人教版化学选修五第三章第一节醇-酚上课ppt优质课件PPT.ppt
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1、(第二课时第二课时)羟基跟苯环羟基跟苯环 直接相连直接相连 的化合物。的化合物。二、结构:二、结构:C6H6O一、酚定义:一、酚定义:苯酚苯酚结构简式结构简式结构式结构式分子式分子式球球棍棍模模型型比比例例模模型型三、物理性质:三、物理性质:颜色颜色气味气味状态状态密度密度溶解性溶解性毒性毒性 纯苯酚纯苯酚无色晶体,无色晶体,在空气中在空气中因被氧气因被氧气氧化而显氧化而显。有有特特殊殊气气味味常温下常温下固态,固态,熔点熔点不高不高(43)大大于于水水室温时在水室温时在水中溶解度中溶解度9.3g,在水在水中为浊液。中为浊液。高于高于 65时时能与水混溶。能与水混溶。易溶于乙醇、易溶于乙醇、苯
2、等苯等有毒,有毒,强腐蚀强腐蚀性不慎性不慎沾到皮沾到皮肤上,肤上,用酒精用酒精洗涤洗涤保存保存:隔绝空气隔绝空气,密封保存密封保存苯酚特殊的溶解性苯酚特殊的溶解性冷却冷却 A B CA苯酚苯酚浑浊液浑浊液B苯酚苯酚溶液溶液C苯酚苯酚浑浊液浑浊液 加热加热溶解度溶解度增大增大 冷却冷却溶解度溶解度下降下降 乙醇和苯酚中都有乙醇和苯酚中都有-OH,其,其性质是否相同?性质是否相同?预测预测-OH与苯环相连后使与苯环相连后使-OH的活泼性有何变化?的活泼性有何变化?四、化学性质:四、化学性质:A B C 甲甲乙乙A苯酚苯酚浑浊液浑浊液溶液溶液澄清澄清溶液浑溶液浑浊浊NaOH溶液溶液盐酸盐酸四、化学性
3、质:四、化学性质:(1)(1)弱酸性弱酸性俗称:石俗称:石 炭炭 酸酸1 1、苯酚的、苯酚的 酸性酸性 :四、化学性质:四、化学性质:苯酚分子中的苯酚分子中的OH与苯环相连,苯环使羟基与苯环相连,苯环使羟基活泼性增强,活泼性增强,OH在水溶液中能电离出在水溶液中能电离出H+,使苯,使苯酚显示一定酸性。酚显示一定酸性。现象:出现浑浊现象:出现浑浊苯酚钠与强酸反应:苯酚钠与强酸反应:ONa+HClOH+NaCl?弱到不能使酸碱指示剂变色弱到不能使酸碱指示剂变色俗称俗称石炭酸石炭酸弱弱酸性酸性 H2CO3苯酚苯酚HCO3-ONa+CO2+H2OOH+NaHCO3已知:已知:(2 2)与碳酸钠的反应:
4、)与碳酸钠的反应:苯酚钠溶液与二氧化碳反应:苯酚钠溶液与二氧化碳反应:白色沉淀白色沉淀,易溶于有机溶剂,易溶于有机溶剂注意:注意:苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观苯酚不能过量,否则产生的三溴苯酚易溶于苯酚而观察不到白色沉淀。察不到白色沉淀。+3Br2+3HBrO HOHBrBrBr2.苯酚与溴水的反应苯酚与溴水的反应 反应类型反应类型取代位置,为什么?取代位置,为什么?该反应的作用该反应的作用取代反应取代反应酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻,对位氢原子变得活泼,酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻,对位氢原子变得活泼,易被取代易被取代很灵敏,用于苯酚的定性检验和定量测定很灵敏,用于苯酚的
5、定性检验和定量测定苯酚苯酚苯苯反应物反应物反应条件反应条件取代苯环上取代苯环上氢原子数氢原子数反应速率反应速率结论结论原因原因溴水与苯酚反应溴水与苯酚反应 纯溴纯溴不用催化剂不用催化剂FeBr3作催化剂作催化剂一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环一次取代苯环上一个氢原子上一个氢原子瞬时完成瞬时完成初始缓慢,后加快初始缓慢,后加快苯酚与溴取代反应比苯容易苯酚与溴取代反应比苯容易酚羟基对苯环影响,使苯环上氢原子变得活泼酚羟基对苯环影响,使苯环上氢原子变得活泼苯酚与苯取代反应的比较苯酚与苯取代反应的比较3.3.苯酚的显色反应苯酚的显色反应:苯酚遇苯酚遇FeCl3溶液显溶液显紫
6、色紫色。这一反应可。这一反应可用于检验苯酚或用于检验苯酚或Fe3+的存在。的存在。紫色紫色溶液溶液FeCl3溶液溶液在苯酚分子中,羟基在苯酚分子中,羟基-OH与与苯环两个基团,不是孤立的存苯环两个基团,不是孤立的存在着;两者相互影响的结果在着;两者相互影响的结果使使羟基羟基-OH与苯环都活化与苯环都活化,从而,从而使苯酚表现出自身特有的化学使苯酚表现出自身特有的化学性质。性质。小结小结苯酚苯酚 结构结构物理性质物理性质 化学性质化学性质酸性酸性取代反应取代反应显色反应显色反应 使苯酚首次声名远扬的应归功于使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特英国著名的医生里斯特。里斯特发现里斯特发现
7、病人手术后死因多数是伤口化脓感染病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手器械以及医生的双手,结果病人的感结果病人的感染情况显著减少染情况显著减少。这一发现使苯酚成这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂为一种强有力的外科消毒剂。里斯特里斯特也因此被誉为也因此被誉为“外科消毒之父外科消毒之父”。五五.苯酚的用途苯酚的用途酚醛树脂酚醛树脂合成纤维合成纤维合成香料合成香料医药医药消毒剂消毒剂染料染料农药农药防腐剂防腐剂环保知识点滴:随着石油化工、有机合成和炼焦、炼随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展,产生的含有
8、酚油等化学工业的发展,产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖,毒性会影响到水生物的生长和繁殖,污染饮用水源,因此含酚废水的处理污染饮用水源,因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方减少含酚废水的产生及回收利用的方法,以做到化害为利,保护环境。法,以做到化害为利,保护环境。1、怎样分离苯酚和苯的混合物怎样分离苯酚和苯的混合物加入加入NaOH溶液溶液分液分液在苯酚钠溶液中加酸或在苯酚钠溶液中加酸或通入通入CO22、如何鉴别苯酚如何鉴别苯酚B 利用与浓溴水生成
9、三溴苯酚白色沉淀利用与浓溴水生成三溴苯酚白色沉淀A 利用与三价铁离子的显色反应利用与三价铁离子的显色反应巩固练习巩固练习3.3.只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开:苯酚、乙醇、别开:苯酚、乙醇、NaOHNaOH、KSCNKSCN,现象,现象分别怎样?分别怎样?物质物质苯酚苯酚乙醇乙醇NaOHKSCN现象现象wFeCl3溶液溶液紫色溶液紫色溶液 无现象无现象 红褐色沉淀红褐色沉淀 血红色血红色我们很容易遭遇逆境,也很容易被一次次的失败打垮。但是人生不容许我们停留在失败的瞬间,如果不前进,不会自我激励的话,就注定只能被这个世界抛弃。自我激励能力是人自我调节系统中重
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