3.1洗涤用品课件(PPT 50页).pptx
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1、第三章第三章 日用化学品日用化学品1第1页,共50页。主要内容v洗涤用品v化妆品v口腔卫生用品和其他日用化学品开设实验液体皂的配制雪花膏的配制2第2页,共50页。3.1 洗涤用品原料原料表面活性剂洗涤助剂表面活性剂洗涤助剂洗涤助剂3第3页,共50页。3.1.1 洗涤剂常用原料1、常用的表面活性剂、常用的表面活性剂v阴离子表面活性剂:如烷基苯磺酸钠(阴离子表面活性剂:如烷基苯磺酸钠(LAS)、烷基磺)、烷基磺酸 钠、脂 肪 醇 硫 酸 钠、脂 肪 醇 聚 氧 乙 烯 醚 硫 酸 钠酸 钠、脂 肪 醇 硫 酸 钠、脂 肪 醇 聚 氧 乙 烯 醚 硫 酸 钠(AES)、烷基磺酸钠()、烷基磺酸钠(A
2、OS)等。)等。v非离子表面活性剂:如烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙非离子表面活性剂:如烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚(烯醚(AEO)、烷醇酰胺等。)、烷醇酰胺等。聚醚:是近年来生产低泡洗涤剂的常用活性物,一般常用环氧聚醚:是近年来生产低泡洗涤剂的常用活性物,一般常用环氧乙烷和环氧丙烷共聚的产物,常与阴离子表面活性剂复配,主乙烷和环氧丙烷共聚的产物,常与阴离子表面活性剂复配,主要用作消泡剂。要用作消泡剂。v两性表面活性剂:如甜菜碱等,一般用于低刺激的洗涤两性表面活性剂:如甜菜碱等,一般用于低刺激的洗涤剂中。剂中。4第4页,共50页。分类磷酸(酯)盐型硫酸(酯)盐型磺酸盐型羧酸盐型基分类)阴
3、表面活性剂(按亲水5第5页,共50页。硬脂酸钠的性质v硬脂酸钠别称硬蜡酸钠,又称十八酸钠,其分子式为硬脂酸钠别称硬蜡酸钠,又称十八酸钠,其分子式为C17H35COONa。v硬脂酸钠在水中溶解后,溶液呈碱性,硬脂酸钠在水中溶解后,溶液呈碱性,pH一般大于一般大于8.5。因此对人体皮肤有较强的脱脂作用和一定的刺。因此对人体皮肤有较强的脱脂作用和一定的刺激性。肥皂的缺点是耐硬水性能差,激性。肥皂的缺点是耐硬水性能差,在硬水中使用肥皂不仅在硬水中使用肥皂不仅洗涤力差,同时生成的钙皂污垢在水中悬浮并且粘附在衣物上很难去除。肥皂洗涤力差,同时生成的钙皂污垢在水中悬浮并且粘附在衣物上很难去除。肥皂与硬水中的
4、钙、镁等离子反应生成皂垢,不但增加肥皂的耗费,而且粘结在衣与硬水中的钙、镁等离子反应生成皂垢,不但增加肥皂的耗费,而且粘结在衣物上产生的斑点会使衣物发硬。含有皂垢的布在印染加工时会造成染色不匀。物上产生的斑点会使衣物发硬。含有皂垢的布在印染加工时会造成染色不匀。6第6页,共50页。硬脂酸钠的应用v 其最主要的应用是制造皂类洗涤剂。脂肪酸钠皂体坚其最主要的应用是制造皂类洗涤剂。脂肪酸钠皂体坚硬,在块皂中兼具赋形剂和活性剂的双重作用。硬,在块皂中兼具赋形剂和活性剂的双重作用。v 它的另一个主要应用是在化妆品中作乳化剂,如用它的另一个主要应用是在化妆品中作乳化剂,如用在雪花膏、剃须膏、洗发膏等中作乳
5、化剂。在雪花膏、剃须膏、洗发膏等中作乳化剂。7第7页,共50页。硫酸(酯)盐型阴离子表面活性剂硫酸(酯)盐型阴离子表面活性剂1v种类、结构及主要用途种类、结构及主要用途v脂肪醇硫酸盐(脂肪醇硫酸盐(FAS):v性能:有良好的去污、乳化、分散、润湿、泡沫性能,性能:有良好的去污、乳化、分散、润湿、泡沫性能,在硬水中稳定。其水溶液呈中性,不损伤羊毛,对皮在硬水中稳定。其水溶液呈中性,不损伤羊毛,对皮肤刺激小,容易漂洗,生物降解性好。肤刺激小,容易漂洗,生物降解性好。v主要用途:液状洗涤剂,餐具洗涤剂,各种香波,牙主要用途:液状洗涤剂,餐具洗涤剂,各种香波,牙膏等,纺织用润湿和洗涤剂。膏等,纺织用润
6、湿和洗涤剂。MROSO38第8页,共50页。硫酸(酯)盐型阴离子表面活性剂硫酸(酯)盐型阴离子表面活性剂2v脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES):):v性能:亲水基是性能:亲水基是 和聚氧乙烯醚中的和聚氧乙烯醚中的 基,基,故具有比故具有比FAS更优越的溶解性和表面活性。更优越的溶解性和表面活性。对硬水不敏感;生物降解性好;不刺激皮肤。对硬水不敏感;生物降解性好;不刺激皮肤。v主要用途:液体洗涤剂,洗发香波,餐洗剂,主要用途:液体洗涤剂,洗发香波,餐洗剂,聚合反应乳化剂。聚合反应乳化剂。MSOOCHCHROn322)(MOSOHOCHRCn34246)(MSO3 O9第9页,
7、共50页。硫酸盐型表面活性剂的水解性v 硫酸盐较易水解,尤其是在酸性介质中。硫酸盐较易水解,尤其是在酸性介质中。v 这是一类自催化反应,初始的水解会引发进这是一类自催化反应,初始的水解会引发进一步的水解和一步的水解和pH下降。下降。422322SOMROHOHMROSO10第10页,共50页。磺酸磺酸(酯)盐型阴离子表面活性剂(酯)盐型阴离子表面活性剂v磺酸酯盐通式为:磺酸酯盐通式为:v磺酸盐中亲水基磺酸盐中亲水基-SO3M中的中的S原子和烃基中的原子和烃基中的C原子直接相连,原子直接相连,C-S键对键对氧化和水解氧化和水解都较稳定,它在都较稳定,它在酸性介质或加热酸性介质或加热时均不会发生水
8、解,时均不会发生水解,比硫酸盐稳定。比硫酸盐稳定。v在硬水中不易生成钙镁磺酸盐沉淀物。在硬水中不易生成钙镁磺酸盐沉淀物。v 磺酸盐是生产洗涤剂的主要原料,并广泛用作渗透剂、润湿剂、防锈剂等磺酸盐是生产洗涤剂的主要原料,并广泛用作渗透剂、润湿剂、防锈剂等工业助剂。工业助剂。MRSO3磺酸:磺酸:OSOOHR11第11页,共50页。直链烷基苯磺酸及其盐(LAS)v在表面活性剂中产量居首位,是工业和民用在表面活性剂中产量居首位,是工业和民用洗涤剂的主要活性物。从其综合表面活性剂洗涤剂的主要活性物。从其综合表面活性剂与生物降解两方面考虑,较为理想的与生物降解两方面考虑,较为理想的LAS结结构是构是C1
9、0C14的直链烷基,苯环在第三或第的直链烷基,苯环在第三或第四个碳原子上连接,亲水基伟苯环对位单磺四个碳原子上连接,亲水基伟苯环对位单磺酸基。其结构式为:酸基。其结构式为:RSO3Na12第12页,共50页。阳离子表面活性剂的特性v与其它表面活性剂相比,除了其表面活性的与其它表面活性剂相比,除了其表面活性的差异,阳离子表面活性剂具有以下两个显著差异,阳离子表面活性剂具有以下两个显著的特性:的特性:v优异的杀菌性;优异的杀菌性;v容易吸附于一般固体表面;容易吸附于一般固体表面;13第13页,共50页。胺盐型阳离子表面活性剂v将伯胺、仲胺或叔胺和无机酸或有机酸中和,即可得到相应的胺盐,将伯胺、仲胺
10、或叔胺和无机酸或有机酸中和,即可得到相应的胺盐,反应通式如下:反应通式如下:v式中式中R为烃基。为了使胺盐具有表面活性,其分子中至少应有为烃基。为了使胺盐具有表面活性,其分子中至少应有一个脂肪族长碳链烃基,碳原子数为一个脂肪族长碳链烃基,碳原子数为10-18;其余可以是低分;其余可以是低分子的脂肪族或芳香族烃基,亦可是氢原子。式中的子的脂肪族或芳香族烃基,亦可是氢原子。式中的X可以是卤可以是卤族元素,也可以是无机酸根或有机酸根。族元素,也可以是无机酸根或有机酸根。XHRNHXRNH32XHNRHXNHR222XHNRHXNR3314第14页,共50页。胺盐型阳离子表面活性剂只适宜在酸性介质中使
11、用v胺盐是弱碱的盐,在酸性介质中很易溶解,胺盐是弱碱的盐,在酸性介质中很易溶解,且十分稳定,具有表面活性,但在中性或碱且十分稳定,具有表面活性,但在中性或碱性环境中,胺盐会转变成胺,失去离子状态性环境中,胺盐会转变成胺,失去离子状态而沉淀析出。如,而沉淀析出。如,OHNaClNRNaOHClNHR23315第15页,共50页。胺盐型阳离子表面活性剂的用途v可以用作金属表面缓蚀剂,也可用作矿石浮可以用作金属表面缓蚀剂,也可用作矿石浮选剂、化肥防结块剂、沥青乳化剂和防水处选剂、化肥防结块剂、沥青乳化剂和防水处理剂、纤维柔软剂、抗静电剂、颜料分散剂、理剂、纤维柔软剂、抗静电剂、颜料分散剂、染料固色剂
12、等。染料固色剂等。16第16页,共50页。季铵盐型阳离子表面活性剂v季铵盐是最重要的阳离子表面活性剂,季铵盐是最重要的阳离子表面活性剂,产量产量在阳离子表面活性剂中占首位在阳离子表面活性剂中占首位。有。有强碱强碱性,性,它使表面活性剂有它使表面活性剂有强亲水性强亲水性,能溶于水和碱,能溶于水和碱液。结构式是:液。结构式是:R1NR2R4R3Cl17第17页,共50页。其中:其中:R1高碳烷基(高碳烷基(C12C18)R2高碳烷基或甲基高碳烷基或甲基R3甲基甲基R4甲基,苄基,烯丙基(甲基,苄基,烯丙基(-CH2-CH=CH2)等。)等。18第18页,共50页。季铵盐的制备及性质v由叔胺和烷化剂
13、经季铵化反应而成:由叔胺和烷化剂经季铵化反应而成:vR为烃基,其中至少有一个是碳原子数为为烃基,其中至少有一个是碳原子数为1018的长碳链烃的长碳链烃基,其余的烃基常是甲基、乙基或苄基。基,其余的烃基常是甲基、乙基或苄基。X是卤族元素或其是卤族元素或其他阴离子基团。季铵盐在酸性、中性或碱性介质中均呈他阴离子基团。季铵盐在酸性、中性或碱性介质中均呈季铵离子,这是季铵盐型阳离子表面活性剂与胺盐型阳季铵离子,这是季铵盐型阳离子表面活性剂与胺盐型阳离子表面活性剂在化学性质方面的重要区别。因此,季离子表面活性剂在化学性质方面的重要区别。因此,季铵盐型阳离子表面活性剂铵盐型阳离子表面活性剂不受介质不受介质
14、pH值的影响值的影响,始终保持,始终保持着带有正电荷的表面活性部分。着带有正电荷的表面活性部分。XNRRXNR43continue19第19页,共50页。v长链季铵盐:长链季铵盐:v 双十八烷基双甲基氯化铵双十八烷基双甲基氯化铵v(C18H37)2N+(CH3)2Cl-20第20页,共50页。季铵盐型表面活性剂的用途v织物柔软剂:例如双十八烷基双甲基氯化铵(织物柔软剂:例如双十八烷基双甲基氯化铵(C18H37)2N+(CH3)2Cl-v有机膨化剂:有机膨化剂:有机膨润土是脂肪烃、酯类、酮类等低、中、高极性溶有机膨润土是脂肪烃、酯类、酮类等低、中、高极性溶剂体系油漆、油墨的流变助剂。剂体系油漆、
15、油墨的流变助剂。v杀菌剂:在结构中多数都含有杀菌剂:在结构中多数都含有苄基苄基。v用于杀菌的领域有:家用、医用和工业用杀菌、消毒、防霉;用于杀菌的领域有:家用、医用和工业用杀菌、消毒、防霉;游泳池中的灭藻类;洗衣过程中的消毒;油田杀微生物等。游泳池中的灭藻类;洗衣过程中的消毒;油田杀微生物等。21第21页,共50页。其他阳离子表面活性剂v 氧化叔胺(也称胺氧化物):由叔胺经双氧氧化叔胺(也称胺氧化物):由叔胺经双氧水氧化生成水氧化生成 配位键:N原子提供电子对 22第22页,共50页。v氧化叔胺的氧化叔胺的胺氧基胺氧基是极性的,易于结合是极性的,易于结合H生生成氢键,故在酸性介质中是阳离子,而
16、在中成氢键,故在酸性介质中是阳离子,而在中性或碱性介质中是非离子,在酸液中与阴离性或碱性介质中是非离子,在酸液中与阴离子表面活性剂相遇会产生沉淀物。在中性与子表面活性剂相遇会产生沉淀物。在中性与碱性溶液中与阴离子表面活性剂可混合使用。碱性溶液中与阴离子表面活性剂可混合使用。23第23页,共50页。胺氧化物的性能与用途v高发泡性,不刺激皮肤,用作餐具洗涤剂及高发泡性,不刺激皮肤,用作餐具洗涤剂及洗发香波等。洗发香波等。24第24页,共50页。特种表面活性剂氟表面活性剂v “三高两憎三高两憎”:高表面活性、高化学稳定性、:高表面活性、高化学稳定性、高热稳定性;它的含氟烃基既憎水也憎油。高热稳定性;
17、它的含氟烃基既憎水也憎油。“轻水灭火剂轻水灭火剂”、防水剂和防油剂。、防水剂和防油剂。25第25页,共50页。1、三聚磷酸钠、三聚磷酸钠(STPP)v俗称俗称:五钠;五钠;v分子式:分子式:Na5P3O10;v外观:白色粉末状;外观:白色粉末状;v性能:性能:能溶于水,水溶液呈碱性,对金属离子能溶于水,水溶液呈碱性,对金属离子有很好的络合能力,不仅能软化硬水,还能络有很好的络合能力,不仅能软化硬水,还能络合污垢中的金属成分,在洗涤过程中起使污垢合污垢中的金属成分,在洗涤过程中起使污垢解体的作用解体的作用;v用量:用量:可达可达2040。26第26页,共50页。2、焦磷酸钾、焦磷酸钾 v分子式:
18、分子式:KPO;v特点:特点:很易吸湿很易吸湿、对钙镁等金属离子有络合能力,也有一定对钙镁等金属离子有络合能力,也有一定的助洗效果,但对皮肤有刺激性的助洗效果,但对皮肤有刺激性;v用途:用途:用于配制重垢型液体洗涤剂、金属清洗剂、硬表面用于配制重垢型液体洗涤剂、金属清洗剂、硬表面清洗剂等清洁用品。清洗剂等清洁用品。3、六偏磷酸钠、六偏磷酸钠v分子式:分子式:(NaPO);v优点:优点:六偏磷酸钠的水溶液的六偏磷酸钠的水溶液的pH值接近值接近7,对皮肤刺激性小,对皮肤刺激性小,浓度较高时还有防止腐蚀的效果,在中性和弱碱性溶液中对钙、浓度较高时还有防止腐蚀的效果,在中性和弱碱性溶液中对钙、镁离子有
19、很好的络合能力镁离子有很好的络合能力;v缺点:吸湿和水解缺点:吸湿和水解;v用途:用途:一般仅用在工业清洗剂中。一般仅用在工业清洗剂中。27第27页,共50页。4、三聚磷酸钠的代用品、三聚磷酸钠的代用品v三聚磷酸钠的代用品主要有:有机螯合物,高分子电解三聚磷酸钠的代用品主要有:有机螯合物,高分子电解质和分子筛质和分子筛 ;v有机螯合物的性能:通过螯合作用将金属离子封闭在螯合剂分有机螯合物的性能:通过螯合作用将金属离子封闭在螯合剂分子中而使水软化子中而使水软化 ;v常用的有机螯合物有:乙二胺四乙酸钠(常用的有机螯合物有:乙二胺四乙酸钠(EDTAEDTA)、氮川三)、氮川三乙酸(乙酸(NTANTA
20、););v高分子电解质中被开发用于助剂的主要是聚丙烯酸钠高分子电解质中被开发用于助剂的主要是聚丙烯酸钠 ;v聚丙烯酸钠的性能:可以聚丙烯酸钠的性能:可以吸附于吸附于被洗物表面和污垢表面,被洗物表面和污垢表面,增加被洗物与污垢之间的静电斥力,有利于污垢的去除。增加被洗物与污垢之间的静电斥力,有利于污垢的去除。并能增加污垢的分散能力,防止污垢再沉积并能增加污垢的分散能力,防止污垢再沉积;v分子筛也称为人造沸石是硅铝酸盐的结晶分子筛也称为人造沸石是硅铝酸盐的结晶 ;v分子筛的性能:软化硬水分子筛的性能:软化硬水、吸附洗脱的污垢。、吸附洗脱的污垢。28第28页,共50页。(二)硅酸钠(二)硅酸钠 v硅
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