快乐来种菜课件.ppt
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- 快乐 种菜 课件
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1、有機農法與慣行農法的差異有機農法與慣行農法的差異l增加土壤肥沃的方式增加土壤肥沃的方式:.傳統農法傳統農法-施灑施灑化學肥料化學肥料。.有機農法有機農法-使用使用有機堆肥有機堆肥。?這是什麼這是什麼?過度使用化學過度使用化學肥料會讓環境肥料會讓環境受傷,影響我受傷,影響我們的健康。們的健康。學校的有機菜園學校的有機菜園使用堆肥栽使用堆肥栽種美味又健種美味又健康康有機農法與傳統農法的差異有機農法與傳統農法的差異 l雜草的處理方式雜草的處理方式:a.傳統農法傳統農法-噴灑噴灑除草劑除草劑 b.有機農法有機農法-1.人工除草人工除草 2.覆蓋稻草覆蓋稻草 3.飼養家禽飼養家禽 為什麼要種菜給自己吃為
2、什麼要種菜給自己吃一、國內食品危機一、國內食品危機 1.奶粉驗出三聚氰胺奶粉驗出三聚氰胺 2.塑化劑毒飲塑化劑毒飲 3.牛肉驗出瘦肉精牛肉驗出瘦肉精 4.毒澱粉毒澱粉 5.進口米混充國產米進口米混充國產米-山水米、中興米山水米、中興米 6.使用人工香精稱天然使用人工香精稱天然-胖達人胖達人 7.對蔬果安全性的質疑(超市的有機蔬菜就一定安全嗎?對蔬果安全性的質疑(超市的有機蔬菜就一定安全嗎?檢驗合格的產品含有毒澱粉或塑化劑檢驗合格的產品含有毒澱粉或塑化劑 到底還有什麼東西可以吃到底還有什麼東西可以吃l傳統市場,檢測蔬果農藥殘留,半數有傳統市場,檢測蔬果農藥殘留,半數有農農藥殘留藥殘留 l檸檬茶沒
3、檸檬檸檬茶沒檸檬 l辣椒油辣椒油-毫無辣椒成分毫無辣椒成分l花生油完全沒花生花生油完全沒花生l橄欖油裡沒有橄欖油橄欖油裡沒有橄欖油 花生油完全沒花生-橄欖油裡沒有橄欖油進口米混充國產米-山水米、中興米安全標章保證的吉園圃蔬果,也被檢出農藥殘留 傳統市場,檢測蔬果農藥殘留,半數有農藥殘留 蔬果農藥殘留最可怕蔬果農藥殘留最可怕多吃蔬果有益健多吃蔬果有益健康?康?l小朋友的有機菜園類型小朋友的有機菜園類型網室栽培網室栽培傳統露天栽培傳統露天栽培水耕栽培水耕栽培小小植物工廠小小植物工廠-育苗及實驗育苗及實驗l種菜的心情種菜的心情一、快樂的種菜一、快樂的種菜l教育重於經濟-你不是種來賣的l規模小無壓力-
4、學校菜園面積小l可從事實驗研究-l享受生命成長喜悅-種菜為何不快樂種菜為何不快樂l很累l很熱l不會管理l使用不便l蟲害嚴重二、有效經營與管理二、有效經營與管理l操作方便-有機菜園旁邊 -有水、有肥、有工具水、有肥、有工具-操作使用方便l引入社區家長家長資源-整地或農耕技術指導l有效防治蟲害l具備農業基本知識體驗學習體驗學習-倒稻殼倒稻殼觀察與操作觀察與操作枯草桿菌-接菌觀察蔬菜成長家長協助整地家長協助整地如何讓土壤如何讓土壤比較鬆比較鬆l稻殼稻殼l碳化稻殼碳化稻殼l稻草l加入堆肥種菜要符合季節(節氣)種菜要符合季節(節氣)l四季皆宜-A菜、小白菜l夏季-空心菜、香瓜、小黃瓜、青椒l秋季-大陸妹
5、、蕃茄l冬季-萵苣、菠菜、茼蒿l春季-小白菜、苦瓜(萵苣容易抽苔)栽培實例栽培實例-以種以種茄子茄子為例(大興國小三年級學生)為例(大興國小三年級學生)l選光線充足菜畦l種植間距大(60公分以上)l深根作物-基肥埋深一點l中耕-鬆土、追肥、覆土、除草l整枝-拔側芽、三幹整枝(花下二側芽及主幹)l搭架、引枝l蟲害l採收l料理種茄小達人種茄小達人-種植、整枝、搭架、施肥、採收、料理種植、整枝、搭架、施肥、採收、料理種茄過程生態變化種茄過程生態變化-瓢蟲來了瓢蟲來了 我們飼養與觀察牠我們飼養與觀察牠尊重生命尊重生命-原來牠是這麼長大的原來牠是這麼長大的六條瓢蟲幼蟲六條瓢蟲成蟲有時牠也很可愛有時牠也很
6、可愛-生命啟示生命啟示茄28星瓢蟲的卵茄28星瓢蟲幼蟲茄28星瓢蟲成蟲卵卵幼蟲幼蟲蛹蛹成蟲,屬於完全變態昆蟲成蟲,屬於完全變態昆蟲種茄四格漫畫種茄四格漫畫-烙印過程知識烙印過程知識茄子祈福卡茄子祈福卡-感恩惜福感恩惜福有機有機好滋味好滋味-學會學會烹調烹調和和品嚐有機好滋味品嚐有機好滋味小朋友的小朋友的吃吃會改變整個農業發展會改變整個農業發展不使用化學肥料,有機肥料如何製作不使用化學肥料,有機肥料如何製作l堆肥堆肥l調配液肥調配液肥 落葉堆肥落葉堆肥台灣的台灣的落葉落葉、廚餘與農業、廚餘與農業廢棄物廢棄物約佔垃圾約佔垃圾 總量的總量的2330%。播放播放落葉堆肥場之設計落葉堆肥場之設計落葉何處
7、去?落葉何處去?落葉的家落葉的家翻攪翻攪 加水加水落葉變了落葉變了小動物的家小動物的家堆肥的運用堆肥的運用堆肥改善菜園土壤堆肥改善菜園土壤蔬菜長大了蔬菜長大了想一想想一想l落葉堆肥的好處?l落葉堆肥如何運用?l如何讓學校的落葉堆肥做得更 好?圍圍網網式式堆肥箱堆肥箱 落葉,落葉,花花費少而且美費少而且美觀,值得推廣。觀,值得推廣。挖洞堆肥挖洞堆肥 優點:花優點:花費少費少。缺點:缺點:堆肥材料在土堆肥材料在土 中無法獲得充足的氧中無法獲得充足的氧 氣,因此氣,因此腐熟腐熟速度較速度較 慢慢。廚餘堆肥廚餘堆肥 廚餘係指廚房做菜產生的廢棄物廚餘係指廚房做菜產生的廢棄物:包括一般包括一般剩菜、剩飯、
8、果皮、菜葉、蛋殼剩菜、剩飯、果皮、菜葉、蛋殼、茶、茶葉、肉類等,通常佔家葉、肉類等,通常佔家庭庭垃圾量的垃圾量的30%。利用廚餘製作有機堆肥利用廚餘製作有機堆肥 2個堆肥桶(每個個堆肥桶(每個約約26公升)公升)。將兩個隔離網將兩個隔離網,用作廢的絲襪用作廢的絲襪或紗網或紗網包起來,包起來,防止防止廚餘堵住廚餘堵住出水出水口。口。利用廚餘製作有機堆肥利用廚餘製作有機堆肥 於桶底舖上於桶底舖上木黴菌木黴菌。於於木黴菌木黴菌上方舖上廚餘。上方舖上廚餘。再於廚餘上舖上再於廚餘上舖上木黴菌木黴菌,一層一層堆疊。,一層一層堆疊。利用廚餘製作有機堆肥利用廚餘製作有機堆肥一層一層木黴菌木黴菌、一層廚餘,依此
9、類推,直到廚餘堆、一層廚餘,依此類推,直到廚餘堆肥桶九分滿為止。肥桶九分滿為止。液肥液肥的用途的用途製作有機堆肥所產生的製作有機堆肥所產生的液肥,可稀釋液肥,可稀釋100200倍倍,可用於施肥。,可用於施肥。稀釋稀釋3050倍,可用來倍,可用來清潔廚房及衛浴清潔廚房及衛浴設備設備。液肥液肥成品成品落葉混合廚餘堆肥落葉混合廚餘堆肥 生廚餘蔬果皮生廚餘蔬果皮 製作製作環保酵素環保酵素發酵發酵3個月個月發酵的發酵的環保酵素環保酵素發酵發酵2天天 發酵發酵5天天發酵發酵1010天天環保酵素的使用方法環保酵素的使用方法 肥料肥料 清潔劑清潔劑 澆花、澆菜澆花、澆菜 木屑堆肥木屑堆肥-做堆肥也讓學生做堆肥
10、也讓學生觀察雞母蟲、馬陸觀察雞母蟲、馬陸調配液肥調配液肥-奶粉、氨基酸、海藻精、益生菌、黑糖奶粉、氨基酸、海藻精、益生菌、黑糖蚯蚓的飼養蚯蚓的飼養-大自然耕耘機大自然耕耘機 蚯蚓飼養箱 實作廚餘堆肥桶 方便觀察的堆肥桶 觀察蚯蚓運動方式 菜園常見的昆蟲菜園常見的昆蟲蟲害蟲害-蟲來了怎麼辦蟲來了怎麼辦l順其自然-蟲吃剩的,我再吃 飼養與觀察-紋白蝶、瓢蟲、椿象l徒手捉l驅離-辣椒水、葵無露、苦楝油l性費洛蒙-蟻象、小菜蛾幼蟲、斜紋夜盜蛾幼蟲l飼養天敵-草蛉、黃斑粗喙椿象、瓢蟲l黏蟲紙-果實蠅、薊馬l菌-蘇力菌、白殭菌l搭設簡易網室l種植忌避植物果實蠅果實蠅-黃色黏蟲紙、黏蟲瓶校園常見昆蟲校園常見
11、昆蟲六條瓢蟲六條瓢蟲-可捕食可捕食51種蚜蟲種蚜蟲 茄二十八星瓢蟲茄二十八星瓢蟲-喜歡吃龍葵和茄子的葉片 黃瓢蟲黃瓢蟲-食菌性瓢蟲,以白粉菌等維生 紋白蝶紋白蝶-幼蟲喜歡吃十字花科蔬菜紋白蝶的一生紋白蝶的一生卵 35天-幼蟲-蛹 710天-成蟲綿介殼蟲綿介殼蟲-葵無露葵無露 薊馬薊馬-苦楝油或葵無露苦楝油或葵無露l我來介紹一下瓢蟲、蚜蟲、與螞蟻,他們彼此間的關係吧!蚜蟲蚜蟲螞蟻喜歡吃蚜蟲產生的蜜露螞蟻喜歡吃蚜蟲產生的蜜露可是瓢蟲愛吃蚜蟲可是瓢蟲愛吃蚜蟲蚜蟲的朋友螞蟻,當然出來保護小蚜蟲啦!蚜蟲的朋友螞蟻,當然出來保護小蚜蟲啦!可惡,看我把你推走!可惡,看我把你推走!如何抓蟲如何抓蟲地瓜蟻象誘蟲
12、器地瓜蟻象誘蟲器地瓜蟻象地瓜蟻象-誘蟲器製作誘蟲器製作製作蟻象誘引器與田間佈點黏蟲瓶製作黏蟲瓶製作東方果實蠅東方果實蠅將黏膠噴於保特瓶將黏膠噴於保特瓶辣椒水辣椒水套袋法套袋法蝸牛蝸牛l咖啡渣 l苦茶粕 利用微生物菌防治利用微生物菌防治小菜蛾小菜蛾-蘇力菌作用機制蘇力菌作用機制l蘇力菌會分泌出一種毒蛋白,可毒殺昆蟲。葵無露製作葵無露製作l1.製作方法:葵花油:洗碗精製作方法:葵花油:洗碗精9:1比例混合比例混合 2.稀釋倍數:加水稀釋稀釋倍數:加水稀釋200500倍倍3.葵無露可以用來防治瓜類的白粉病、露菌病、銹病,葵無露可以用來防治瓜類的白粉病、露菌病、銹病,也有防治的效果也有防治的效果 讓它
13、窒息死亡讓它窒息死亡有機菜園與其他活動結合有機菜園與其他活動結合繪本記錄繪本記錄-五小福的玉米田五小福的玉米田繪本記錄繪本記錄繪本記錄繪本記錄小小解說員小小解說員-teach others藉由解說深化學習藉由解說深化學習蔬菜義賣蔬菜義賣-品德教育關懷老人品德教育關懷老人蔬菜義賣蔬菜義賣l不要光說不練不要光說不練快樂種菜去快樂種菜去 親手栽種最快樂親手栽種最快樂!l覆蓋塑膠布減少雜草滋生 耕耘自己的小菜園耕耘自己的小菜園 空心菜箱式有機栽培空心菜箱式有機栽培 利用利用枕頭包枕頭包栽培栽培 利用有機培養土種植利用有機培養土種植l有機菜園課程有機菜園課程融入式課程融入式課程種薯體驗種薯體驗番薯的分類
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