酒吧舞台部规章制度.docx

1、酒吧舞台部规章制度酒吧舞台部规章制度一：节目部上班时间为（9.30-2.30）女DJ-A组B组上班时间为（10.00-2.30）上班时间必须配合好工作，有事及时和部门主管汇报报备。二：凡是进台必须报台号，进台后不能坐着玩手机，（除了和客户沟通除外），进台不能随便吃小吃，注意自身形象，（除了和客人非常熟的除外）三：进台后不能马上推舞，强逼客人点舞，一经发现和客人投诉，严重处罚100元。（最少进台够20分钟后才可能推舞）四：进台客人点舞后，必须要维护好客人，点了舞（15分钟内离台，窜台的话，这趴舞就取消不算）。五：不能严重窜台，除非客人要求。一张台不能超过三个女孩子，除非客人要求，第四个进台需要报

2、备。六：上班时间不能私下讨要客人小费，红包，支付宝转账，客人要求给小费需要报备在群里报备，为了避免飞单误会，客人给钱点舞或者点鸡尾酒及时报备，一经发现给钱不去下单，金额10倍处罚，举报者奖励金额的5倍。七：上班时间不能争风吃醋，吵架，打架，搞小动作，有问题及时汇报给部门总监，不能私底下自己处理，一经发现问题私底下处理，不上报，严重处罚100元-500元。八：上班期间不能随意外出，需要外出必须报备部门总监批准。九：如需要进化妆间休息，必须报备总监，补妆和整理服装可以不需要报备，但是不能超五分钟十：上班迟到扣50元，迟到半小时扣100元，迟到一小时扣当天工资，旷工一天扣两天工资，无故旷工三次无薪解

3、雇，请假必须提前和总监报备，临时请假不批，（除非特殊事情），休假提前一天和部门领导报备，凡是请假，休假，（星期五六日不批）重大节日不批准，病假必须出示病历报告，不出示当旷工处理。十一：爱护好化妆间卫生干净，不能允许脏乱差那种存在，东西不能乱丢乱扔，不能在化妆间吸烟，乱吐口水，保持卫生整洁，每天按照值日表打扫卫生，在化妆间抽烟发现一次罚款50元，二次罚款100元。三次罚款200元。奖励规定：凡是在职期间，（全勤奖励）做满一个月全勤奖励300元。（没有过休假，事假的奖励）（点舞奖励）一个月为期限点舞最多的：拍数最多的，第一奖励500元，第二奖励300元，第三奖励200元。每个月月底统计（订台奖励）

4、一个月为期限订台三张台以上的，（按消费金额排行奖励第一奖励500元，第二奖励300元，第三奖励200元）两张台不算消费金额。为了营造更好的场景氛围，请大家自觉遵守公司的规定，没规则不成方圆，希望大家遵守纪律.酒吧舞台演艺部岗位职责一、经理岗位职责1、制立部门组织体系，核定部门人员编制及工作职责；2、了解娱乐业发展的新潮流、新趋势，不断调整演艺格局。结合公司实际情况确定演艺节目内容定位；3、制定部门管理制度，工作标准并贯彻实施；4、制定节目内容，时间及人员安排表；5、具有首创精神，不断营造符合酒吧文化的新潮、时尚、前卫的表演节目或娱乐节目；6、了解知名演艺人员的演艺特点及价位，为公司大型演艺活动

5、的嘉宾邀请提供参考名单；7、依据公司的经营方针、积极参与各项策划活动的方案制定，经公司领导审批后组织实施；8、熟悉音响系统及灯光系统设施、设备的性能、特点。督促技术人员做好维护、保养工作。及时建议公司作设备改造、更新；9、监督、检查演艺人员的工作表现，关注现场气氛及节目受欢迎程度。评估艺员的实力。及时作出调整方案。以达到最佳的演绎效果；10、创新思维，增强演艺工作的带动性、渗透性、互动性、营造全场最佳的娱乐氛围；11、稳定人员队伍，不断吸收优秀的演艺人才和技术人才；12、完成上级下达的其它工作任务。二、节目主管岗位职责1、制定节目安排表、安排员工工作；2、创新思维，不断营造时尚、新潮的演艺节目

6、编排；3、配合公司大型娱乐策划活动，做好节目编排；4、制定部门管理制度，工作规范，并贯彻实施；5、检查节目效果，关注现象气氛和客人反应，及时做出节目内容调整方案；6、经常开展职业道德、教育、培养、演艺人员敬业乐业的精神；7、做好工作考核，执行奖罚制度。酒吧吧台的规章制度1、必须虚心听取，绝对服从，先服从，后投诉2、上班时要提前15分钟。不迟到，不早退，不旷工，有事提前请假。3、注意个人卫生，上班要穿统一制服。不留长发长指甲4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。6、上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。7、在吧台内

7、站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下8、每日上班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错。10、晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。11、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。12、吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯。13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗14、保护店里的设施，要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。15、上班时，不得会见亲戚或朋友特殊情况初外

8、会见不得超过10分钟。手机全部调成关机。16、团结一致，齐心协力。酒吧员工的规章制度为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)一、奖励对象1、最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金（物）不昧，为公司拿得荣誉者。2、发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。3、见义勇为保护公司客人生命财产安全者。4、对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。5、节约开支，减少浪费卓有成效者。6、勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。7、勇于揭发偷开回收酒水者.8、每月优秀员工奖励100元。

9、二、奖励程序与方法1、由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。2、对第6条.第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。三、处罚凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币1030元。1、仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用品（笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌）不按规定穿戴者10分。2、培训开会手机没关机，上班时间偷带手机20分。3、打卡没按打卡须知按打卡须知处理。4、上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间（迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计）5、早退、脱岗、串岗30

10、分.（20分钟以上按旷工计）6、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。7、在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。8、在岗位任何时间段，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。9、礼貌用法不到为、卫生做不干净10分。10、工作散漫粗心大意，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。11、班前吃有异味食品，喝含酒精饮料等10分。12、站姿不正确，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。13、剩余的水果、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。14、值班电器没关，抽屉没锁30分。

11、15、下班地板须扫好，垃圾痛须保证没垃圾10分。16、9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息17、寄包钥匙遗失导致锁坏者20分18、应格守吧台的职责禁做一些无关于工作的事情10分四、警告（50200）凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.1、不服从上司指挥、安排、顶撞上司。2、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、f谤他人、影响团结、影响声誉。3、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。五、凡触犯以下条款之一者（无工资、无返回押金）立即除名。1、涂改、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。2、故意破坏公司物品、拾到客人物品不上交（钱、手表）。3、泄露公司机密，提供人事经营财务、设备、培训资料等。4、侮骂漫骂客人与客人吵架、打架。六、处罚程序员工过失单由主管经理发出记录员工，违规情况并在处罚单上签名（当事人拒签处罚单仍有效）。员工投诉1、员工对工作不满之处应在工作时间之外向直属上级提出。2、若是得不到满意的答复或不愿意由直属上级处理可在工作时间之外或自损投诉上级公司为投诉员工严格保密。