配送管理项目5:配送中心拣货作业与配货作业课件.ppt
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1、授课大纲授课大纲任务任务1 1 拣货作业拣货作业任务任务2 2 配货作业配货作业o 案例:案例:o 20162016年年3 3月月1616日上午日上午8 8::30:30分,分,M M配送中心订单处理部刚上配送中心订单处理部刚上班,系统管理员段虹刚进入管理信息系统,屏幕上的光标班,系统管理员段虹刚进入管理信息系统,屏幕上的光标就在不断闪动,提示有门店要货单就在不断闪动,提示有门店要货单/客户订单进入,需要客户订单进入,需要处理。处理。o 8:30-9:008:30-9:00,陆续有,陆续有L L市内市内1010家门店的订单进入,这些要货家门店的订单进入,这些要货有一些特点:品项不多但集中,每个
2、品项要货数量平均,有一些特点:品项不多但集中,每个品项要货数量平均,送货时间差异不大;送货时间差异不大;o 9:00-9:309:00-9:30,省内,省内8 8家门店发出订单,这些要货的特点是品家门店发出订单,这些要货的特点是品项多,每个品项要货量有大有小,送货时间也有较大差异;项多,每个品项要货量有大有小,送货时间也有较大差异;任务任务1 1 拣拣货作业货作业o 10:00-10:4510:00-10:45,市内市内1010家门店发出要货,同样的特点是家门店发出要货,同样的特点是每个订单品项种类不一致,每个品项数量也不一致,送每个订单品项种类不一致,每个品项数量也不一致,送货时间也不一致;
3、货时间也不一致;o 11:00-11:3011:00-11:30,省内省内1010家门店要货,家门店要货,8 8家省外门店要货,家省外门店要货,订单的特点是品项较多,每品项要货量不均衡,送货时订单的特点是品项较多,每品项要货量不均衡,送货时间、地点差异大。间、地点差异大。o 面对这些订单状况,系统管理员段虹需要考虑不同因素,面对这些订单状况,系统管理员段虹需要考虑不同因素,调度好这些订单,从而采用不同的拣货策略,应用不同调度好这些订单,从而采用不同的拣货策略,应用不同的拣货方式,调度不同的拣货人员,完成这些订单的拣的拣货方式,调度不同的拣货人员,完成这些订单的拣货工作。最终满足门店需求。货工作
4、。最终满足门店需求。o 问题:问题:o 11拣货策略有哪些?拣货策略有哪些?o 22如何选择合适的拣货方式?如何选择合适的拣货方式?o 33如何提高拣货效率?如何提高拣货效率?o 一、拣货作业概述一、拣货作业概述o 1.1.拣货作业的意义:拣货作业的意义:o 依据客户的订货要求或配送中心的送货计划,迅速、依据客户的订货要求或配送中心的送货计划,迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来,并按准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来,并按一定的方式进行分类、集中,等待配装送货的作业一定的方式进行分类、集中,等待配装送货的作业过程。在配送作业的各环节中,拣货作业是非常重过程。在配送作业的各环节中,
5、拣货作业是非常重要的一环,是整个配送中心作业系统的核心工序。要的一环,是整个配送中心作业系统的核心工序。任务任务1 1 拣货作业拣货作业o 每份客户订单中都至少包含一项以上的物品,如每份客户订单中都至少包含一项以上的物品,如何将这些不同种类数量的物品由配送中心取出集何将这些不同种类数量的物品由配送中心取出集中在一起,拣货作业的目的就是正确而迅速地集中在一起,拣货作业的目的就是正确而迅速地集合客户所订购的物品。拣货作业在配送中心作业合客户所订购的物品。拣货作业在配送中心作业流程里扮演着重要的角色。流程里扮演着重要的角色。一、拣货作业概述一、拣货作业概述o 2.2.拣货单位:拣货单位:o 拣货单位
6、分成托盘、箱及单品三种。拣货单位分成托盘、箱及单品三种。o 一般来说,以托盘为拣货单位的体积及重量最大,一般来说,以托盘为拣货单位的体积及重量最大,其次为箱,最小单位为单品。其次为箱,最小单位为单品。o 单品单品o 箱箱o 托盘托盘o 特殊品特殊品一、拣货作业概述一、拣货作业概述o 拣货单位是根据订单分析出来的结果而作决定的,拣货单位是根据订单分析出来的结果而作决定的,如果订货的最小单位是箱,则不需要以单品为拣货如果订货的最小单位是箱,则不需要以单品为拣货单位。库存的每一品项都需作以上分析,以判断出单位。库存的每一品项都需作以上分析,以判断出拣货的单位,但一些品项可能因为需要而有两种以拣货的单
7、位,但一些品项可能因为需要而有两种以上的拣货单位,在设计上要针对每一种情况进行分上的拣货单位,在设计上要针对每一种情况进行分区考虑。区考虑。一、拣货作业概述一、拣货作业概述o 1.1.拣货信息拣货信息o 来源于客户的订单或配送中心的送货单来源于客户的订单或配送中心的送货单o 先将订单等原始拣货信息经过处理后,转换成先将订单等原始拣货信息经过处理后,转换成“拣货单拣货单”或电子拣货信号,指导拣货人员或自动拣取设备进行拣或电子拣货信号,指导拣货人员或自动拣取设备进行拣货作业。货作业。o 有些直接利用顾客订单或送货单作为人工拣货指示,拣有些直接利用顾客订单或送货单作为人工拣货指示,拣货作业人员直接凭
8、订单或送货单拣取货物。货作业人员直接凭订单或送货单拣取货物。二、拣货作业过程二、拣货作业过程o 2.2.行走和搬运行走和搬运o 拣货时,拣货作业人员或机器必须直接接触并拿取货物,拣货时,拣货作业人员或机器必须直接接触并拿取货物,因此形成拣货过程中的行走与货物的搬运。缩短行走和因此形成拣货过程中的行走与货物的搬运。缩短行走和货物搬运距离是提高配送中心作业效率的关键。货物搬运距离是提高配送中心作业效率的关键。o 人至物人至物o 物至人物至人二、拣货作业过程二、拣货作业过程o 3.3.拣取拣取o 通过人工目视读取信息,或利用无线传输终端机读取货通过人工目视读取信息,或利用无线传输终端机读取货物条码,
9、确认被拣货物的品名、规格、数量等内容,由物条码,确认被拣货物的品名、规格、数量等内容,由人工或机械拣取货物。通常小体积、少批量、搬运重量人工或机械拣取货物。通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内且出货频率不是特别高时,可以采取手工在人力范围内且出货频率不是特别高时,可以采取手工方式拣取;对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉方式拣取;对于体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业;对于出货频很高的可以采用自车等搬运机械辅助作业;对于出货频很高的可以采用自动分拣系统。拣取包括拿取与确认两个动作单元。动分拣系统。拣取包括拿取与确认两个动作单元。二、拣货作业过程二、拣货作业过程o 4.
10、4.分类与集中分类与集中o 配送中心在收到多个客户的订单后,形成批量拣取,再配送中心在收到多个客户的订单后,形成批量拣取,再根据不同的客户或送货路线分类集中,有些需要进行流根据不同的客户或送货路线分类集中,有些需要进行流通加工的商品还需根据加工方法进行分类,加工完毕再通加工的商品还需根据加工方法进行分类,加工完毕再按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程较复杂,按一定方式分类出货。多品种分货的工艺过程较复杂,难度也大,必须在统筹安排形成规模效应的基础上,提难度也大,必须在统筹安排形成规模效应的基础上,提高作业的精确性。在物品体积小、重量轻的情况下,可高作业的精确性。在物品体积小、重量轻的情况下
11、,可以采取人力分货,也可以采取机械辅助作业,或利用自以采取人力分货,也可以采取机械辅助作业,或利用自动分货机自动将拣取出来的货物进行分类与集中。分类动分货机自动将拣取出来的货物进行分类与集中。分类完成后,货物经过查对、包装便可出货、装运、送货。完成后,货物经过查对、包装便可出货、装运、送货。二、拣货作业过程二、拣货作业过程o 拣货作业可分为订单拣取、批量拣取及复合拣取三种拣货作业可分为订单拣取、批量拣取及复合拣取三种方式。方式。o 订单拣取是分别按每份订单来拣货;订单拣取是分别按每份订单来拣货;o 批量拣取是将多张订单累积成一批,汇总数量后形成批量拣取是将多张订单累积成一批,汇总数量后形成拣货
12、单;然后根据拣货单一次拣取商品,再进行分类;拣货单;然后根据拣货单一次拣取商品,再进行分类;o 复合拣取是充分利用以上两种方式的特点,并综合运复合拣取是充分利用以上两种方式的特点,并综合运用于拣货作业中。用于拣货作业中。三、拣货方式三、拣货方式o 1.1.订单拣取订单拣取o 订单拣取是针对每一份订单,作业员巡回于仓库内,按订单拣取是针对每一份订单,作业员巡回于仓库内,按照订单所列商品及数量,将客户所订购的商品逐一由仓照订单所列商品及数量,将客户所订购的商品逐一由仓库储位或其他作业区中取出,然后集中在一起的拣货方库储位或其他作业区中取出,然后集中在一起的拣货方式。式。三、拣货方式三、拣货方式A
13、A 货物货物B B货物货物C C货物货物D D 货物货物拣货车拣货车订单订单A A货物:货物:1212件件B B货物:货物:8 8件件C C货物:货物:1515件件D D货物:货物:1818件件1212件件8 8件件1515件件1818件件货架货架满足满足三、拣货方式三、拣货方式o 订单拣取方式的特点如下:订单拣取方式的特点如下:o 作业方法简单,接到订单可立即拣货、送货。作业方法简单,接到订单可立即拣货、送货。o 订单处理提前期短。订单处理提前期短。o 作业人员责任明确,易于安排人力。作业人员责任明确,易于安排人力。o 拣货后不用进行分类作业。拣货后不用进行分类作业。o 商品品类多时,拣货行
14、走路径加长,拣取效率较低。商品品类多时,拣货行走路径加长,拣取效率较低。o 拣货区域大时,搬运系统设计困难。拣货区域大时,搬运系统设计困难。三、拣货方式三、拣货方式o 订单拣取的处理弹性比较大,临时性的生产能力调整较订单拣取的处理弹性比较大,临时性的生产能力调整较为容易。适合订单大小差异较大、订单数量变化频繁、为容易。适合订单大小差异较大、订单数量变化频繁、季节性强的商品配送。如化妆品、家具、电器、百货和季节性强的商品配送。如化妆品、家具、电器、百货和高级服饰等。高级服饰等。三、拣货方式三、拣货方式o 2.2.批量拣取批量拣取 o 批量拣取是将多张订单集合成一批,按照商品品种类别批量拣取是将多
15、张订单集合成一批,按照商品品种类别汇总后再进行拣货,然后依据不同客户或不同订单分类汇总后再进行拣货,然后依据不同客户或不同订单分类集中的拣货方式。集中的拣货方式。三、拣货方式三、拣货方式A A 货物货物B B货物货物C C货物货物D D 货物货物货架货架满足满足订单订单4 4A A:1515件件B B:X X件件C C:X X件件D D:X X件件订单订单1 1A A:1212件件B B:X X件件C C:X X件件D D:X X件件订单订单3 3A A:2020件件B B:X X件件C C:X X件件D D:X X件件拣货车拣货车6565件件(A(A货物货物)订单订单2 2A A:1818件
16、件B B:X X件件C C:X X件件D D:X X件件o 批量拣取方式的特点如下:批量拣取方式的特点如下:o 适合配送批量大的订单作业。适合配送批量大的订单作业。o 可以缩短拣取货物时的行走时间,增加单位时间的拣可以缩短拣取货物时的行走时间,增加单位时间的拣货量。货量。o 必须当订单累积到一定数量时,才做一次性的处理,必须当订单累积到一定数量时,才做一次性的处理,容易产生停滞时间。容易产生停滞时间。三、拣货方式三、拣货方式o 批量拣取方式通常在实现了作业系统化、自动化之后,批量拣取方式通常在实现了作业系统化、自动化之后,作业速度提高的情况下采用,适合订单变化较小,订单作业速度提高的情况下采用
17、,适合订单变化较小,订单数量稳定的配送中心和外形较规则、固定的商品拣取,数量稳定的配送中心和外形较规则、固定的商品拣取,如箱装、扁袋装的商品。此外,需进行流通加工的商品如箱装、扁袋装的商品。此外,需进行流通加工的商品也适合批量拣取,再批量进行加工,然后分类配送。也适合批量拣取,再批量进行加工,然后分类配送。三、拣货方式三、拣货方式o 3.3.复合拣取复合拣取o 为克服订单拣取和批量拣取方式的缺点,采取将订单拣为克服订单拣取和批量拣取方式的缺点,采取将订单拣取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。根据订单的品取和批量拣取组合起来的复合拣取方式。根据订单的品种、数量及出库频率,确定哪些订单适合订单拣取
18、,哪种、数量及出库频率,确定哪些订单适合订单拣取,哪些适合批量拣取,分别采取不同的拣货方式。些适合批量拣取,分别采取不同的拣货方式。三、拣货方式三、拣货方式o 配送中心的作业自动化是建立在信息化的基础上,其核配送中心的作业自动化是建立在信息化的基础上,其核心是机电一体化。提高作业能力,提高劳动生产率,减心是机电一体化。提高作业能力,提高劳动生产率,减少作业差错。在经济发达国家,配送中心自动化较为普少作业差错。在经济发达国家,配送中心自动化较为普遍。遍。四、拣货作业系统四、拣货作业系统o 1.1.自动分拣系统的构成自动分拣系统的构成o 自动分拣系统一般由控制装置、分类装置、输送装置及自动分拣系统
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