就餐礼仪班会课件.ppt

1、L/O/G/O食堂就餐礼仪食堂就餐礼仪 开开学啦！无论你是刚踏入校门的新生，还是吃过食堂饭的老生，学啦！无论你是刚踏入校门的新生，还是吃过食堂饭的老生，学校食堂都是学校生活里重要的公共活动场所。一日三餐，餐餐要学校食堂都是学校生活里重要的公共活动场所。一日三餐，餐餐要去，发生在学校食堂里的故事可是有很多哦。可是，在学校食堂里去，发生在学校食堂里的故事可是有很多哦。可是，在学校食堂里就餐的细节你可知道？本期我们和你一起细数一下在食堂就餐的礼就餐的细节你可知道？本期我们和你一起细数一下在食堂就餐的礼节。节。学校食堂，是学生们生活中最重要的地方，尤其是在肚子饿的学校食堂，是学生们生活中最重要的地方，

2、尤其是在肚子饿的时候，食堂里的饭香定是勾住教室里每一个学生的小胃，仔细的嗅时候，食堂里的饭香定是勾住教室里每一个学生的小胃，仔细的嗅着，哪还听得进老师在台上讲课。只待下课铃声一响，便箭也似的着，哪还听得进老师在台上讲课。只待下课铃声一响，便箭也似的奔进食堂，排队、打饭、狼吞虎咽。奔进食堂，排队、打饭、狼吞虎咽。可是，同学们，你可注意到了一些就餐细节。在食堂，我们的可是，同学们，你可注意到了一些就餐细节。在食堂，我们的一举一动随时会进入别人的眼帘，成为自身形象最有力的证据。一举一动随时会进入别人的眼帘，成为自身形象最有力的证据。所以，填饱肚子的同时，也要注意自己的形象哦。所以，填饱肚子的同时，也

3、要注意自己的形象哦。平时大家在食堂平时大家在食堂 这些问题既简单却又复杂？有没有注意一些问题了你有插过队吗？你有遇见过饭菜里有异物吗？你有过被人插队的经历吗？你有过被别人不小心将饭菜洒在衣服上的经历吗？你还有过其他食堂经历吗?镜头一：镜头一：旁若无人地高谈阔论，用力地碰杯，旁若无人地高谈阔论，用力地碰杯，兴奋地拍桌子跺脚，震耳欲聋的暴笑兴奋地拍桌子跺脚，震耳欲聋的暴笑声声如今，在饶城大大小小的餐厅就如今，在饶城大大小小的餐厅就餐，都会或多或少遭遇类似的餐，都会或多或少遭遇类似的“嘈杂嘈杂音音”。这些行为不仅影响到了他人的食。这些行为不仅影响到了他人的食欲，破坏了就餐环境，对城市形象也是欲，破坏

4、了就餐环境，对城市形象也是一种伤害。一种伤害。记者对公共场所用餐的记者对公共场所用餐的现场扫描现场扫描 镜头二：镜头二：1 1月月8 8日中午，记者在滨江路日中午，记者在滨江路一家饭店看到，几个小伙子围坐在一张桌一家饭店看到，几个小伙子围坐在一张桌子旁，正在大声叫唤，子旁，正在大声叫唤，“喂，我们都等半喂，我们都等半天了，怎么还不上菜。天了，怎么还不上菜。”而在紧邻通道的而在紧邻通道的一名顾客则跷起二郎腿、把大件物品堆在一名顾客则跷起二郎腿、把大件物品堆在通道旁，影响其他就餐者通过。旁边一饭通道旁，影响其他就餐者通过。旁边一饭桌的几名顾客刚坐下，就将洗完杯、碟的桌的几名顾客刚坐下，就将洗完杯、

5、碟的茶水随意泼洒在地上。许多市民认为，朋茶水随意泼洒在地上。许多市民认为，朋友聚会虽然要有气氛，但大声聊天、说笑友聚会虽然要有气氛，但大声聊天、说笑也会影响到其他用餐的人。谁都希望有个也会影响到其他用餐的人。谁都希望有个好的就餐环境，大喊大叫的做法有点儿傻。好的就餐环境，大喊大叫的做法有点儿傻。如果想热闹最好找个包间，这样既可以敞如果想热闹最好找个包间，这样既可以敞开了聊也不会影响到其他的人。开了聊也不会影响到其他的人。你干嘛就这么着急呢你干嘛就这么着急呢？这些人怎么这么没风度啊？这些人怎么这么没风度啊？变相插队惹人烦变相插队惹人烦苏同学是一所高校新闻专业大三的一名学生，他告诉记者，在学校食堂

6、直接插队打饭的很少，可变相插队的不在少数。一次，他在食堂买鸡蛋灌饼，都轮到他了，但是排在他前面的同学帮刚过来的熟人带了7个，饼就没了，急着上课的他只好离开。点评：变相插队虽方便了自己，却让别人反感。生活中，排队不是硬性规定，而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等，都需要自觉排队等候。排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况，应征得排在前面的人同意，才能越队先行。面对插队行为，排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时，要用语恰当，好言相劝，避免不必要的争吵。在排队时如果碰到熟人，打个招呼就可以了，不要站在原地聊天，这样会妨碍其他人。对于打饭插队的现象，大家有何感想呢？在学校，我们每一个人都

7、过着集体生活。在学校，我们每一个人都过着集体生活。然而，集体生活追求的是紧张而有序。然而，集体生活追求的是紧张而有序。作为集体中的一名成员，就不能够时时、作为集体中的一名成员，就不能够时时、事事强调以自我为中心，而应该更多地事事强调以自我为中心，而应该更多地考虑他人和集体的利益。考虑他人和集体的利益。就餐请排队，打饭更轻松。就餐请排队，打饭更轻松。真诚地希望同真诚地希望同学们可以从自己做起，从身边做起，拿学们可以从自己做起，从身边做起，拿出自己的责任感和主人翁的精神，严于出自己的责任感和主人翁的精神，严于律己，互相督促，为创造文明的校园生律己，互相督促，为创造文明的校园生活环境而共同努力。活环

8、境而共同努力。看看吧看看吧 可是它也在可是它也在想想吧想想吧看完这两组图片，你想到了什么？继续看吧继续看吧n 看看它们从哪看看它们从哪里来里来它的历程它的历程n 想想当你端着它的时候是想想当你端着它的时候是什么感觉什么感觉它的份量它的份量n 冬天时，它会带给我们温暖吧冬天时，它会带给我们温暖吧 饥饿时，它会带给我们满足吧疲乏时，它会带给我们力量吧所以所以n 我们没有任何理由来浪我们没有任何理由来浪费粮食费粮食传统美德传统美德n 一个简简单单的就餐，却有一个简简单单的就餐，却有那么多的约束，其中也包含了中那么多的约束，其中也包含了中华民族节约的传统美德华民族节约的传统美德.看似平凡的东西却饱含深

9、意有哪些该注意了n 你注意了哪些了？n 那让我们一起来看看该注意哪些吧！我们应该创建一个我们应该创建一个 文明、有序、温馨的就餐环境文明、有序、温馨的就餐环境 学生食堂就餐礼仪学生食堂就餐礼仪1234自觉维持良好的就餐秩序自觉维持良好的就餐秩序按先后顺序排队、依次购买按先后顺序排队、依次购买不喧哗、不嬉戏打闹、不拥挤不喧哗、不嬉戏打闹、不拥挤 讲文明、讲礼貌、穿着举止得体讲文明、讲礼貌、穿着举止得体 学生食堂就餐礼仪1234互相谦让、爱护公物、文明就餐互相谦让、爱护公物、文明就餐坐姿端正、不架腿、不玩手机坐姿端正、不架腿、不玩手机不敲打桌子、不敲打碗筷不敲打桌子、不敲打碗筷 不喧哗、不打闹、不

10、随意走动不喧哗、不打闹、不随意走动 学生食堂就餐礼仪学生食堂就餐礼仪1234不随意夹别人餐盘中的饭菜不随意夹别人餐盘中的饭菜细嚼慢咽、含饭不讲话细嚼慢咽、含饭不讲话不乱扔饭菜不乱扔饭菜 保持桌面、地面清洁保持桌面、地面清洁 学生食堂就餐礼仪学生食堂就餐礼仪1234爱惜粮食、不挑食爱惜粮食、不挑食厉行节约、反对浪费厉行节约、反对浪费吃多吃少，光盘正好吃多吃少，光盘正好提前准备好餐巾纸提前准备好餐巾纸 学生食堂就餐礼仪学生食堂就餐礼仪14尊重食堂工作人员以及他们的劳动成果尊重食堂工作人员以及他们的劳动成果以上基本的食堂就餐礼仪，以上基本的食堂就餐礼仪，你你，做到了吗？，做到了吗？2不侮辱、不打骂食

11、堂工作人员不侮辱、不打骂食堂工作人员“文明用膳”三字经 同学们同学们 要牢记要牢记 让长辈让长辈 先入座先入座先端饭先端饭 给长辈给长辈 可口菜可口菜 长辈尝长辈尝就餐时就餐时 姿势正姿势正 小手臂小手臂 勿跨桌勿跨桌如有客如有客 请客坐请客坐 手拿筷手拿筷 勿敲碗勿敲碗吃饭时吃饭时 要闭嘴要闭嘴 细咀嚼细咀嚼 慢慢咽慢慢咽夹菜时夹菜时 要讲究要讲究 善用筷善用筷 勿乱翻勿乱翻用餐时用餐时 要礼让要礼让 客夹菜客夹菜 需礼让需礼让吃完后吃完后 耐心等耐心等 长辈离长辈离 方可离方可离用餐完用餐完 需主动需主动 倒茶水倒茶水 洗碗筷洗碗筷用餐时用餐时 有礼貌有礼貌 讲文明讲文明 很重要很重要 刘

12、小姐是胜利路一所高校大三学生，她告诉记者，有次她没吃中午饭，让室友给她带了一份擀面皮到教室。但下午来上课的同学都在抱怨，教室里怎么有股冲鼻子的大蒜味。她和那个带饭的同学都觉得很尴尬。点评：很多学生早晨赶着上课，就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候，老师在台上讲课，学生在下面吃饭，教室里也是弥漫着饭香，这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜，就“污染”了公共空间的空气。不要带饭到教室在学校的就餐礼仪 食堂是学生生活的主要场所。在学校食堂就餐，使你更会养成定时、定量就餐的习惯，而这种良好的习惯一旦养成，不仅会促进你的身心健康，而且会成就你健康、幸福的人生。学校食堂是公共场所，学生就餐应注意

13、以下礼仪。食堂是学生生活的主要场所。在学校食堂就餐，使你更会养成定时、定量就餐的习惯，而这种良好的习惯一旦养成，不仅会促进你的身心健康，而且会成就你健康、幸福的人生。学生食堂是公共场所，应注意以下礼仪：要文明就餐，自觉排队，不要拥挤。同学之间要互相谦让;有老师就餐时，应主动请老师先买饭;在买菜前要选好自己要吃的菜，并以最简短、准确的语言报上菜名，以节约时间。在买菜、饭的过程中要准备好钱票，使用就餐卡的同学将卡拿在手里，不要临时东找西找，耽误时间;当自己所报菜名、点交钱票出现差错的时候，要主动道歉，绝对不要与服务员发生争执。如果是服务员出现差错，也应主动提醒，绝对不要出言不逊;如果饭菜有问题，就

14、应和颜悦色地与服务员交流，不要争执，以免产生误会。如果这样得不到解决，就应找学校有关部门解决;要学会多给他人以方便，在就餐时间人多拥挤、若不慎发生了摩擦及小纠纷时，应主动说声“对不起”、“没关系”;餐厅中的座位有限，因此不要抢占座位;就餐人多时，座位紧张，应抓紧时间吃饭，吃完离开座位以方便他人就餐。若有老师就餐，应主动为教师让座才对;饭前应洗手，吃饭时应注意保持安静，不要高声喧哗，也不要在吃饭时说笑或打闹。也不要边走边吃。吃剩的饭菜不要扔到桌面和地面上，应倒入指定的泔水桶里;要注意保持就餐环境卫生，不可在餐厅乱扔杂物，不随地吐痰，不吸烟;要注意节约粮食，节约用水，水龙头应随手关闭。要爱护公共财物，不可用脚踏饭桌、坐凳等;要尊重炊事人员、管理人员的劳动，如有什么问题，切不可争吵或辱骂、当面顶撞炊事人员、管理人员，应通过伙食管理部门或其他途径解决;和异性同学一起就餐时，应当文雅、得体。-口内有食物，应避免说话。-吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。-切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。-避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。-在进饭厅前，应把正在咀嚼的口香糖吐出，用纸包好，扔进垃圾桶。-吃到鱼头、鱼刺骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔。-吃饭时不要大声喧哗。小李说礼礼仪小贴士礼仪小贴士L/O/G/O谢谢大家的聆听谢谢大家的聆听!