企业物流管理PPT培训课件讲义.ppt
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1、企业物流管理企业物流管理绪论绪论一、人类的物流活动何时开始?一、人类的物流活动何时开始?农夫农夫裁缝裁缝客官客官织女织女棉花棉花布匹布匹衣裳衣裳绪论绪论二、物流产生的背景二、物流产生的背景1、社会分工的发展导致了生产与消费在时间和场所上的不、社会分工的发展导致了生产与消费在时间和场所上的不一致;一致;2、物流活动出现的目的,是将生产与消费的分离连接起来;、物流活动出现的目的,是将生产与消费的分离连接起来;3、社会分工的广度依存于市场的扩大,而市场的扩大又是、社会分工的广度依存于市场的扩大,而市场的扩大又是以运输为中心的物流活动为支撑的;以运输为中心的物流活动为支撑的;4、现代社会的经济特点是:
2、、现代社会的经济特点是:人类生活需要多样化、个性化:人类生活需要多样化、个性化:生产方式趋向多品种、小批量;生产方式趋向多品种、小批量;生产、采购、销售全球化;生产、采购、销售全球化;分工专业化(产业集群化);分工专业化(产业集群化);业务外包;业务外包;这些,将进一步扩大市场的广度,从而促进物流活动的这些,将进一步扩大市场的广度,从而促进物流活动的发展。发展。绪论绪论三、什么是物流?三、什么是物流?1、Physical Distribution(物的流通)(物的流通)(传统物流,(传统物流,20世纪世纪20年代美国提出)年代美国提出)物的流通物的流通是指伴随着交换而发生的物理性位移,但是仅局
3、限在流是指伴随着交换而发生的物理性位移,但是仅局限在流通领域;而物流中的通领域;而物流中的“流流”应该是物理性运动,这一运动可以发应该是物理性运动,这一运动可以发生在生产、流通和消费等领域。生在生产、流通和消费等领域。2、Logistics Management(后勤管理)(后勤管理)二战期间提出,战后其理论、方法为企业界和理论界认同,并二战期间提出,战后其理论、方法为企业界和理论界认同,并广泛应用,称为广泛应用,称为商业物流或销售物流(商业物流或销售物流(Business Logistics),以以力求合理有效组织商品的供应、保管、运输和配送。力求合理有效组织商品的供应、保管、运输和配送。绪
4、论绪论四、物流的定义四、物流的定义1、狭义的物流、狭义的物流 主要指发生在商品流通领域的物流(商业物流或销售物流),主要指发生在商品流通领域的物流(商业物流或销售物流),是在一定劳动组织条件下,凭借载体是在一定劳动组织条件下,凭借载体从供应方向需求方的商品实从供应方向需求方的商品实体定向移动体定向移动,是连接生产和消费的手段,受商品交换活动的影响,是连接生产和消费的手段,受商品交换活动的影响和制约,具有时间性,只存在于商品交换时。和制约,具有时间性,只存在于商品交换时。主要问题:主要问题:(1)只重视商品的供应过程,忽略了与生产有关的原材料)只重视商品的供应过程,忽略了与生产有关的原材料和零部
5、件的调达(如丰田公司的和零部件的调达(如丰田公司的JIT生产对原材料和零部件的要生产对原材料和零部件的要求);求);(2)没有考虑逆向物流(废弃品回收、退货);)没有考虑逆向物流(废弃品回收、退货);(3)将物流看作是生产销售活动的附属行为,忽视了物流将物流看作是生产销售活动的附属行为,忽视了物流对生产和销售在战略上的能动作用。对生产和销售在战略上的能动作用。绪论绪论2、广义的物流(、广义的物流(Logistics)为了符合顾客的需求,将原材料、半成品、产成品为了符合顾客的需求,将原材料、半成品、产成品和相关的信息从发生地向消费地流动的过程,以及为和相关的信息从发生地向消费地流动的过程,以及为
6、使保管能有效、低成本地进行而从事的计划、实施和使保管能有效、低成本地进行而从事的计划、实施和控制的行为。控制的行为。原材料原材料供应地供应地消费者消费者仓库仓库生产生产工厂工厂仓库仓库批发批发零售零售采购物流采购物流企业内物流企业内物流销售物流销售物流逆向物流逆向物流绪论绪论五、物流活动的构成因素五、物流活动的构成因素运输运输配送配送保管保管流通加工流通加工包装包装装卸搬运装卸搬运信息(物流信息、商流信息)信息(物流信息、商流信息)绪论绪论六、传统物流与现代物流六、传统物流与现代物流1、传统物流:、传统物流:一般就是指商品在空间与时间上的位移,一般就是指商品在空间与时间上的位移,以解决商品生产
7、与消费地点差异以解决商品生产与消费地点差异(运输)(运输)与时间差异与时间差异(仓储)(仓储)。主要包括运输、包装、仓储、加工配送等。主要包括运输、包装、仓储、加工配送等。2、现代物流:、现代物流:现代物流包括运输的合理化、仓储自动化、现代物流包括运输的合理化、仓储自动化、包装标准化、装卸机械化、加工配送一体化、信息管包装标准化、装卸机械化、加工配送一体化、信息管理网络化等等。理网络化等等。(强调信息技术的应用)(强调信息技术的应用)企业物流管理主要授课内容企业物流管理主要授课内容v物流需求分析物流需求分析v客户关系管理客户关系管理v物流作业信息分析物流作业信息分析v采购管理与供应商决策采购管
8、理与供应商决策v运输管理与决策运输管理与决策v集装箱及其管理集装箱及其管理v集装箱多式联运及其组织协调集装箱多式联运及其组织协调v物流成本物流成本v物流控制物流控制v物流活动绩效衡量物流活动绩效衡量v海关通关及国际商务海关通关及国际商务企业物流管理企业物流管理课时设置课时设置第一章第一章 物流需求分析物流需求分析目的:目的:了解物流需求的概念、物流需求的特征以及当了解物流需求的概念、物流需求的特征以及当今物流发展的趋势,掌握物流需求分析和预测今物流发展的趋势,掌握物流需求分析和预测的主要方法。的主要方法。主要内容:主要内容:一、物流需求及其特征一、物流需求及其特征 二、物流需求分析二、物流需求
9、分析 三、物流需求预测方法三、物流需求预测方法第一章第一章 物流需求分析物流需求分析 重点和难点内容:重点和难点内容:一、物流需求的概念一、物流需求的概念 物流需求物流需求是指一定时期内社会经济活动对原材是指一定时期内社会经济活动对原材料、半成品和产成品在空间、时间、效率和效料、半成品和产成品在空间、时间、效率和效益方面提出的可支付能力的需要,内容涉及运益方面提出的可支付能力的需要,内容涉及运输、库存、包装、装卸搬运、流通加工、配送输、库存、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及相关信息等活动的诸多方面。以及相关信息等活动的诸多方面。有行需求:有行需求:对物流服务内容的需求。对物流服务内容的需求。
10、无形需求:无形需求:对物流服务质量的需求(如:时间、对物流服务质量的需求(如:时间、效率、成本等方面)。效率、成本等方面)。二、物流需求特征二、物流需求特征1、广泛性、广泛性 物流需求产生于人类生活和社会生产的各个角落,任物流需求产生于人类生活和社会生产的各个角落,任何社会活动都不可能脱离它而独立存在。何社会活动都不可能脱离它而独立存在。2、多样性、多样性 主要是指由于物流对象(原材料、零部件、产成品)主要是指由于物流对象(原材料、零部件、产成品)在重量、容积、形状、性质、包装上各有不同,对运在重量、容积、形状、性质、包装上各有不同,对运输条件和物流技术有不同的要求。输条件和物流技术有不同的要
11、求。3、派生性、派生性 物流需求者提出的,对物流对象在空间位移和时间变物流需求者提出的,对物流对象在空间位移和时间变化上的要求,其目的不是位移和时间本身,而是为了化上的要求,其目的不是位移和时间本身,而是为了实现生产、生活中的其他需求。实现生产、生活中的其他需求。4、不平衡性、不平衡性 主要是指物流活动在时间或空间上的不平衡性。主要是指物流活动在时间或空间上的不平衡性。5、部分可替代性、部分可替代性 煤炭运输煤炭运输发电厂发电厂居民、工业居民、工业用电用电高压输电高压输电线路线路就地就地加工加工原材料原材料产品生产产品生产市场市场销售销售产品运输产品运输市场市场销售销售原材料原材料产地产地原材
12、料运输原材料运输物流需求的部分可替代性物流需求的部分可替代性6、差异性、差异性 由于不同企业的性质、规模、产品特征和结构、销售由于不同企业的性质、规模、产品特征和结构、销售市场等不同,所以其对物流的需求有各自个性化的特市场等不同,所以其对物流的需求有各自个性化的特点,物流服务上应该为企业提供个性化的解决方案。点,物流服务上应该为企业提供个性化的解决方案。自来水自来水管道输送管道输送硫酸硫酸罐装运输罐装运输海鲜海鲜冷藏运输冷藏运输连锁超市连锁超市运输运输+库存库存+配送配送+三、物流需求和物流服务的发展趋势三、物流需求和物流服务的发展趋势1、物流对货主企业竞争力影响的重要性增加、物流对货主企业竞
13、争力影响的重要性增加产品产品质量质量产品产品服务服务企业企业竞争力竞争力产品产品价格价格物流,将影响物流,将影响2、运输功能的转变、运输功能的转变运输对于整个物流过程的无缝连接(适时)和运输对于整个物流过程的无缝连接(适时)和产品增值具有重要意义。产品增值具有重要意义。实现地区间劳动分工所带来的利润。实现地区间劳动分工所带来的利润。由于运输新技术的采用和规模效应,运输费在由于运输新技术的采用和规模效应,运输费在物流服务费用中所占比例呈下降趋势。物流服务费用中所占比例呈下降趋势。3、内部物流水平的减少,企业将物流功能委托、内部物流水平的减少,企业将物流功能委托给第三方物流服务公司;给第三方物流服
14、务公司;节省费用、发挥规模效应、减少固定投资等。节省费用、发挥规模效应、减少固定投资等。3、物流服务的产业化、物流服务的产业化要实现物流过程的标准化、自动化;要实现物流过程的标准化、自动化;物流设备、器械、信息的标准化;物流设备、器械、信息的标准化;规模效应;规模效应;各个物流服务企业的资源互补,综合服务网络的形成。各个物流服务企业的资源互补,综合服务网络的形成。质量管理系统的完善。质量管理系统的完善。实现信息资源的共享,对物流操作和管理人员的培训。实现信息资源的共享,对物流操作和管理人员的培训。四、物流需求分析四、物流需求分析1、物流需求分析的主要内容、物流需求分析的主要内容(1)物流需求现
15、状分析)物流需求现状分析清晰了解企业物流环境状况,包括企业生产经营发展,清晰了解企业物流环境状况,包括企业生产经营发展,企业的市场与行业竞争环境,企业的人、财、物、信企业的市场与行业竞争环境,企业的人、财、物、信息以及管理状况,企业的政策环境影响等。息以及管理状况,企业的政策环境影响等。清楚描述企业现在的物流运作状况,包括企业物流运清楚描述企业现在的物流运作状况,包括企业物流运作的历史绩效,可用的数据、战略、运作和策略性的作的历史绩效,可用的数据、战略、运作和策略性的政策和实践。政策和实践。全面准确描述企业物流技术的应用能力状况,包括运全面准确描述企业物流技术的应用能力状况,包括运输、存储、加
16、工、包装和信息处理等物流技术的能力输、存储、加工、包装和信息处理等物流技术的能力状况。状况。(2)物流需求趋势分析)物流需求趋势分析确认企业物流需求发展的可能性和改进机会。确认企业物流需求发展的可能性和改进机会。分析企业物流需求的变化方向。分析企业物流需求的变化方向。清晰描述企业物流需求发展的改进方案。清晰描述企业物流需求发展的改进方案。(3)物流成本效益分析)物流成本效益分析物流需求评估、物流改进设计、方案实施,方案中人物流需求评估、物流改进设计、方案实施,方案中人员和其它资源的投入与该物流系统运作的产出相比较。员和其它资源的投入与该物流系统运作的产出相比较。直接的物流价值和间接物流价值。直
17、接的物流价值和间接物流价值。除了总量上的分析,应包括结构上的变化分析。除了总量上的分析,应包括结构上的变化分析。(物流成本的构成及其变化分析,物流效益的构成及其(物流成本的构成及其变化分析,物流效益的构成及其变化分析)变化分析)2、物流需求分析的步骤、物流需求分析的步骤(1)确认物流需求分析的目标;)确认物流需求分析的目标;(2)设计流程度量要素及其标准;)设计流程度量要素及其标准;(3)确定方法和技术工具;)确定方法和技术工具;(4)收集分析数据;)收集分析数据;(5)实施企业物流需求分析;)实施企业物流需求分析;(6)结论(成本、效益分析,风险评估);)结论(成本、效益分析,风险评估);(
18、7)提交分析报告。)提交分析报告。五、物流需求预测方法五、物流需求预测方法 物流需求预测物流需求预测是为物流作业计划而对物流需求的地点、是为物流作业计划而对物流需求的地点、种类以及时间进行的预计种类以及时间进行的预计。1、物流需求预测的重要性、物流需求预测的重要性 预测主要是通过信息的交换和协调来提高物流效率,预测主要是通过信息的交换和协调来提高物流效率,精确的预测可以使物流经理有效安排资源需求,以期最精确的预测可以使物流经理有效安排资源需求,以期最大程度地减少生产能力与库存能力波动造成的经济支出。大程度地减少生产能力与库存能力波动造成的经济支出。战略目标战略目标预测预测计划现金流计划现金流量
19、和商业活动量和商业活动物流需求物流需求预测预测确定产品的确定产品的配送和库存配送和库存2、需求预测中的影响因素、需求预测中的影响因素(1)需求的性质)需求的性质相关需求相关需求独立需求独立需求(2)预测内容的组成)预测内容的组成预测模型:预测模型:Ft=(Bt+St+T+Ct+Pt)+I Ft:时期:时期t的预测数量;的预测数量;Bt:时期:时期t的基本需求水平;的基本需求水平;St:时期:时期t的季节因素;的季节因素;T:趋势因素,每一时期的增减数量;:趋势因素,每一时期的增减数量;Ct:时期:时期t的周期因素;的周期因素;Pt:时期:时期t的促销因素;的促销因素;I:不确定变数或随机数量;
20、:不确定变数或随机数量;汽车的汽车的需求需求汽车轮胎汽车轮胎需求需求冰箱的冰箱的需求需求牛奶的牛奶的需求需求无关无关3、需求预测的流程、需求预测的流程专家专家预测方法预测方法初步预测初步预测结果结果分析调整分析调整评价结果评价结果效果评价效果评价调整后调整后预测结果预测结果历史历史数据库数据库实实际际需需要要物物流流需需求求信信息息4、需求预测的方法、需求预测的方法(1)定性预测)定性预测 定性预测方法主要运用个人的经验和知识进行判断,定性预测方法主要运用个人的经验和知识进行判断,这类方法一般适用于缺乏或难以获取足够数据资料的这类方法一般适用于缺乏或难以获取足够数据资料的场合。场合。常见的定性
21、预测方法有常见的定性预测方法有头脑风暴法(头脑风暴法(专家会议专家会议法法)、德尔菲法、销售人员意见综合法、管理人员判、德尔菲法、销售人员意见综合法、管理人员判断预测法、群众评议法。断预测法、群众评议法。(2)定量预测)定量预测时间序列预测时间序列预测 时间序列法是根据历史统计资料的时间序列,预时间序列法是根据历史统计资料的时间序列,预测事物发展的趋势。时间序列法主要用于短期预测,测事物发展的趋势。时间序列法主要用于短期预测,而且要求需求模式相对稳定。而且要求需求模式相对稳定。常用的有简单平均法、移动平均法、指数平滑法、常用的有简单平均法、移动平均法、指数平滑法、外延平滑法、适应性平滑法等。外
22、延平滑法、适应性平滑法等。移动平均法移动平均法 (1)预测数为最近时期数据的平均数;)预测数为最近时期数据的平均数;(2)预测数为最近时期数据的加权平均数;)预测数为最近时期数据的加权平均数;移动平均法主要缺点:移动平均法主要缺点:对变化反应迟钝;对变化反应迟钝;需要大量的历史数据;需要大量的历史数据;历史数据变化较大时,难以作有效预测。历史数据变化较大时,难以作有效预测。指数平滑法指数平滑法 根据以前的需求水平和预测水平的加权平均根据以前的需求水平和预测水平的加权平均数估算未来的销售量。数估算未来的销售量。St+1=aYt+(1-a)StSt+1:时期时期t+1的物流需求量预测值;的物流需求
23、量预测值;St:时期时期t的物流需求量预测值;的物流需求量预测值;Yt:时期时期t的实际需求量;的实际需求量;a:阿尔发因素或平滑常数。阿尔发因素或平滑常数。指数平滑法主要特点:指数平滑法主要特点:无需大量的历史数据;无需大量的历史数据;预测结果依赖于常数预测结果依赖于常数a的选择;的选择;大的大的a值将使预测对变化非常敏感。值将使预测对变化非常敏感。外延平滑法外延平滑法 外延平滑可以外延到包括趋势值和季节波动外延平滑可以外延到包括趋势值和季节波动等因素,根据不同分别称为趋势指数平滑和季等因素,根据不同分别称为趋势指数平滑和季节性指数平滑。节性指数平滑。适应性平滑法适应性平滑法 适应性平滑法,
24、是通过定期考察阿尔发因素适应性平滑法,是通过定期考察阿尔发因素的有效性,并系统的调整阿尔发值,从而提高的有效性,并系统的调整阿尔发值,从而提高预测的精确度。预测的精确度。因果关系预测因果关系预测 因果关系分析法是基于市场营销活动中存在着各因果关系分析法是基于市场营销活动中存在着各种变量之间的因果关系而提出的,包括一元线性回归、种变量之间的因果关系而提出的,包括一元线性回归、多元线性回归、一元非线性回归等。多元线性回归、一元非线性回归等。回归分析方法最早由英国生物学家回归分析方法最早由英国生物学家GaltonGalton提出。提出。一元线性回归法一元线性回归法 一元线性回归法,是指只有一个自变量
25、对因一元线性回归法,是指只有一个自变量对因变量产生影响,而且两者之间的关系可以用回变量产生影响,而且两者之间的关系可以用回归直线来表示。归直线来表示。Y=a+bX Y:因变量因变量X:自变量自变量a,b:回归系数回归系数一元线性回归方程的求解方法一元线性回归方程的求解方法(1)平均值法)平均值法(2)目估作图法)目估作图法(3)最小二乘法)最小二乘法(3)预测误差)预测误差 预测误差是指在给定的时间间隔内实际值与预预测误差是指在给定的时间间隔内实际值与预测值之间的差异,即:测值之间的差异,即:误差误差=实际值实际值预测值预测值预测误差的其它表示方式:预测误差的其它表示方式:(1)平均误差()平
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