医用化学实验课件.ppt
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- 关 键 词:
- 医用 化学 实验 课件
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1、医医 用用 化化 学学 实实 验验生物化学教研室生物化学教研室张丽娜张丽娜实验课注意事项:实验课注意事项:不迟到,不早退,做好课前预习工作不迟到,不早退,做好课前预习工作 穿好白大褂穿好白大褂 使用煤气时注意安全使用煤气时注意安全 试剂用后及时归位试剂用后及时归位保持严肃认真的实验态度保持严肃认真的实验态度 及时记录实验结果,按时完成实验报告及时记录实验结果,按时完成实验报告实验报告格式:实验报告格式:1 1、实验目的、实验目的2 2、实验原理、实验原理3 3、实验操作、实验操作4 4、实验结果(真实、客观)、实验结果(真实、客观)5 5、讨论(实验报告的核心)、讨论(实验报告的核心)6 6、
2、意见与建议(可选择)、意见与建议(可选择)实验一实验一 医化实验基本操作医化实验基本操作玻璃仪器的洗涤玻璃仪器的洗涤吸量管的使用吸量管的使用 注意:右手注意:右手食指食指按住吸量管口按住吸量管口溶液的混匀溶液的混匀 指弹混匀、搅拌混匀、倒转混匀、旋涡混指弹混匀、搅拌混匀、倒转混匀、旋涡混合器混匀等合器混匀等实验二实验二 电离平衡与缓冲溶液电离平衡与缓冲溶液q实验目的实验目的 1、掌握同离子效应的原理、掌握同离子效应的原理 2、学习通过韩、学习通过韩-哈方程式配制缓冲溶液哈方程式配制缓冲溶液 3、观察稀释对缓冲溶液、观察稀释对缓冲溶液pH值的影响值的影响 4、学习吸量管及、学习吸量管及pH计的使
3、用计的使用 1、同离子效应、同离子效应q实验原理实验原理HAc HHAc H+Ac+Ac-NaAc NaNaAc Na+AcAc-例:例:同离子效应使得同离子效应使得HAc的电离度降低,溶液的的电离度降低,溶液的pH升高升高 酸碱指示剂:酸碱指示剂:红红橙橙黄黄红红淡红淡红黄黄无色无色绿绿蓝蓝3.14.481067.6甲基橙甲基橙酚酞酚酞溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝pH=pKa+lgpH=pKa+lg 盐盐 酸酸 韩韩-哈方程式哈方程式也可表示为:也可表示为:(盐的摩尔数)(盐的摩尔数)(酸的摩尔数)(酸的摩尔数)n盐盐/V溶液溶液n酸酸/V溶液溶液当当酸酸与与盐盐混合前的浓度相等时:混合前的浓度
4、相等时:=pKa+lgpKa+lg V盐盐 V酸酸pHpH=pKa+lgpKa+lg n盐盐 n酸酸pHpH2、缓冲溶液、缓冲溶液 缓冲溶液加水缓冲溶液加水稀释稀释时,盐浓度与酸浓度作相同时,盐浓度与酸浓度作相同 比例稀释,因此,缓冲溶液的比例稀释,因此,缓冲溶液的pHpH几乎不因稀释几乎不因稀释 而改变。而改变。缓冲溶液的缓冲能力有一定限度,超过该限度缓冲溶液的缓冲能力有一定限度,超过该限度 缓冲溶液的缓冲溶液的pH也会发生较大改变也会发生较大改变q实验操作实验操作1、同离子效应、同离子效应(1)各各1支支+NH3.H2O 2ml+1滴酚酞滴酚酞 1滴滴NH4Cl 1滴滴H2O摇匀摇匀观察结
5、果观察结果1ml=15滴滴(2)各各1支支+醋酸醋酸 2ml+1滴甲基橙滴甲基橙 1滴滴NaAc 1滴滴H2O摇匀摇匀观察结果观察结果2、缓冲溶液、缓冲溶液(1)0.1mol/L KH2PO40.1mol/L Na2HPO4 8 ml 2 ml 5 ml 5 ml 2 ml 8 ml精密精密pH试纸检测试纸检测pH计检测计检测韩韩-哈方程式计算哈方程式计算测完测完pH值值后后2管保留管保留用吸量用吸量管进行管进行操作操作大大试管试管3支支另取另取2支小试管,以上面试管支小试管,以上面试管2里的缓冲液进行实验里的缓冲液进行实验2号缓冲液号缓冲液2 ml1 ml蒸馏水蒸馏水0 ml1 ml溴麝香草
6、酚溴麝香草酚 蓝各蓝各1滴滴(2)(3)另取)另取3支小试管,以上面试管支小试管,以上面试管2里的缓冲液进行实验里的缓冲液进行实验2号缓冲液号缓冲液2 ml2 ml2 ml溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝各各2滴,混匀滴,混匀NaOH 3滴,滴,摇匀,观察结果摇匀,观察结果继续滴加,记录变色时继续滴加,记录变色时所加所加NaOH滴数滴数HCl 3滴,滴,摇匀,观察结果摇匀,观察结果继续滴加,记录变色时所继续滴加,记录变色时所加加HCl滴数滴数2号管缓冲液测好号管缓冲液测好pH后切勿立即倒去后切勿立即倒去吸量管的使用吸量管的使用pH计的使用计的使用 注意事项:注意事项:1、看清刻度,选择适当容量的吸量管
7、、看清刻度,选择适当容量的吸量管2、左手洗耳球,右手吸量管;食指按住管、左手洗耳球,右手吸量管;食指按住管 口,稳住液面口,稳住液面3、拿吸量管的时候,刻度面向自己、拿吸量管的时候,刻度面向自己4、读刻度时,眼睛与刻度线同一水平,以、读刻度时,眼睛与刻度线同一水平,以 下凹面为准下凹面为准5、吸取另外一种试剂时,要润洗、吸取另外一种试剂时,要润洗q 吸量管的使用吸量管的使用实验三实验三 功能基反应功能基反应q实验目的实验目的1、掌握几功能基的主要化学性质、掌握几功能基的主要化学性质2、了解乙酰乙酸乙酯的酮、了解乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象烯醇互变异构现象1、双键与卤素的加成反应、双键与卤
8、素的加成反应q实验原理实验原理C=C +Br2 -CH-CH-BrBr 红棕色的溴褪色,可用于鉴定有机物中红棕色的溴褪色,可用于鉴定有机物中 是否存在不饱和键是否存在不饱和键2、酚性羟基的反应、酚性羟基的反应OHONaNaOH+混 浊澄 清(1)苯酚的弱酸性)苯酚的弱酸性(2)酚性羟基与)酚性羟基与FeCl3的显色反应的显色反应苯酚苯酚FeCl3紫色络合物紫色络合物 可用于鉴别酚和醇可用于鉴别酚和醇3、醛基的反应、醛基的反应 O|R-C-H +2Cu(OH)2 O|R-C-OH +Cu2O +2H2O砖红色沉淀砖红色沉淀(班氏试剂)(班氏试剂)酮无此反应,故可用于鉴别醛和酮酮无此反应,故可用于
9、鉴别醛和酮OCH2OHHHOHHOHHOHHOCHOHO-C-HCH2OHHOHCH2OHHOH-C-OH H-C-OHH-C-OHCH-C-OHH-C-HO-C-HCH2OHH-COHOHOHHHHHOHOH123456OHHHOHOHHOHOHCH2OHOCH2OHHOHHHOHOHCH2OHHO-C-HCH2OHOHCH2OHH-C-OH H-C-OHCH-C-OHHO-C-HH-CO123456*CH2OHHOHCH-C-OHHO-C-HOCH2OHH-C-OHCH2C=OCH2OH4、乙酰乙酸乙酯的酮、乙酰乙酸乙酯的酮-烯醇互变异构现象烯醇互变异构现象 使三氯化铁溶液呈使三氯化铁溶液
10、呈紫红色紫红色反应反应具有烯醇式结构具有烯醇式结构 与苯肼反应生成苯腙,颜色?与苯肼反应生成苯腙,颜色?使使红棕色红棕色溴的四氯化碳溶液褪色溴的四氯化碳溶液褪色具有双键结构具有双键结构 O O|CH3-C-CH2-C-O-C2H5说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的说明乙酰乙酸乙酯是酮式和烯醇式两种异构体的混合物,两者之间相互转变,处于混合物,两者之间相互转变,处于动态平衡动态平衡。O O|CH3-C-CH2-C-O-C2H5 OH O|CH3-C=CH-C-O-C2H5室温时室温时 酮型(酮型(93%)烯醇型(烯醇型(7%)凡两种或两种以上的异构体能互相转变,并以凡两种或两种以上的异构
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