扬州2022-2023苏科版六年级上册劳动技术全部教案.doc

1、第 一 单元第 1 课时教学设计课题名称我家的厨房教学内容：我家的厨房，课本第14页的内容。教学目标：1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。2.学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。3.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学准备：1.教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。2.学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。教学过程：一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。二、常用的厨房设备1.

2、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）2.交流3.你们自己家的厨房里都有些什么设备？4.学生小组讨论。三、灶具的使用1.出示各种灶具的实物和照片。2.你家使用的是那种灶具？3.你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。四、锅的使用和保养1.出示各种锅的实物和照片。2.说一说锅在使用时要注意些什么？3.看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”五、拓展观看各种灶具和各类锅。第 一 单元第 2 课时教学设计课题名称小小采购员教学内容：小小采购员，课本第57页的内容。教学目标：1.制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。2.学习选购所需蔬菜、食

3、品，学会看食品商标和辨别食品质量。3.培养与人交往的办事能力。教学重难点：学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。教学准备：1.教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。2.学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。教学过程：一、导入1.你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？2.学生交流3.教师小结二、购物要有计划1.电脑显示“小苏科去超市买东西”问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？2.小组讨论完成

4、填表3.全班交流4.教师小结三、购买的食品要新鲜1.讨论：怎样才能购买到新鲜、卫生、价廉物美的食物原料？要注意什么？2.继续看电脑显示四、课堂总结第 一 单元第 3 课时教学设计课题名称凉拌黄瓜教学内容：凉拌黄瓜，课本第811的内容。教学目标：1.让学生进一步熟练菜刀的用法，掌握拌凉菜的基本过程；通过情境导入、示范讲解、操作展示、评价拓展让学生。2.体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳。教学重点难点：重点：拌凉菜的基本过程。难点：菜刀的正确用法和菜肴的咸淡控制。教学准备：菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品教学过程：一、导入课题：你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗

5、？二、总结做法：1.凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？（学生讨论制作方法）2.请同学示范切黄瓜。3.讲解注意点及制作方法。三、学生动手操作各小组分工合作，教师巡视。四、评比小组民主评议，并让学生说说为什么评它？五、小结今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。六、拓展参与生活，体验生活，学做家常菜。第 一 单元第 4 课时教学设计课题名称香干炒芹菜教学内容：香干炒芹菜，课本第1215页内容。教学目标：1.掌握摘、炒的技术。2.让学生通过制作一道炒菜，

6、体验做菜的乐趣，培养热爱生活、热爱劳动的情感。3.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。教学重难点：判断油温。教学准备：芹菜、香干、刀、油、锅、铲子。教学过程：一、导入课题：平时中午都会吃炒菜吧？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？二、总结做法：1.香干炒芹菜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？2.请同学摘芹菜。3.讲解注意点及制作方法。4.油温的知识。三、学生动手操作（各小组分工合作，教师巡视）四、评比小组民主评议，并让学生说说为什么评它？五、小结今天我们学会了做香干炒黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做其他的炒菜。希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手

7、，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。第 一 单元第 5 课时教学设计课题名称做蛋糕教学内容：做蛋糕，课本第1619页内容。教学目标：1.让学生使用电饭锅制作蛋糕，体验动手做蛋糕的乐趣，培养热爱生活、热爱劳动的情感。2.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。教学重难点：分离蛋黄、蛋清，打发蛋清。教学准备：鸡蛋五个、牛奶、色拉油、低筋粉、糖、电饭锅、打蛋机。教学过程：一、导入课题过生日的时候都会吃什么？你觉得味道怎样？你想知道它是怎么做的吗？在家利用电饭锅就可以做了。二、总结做法1. 看看，说说，需要哪些材料和工具。2. 说说它的制作流程。3. 请同学

8、说说面粉的知识。4. 讲解注意点及制作方法。三、学生动手操作各小组分工合作，教师巡视。四、民主评议评比小组民主评议，并让学生说说为什么评它？五、小结今天我们学会了做蛋糕，回家以后，我们可以做给平时为我们操心劳累的父母吃。回家同学们可以再查查，做蛋糕还可以用烤箱。如果再用一些其他的材料还可以做不同口味的蛋糕，感兴趣的话你可以试一试哦。希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。第 一 单元第 6 课时教学设计课题名称七彩小圆子教学内容：七彩小圆子，课本第2024页内容。教学目标：1.让学生学做小圆子，体验动手做七彩小圆子的乐趣，培养热爱

9、生活、热爱劳动的情感。2.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约以及与他人合作协商的良好习惯。教学准备：糯米粉若干，菠菜、南瓜、玉米粉、紫薯等果蔬。教学过程：一、导入课题春节、元宵节我们早晨都会吃什么？你觉得味道怎样？你想知道它是怎么做的吗？今天我们就来学习怎样做汤圆。二、总结做法1.看看，说说，需要哪些材料和工具。 2.说说它的制作流程。 3.请同学说说面粉的知识。 4.讲解注意点及制作方法。三、学生动手操作各小组分工合作，教师巡视。四、民主评议评比小组民主评议，并让学生说说为什么评它？五、小结今天我们学会了做七彩小汤圆，回家以后，我们可以做给平时为我们操心劳累的父母吃。如果再用一些其他的果蔬材料

10、还可以做更多颜色的汤圆，感兴趣的话你可以试一试哦。希望同学们能够提高生活的自理能力，在家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。第 二 单元第 1 课时教学设计课题名称电池盒教学内容：电池盒，课本第2528页内容。教学目标：1.运用多种材料、工具和方法组装一个电池盒。2.学生合作讨论、研究电池盒的组成和工作原理。3.认知简单的电路示意图，学会用简易符号表示一条电路的不同部分。4.让学生通过多种材料的制作，激发对木工和电路探究的兴趣。教学重难点：认知简单的电路示意图。教具准备：制作材料：泡桐木若干，木胶，细木棒，5号电池2节，铜丝若干，记录纸若干。制作工具：尺子，记号笔

11、，砂皮纸，尖嘴钳，红、黑接线柱。教学过程：一、活动导入，激发兴趣。1.连接比赛：每组一节干电池、一根导线和一个小灯泡，把小灯泡点亮。2.讨论：我们这样用手按着来点亮小灯泡，一松手小灯泡就不亮了。是不是有点不太方便啊？3.引导学生想办法解决这个问题。（提醒学生我们需要一个“电池盒”。）二、小组观察，讨论研究。1.观察材料。2.观察电池盒的结构特点。3.研究组装。（1）把截取好的木板，用细木棒粘木胶粘制成电池盒。（2）把黑色、红色接线柱固定在木盒的一端。（3）用尖嘴钳把铜丝绕成3个弹簧夹，固定在电池盒两端，其中两根铜丝分别与红、黑接线柱连接。（4）用电池与电池盒组建一个电路。并且说说电是怎样流的？

12、4.画简单的电路图。能不能用更简单的方法表示电路？把简单的电路图画在草稿纸上。三、小组合作，安全操作。分组进行电池盒的制作，教师强调安全、规范操作，同时要关注纪律和卫生问题。四、小组评价，互动交流。利用书上的评价表进行小组白评，利用展示交流进行互相评价。五、活动延伸，强化所学。1.挑战：结合“电”的知识你能设计出什么样的木制品，使它们有的亮起来、有的响起来？2.组织讨论：谈谈各人的想法，使学生对综合材料的运用得到进一步的发展。第 二 单元第 2 课时教学设计课题名称兔子灯教学内容：兔子灯，课本第2932页内容。教学目标：1.解民间花灯的制作材料、工具、程序，产生亲手制作的愿望。2.能大胆地提出

13、自己的问题，并积极寻求解决的办法。教学重、难点：学习制作兔子灯，能积极寻求解决的办法。教学准备：1.民间艺人制作花灯视频。2.半成品花灯骨架、各色纸。教学过程：一、激趣导入，提高兴趣1.播放我国南北方张灯结彩闹元宵节的录像片段，感受节日的气氛，了解元宵灯会的由来。2.欣赏一组彩灯图片，了解彩灯的造型特征与艺术特色。彩灯的造型特征有几何形的（如宫灯、大红灯笼），有象形的（如荷花灯、鸟儿灯、兔子灯）。3.介绍制作花灯的三步骤：扎糊饰。二、学习制作，研究讨论1.观察教师已经制作好的兔子灯，讨论制作需要的材料。2.小组研究讨论兔子灯的制作过程。3.看教师展示半成品的兔子灯材料，现场表演扎兔子灯，进一步

14、了解制作兔子灯的工具、材料及制作方法。（1）观看扎制兔子灯，可以让学生大胆提出疑问，并讨论寻求问题的解决办法。（2）讨论、归纳兔子灯的制作方法。（用铁丝扎成兔子的骨架蒙扎丝网组装固定装饰调整安装兔子灯底座。）三、课堂小结挑战：你能设计出什么样的花灯作品呢?第 二 单元第 3 课时教学设计课题名称手电筒教学内容：手电筒，课本第3335页内容。教学目标：1.学会制作手电筒，并能使它亮起来，引导学生关注电子技术在生活中的广泛运用。2.在学习制作的基础上，提高学生观察、分析和实践能力，在活动中提高学生的评价能力。3.进一步提高学生对电子技术的兴趣，学习使用常用的劳动工具，规范操作，养成良好的劳动习惯。

15、教学重点：制作手电筒，并能发出亮光。教学难点：手电筒内部电子元件的连接。教学准备：1教师准备：（1）手电筒范作、制作材料及工具。（2）制作多媒体课件。（3）收集关于手电筒的知识信息。2学生准备：（1） 利用课余时间观察手电筒的结构。（2） 掌握发光二极管的连接方法。教学过程：一、激发兴趣，导入新课。1.夜晚在没有路灯的地方行走，我们就非常需要一个好帮手手电筒。2.图片欣赏各类手电筒，说说你最喜欢哪一种。3.出示教师范作，看，老师运用材料袋中的电子元件制作了一个手电筒。4.这节课我们就来学习制作手电筒。板书课题：手电筒。二、学习探究，掌握方法。1.观察范作结构，学生交流。2.难点突破。（1）出示

16、三个发光二极管。我们已经学会了将1个发光二极管接入电路的方法，现在有三个发光二极管，这可怎么接入电路呢？（2）指名学生演示。教师评议指导。3.学习手电筒的电路图、接线图和实物图。（1）教师以多媒体课件为平台，由学生完成线路连接示意图，初步了解各个电子元件的连接步骤。（2）组织评议。三、实践操作，分工合作。1.学习手电筒手柄内部电子元件的连接。观察图片，自学连接方法。提出问题，哪个部分连接比较困难？解惑，交流解决问题的办法。2.学习手电筒头部电子元件的连接。观察图样，分小组尝试制作。教师指导发光二极管接入电路的方法。学生分组进行制作，教师巡视。3.学生分组进行手电筒手柄的制作。教师关注学生使用劳

17、动工具的情况，提醒学生注意安全操作。四、成果展示，交流评议。1.学生交流展示作品。2.组织学生进行评议。3.开展自评和互评活动。设立奖项，评出“合作团结”组、“安全操作”组、“创新设计”组等，激励学生总结经验，不断进步和获得成功。五、拓展思维，总结课文。1.通过制作手电筒，我们已经掌握了多个发光二极管的接入方法，如何利用身边的废旧材料，设计制作更新颖的手电筒？2.交流评议。3.节能环保要从小事做起，让我们了解绿色节能手电筒的信息。4.补充信息：太阳能手电筒。第 二 单元第 4 课时教学设计课题名称T形路口信号灯教学内容：T形路口信号灯，课本第3640页内容。教学目标：1.学会制作信号灯，并能使

18、它亮起来，引导学生关注电子技术在交通中的广泛运用。2.在学习制作的基础上，提高学生观察、分析和实践能力，在活动中提高学生的评价能力。3.进一步提高学生对电子技术的兴趣，学习使用常用的劳动工具，规范操作，养成良好的劳动习惯。教学重点：制作信号灯，并能使其交替发光。教学难点：信号灯内部电子元件的连接。教学准备：1.教师准备：（1）交通信号灯范作、制作材料及工具。（2）制作多媒体课件。（3） 收集关于信号灯的知识信息。2.学生准备：（1）利用课余时间观察信号灯的结构。（2）掌握发光二极管的连接方法。教学过程：一、激发兴趣，导入新课。1.在T形路口通行，想要安全，我们就非常需要一个好帮手交通信号灯。2

19、.图片欣赏交通信号灯，说说交通信号灯的好处。3.出示教师范作，看，老师运用材料袋中的电子元件制作了交通信号灯。4.这节课我们就来学习制作交通信号灯。二、学习探究，掌握方法。1.观察范作结构，学生交流。2.难点突破。（1）教师讲解制作过程（2）指名学生演示。（3）教师评议指导。3.学习信号灯的电路图、接线图和实物图。（1）教师以多媒体课件为平台，由学生完成线路连接示意图，初步了解各个电子元件的连接步骤。（2）组织评议。三、实践操作，分工合作。1.教师制作（1）观察图片，自学连接方法。（2）提出问题，哪个部分连接比较困难？（3）解惑，交流解决问题的办法。2.学生分组进行手自由制作。教师关注学生使用

20、劳动工具的情况，提醒学生注意安全操作。四、成果展示，交流评议。1.学生交流展示作品。2.组织学生进行评议。五、拓展思维，总结课文。安全从我做起，让我们在交通灯的指导下安全过马路，保证交通安全。第 二 单元第 5 课时教学设计课题名称最简单的电动机教学内容：最简单的电动机，课本第4144页内容。教学目标：1.用分部分观察、整体观察的方法了解小电动机的构造。2.根据小电动机的构造推想通了电后它为什么会转动。3.在教师指导下按步骤做探究小电动机转动的秘密的实验。教学重难点：1.根据小电动机的构造推想通了电后它为什么会转动。2.在教师指导下按步骤做探究小电动机转动的秘密的实验。教学准备：1.小组准备：

21、锁片已经撬开的玩具小电机、自制教具、一号电池2节、导线、磁铁2块、电池盒、开关、。2.教师准备：有关玩具小电动机构造的课件。教学过程：一、玩具小车引入师：同学们，看，老师今天带来了什么？师：我们的四驱车通上电后，它就会动起来（师演示），同学们，你们知道是什么让我们的小车动起来的吗？生回答。师：对，今天我们就来研究这个神奇的小电动机（板书课题）二、探究活动1.认识小电动机的结构。师：老师给你们每个小组准备了一个小电动机，请你们给它通上电流，让它转动起来。生动手让小电动机转动起来。师：请同学们断开电路。这个小电机真神奇！同学们，你们中有谁知道小电动机里有些什么吗？生回答，师作评价。师：这样，我们把

22、它拆开来看一看，小电动机的构造究竟是怎样的？（师指导学生拆电机）师：我们拆开电动机后发现：我们的小电动机分成了几部分？让我们看着大屏幕一部分一部分的来认识！（课件出示）师：这一部分叫做外壳（板书），我们仔细观察会发现里面有什么？（板书磁铁）师：这一部分叫做后盖（板书），我们仔细观察会发现里面有两个小的金属片，它的名字叫电刷？（板书电刷）师：这一部分叫做转子（板书），其中这个叫做转向器（板书），它是由三个环状的小金属片构成的圆柱，同学们可以传阅一下，它有什么作用呢？我们一起来读一读资料（课件出示）。师：读了资料我们就知道：转向器和电刷一起作用就可以接通和改变线圈中的电流方向。（板书）师：我们接着

23、来认识转子的主要部分，这个是铁芯，这个呢？看着铁芯和线圈，我们就会想到什么呢？对了，我们怎样来验证我们的猜想呢？（师演示，后板书电磁铁。）2.小电动机转动的秘密。（1）猜测小电动机为什么通电会不停的转动师：现在我们完全认识了小电动机的结构。你们能够猜测一下，小电动机为什么通电会不停的转动吗？师引导：老师给你们一些小提示：（指着板书）小电动机转子是电磁铁，通电后会产生什么呢？它的外壳中有磁铁，磁铁本身就带有什么？电磁铁和磁铁，距离那么近，通了电后，它们之间会出现什么情况呢？师：现在你们知道小电动机为什么通电会不停的转动吗？这样，先在小组内交流你们的想法？生小组讨论并汇报。师评价并小结：磁铁和电磁

24、铁之间这种相互吸引，相互排斥也就是做磁的相互作用。（板书：磁的相互作用）（2）检验我们的猜想。同学们根据我们学到的知识作出了猜测，那我们的猜测对吗？现在我们就来做实验验证我们的猜想。（课件出示自制教具）（师演示）。师说明马上断电的原因：如果我们的转子没有动起来，是很费电的。在后面的实验中，如果你们小组的转子没动起来，请马上断电。师：现在老师请一位同学和老师一起给大家演示一遍。生做实验师指导。提问：你们的小电动机转动起来了吗？现在证明了我们的猜想了吗？说明小电动机的转动就是通电后磁铁和电磁铁相互作用的结果。（板书）再加上转子和电刷接通和改变线圈中的电流方向，就会让我们的小电动机不停地转动了。明确

25、：我们现在知道了小电动机转动的秘密，老师还有两个生活中的问题需要同学们帮老师解决。我知道同学们都非常喜欢玩四驱车，不过有些同学总是嫌自己的车子跑得慢，我们怎样可以让我们的四驱车跑得快起来呢？总结：也就是让小电动机的转子转更快！怎样使转子转得更快呢？（请同学们在小组内交流你的方法，并做实验验证！）生做实验，师指导。生汇报交流师作评价。我们在装四驱车的时候遇到过这样的情况：有的同学装的车，通电后倒着走，什么原因呢？总结：也就是转子转动的方向反了！哪怎样可以改变转子转动的方向？这个方法可有两种啊！你们能找到吗？试一试呢？生做实验，师指导。生汇报交流师作评价。三、课堂小结：1.师指着板书小结。2.通过这节课的学习，你学到了什么呢？3.师对学生的评价并小结：电动机是用电产生动力的机器。它们虽然大小悬殊、构造各异，但工作的基本原理相同：用电产生磁，利用磁的相互作用转动。4.小组内说说或课外找一找在生活中哪些地方用到了电动机？