1.3《庖丁解牛》ppt课件41张 -统编版高中语文必修下册.pptx

1、庄子1、疏通课文大意，掌握课文中主要实词、虚词的意义和特殊句式。2、了解庖丁解牛的过程及方法，探讨作品主旨。3、理解“庄子之道”的内涵，培养学生敢于实践、遵循规律的精神。学习目标学习目标一、知人论世，初入文本蝴蝶是我，我就是蝴蝶蝴蝶是我，我就是蝴蝶。一群人在人家梦里打来打去，有意思吗一群人在人家梦里打来打去，有意思吗？天地与我并生，万物与我为天地与我并生，万物与我为一一。我的坐骑可是纯天然无污染我的坐骑可是纯天然无污染。人非草木，安知草木无情？人非草木，安知草木无情？你们眼中的庄周庄子庄子 名名周周，约生于公元前，约生于公元前369369年，死于公元前年，死于公元前286286年，年，战国战国

2、时时宋宋国人，著名的思想家、哲学家，国人，著名的思想家、哲学家，道家道家学派的代表人物，学派的代表人物，与与老子老子并称为并称为“老庄老庄”。庄子的主要思想是庄子的主要思想是清静无为清静无为。在。在政治上，他主张政治上，他主张无为而治无为而治。由于现实的束缚和苦闷，他还。由于现实的束缚和苦闷，他还倡导精神超脱，主张彻底摒除世俗名利地位之心，入于精倡导精神超脱，主张彻底摒除世俗名利地位之心，入于精神自由的神自由的“逍遥逍遥”之境。之境。作者简介 现存33篇:内篇7篇、外篇15篇、杂篇11篇，其中内篇一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。庄子善于虚构，大多是寓言作品，“寓真于诞，寓

3、实于玄(深奥、玄妙)”。想象奇妙，构思巧妙，意境开阔,描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格,对后世文学有较大的影响。庄子被人称为“文学的哲学，哲学的文学”。与老子周易合称“三玄”。据传，庄子曾隐居南华山，故唐玄宗天宝初，诏封庄周为南华真人，称其著书庄子为南华真经。庄子庄子作品简介 庄子认为，养生之道重在顺应自然，忘却情感，不为外物所滞。庄子主张的是“至知/无知”，既知识不能简单地说“越多越好”或“越少越好”，而是要区别清楚。顺道知识越多越好，悖道知识越少越好。所以，求知既是知识增加的过程，也是鉴别所得知识是否合道，并剔除悖道知识的过程。这里的“道”，可以理解成真理。

4、本文字里行间表面虽是在谈论养生，实际上是在体现作者的哲学思想。本文节选自其中第二部分。庄子庄子内篇内篇养生主养生主 这是一篇谈养生（达到精神的自由与逍遥）之道的文章。“养生主”意思就是养生的要领。背景探寻背景探寻 庄子生活在社会大动荡的时代，不得不承认客观事物的复杂性，也感到社会潮流的不可逆转。他主张无所作为，以保全自身，并对死生、寿夭进行了相对的解释，这种思想对后世有很大的消极影响，但庄子对当时的现实也作了较为深刻的批判。这篇课文是庄子养生主里的一则寓言。“养身主”指养生的主要、关键。庄子认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要避开矛盾，寻求解脱，就必须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受

5、损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。“庖丁解牛庖丁解牛”是庄子是庄子养生主养生主里的一则寓言。题目是后来加的里的一则寓言。题目是后来加的。解题庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。庖丁：庖：厨师。丁：厨师的名字。解牛：指剖开，分割牛的肢体。解牛：指剖开，分割牛的肢体。古汉语中的一种人物称谓法古汉语中的一种人物称谓法 春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业职业+名名”的方式。的方式。师襄师襄：就是名叫就是名叫襄襄的的乐师乐师。师旷师旷：就是名叫就是名叫旷旷的的乐师乐师。弈秋弈秋：就是名叫就是名叫秋秋的的围棋

6、高手围棋高手。优孟优孟：就是名叫就是名叫孟孟的的优伶优伶。匠石匠石：就是名叫就是名叫石石的的匠人匠人。医和医和：就是名叫就是名叫和和的的医生医生。解牛之礼解牛之礼 周礼中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”在先秦时期，牛是非常尊贵在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、祭天、祭地、祭宗庙、王王飨飨xing等等祭祀活动祭祀活动中。二、初读课文，整体感知庖庖po丁解牛 庖庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履履l，膝之所踦踦y，砉砉x然向向xing然，奏刀騞騞hu然，莫不中中zhng音

7、。合于桑林之舞，乃中中zhng经首之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖盖h至此乎？”庖庖丁释刀对曰：“臣之所好好ho者/道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤郤x，导大窾窾kun，因其固然，技经肯綮綮qng之未尝，而况大軱軱g乎！良庖庖/岁更刀，割也；族庖庖/月更刀，折折zh也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃刃rn若新发于硎硎xng。彼节者有间间jin，而刀刃刃者无厚；以无厚入有间间jin，恢恢恢恢hu乎/其于游刃刃/必有余地矣！是以/十九年/而刀刃刃若新发于硎硎xng。虽然，每至于族，吾见其难为

8、为wi，怵怵ch然为戒，视为为wi止，行为为wi迟，动刀甚微。謋謋hu然已已y解，如土委地。提刀而立，为为wi之四顾，为为wi之踌躇踌躇chu ch满志，善刀而藏藏cng之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖庖丁之言，得养生焉。”庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。疏通文意疏通文意思考：这一段写了什么？明确：描绘庖丁解牛的场景给，替通“响”合乎节拍没有译文：丁厨师给梁惠王宰牛。他手接触到的地方，肩膀倚靠到的地方，脚踩到的地方，膝盖顶到的地方，哗哗作响，进刀时发出豁豁的声音，没有不合乎音律的。合乎桑林舞乐的节拍，又合乎经首乐

9、曲的节奏。文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。疏通文意疏通文意很好通“盍”，怎样放下自然规律超过起初不曾凭借精神于天然结构空隙顺着空依照脉络相连的地方未曾尝试名作状，每年一般名作状，每月磨刀石磨出接触击入筋骨结合的地方 彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于

10、硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。疏通文意疏通文意间隙厚度很宽绰的样子刀刃的运转因此虽然这样筋骨交错的地方戒惧的样子为此通“缮”，擦拭牛骨节散落悠然自得思考：这两段写了什么？明确：庖丁具体谈自己解牛的经历和经验，以解牛之道暗示养生之道。译文：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看

11、，视觉停止了而精神在活动。依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”疏通文意疏通文意思考：这一段写了什么？明确：梁惠王称赞不已，顿悟养生之道。懂得译文：梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”养生的道理 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”思考：这

12、一段写了什么？明确：梁惠王称赞不已，顿悟养生之道。懂得译文：梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”养生的道理三、深入研读，仔细品味作者是从哪些方面描写庖丁解牛的场面的？这样写有什么作用？作者是从哪些方面描写庖丁解牛的场面的？这样写有什么作用？思考1艺术化艺术化舞蹈化舞蹈化动作描写动作描写（绘形）（绘形）解、手触、肩倚、足履、膝踦声音描写声音描写（摹声）（摹声）拟声词：砉然、騞然莫不中音比喻：“桑林之舞”、“经首之会”（节奏）音乐化音乐化明确：强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化，为下文文惠君的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。课文怎样突出庖丁技艺之高？目的何在？课文怎样突

13、出庖丁技艺之高？目的何在？思考2明确：通过良庖、族庖明确：通过良庖、族庖反衬反衬庖丁，庖丁，对比对比割、折、解三种不同的用刀方法割、折、解三种不同的用刀方法以以突出庖丁技艺高超突出庖丁技艺高超，意在说明，意在说明“有道有道”和和“无道无道”的不同，的不同，强调强调“道道”的重要。的重要。庖丁所谈的解牛之道包含了有哪三重境界？有何启示？庖丁所谈的解牛之道包含了有哪三重境界？有何启示？思考3始臣之解牛之时：始臣之解牛之时：“所见无非全牛也所见无非全牛也”第一第一境界境界 目有全牛目有全牛（不懂规律）（不懂规律）三年后：三年后：“未尝见全牛也未尝见全牛也”第二第二境界境界 目无全牛目无全牛（懂得规律

14、）（懂得规律）方今之时：方今之时：“以神遇而不以自视，官知以神遇而不以自视，官知止而神欲行止而神欲行”第三第三境界境界 游刃有余游刃有余（运用规律）（运用规律）目有目有全牛全牛（不懂（不懂规律）规律）目无目无全牛全牛（懂（懂得规得规律）律）游刃游刃有余有余（运（运用规用规律）律）庖丁解牛技艺高超的原因是什么？思考4明确：明确：（1 1）对道的追求，热衷于探求解牛规律。）对道的追求，热衷于探求解牛规律。“臣之所好者道也，进乎技矣。臣之所好者道也，进乎技矣。”（2 2）不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。）不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。“始解牛时始解牛时/三年

15、之后三年之后/方今之时方今之时/所解数千牛矣所解数千牛矣”（3 3）谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。）谨慎小心，尊重规律，不骄傲大意。“每至于族每至于族,吾见其难为吾见其难为,怵然为戒怵然为戒,视为止视为止,行为迟行为迟,动刀甚微。动刀甚微。”分析分析庖丁形象庖丁形象的特点，并思考作者塑造此形象的目的。的特点，并思考作者塑造此形象的目的。思考5明确：明确：（1）形象特点热爱职业，努力钻研，专业技术炉火纯青热爱职业，努力钻研，专业技术炉火纯青善于总结规律善于总结规律不骄不躁，认真谨慎不骄不躁，认真谨慎（2）目的：通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来

16、阐述阐述自己的养生之道。自己的养生之道。“解牛之道解牛之道”和和“养生之道养生之道”有什么联系？完成下表。有什么联系？完成下表。思考6解牛之道解牛之道养生之道养生之道喻体喻体喻体特点喻体特点本体本体本体特点本体特点刀刀牛牛解牛解牛“养生之道养生之道”：在错综复杂的现实社会中，要顺应规律，像庖丁避在错综复杂的现实社会中，要顺应规律，像庖丁避开硬骨一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的开硬骨一样来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。人人社会社会处世处世有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？思考7观点1:庄子认为

17、，生命是一种自然现象，因此养生也要“依乎天理”，顺其自然，不必追逐名利而天下大治，不避居江湖而保持清闲，忘记一切，保有自身，恬淡而没有穷尽，一切美好的东西便随之而来，这边是自然法则。但如果人人这样，社会如何进步？文明如何发展？这种人生哲学是典型的消极避世哲学。观点2:这种人生哲学有它的积极意义，它在一定意义上陶冶和丰富了人的精神世界。它教人们忘怀得失，摆脱利害，与生机盎然的大自然融为一体，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤。这也正是中国历代知识分子在遭遇失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多地是保存生命，坚守节操，隐逸遁世，以山水自娱，洁身自好的原因。本文艺术特色本文艺术特

18、色思考81 1、论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密论理深刻透彻，层层相扣，逻辑严密。2 2、语言精练而富有表现力。语言精练而富有表现力。3 3、对比、反衬等手法的运用。、对比、反衬等手法的运用。四、总结全文，概括主旨一切事物都有它自身的规律，只要反复一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。五、夯实基础，巩固知识成语积累庖丁：古代指厨师。解：分开，剖开。厨师善于把牛解剖开。比喻技术纯熟神妙，运用轻松自如。庖丁解牛庖丁解牛游：运转；刃：刀口；余：余地。比喻工作熟练

19、，有实际经验，解决问题毫不费事。游刃有余游刃有余悠然自得，心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。踌躇满志踌躇满志形容技艺达到极纯熟的境界。亦形容办事精明熟练。全：完整。目无全牛目无全牛成语积累解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，找到了解决解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，找到了解决问题的好办法。问题的好办法。切中肯綮从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。处入手，顺利解决问题。批郤导窾批郤导窾像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干

20、。干。新硎初试新硎初试不用眼睛看，只凭潜意识去做某种活动。指对某一事物有不用眼睛看，只凭潜意识去做某种活动。指对某一事物有透彻的了解。透彻的了解。官止神行官止神行将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。善刀而藏善刀而藏“为为”字的用法和意义字的用法和意义庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛吾见其难吾见其难为为怵然怵然为为戒，戒，视视为为止，行止，行为为迟迟提刀而立，提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之踌躇满志之踌躇满志(介词：替、给）介词：替、给）（动词（动词:解）解）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）（都是介词：因为）“乎乎”字

21、的用法和意义字的用法和意义 技盍至此技盍至此乎乎？进进乎乎技矣技矣 依依乎乎天理天理 而况大軱而况大軱乎乎 恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣（疑问语气词：呢）（疑问语气词：呢）（相当于（相当于“于于”，介词，可不译），介词，可不译）（相当于（相当于“于于”，介词，可不译），介词，可不译）（语气词）（语气词）（形容词词尾）（形容词词尾）“于于”字的用法和意义字的用法和意义合合于于桑林桑林之舞之舞而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣虽然，每至虽然，每至于于族族（介词，引出对象）（介词，引出对象）（介词：从）（介词：从）（介词，对于）（介词，对于）（介词，引出对象）（介词，引出对象）“然然”字的用法和意义字的用法和意义奏刀騞奏刀騞然然因其固因其固然然虽虽然然，每至于族，每至于族怵（怵（ch）然然为戒为戒（助词，象声词词尾）（助词，象声词词尾）（样子）（样子）（代词：这样）（代词：这样）(形容词词尾）形容词词尾）古今异义古今异义六、布置作业，课后拓展