苏教版2022-2023三年级上册科学第五单元第19节《食物与营养》第1课时教案.docx
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1、课 题19食物与营养课时21总课时总第:33日期教学目标1.知道食物含有7大营养素。2.能举例说出哪些食物含有这些营养素。3.知道人体所需营养要从食物中获取,不能随便浪费食物。教学重点认识食物的主要营养成分。教学难点知道人体所需营养要从食物中获取,不能随便浪费食物。教学准备课件,视频。预习要求仔细观察我们生活中吃的食物,思考食物有哪些营养?教学过程二次修改、旁注一、导入新课1师:同学们,你们知道吗?在500多年前,有一个伟大的时代大航海时代。那时候诞生了很多英雄,他们带领着人们驰骋海洋,探索新的大陆。然而在英雄光芒万丈的背后,有着无数令人伤心的悲剧,那就是每一次航行能活着归来的总是极少数人,甚
2、至一支几百人的船队,最后只剩下二三十人。大家都以为遭遇了海上凶神,这样的传说很多很多。但有一个人不相信,他想要知道到底是什么,他就是林特医生,当时他正在一艘已出海船上当医生。于是他开始了探案行动。你们想跟着林特医生一起找寻真相吗?生:想2师:一次偶然的机会,他来到了船员吃饭的地方,发现船员的食物和他以及船长等管理人员的食物很不一样,最巧的是,每次生病死亡的都是普通船员,而管理人员都会健康归来,他想同学们,如果你是林特医生,你会怎么想?生:吃肉不好,吃菜好师:这是为什么呢?食物中到底藏有什么秘密呢?二、研究食物中的营养1师:怎么研究呢?我们可以通过资料阅读的方式来找到答案。要明确具体任务:找出面
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