己的思绪，而阔太太们则会无聊地写着手机短信，眼前而阔太太们则会无聊地写着手机短信，眼前20多块钱的咖啡似乎已经开始变多块钱的咖啡似乎已经开始变凉。凉。早餐有如此的不同，晚餐也自

37、然不会太类似。油条、包子的早餐者通常早餐有如此的不同，晚餐也自然不会太类似。油条、包子的早餐者通常在下了班后路过市场，采购回家，做上一份家人都觉得可口的饭菜；肯德基在下了班后路过市场，采购回家，做上一份家人都觉得可口的饭菜；肯德基的光临者们时不时会在下班后与同事出外下馆子，有时也会制。茶餐厅的光临者们时不时会在下班后与同事出外下馆子，有时也会制。茶餐厅里经常见到的老板们家中的阿姨们（保姆）已经花了几个钟头煲好了有营养里经常见到的老板们家中的阿姨们（保姆）已经花了几个钟头煲好了有营养的鸡汤，最后，出没咖啡厅的可能有西餐厅和酒吧等夜生活在等待。的鸡汤，最后，出没咖啡厅的可能有西餐厅和酒吧等夜生活在等待。完完