客户关系管理第六章课件.ppt
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- 客户关系 管理 第六 课件
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1、第六章第六章 客户满意度管理客户满意度管理学习目标学习目标知识目标知识目标1 技能目标技能目标2理解客户满意的内涵;理解客户满意的内涵;熟悉客户满意度的分类;熟悉客户满意度的分类;掌握衡量客户满意度的常用指标;掌握衡量客户满意度的常用指标;分析影响客户满意度的因素;分析影响客户满意度的因素;掌握提高客户满意度的有效途径。掌握提高客户满意度的有效途径。能够结合企业实际调查客户满意度,制定客户满意策略的实施方案;学会制定提高客户满意度的有效途径。案例导入:长城饭店的案例导入:长城饭店的“丝绸之路丝绸之路”主题晚主题晚宴宴 1996 1996年初春,一位美国老者来到长城饭店宴会销售部,声称自己是年初
2、春,一位美国老者来到长城饭店宴会销售部,声称自己是美国的学者,刚在中国西部游历了数月,回国前想在贵店宴请美国的学者,刚在中国西部游历了数月,回国前想在贵店宴请160160多位多位同行业人士及重要贵宾。老先生愿意付很高的餐价,但非常希望饭店将同行业人士及重要贵宾。老先生愿意付很高的餐价,但非常希望饭店将宴会厅装饰出中国西部风情,因为他很留恋新疆的天山和草原的驼铃。宴会厅装饰出中国西部风情,因为他很留恋新疆的天山和草原的驼铃。老先生还说:老先生还说:“我个人不能提出具体的宴会方案,因为我不是饭店专家,我个人不能提出具体的宴会方案,因为我不是饭店专家,但我知道贵店在京城餐饮业一向享有盛誉,我相信你们
3、一定能令我满意但我知道贵店在京城餐饮业一向享有盛誉,我相信你们一定能令我满意的。的。”客人走后,宴会部开始了认真的策划,客人走后,宴会部开始了认真的策划,经过对几个方案的筛选,最后终于决经过对几个方案的筛选,最后终于决定为客人举办定为客人举办“丝绸之路丝绸之路”主题晚宴。主题晚宴。案例导入:长城饭店的案例导入:长城饭店的“丝绸之路丝绸之路”主题晚主题晚宴宴 两天后,当老先生及其数位随从人员在宴会前两天后,当老先生及其数位随从人员在宴会前1 1个小时出现在宴会厅个小时出现在宴会厅时,他们的惊喜无法用语言表达。展现在他们面前的宴会厅宛然一幅中时,他们的惊喜无法用语言表达。展现在他们面前的宴会厅宛然
4、一幅中国西部风景图:从宴会厅的三个入口处至宴会的三个主桌,服务员用黄国西部风景图:从宴会厅的三个入口处至宴会的三个主桌,服务员用黄色丝绸装饰成蜿蜒的丝绸之路;宽大的宴会厅背板上,蓝天白云下一望色丝绸装饰成蜿蜒的丝绸之路;宽大的宴会厅背板上,蓝天白云下一望无际的草原点缀着可爱的羊群;背板前两个高大的骆驼昂首迎候来宾,无际的草原点缀着可爱的羊群;背板前两个高大的骆驼昂首迎候来宾,其形象的逼真使人难以相信这是饭店美工人员在两天内制作出来的;宴其形象的逼真使人难以相信这是饭店美工人员在两天内制作出来的;宴会厅的东侧,巍然屹立的长城烽火台象征着中国会厅的东侧,巍然屹立的长城烽火台象征着中国5000500
5、0年文化的沧桑,西年文化的沧桑,西侧另一副天山图的背板下,宽大的舞台上,一对对新疆舞蹈演员已开始侧另一副天山图的背板下,宽大的舞台上,一对对新疆舞蹈演员已开始载歌载舞,载歌载舞,1616张宴会餐台错落有序地散立于三条张宴会餐台错落有序地散立于三条“丝绸之路丝绸之路”左右,金左右,金黄色的座位与丝绸颜色一致,高脚水晶杯和银质餐具整齐的摆放在白色黄色的座位与丝绸颜色一致,高脚水晶杯和银质餐具整齐的摆放在白色的台布上,每个餐台上的艺术型的插花又令人感到了宴会设计的高雅。的台布上,每个餐台上的艺术型的插花又令人感到了宴会设计的高雅。面对文化氛围强烈的宴会厅,老先生激动地说:面对文化氛围强烈的宴会厅,老
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