规模化猪场生猪饲养管理和疾病防治PPT课件.ppt
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1、规模化猪场生猪饲养管理规模化猪场生猪饲养管理与疾病防治与疾病防治 第一章第一章 规模化猪场的技术参数规模化猪场的技术参数 第二章第二章 猪的品种及杂交组合猪的品种及杂交组合 第三章第三章 种猪的饲养管理种猪的饲养管理 第四章第四章 仔猪的饲养管理仔猪的饲养管理 第五章第五章 育肥猪的饲养管理育肥猪的饲养管理 第六章第六章 猪场的生物安全措施猪场的生物安全措施 第七章第七章 常见猪病防治常见猪病防治 第一章第一章 规模化猪场的技术参数规模化猪场的技术参数 (一)概念和条件 规模化猪场是现代化养猪生产的组织模式,是用现代科学技术和现代工业设备来指导和装备养猪生产,用科学方法来组织和管理养猪生产,借
2、以提高劳动生产率、猪只的生产效率,达到养猪生产高产、稳产、优质、高达到养猪生产高产、稳产、优质、高效、低耗的目的。效、低耗的目的。进行现代化养猪生进行现代化养猪生产必须具备相应的条件:产必须具备相应的条件:1、首先要以科学技术为指南,必、首先要以科学技术为指南,必须具有懂得现代化科学技术和经营管须具有懂得现代化科学技术和经营管理的人才。理的人才。2、要有足够的资金保障。、要有足够的资金保障。3、具有足够数量优良品种的种猪和、具有足够数量优良品种的种猪和充足的饲料来源。充足的饲料来源。4、先进的设备设、先进的设备设施和良好的生产环境。施和良好的生产环境。5、科学的疫、科学的疫病防治体系。病防治体
3、系。6、科学的经营管理。、科学的经营管理。1、工艺流程:四阶段和三自动工艺流程:四阶段和三自动 四阶段包括:母猪的空怀妊娠阶四阶段包括:母猪的空怀妊娠阶段、产仔阶段、仔猪培育阶段和育段、产仔阶段、仔猪培育阶段和育 肥阶段。肥阶段。三自动包括:自动给料、自动饮水和自动排尿。生产流程:生产流程:(1)空怀妊娠)空怀妊娠 8-9月龄后备月龄后备 母猪及空怀母猪配种母猪及空怀母猪配种 怀孕母猪饲养怀孕母猪饲养(16.5周周)(2)产仔阶段)产仔阶段 哺乳母猪饲养哺乳母猪饲养(5-6周)周)(产仔舍)(产仔舍)哺乳仔猪饲养哺乳仔猪饲养(4-5周)周)(3)仔猪培育)仔猪培育 断奶仔猪饲养断奶仔猪饲养 (
4、5周)周)(仔培舍)(仔培舍)(4)育肥阶段)育肥阶段 生长猪饲养生长猪饲养 (8周)周)(育肥舍)(育肥舍)育肥猪饲养育肥猪饲养 (5-6周)周)2、技术参数技术参数(1)技术指标技术指标 表表1-1 妊娠期妊娠期114天天 初生重初生重1.3-1.5公斤公斤 哺乳期哺乳期28 天天 断奶重断奶重6-8.5公斤公斤 保育期保育期 35天天 下网重下网重 20-26公斤公斤 断奶至下次发情断奶至下次发情5-10天天 出栏重出栏重90-120公斤公斤 母猪年产胎次 2.2 情期受胎率 85-90%胎产活仔数 初产9 经产10.5 分娩率 95%哺乳仔猪成活率 92%以上 公:母 1:25 育肥猪
5、成活率 98%母猪使用年限 3.5 断奶仔猪成活率 97%公猪使用年限 4(2)百头规模猪场猪群结构 表1-2 空怀配种母猪 24 妊娠母猪 51 产仔母猪 25 后备母猪 10 公猪 5 (3)环境参数 表1-3类别 占面积/头 适宜温度 适宜密度(头/圈)种公猪 4-6 16-19 1 妊娠母猪 1.5 16-19 4 产仔母猪 1.5 16-22 1 乳仔猪 0.2-0.25 30-35 仔猪 0.35-0.4 24-28 9-12 生长猪 0.6-0.7 19-22 9-12 育肥猪 1.0-1.2 17-21 9-12 第二章第二章 猪的品种及杂交组合猪的品种及杂交组合 养猪作为一种
6、行业生产它既是社养猪作为一种行业生产它既是社会的需要,又是从业者谋求利益的手会的需要,又是从业者谋求利益的手段。据综合统计分析,影响养猪效益段。据综合统计分析,影响养猪效益的各种因素及所占比重为:的各种因素及所占比重为:1、品种是、品种是基础(基础(30%););2、饲料营养是关键、饲料营养是关键(40%)3、生产管理、疫病防治是保、生产管理、疫病防治是保证(证(30%);因此,要真正做到高效);因此,要真正做到高效养猪必须抓住以上诸多因素科学喂养。养猪必须抓住以上诸多因素科学喂养。(一)猪的品种 我国是世界上猪种资源最丰富的国家,拥有猪的品种达300多个。引进的瘦肉型猪主要有大白猪、长白猪、
7、杜洛克、皮特兰等。这些引进品种生长速度快,瘦肉率高(60以上),饲料报酬高(2)使仔猪抵抗力下降,也)使仔猪抵抗力下降,也能导致仔猪拉稀能导致仔猪拉稀。因此,要预防哺乳仔猪黄白痢,必须尽早让仔猪吃到初乳、控制好卫生和温度,定期带猪消毒。有条件的安装产床、保温箱、电热板,并使用红外线灯。(五)提高哺乳仔猪成活率的措施 从四个方面入手:改善仔猪、改善母猪、改善仔猪生存环境、改善管理。1、改善仔猪、改善仔猪 (1)首先提高仔猪初生重。初生重)首先提高仔猪初生重。初生重1公斤以下的仔猪其成活率较正常仔猪公斤以下的仔猪其成活率较正常仔猪低低30%,必须通过提高妊娠后期母猪,必须通过提高妊娠后期母猪的采食
8、量来提高仔猪初生重。的采食量来提高仔猪初生重。(2)提高弱小仔猪的竞争力。)提高弱小仔猪的竞争力。将弱小仔猪固定在母猪靠前的奶头将弱小仔猪固定在母猪靠前的奶头上吃奶,保留弱小仔猪的犬齿。上吃奶,保留弱小仔猪的犬齿。(3)加喂一些富含免疫球蛋白)加喂一些富含免疫球蛋白的产品,如血浆蛋白、牛初乳等。的产品,如血浆蛋白、牛初乳等。2、改善母猪、改善母猪 (1)提高母猪的泌乳量。增加)提高母猪的泌乳量。增加母猪采食量可以实现,增加饲喂次母猪采食量可以实现,增加饲喂次数、喂潮拌料。数、喂潮拌料。(2)采用高脂肪日粮,产前和)采用高脂肪日粮,产前和产后产后1周喂给脂肪含量周喂给脂肪含量7.5%的日粮。的日
9、粮。(3)提供良好的环境,为仔猪创造)提供良好的环境,为仔猪创造一个温暖、干燥、无贼风、不被母猪一个温暖、干燥、无贼风、不被母猪压死的安全生活小区。压死的安全生活小区。3、改善管理、改善管理 做好卫生防疫工作,做好卫生防疫工作,加强饲养管理。加强饲养管理。(六)断奶仔猪的饲养管理(六)断奶仔猪的饲养管理 1、断奶仔猪的饲喂:断奶后由于、断奶仔猪的饲喂:断奶后由于应激较强,为减少下痢和生长停滞,应激较强,为减少下痢和生长停滞,还应该继续喂给哺乳期所用的乳猪还应该继续喂给哺乳期所用的乳猪料,但要注意控制喂量,少量多餐,料,但要注意控制喂量,少量多餐,待仔猪待仔猪15公斤以后逐渐更换为营养公斤以后逐
10、渐更换为营养平衡的仔猪料。平衡的仔猪料。仔猪料既可以干喂也可以湿喂,仔猪料既可以干喂也可以湿喂,实验表明,断奶仔猪饲喂湿饲料与实验表明,断奶仔猪饲喂湿饲料与干饲料相比,可以提高仔猪的采食干饲料相比,可以提高仔猪的采食量、日增重和饲料报酬。量、日增重和饲料报酬。2、饮水:水是动物所需的六大营、饮水:水是动物所需的六大营养之一,且需要量远远超过其它任何养之一,且需要量远远超过其它任何营养成分,常常被忽视。没有充足的营养成分,常常被忽视。没有充足的水分机体是不能正常代谢的,必须让水分机体是不能正常代谢的,必须让猪全天自由饮水。猪全天自由饮水。3、断奶仔猪的管理、断奶仔猪的管理 (1)合理的环境温度:
11、温度影响仔猪)合理的环境温度:温度影响仔猪的生长和饲料利用。低温需要饲料降的生长和饲料利用。低温需要饲料降解来维持体温,高温导致食量减少,解来维持体温,高温导致食量减少,增重减少。断奶后仔猪理想生长最低温度为:增重减少。断奶后仔猪理想生长最低温度为:断奶周龄断奶周龄 最低理想温度(最低理想温度()1 28 2 26 3 24 4 22 5 20(2)风速:周围空气的流速或贼风对仔猪有)风速:周围空气的流速或贼风对仔猪有冷却效果,风速每增加冷却效果,风速每增加8厘米厘米/秒,环境温度就秒,环境温度就需要升高需要升高1。因此,风速对仔猪影响很大。因此,风速对仔猪影响很大。(3)空气质量;空气中的有
12、害气体包括氨气、二氧化碳、硫化氢和一氧化碳等,同时灰尘量与微生物有密切关联,含量过高影响仔猪生长发育,必须注意控制。(4)饲养密度:密度过大影响仔猪的摄食量和增重,每头仔猪的有效使用面积保证在0.3平方米/头,育肥猪约需1平方米/头。即每10公斤体重约需0.1平方米。(5)卫生管理:首先,保育舍实行“全进全出”,并注意猪舍和用具的卫生和消毒。第五章第五章 育肥猪的饲养管理育肥猪的饲养管理 (一)育肥猪的特点 1、生长速度快:平均日增重可达1.7斤以上。2、传统的按顿饲喂,每天的采食量不能够满足生长发育需要,影响生长。3、生长阶段性:前期生长强度大,后期生长速度快;前期以瘦肉为主,后期以脂肪为主
13、。(二)育肥猪的营养 生长育肥阶段所消耗的饲料是其一生摄食量的80%,因此,这一阶段的饲料品质决定了养猪整体效益。育肥猪的营养应以最大限度地发挥生长潜力和饲料转化率为主要目标。育肥猪饲料应该是全程高营养,并且根据不同生长阶段采用不同饲料配方。1、能量需要:能量需要包括猪在禁食、休息及最适温度状况下的能量消耗基础代谢、基础代谢+维持正常活动所需能量维持需要和增重需要。生长猪的采食量为其维持需要的3.54倍,即饲料的30%用于维持,要想提高生长速度,必须保证饲料能量浓度(含消化能3300大卡/公斤日粮)、加大采食量。2、蛋白质或氨基酸需要:蛋白质是由20种氨基酸不同排列而组成。其需要量受品种、年龄
14、、性别以及日粮能量浓度的影响。赖氨酸是必需氨基酸中的第一限制性氨基酸,其需要量确定之后,可以根据理想氨基酸模式确定其它氨基酸的含量。3、维生素和矿物质需要:维生素是猪所需六大营养素之一,其作用不仅是为了防止缺乏,更重要的是提高猪的生产性能。矿物质更是机体不可缺少的重要成分,必须满足需要、平衡供给。(三)育肥猪的饲养管理 1、分阶段饲喂:育肥猪不同生长阶段对营养、环境、密度的要求不同,饲料吸收利用率不同。相对而言蛋白质呈递减趋势,能量呈递增趋势。因此,育肥猪应按公司提供的配方,分阶段科学饲喂,每次换料必须经57天的饲料逐级过渡。猪舍保持在18-21的适宜范围内。当温度在2028时,猪舍内的温度
15、每上升1,猪只每天平均需要增加能量50千卡;当温度在1220时,猪舍内的温度每下降1,猪只每天平均需要增加能量100千卡以上。这意味着每降低1,每天要多消耗30克饲料;猪的群体、密度大小也影响生长发育,必须适中。2、自由采食:安装使用料箱,喂干粉料并自由采食。猪天生就有自由采食的习性,分顿饲喂猪吃不好。随着品种的改良,猪日增重越来越快,理论上讲,猪的胃容积已不能满足生长所需,因此不提倡分顿饲喂。干粉料饲喂可增加猪的唾液分泌量,而唾液中的消化酶有益于饲料的消化吸收,如稀喂,一方面减少了唾液分泌量,另一方面冲淡了胃酸浓 度,使饲料的消化吸收率降低;喂潮拌料可以提高猪的采食量1015%,生长速度也相
16、应提高,可以采用,但应注意夏季防止霉变。有人说吃得太饱,猪会撑得拉稀。其实,“撑得拉稀”原因不在于吃饱,而是由于猪对饲料消化不良或是营养性腹泻。营养性腹泻常发生在哺乳期或断营养性腹泻常发生在哺乳期或断奶后,原因是仔猪对饲料消化不良。奶后,原因是仔猪对饲料消化不良。预防营养性腹泻最有效的办法是哺乳预防营养性腹泻最有效的办法是哺乳仔猪早开食、喂好料。仔猪早开食,仔猪早开食、喂好料。仔猪早开食,可以刺激肠道产生消化饲料中植物性可以刺激肠道产生消化饲料中植物性蛋白和淀粉的酶。这样仔猪断奶后便蛋白和淀粉的酶。这样仔猪断奶后便可以很好的消化饲料,不会出现营养可以很好的消化饲料,不会出现营养性拉稀。性拉稀。
17、猪自由采食或少量多餐,饲料中的营养能够被充分吸收,同时可以减少因饲料溢出而造成的浪费。现代化养猪希望充分发挥猪的生长潜能,长得越快越好。采食不足,直接影响增重。用料箱喂饲料:有资料表明,用料槽喂料,只要料槽外能看到饲料,浪费量就在5以上,而料箱则无此现象,既节省饲料又能实现自由采食。特别提示:用料箱饲喂也必须保证箱内有料、按顿投放,避免懒槽造成猪无食欲。3、自由饮水:安装使用饮水器。保证充足的饮水。保证饮水卫生。料槽喂水,常因猪在料槽中撒尿、践踏而污染饮水。造成猪饮用水不洁,严重者导致生病。安装饮水器注意事项:安装饮水器注意事项:位置:猪舍最里端料箱同侧、位置:猪舍最里端料箱同侧、定位排粪点对
18、侧,便于实现四点定位,定位排粪点对侧,便于实现四点定位,保证猪舍干燥卫生,利于猪只休息并保证猪舍干燥卫生,利于猪只休息并生长发育。生长发育。高度:与猪肩同高。既喂大高度:与猪肩同高。既喂大猪又喂小猪的猪舍应安装高低两个饮猪又喂小猪的猪舍应安装高低两个饮水器。饮水器高度不合适,猪喝不到水器。饮水器高度不合适,猪喝不到水,很容易把饮水器拱坏。水,很容易把饮水器拱坏。4、卫生与疾病:猪舍的环境条件与、卫生与疾病:猪舍的环境条件与卫生状况对猪只的生产成绩有显著影响,卫生状况对猪只的生产成绩有显著影响,猪舍的卫生条件差,导致饲料效率降低,猪舍的卫生条件差,导致饲料效率降低,增重的耗料量增加。增重的耗料量
19、增加。猪舍卫生状况对饲料消耗的影响猪舍卫生状况对饲料消耗的影响卫生程度(卫生程度(%)每每100公斤增重所需饲料公斤增重所需饲料(千克)(千克)100 406 50-59 414 0-50 423 不卫生不卫生 500 猪感染体内、外寄生虫时出栏时间延长、饲料效率降低。因此,猪场疾病控制相当重要,必须重视消毒卫生及疫病防治工作,采取全进全出或猪舍的定期休闲等措施。第六章第六章 猪场的生物安全措施猪场的生物安全措施 生物安全措施是指采取系统的预防手段减少外界带入疫病的危险性。集约化密集式养猪,猪只的健康状况是养猪成败的关键。要使猪只健康成长、减少医疗费用均有赖于生物安全防疫措施的落实。包括:防疫
20、、消毒、清洁、免疫、驱虫、疫病诊治及病死猪的处理。(一)预防外界病原侵入 1、猪场的基本防疫设备:首先,猪场必须设围墙,并保持完好,以免外人或动物进入,传入疫病。其次,在大门口设置消毒池和更衣室,车辆消毒、人员须消毒、洗手、更衣后入场,有条件的猪场设置淋浴或雾化消毒设备。另外,猪场应设置 隔离舍和装卸猪台,用于出入猪只的装卸和隔离;种猪场要建造展示厅,便于种猪的选购;生活区及饲料库应建在猪场的下风向或侧风向。2、人员管制:本场的工作人员禁止兼任其它场的饲养、管理、兽医及售肉等工作;外来人员未经允许和更衣、消毒禁止进入生产区。3、动物管制:猪场尽力扑杀、动物管制:猪场尽力扑杀野生动物,特别是要做
21、好灭鼠工野生动物,特别是要做好灭鼠工作;少栽大树以减少鸟类飞入、作;少栽大树以减少鸟类飞入、栖息而传播疫病;场内禁止饲养栖息而传播疫病;场内禁止饲养猫、狗等其它动物。猫、狗等其它动物。4、车辆管理:装猪台、饲料车辆管理:装猪台、饲料库均设置在场区边缘,车辆限制库均设置在场区边缘,车辆限制或消毒后进入;运死猪的车辆绝或消毒后进入;运死猪的车辆绝不允许进入场区。不允许进入场区。(二)检疫、隔离及尸体处理 1、选购种猪必须从无疫病的健康种猪场引进,并经46周隔离检疫、确定无病后才能并入猪群。2、发生传染病要封闭隔离,加强消毒,限制猪群运动,禁止人员进出。3、发生烈性传染病要报告,对猪只隔离扑杀消毒,
22、按照国家规定进行无害化处理。(三)猪场的清洁与消毒(三)猪场的清洁与消毒 1、猪场的清洁:猪场应建在高、猪场的清洁:猪场应建在高燥、通风、易隔离处,以减少病原燥、通风、易隔离处,以减少病原蓄积;猪只育肥提倡全进全出,空蓄积;猪只育肥提倡全进全出,空圈后彻底清洗消毒并保证猪舍定期圈后彻底清洗消毒并保证猪舍定期休闲休闲1-2周;周;2、消毒:猪舍门口设消毒池,、消毒:猪舍门口设消毒池,内放内放3-4%的火碱水,的火碱水,3天更换一天更换一 次,水深20-30厘米,踏入水中时间不低于15秒;场门口消毒池长度不低于轮胎周长的1.5倍,并用3%的火碱水或用其它消毒剂进行喷雾消毒。各猪群应定期进行带猪消毒
23、。注射器和注射针头每次使用之后必须冲洗干净然后煮沸消毒,免疫注射用针头每窝一支、治疗注射用针头每头猪一支。(四)猪场的免疫(四)猪场的免疫 免疫接种是预防和控制传染病的免疫接种是预防和控制传染病的一项极为重要而有效的措施。免疫接一项极为重要而有效的措施。免疫接种可以提高猪的特异性免疫力,可以种可以提高猪的特异性免疫力,可以预防疾病的发生和传染,保证猪群健预防疾病的发生和传染,保证猪群健康,提高养猪经济效益。康,提高养猪经济效益。猪场的免疫计划应根据当地疫情、猪场的免疫计划应根据当地疫情、疫病的种类和性质、本场猪只抗体和疫病的种类和性质、本场猪只抗体和 母源抗体的高低、猪的日龄、以及疫苗的性质等
24、方面情况制定。目前,疫苗主要包括灭活毒(菌)苗、活毒(菌)苗和基因工程苗。1、疫苗的使用原则:首先应该安全、经济、有效。并要考虑抗原的菌型和毒株的血清型,达到完善 及全面的保护。还必须考虑母源抗及全面的保护。还必须考虑母源抗体,仔猪、生长育肥猪的发病年龄、体,仔猪、生长育肥猪的发病年龄、季节、免疫间隔时间及常见病等因季节、免疫间隔时间及常见病等因素,拟定完整的计划。素,拟定完整的计划。2、建议免疫程序、建议免疫程序 (五)猪只驱虫计划(五)猪只驱虫计划 猪体内外寄生虫虽然不会造成猪体内外寄生虫虽然不会造成 急性传染病,但却会给养猪业造成急性传染病,但却会给养猪业造成经济上的损失,因此必须引起重
25、视。经济上的损失,因此必须引起重视。控制寄生虫可以从卫生管理和药物控制寄生虫可以从卫生管理和药物防治两方面入手,并考虑寄生虫的防治两方面入手,并考虑寄生虫的种类、感染程度、生活史与环境等种类、感染程度、生活史与环境等因素。因素。1、内寄生虫防治、内寄生虫防治 (1)空栏时清洗后墙壁及地面)空栏时清洗后墙壁及地面消毒后再进行一次火焰消毒;修补消毒后再进行一次火焰消毒;修补破损面,粪沟保持畅通,以利于残破损面,粪沟保持畅通,以利于残存虫卵的排出。存虫卵的排出。(2)母猪分娩前驱虫并给予药)母猪分娩前驱虫并给予药水洗澡;公猪每半年驱虫一次。水洗澡;公猪每半年驱虫一次。(3)仔猪转入育肥舍后(体重)仔
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