健康养殖与酸化剂课件.ppt
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- 健康 养殖 酸化 课件
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1、 健康养殖与酸化剂一、酸化剂的研发背景及酸化剂应用现状二、酸化剂的概述三、饮乐酸与一般酸化剂的区别四、饮乐酸在蛋鸡上的应用方 案以及使用效果饮乐酸的生产背景饮乐酸的生产背景国家以及民众对食品安全的关注养殖环境越来越恶劣,各种疾病的多发、难治国家对兽用抗生素的使用越来越严格l中国的无抗养殖从2000年开始即有人研究,小范围实现无抗养殖。l2015年,中国打响了“饲料禁抗”的第一枪,洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药开始全面禁止在食品动物中使用l2016年11月1日,中华人民共和国农业部公告第2428号,硫酸粘菌素11月1日禁用。l“没有全民健康,就没有全面小康。”2016年8月19日
2、至20日,全国卫生与健康大会在北京举行,习近平总书记在大会上发表重要讲话欧洲替代抗生素产品现状欧洲替代抗生素产品现状益生素及益生元有机酸制剂有机酸复合产品酵母及酵母源植物物提取物1963年乳酸能减少粪便中的大肠杆菌数,提高仔猪生长率(英国)1968年乳酸酸化影响对仔猪生长及细菌菌落有影响70年代启用有机酸缓解仔猪腹泻,预防禽下痢80年代欧洲各国普遍关注酸化剂,开始深入研究防腹泻及促生长与提高饲料转化率单一酸向复合酸转变,同时国外酸化剂在中国开始被关注与使用90年代l酸化剂是一种可降低饲料在消化道中的pH值,可选择性杀灭革兰氏阴性致病菌,为动物提供最适消化道环境的新型添加剂l酸化剂是继抗生素之后
3、,与微生态制剂等并列的重要添加剂,是一种无残留、无抗药性、无毒害的环保型添加剂酸化剂的概述酸化剂的概述酸化剂消化性:1 1通过降低饲料系酸力(通过降低饲料系酸力(酸化饲料酸化饲料),保护胃酸),保护胃酸(酸化胃酸化胃),维持胃肠道中),维持胃肠道中pHpH值。值。2 2刺激胃蛋白酶的分泌、促进刺激胃蛋白酶的分泌、促进胃蛋白酶活性,同时胃蛋白酶活性,同时酸酸对食物进行化学分解(蛋白变性)。对食物进行化学分解(蛋白变性)。杀菌抑菌性:1:选择性杀菌,减少肠道、饲料、饮水中有害细菌选择性杀菌,减少肠道、饲料、饮水中有害细菌以及霉菌的生长、繁殖。减少通过饲料、饮水传播的以及霉菌的生长、繁殖。减少通过饲
4、料、饮水传播的细菌性疾病的发生以及饮水系统中生物膜的形成。细菌性疾病的发生以及饮水系统中生物膜的形成。2促进肠道益生菌群的繁殖。促进肠道益生菌群的繁殖。2022-8-1杀菌、抗腹泻、养肠道、促生长l一类是大分子有机酸,如延胡索酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸、山梨酸等,这类酸能够通过降低胃肠道pH值,降低有害病菌数量,防止生物膜的形成。并且可以促进肠道粘膜的发育。l一类是小分子有机酸,如甲酸、乙酸、丙酸等,这类有机酸既能降低环境中的pH值,又能通过破坏细菌细胞膜干扰细菌酶的合成,把有害菌进行杀灭。酸化剂作用机理酸化剂作用机理有机酸在细菌细胞中的作用机制有机酸分子穿透革兰氏阴性菌的细胞壁进入细胞内,然后
5、这些有机酸分子在细菌体内相对偏碱的环境(pH-7475)解离出氢离子和酸根离子,氢离子会降低细胞内的pH值,抑制某些大分子如DNA、RNA、蛋白质或脂类、细胞膜的组成成分等的代谢,破坏病原菌细胞膜的完整性,从而有效抑制了细菌的繁殖。有机酸在细菌细胞中的作用有机酸在细菌细胞中的作用胃肠道内主要微生物生长繁殖的适宜胃肠道内主要微生物生长繁殖的适宜pHpH值值(EasterEaster等,等,19931993;林映才等,;林映才等,20012001)细菌种类细菌种类适宜适宜pHpH值值致病作用致病作用大肠杆菌大肠杆菌6.0-8.0 消化道、呼吸道、泌尿道感染、败血症、腹膜炎等沙门氏菌沙门氏菌6.8-
6、7.2消化道疾病链球菌6.0-7.5化脓创、心内膜炎、乳腺炎、肺炎等葡萄球菌6.8-7.5化脓创、乳腺炎、败血症、呼吸道、消化道感染、心内膜炎等乳酸菌5.4-6.4无酸性环境有益于乳酸菌的生长,却能抑制大肠杆菌等有害微生物生长。调节肠道微生物菌群的结构“饮乐酸”加易加专利产品 新一代高效抗菌营养型 复合有机酸杀菌、抗腹泻、促生长、提效益2022-8-1液体型复合酸化剂液体型复合酸化剂饮乐酸在蛋鸡上的使用效果饮乐酸在蛋鸡上的使用效果育雏期育雏期:1、抑杀大肠杆菌、沙门氏菌,提高雏鸡成活率5-10%2、提高雏鸡均匀度,使雏鸡健壮整齐3、预防有霉菌引起的腺肌胃炎的发生育成期:育成期:1、使鸡骨骼发育
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