流通业物流管理专题培训讲座(ppt-107页)课件.ppt

1、1第第3 3章流通业物流管理章流通业物流管理 2本章主要内容本章主要内容运输管理运输管理保管管理保管管理包装管理包装管理搬运管理搬运管理配送管理配送管理流通加工流通加工管理管理物流管理物流管理33.1运输管理运输管理 3.1.1运输的职能运输的职能运输职能运输职能产品转移产品转移 产品储存产品储存 4 3.1.2运输的原则运输的原则 运输原则运输原则规模经济规模经济 距离经济距离经济 随着装运规模的增长随着装运规模的增长,使单位货使单位货物的运输成本下降物的运输成本下降 每单位距离的运输成本随运输每单位距离的运输成本随运输距离的增加而减少距离的增加而减少 5 3.1.3运输决策的参与者运输决策

2、的参与者 公众公众托运人托运人承运人承运人收货人收货人政府政府货物流货物流信息流信息流 6 3.1.4运输方式及服务方式运输方式及服务方式 q五种基本的运输方式五种基本的运输方式 铁路运输铁路运输 优点优点局限性局限性运载能力大运载能力大速度较快速度较快污染少污染少受天气条件限制少受天气条件限制少安全可靠安全可靠灵活性差灵活性差对包装的要求高对包装的要求高存在货物被盗的危险存在货物被盗的危险铁路设施修建成本高铁路设施修建成本高7道路运输道路运输 3.1.4运输方式及服务方式运输方式及服务方式优点优点局限性局限性普遍性普遍性灵活性灵活性快捷可控快捷可控运货车辆的资金运货车辆的资金投入较低投入较低

3、包装成本低包装成本低运输能力低运输能力低单位运费高单位运费高货物遭受偷盗的货物遭受偷盗的风险大风险大公路拥挤与污染公路拥挤与污染8水路运输水路运输 3.1.4运输方式及服务方式运输方式及服务方式优点优点局限性局限性高运输能力高运输能力低廉的单位运费低廉的单位运费速度慢速度慢路线迂回路线迂回收天气条件影响大收天气条件影响大货物破损较多货物破损较多可靠性差可靠性差9管道运输管道运输管道运输主要用来运输诸如石油、天然气等液体和气体，但管道运输主要用来运输诸如石油、天然气等液体和气体，但它也可以采用浆状的形式运送象煤炭的固体它也可以采用浆状的形式运送象煤炭的固体航空运输航空运输 航空运输具有速度优势，

4、但过高的成本是其发展的最大限制航空运输具有速度优势，但过高的成本是其发展的最大限制3.1.4运输方式及服务方式运输方式及服务方式10q服务方式种类服务方式种类 3.1.4运输方式及服务方式运输方式及服务方式种类种类单一方式单一方式承运人承运人小件承运人小件承运人多式联运经营人多式联运经营人 非作业性质非作业性质的中间商的中间商 内容内容与与形式形式仅利用仅利用一种运输一种运输方式提供方式提供服务服务承运人承运人高度专门高度专门化化,有足够有足够的能力和的能力和高效率高效率 小批量装运服小批量装运服务市场或包裹递务市场或包裹递送服务市场送服务市场 对物品尺寸和对物品尺寸和质量限制较大质量限制较大

5、,运送时间长短不运送时间长短不一一,对物品的损对物品的损害性较大害性较大 多式联运的优势多式联运的优势v 一次定价一次定价,有利于改善价格策有利于改善价格策略略;重复成本减少重复成本减少,多种运输方式多种运输方式的合并体现了横向的规模经济的合并体现了横向的规模经济;多式联运被一个承运人控制后多式联运被一个承运人控制后,有利于改进运输服务有利于改进运输服务,节约成本节约成本形式：驮背运输、鱼背运输形式：驮背运输、鱼背运输、以集装箱为载体的多式联运以集装箱为载体的多式联运 不拥有或不拥有或经营运输设经营运输设备备,但向其他但向其他厂商提供经厂商提供经纪服务纪服务形式：货形式：货运代理人运代理人、经

6、纪人经纪人 11 3.1.5运输规章运输规章 运输职能运输职能经济规章经济规章 安全和社会规章安全和社会规章 准入规章准入规章 运输费率运输费率 服务规范服务规范 12 3.1.6成本与定价成本与定价 q影响运输成本的因素影响运输成本的因素 运输成本运输成本距离距离装载量装载量产品产品密度密度空间利空间利用用 率率搬运的搬运的难难 易易责责任任市市场场13q运输成本结构运输成本结构 3.1.6成本与定价成本与定价变动变动成本成本固定成本固定成本联合联合成本成本公共成本公共成本14q定价策略和费率的制订定价策略和费率的制订 3.1.6成本与定价成本与定价定价策略定价策略 按服务成本定价按服务成本

7、定价 按运输价值定价按运输价值定价 综合定价综合定价 费率的制订费率的制订 分类费率分类费率 特殊费率特殊费率合同费率合同费率 15 3.1.7 运输决策与管理运输决策与管理 q运输决策运输决策:委托运输还是自行运输委托运输还是自行运输自行运输自行运输服务的可靠性服务的可靠性定货提前期较短定货提前期较短 意外事件反应能力强意外事件反应能力强 与客户的合作关系与客户的合作关系委托运输委托运输减轻了企业的压力减轻了企业的压力使企业集中精力于新使企业集中精力于新产品的开发和产品的产品的开发和产品的生产生产16q服务的选择服务的选择:质量和成本的最佳结合点质量和成本的最佳结合点3.1.7 运输决策与管

8、理运输决策与管理服务特性服务特性可靠性可靠性运送时间运送时间市场覆盖程度市场覆盖程度提供到户服务的能力提供到户服务的能力柔性柔性处理多种产品及满足托运人的处理多种产品及满足托运人的特殊需求特殊需求运输货物的损耗运输货物的损耗17q运输方式及承运人选择决策运输方式及承运人选择决策四步：问题识别、承运人分析四步：问题识别、承运人分析、选择决策、选择后评价、选择决策、选择后评价 q承托合同运输的意义承托合同运输的意义 可以使得托运人对运输活动便于管理，增强了可预测性并可去可以使得托运人对运输活动便于管理，增强了可预测性并可去除费率波动对托运人的影响除费率波动对托运人的影响合同可保证达到托运人所要求的

9、运输服务水平，从而使运输成合同可保证达到托运人所要求的运输服务水平，从而使运输成为托运人的竞争优势领域。因为合同的普遍特征使服务不善的为托运人的竞争优势领域。因为合同的普遍特征使服务不善的惩罚费用很高。因此，托运人对承运人有较强的影响力，并能惩罚费用很高。因此，托运人对承运人有较强的影响力，并能得到较好的服务得到较好的服务长期合同减少了承运人为了满足特殊的托运人的服务要求而购长期合同减少了承运人为了满足特殊的托运人的服务要求而购买机器设备的投资风险买机器设备的投资风险,并保证托运人得到所需的特殊的服务并保证托运人得到所需的特殊的服务 3.1.7 运输决策与管理运输决策与管理18q运输协议的协商

10、运输协议的协商 承运人的价格策略越来越灵活承运人的价格策略越来越灵活,这使得托运人有比较大的余地这使得托运人有比较大的余地通过与承运人的协商来降低成本通过与承运人的协商来降低成本 协商程序的目的是考虑到协议各方的利益协商程序的目的是考虑到协议各方的利益,开发出一种对于承开发出一种对于承运人和托运人双方都有利的协议运人和托运人双方都有利的协议,并且促使双方密切合作并且促使双方密切合作 因为大多数协商都以服务成本定价为基础因为大多数协商都以服务成本定价为基础,所以承运人应该精所以承运人应该精确核算其成本确核算其成本 只有所有的成本都经全面考虑只有所有的成本都经全面考虑,承运人和托运人才能有效协商承

11、运人和托运人才能有效协商,以便共同降低承运人的服务成本以便共同降低承运人的服务成本 3.1.7 运输决策与管理运输决策与管理19q车辆路线计划车辆路线计划单一出发地和单一目的地单一出发地和单一目的地 多起点、多终点问题多起点、多终点问题 起点与终点为同一地点起点与终点为同一地点 3.1.7 运输决策与管理运输决策与管理203.1.8 物流管理中的运输方式选择物流管理中的运输方式选择q各种运输方式的技术经济特征各种运输方式的技术经济特征o技术经济指标及其含义技术经济指标及其含义运输成本运输成本v每一单位运输量的费用支出每一单位运输量的费用支出送达速度送达速度v指货物从承运到交付所花费的时间指货物

12、从承运到交付所花费的时间运输能耗运输能耗v每一单位运输量所消耗的换算燃料每一单位运输量所消耗的换算燃料21q技术经济特征技术经济特征o铁路运输铁路运输优点v运输稳定性强v运输能力较大v运输成本较低v安全程度高v单位能耗小v速度较高 v环境污染程度小缺点v运用的灵活性差v基本建设投资较高22o公路运输公路运输优点v运用机动、灵活，可实现门到门运输 v短途运输送达速度快v便于与其他运输方式配合缺点v运输成本较高v运输能力较小v消耗石油资源，污染环境较严重v运输安全性较差23o水路运输水路运输优点v运输能力大v运输成本低缺点v送达速度较低v运输稳定性差v经济吸引范围有限24o航空运输航空运输优点优点

13、v速度高，长途送速度高，长途送达速度快达速度快v时间灵活性较高时间灵活性较高v空间可通达性强空间可通达性强缺点缺点v运输成本高运输成本高v运输能力较小运输能力较小v运输稳定性差运输稳定性差25运输方式运输能力长途送达速度短途送达速度运输稳定性机动灵活性运输成本运输能耗基础设施投资铁路32213331内河25344225海运14455114公路43121442民航51532553四种运输方式技术经济特征汇总四种运输方式技术经济特征汇总注：铁路带有明显的公益性和自然垄断性，引入内部竞争机制困难，国家管制力度较强注：铁路带有明显的公益性和自然垄断性，引入内部竞争机制困难，国家管制力度较强26q运输成

14、本及其变化规律运输成本及其变化规律o单位运输成本与运量的关系单位运输成本与运量的关系分类：按照运输成本分类：按照运输成本(TC)与运量的关系来分类与运量的关系来分类v固定成本固定成本(FC)：不随运量的变化而变化的成本不随运量的变化而变化的成本v变动成本变动成本(VC)：随运量变化而变化的成本随运量变化而变化的成本计算公式：计算公式：v运输总成本运输总成本TC=FC+VC =FC+UVCQv单位运输成本单位运输成本 UTC=FC/Q+UVC27运输总成本的图形表示与规律运输总成本的图形表示与规律规律：规律：运输总成本随着运量增加而增加运输总成本随着运量增加而增加FCVCTCTCQ运输总成本变化

15、曲线图运输总成本变化曲线图TC=FC+VC =FC+UVCQ28规律：规律：单位运输成本随着运量增加而逐渐降低单位运输成本随着运量增加而逐渐降低;运价率递多递减运价率递多递减UVCFC/QUTC=FC/Q+UVCUTCQ单位运输成本变化曲线图单位运输成本变化曲线图UVCQFCUTCo单位运输成本的图形表示与规律单位运输成本的图形表示与规律29o单位运输成本与运距的关系单位运输成本与运距的关系分类：按照与运距的关系来划分分类：按照与运距的关系来划分v与运距无关的成本与运距无关的成本：发到作业费：发到作业费v与运距有关的成本与运距有关的成本：中转作业费：中转作业费、运行作业费、运行作业费计算公式：

16、计算公式：v运输总成本运输总成本=发到作业费发到作业费+中转作业费中转作业费+运行作业费运行作业费)/()()(kmtkm元运行作业费每吨公里货物的中转和运距元每吨货物的发到作业费单位运输成本30o运输总成本的图形表示与规律运输总成本的图形表示与规律规律：规律：在一定条件下，运输总成本随着运距增加而增加在一定条件下，运输总成本随着运距增加而增加中转与运中转与运行作业费行作业费发到作业费发到作业费运输总运输总成本成本TCL运输总成本变化曲线图运输总成本变化曲线图运输总成本运输总成本=发到作业费发到作业费+中转作业费中转作业费+运行作业费运行作业费31规律：规律：在一定条件下在一定条件下,单位运输

17、成本随着运距增加而降低单位运输成本随着运距增加而降低;运价率递远递减运价率递远递减单位运输成本单位运输成本单位中转与单位中转与运行作业费运行作业费单位发到单位发到作业费作业费UTCL单位运输成本变化曲线图单位运输成本变化曲线图)/()()(kmtkm元运行作业费每吨公里货物的中转和运距元每吨货物的发到作业费单位运输成本o单位运输成本的图形表示与规律单位运输成本的图形表示与规律32o经济运输距离的划分经济运输距离的划分说明：说明：截距表示与运距无关的成本，斜率表示与运距有关的单位变动成本截距表示与运距无关的成本，斜率表示与运距有关的单位变动成本公路公路海运海运铁路铁路AB公路、铁路和海运货物运输

18、总成本随运距变化的曲线示意图公路、铁路和海运货物运输总成本随运距变化的曲线示意图TCLO33公路运输经济运距：一般在公路运输经济运距：一般在300公里以内公里以内 v铁路运输经济运距：一般在铁路运输经济运距：一般在300公里公里500公里公里v水路运输经济运距：水路运输经济运距：500公里以上公里以上v航空运输经济距离：航空运输经济距离：1000公里以上公里以上o通常经济运距划分如下通常经济运距划分如下34q运输方式的适用范围运输方式的适用范围1.铁路运输 适合于中长途距离运输 适合于货源稳定的大宗货物运输 适合与对送达时间和速度要求不高的货物运输 适合于低价值的货物运输2.公路运输 适合于中

19、短途运输 充当其他运输方式的集散运输353.水路运输 适合低附加值的石油、煤炭、建材、木材、粮食、矿石等大宗货物运输 适合国际贸易的长途货物运输 对送达时间和送达速度要求不高的货物运输4.航空运输 适合于长途紧急物资运输 适用于高价值货物运输 适合于对送达时间和速度要求较高的货物运输q运输方式的适用范围运输方式的适用范围36q各种运输方式的协作各种运输方式的协作o联合运输联合运输（1）概念：）概念：指联运经营人根据单一的联运合同指联运经营人根据单一的联运合同,使用两种或两种以上的运输方使用两种或两种以上的运输方式式,负责将货物从承运地点运至交付地点的全程运输，负责将货物从承运地点运至交付地点的

20、全程运输，“一票到底，一票到底，全程负责全程负责”，属于货运组织层面上的一体化运作，属于货运组织层面上的一体化运作（2）内容：）内容：联运联运:不同的承运人在办理货运业务上的合作不同的承运人在办理货运业务上的合作联劳协作联劳协作:不同运输方式的结合部在配车（船）和换装等方面的协作不同运输方式的结合部在配车（船）和换装等方面的协作37o综合运输综合运输（1）概念）概念综合运输是各种运输方式相互协作、有机结合、连接贯通、布局合综合运输是各种运输方式相互协作、有机结合、连接贯通、布局合理的交通运输综合体，是行车组织层面一体化运作理的交通运输综合体，是行车组织层面一体化运作（2）内容）内容运输组织及指

21、挥一体化运输组织及指挥一体化不同运输方式的综合管理信息系统不同运输方式的综合管理信息系统大陆桥运输：大陆桥运输：v指以横贯大陆上的铁路运输系统作为中间桥梁，把大陆两端的海洋指以横贯大陆上的铁路运输系统作为中间桥梁，把大陆两端的海洋连接起来形成铁水一体化运输连接起来形成铁水一体化运输（3）功能）功能降低运输成本降低运输成本、提高送达速度提高送达速度38v小结小结应该根据货物的种类、运距长短、运价高低、送达期限应该根据货物的种类、运距长短、运价高低、送达期限来选择合理的运输方式来选择合理的运输方式不同运输方式的管理经营方式不同，应该根据这些特点不同运输方式的管理经营方式不同，应该根据这些特点进行物

22、流管理进行物流管理物流工作牵涉不同运输方式、生产企业、商业企业等多物流工作牵涉不同运输方式、生产企业、商业企业等多个个 部门，一体化运作是其发展方向部门，一体化运作是其发展方向39 3.2 保管管理保管管理 3.2.1 仓库的概念仓库的概念q仓库的定义仓库的定义 GB：保管、存储物品的建筑物和场所的总称：保管、存储物品的建筑物和场所的总称 q对仓库的认识变化对仓库的认识变化 将仓库看作是将仓库看作是“必不可少的邪恶必不可少的邪恶”仓库作为企业物流系统中一个必不可少的环节，在生产和消费仓库作为企业物流系统中一个必不可少的环节，在生产和消费之间架起了沟通的纽带之间架起了沟通的纽带40 3.2.1

23、仓库的概念仓库的概念第二次世界大战以后，人们越来越关注仓库的使用效率和使用第二次世界大战以后，人们越来越关注仓库的使用效率和使用成本，一些企业对是否应该拥有如此之多的仓库提出了疑问成本，一些企业对是否应该拥有如此之多的仓库提出了疑问 在在20世纪世纪60年代和年代和70年代，仓库管理主要专注于新技术的应年代，仓库管理主要专注于新技术的应用，以便寻求更好的方法来代替传统的手工操作。在这期间，用，以便寻求更好的方法来代替传统的手工操作。在这期间，仓库管理技术水平的提高已经影响了仓库作业过程的每一个环仓库管理技术水平的提高已经影响了仓库作业过程的每一个环节节 在在80年代，仓库管理的焦点是对仓库系统

24、的设备配置和搬运年代，仓库管理的焦点是对仓库系统的设备配置和搬运技术进行合理的整合集成，人们越来越注重仓库的整体效益技术进行合理的整合集成，人们越来越注重仓库的整体效益 在在90年代，仓库管理集中在增强仓库的灵活性和信息技术的年代，仓库管理集中在增强仓库的灵活性和信息技术的有效利用上，以适应顾客需求个性化和市场需求不确定性特征有效利用上，以适应顾客需求个性化和市场需求不确定性特征41q仓库的分类仓库的分类从仓库保管的产品种类来分从仓库保管的产品种类来分:原材料仓库原材料仓库半成品仓库半成品仓库产成品仓库产成品仓库 从仓库所有权的角度来分从仓库所有权的角度来分:公共仓库公共仓库自有仓库自有仓库合

25、同仓库合同仓库 3.2.1 仓库的概念仓库的概念42自有仓库自有仓库较强的控制能力较强的控制能力低成本优势低成本优势充分发挥人力资源的优势充分发挥人力资源的优势无形资产方面的优势无形资产方面的优势优势优势劣势劣势 缺乏柔性化缺乏柔性化 财务方面的限制财务方面的限制 投资回报率较低投资回报率较低3.2.1 仓库的概念仓库的概念433.2.1 仓库的概念仓库的概念公共仓库公共仓库节省资金投入节省资金投入 缓解存储压力缓解存储压力 减少投资风险减少投资风险 较高的柔性化水平较高的柔性化水平劣势劣势 沟通方面的难题沟通方面的难题缺少个性化服务缺少个性化服务合同仓库合同仓库指在一定的时期内指在一定的时期

26、内,按照一定的合同约束按照一定的合同约束,使用仓库内一定的设使用仓库内一定的设备、空间和服务缺少备、空间和服务缺少个性化服务个性化服务将自有仓库和公共将自有仓库和公共仓库两方面的优势有仓库两方面的优势有机地结合在一起机地结合在一起 合同仓库的经营者合同仓库的经营者可以将提供给客户的可以将提供给客户的服务范围扩大到其他服务范围扩大到其他物流活动物流活动 44q立体仓库立体仓库GB定义定义：采用高层货架配以货箱或托盘存储货物，用巷道采用高层货架配以货箱或托盘存储货物，用巷道堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库堆垛起重机及其他机械进行作业的仓库主要的技术参数主要的技术参数 3.2.1 仓库的概念仓库的

27、概念货架高度（最大）货架高度（最大）40米米荷载量（最大）荷载量（最大）1500公斤公斤运行速度（最大）运行速度（最大）100米米/分钟分钟起升速度（最大）起升速度（最大）20米米/分钟分钟货叉速度（最大）货叉速度（最大）1205米米/分钟分钟控制方式控制方式手动、单机自动、全自动手动、单机自动、全自动45立体仓库的特点立体仓库的特点立体仓库一般都较高：一般在立体仓库一般都较高：一般在5米以上米以上,最高达到最高达到40米米,常见的常见的立体仓库在立体仓库在725米之间米之间立体仓库必然是机械化仓库立体仓库必然是机械化仓库立体仓库中配置有多层货架立体仓库中配置有多层货架:又称为高层货架仓库又称

28、为高层货架仓库 3.2.1 仓库的概念仓库的概念46立体仓库的分类立体仓库的分类 3.2.1 仓库的概念仓库的概念储存储存式立体式立体仓库仓库 拣选拣选式立体式立体仓库仓库 人工寻址、人工寻址、人工装取方式人工装取方式 自动寻址、自动寻址、人工装取方式人工装取方式 自动寻址、自动寻址、自动装取方式自动装取方式 货架叉货架叉车立体库车立体库 巷道堆巷道堆垛机立体垛机立体库库 一体一体型立体型立体仓库仓库 分离分离型立体型立体仓库仓库 单元货格单元货格式立体仓库式立体仓库 贯通式立贯通式立体仓库体仓库 自动化柜自动化柜式立体仓库式立体仓库 条型货架条型货架立体仓库立体仓库 高层立体高层立体仓库仓库

29、(15米以米以上上)中层立体中层立体仓库仓库(515米米)低层立体低层立体仓库仓库(5米以下米以下)细细类类按功能按功能分类分类 按操作按操作方式分类方式分类 按立体仓库按立体仓库装取货物机装取货物机械种类分类械种类分类按建筑按建筑物构造物构造分类分类 按货架构按货架构造分类造分类 按货架按货架高度分高度分 类类别别47q仓库的功能仓库的功能3.2.1 仓库的概念仓库的概念仓库仓库的功能的功能保管功能保管功能移动功能移动功能信息传递功能信息传递功能48q入库管理入库管理 3.2.1 仓库的概念仓库的概念核对入库凭证核对入库凭证入库验收入库验收记账登录记账登录49q在库管理库管理 3.2.1 仓

30、库的概念仓库的概念（1）堆码）堆码（2）养护）养护（3）盘点）盘点物品堆码的原则：物品堆码的原则：尽量利用库位空间，较多采取立体储存的方式尽量利用库位空间，较多采取立体储存的方式仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离,提高物品装卸的效率提高物品装卸的效率根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求,利用不同的堆码工具利用不同的堆码工具,采取不同采取不同的堆码形式的堆码形式,其中其中,危险品和非危险品的堆码危险品和非危险品的堆码,性质相互抵触的物品应该区分开来性质相互抵触的物品应该区分开来,不得

31、混淆不得混淆不要轻易地改变物品存贮的位置不要轻易地改变物品存贮的位置,大多应按照先进先出的原则大多应按照先进先出的原则在库位不紧张的情况下在库位不紧张的情况下,尽量避免物品堆码的覆盖和拥挤尽量避免物品堆码的覆盖和拥挤 50q出库管理出库管理 核对出库凭证核对出库凭证配货出库配货出库记账清点记账清点3.2.1 仓库的概念仓库的概念51 3.2.2 储存储存 q储存的定义储存的定义 GB：保护、管理、贮藏物品：保护、管理、贮藏物品 q储存产生的原因储存产生的原因 降低运输成本降低运输成本协调供求协调供求生产需要生产需要营销需要营销需要52q储存的功能储存的功能存储（存储（Holding）集中（集中

32、（Consolidation）3.2.2 储存储存制造商制造商A（1000kg）制造商制造商B（800kg）制造商制造商C（1500kg）制造商制造商D（700kg）仓仓 库库客客 户户4000kg53q拆装（拆装（Break-Bulk）3.2.2 储存储存客户客户A（1000kg）客户客户B（800kg）客户客户C（1500kg）客户客户D（700kg）仓仓 库库制造商制造商4000kg54q混装（混装（Mixing）3.2.2 储存储存制造商制造商A生产的生产的产品产品A制造商制造商B生产的生产的产品产品B制造商制造商C生产的生产的产品产品C仓仓 库库客户客户X需要产品需要产品A、B、C客

33、户客户Y需要产品需要产品A、B、C55定义定义将储存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的将储存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的储存（储存（A类）、一般重要的储存（类）、一般重要的储存（B类）和不重要的储类）和不重要的储存（存（C类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理与控制与控制ABCABC分类管理是通过对储存进行统计、综合、排列、分分类管理是通过对储存进行统计、综合、排列、分类，找出主要矛盾、抓住重点进行管理的一种科学有类，找出主要矛盾、抓住重点进行管理的一种科学有效的管理方法效的管理方法把品种少、占用资金多、采购较难的重要物品归为把品

34、种少、占用资金多、采购较难的重要物品归为A A类类把品种多、占用资金少、采购较易的次要物品归为把品种多、占用资金少、采购较易的次要物品归为C C类类把处于中间状态的归为把处于中间状态的归为B B类类q储存的储存的ABC分类管理分类管理56A A类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用类物品在订货批量、进货时间和储存储备方面采用最经济方法，实行重点管理、定时定量供应，严格控最经济方法，实行重点管理、定时定量供应，严格控制储存制储存C C类物品可采用简便方法管理，如固定订货量类物品可采用简便方法管理，如固定订货量B B类物品实行一般控制，如采取定期订货、批量供应类物品实行一般控制，如采取定期订

35、货、批量供应q储存的储存的ABC分类管理分类管理57ABC分类管理的作用分类管理的作用 压缩了总储存量压缩了总储存量 解放了被占压的资金解放了被占压的资金 使储存结构合理化使储存结构合理化 节约了管理力量节约了管理力量q储存的储存的ABC分类管理分类管理58ABC分类管理的理论基础分类管理的理论基础 社会上任何复杂事物社会上任何复杂事物,都存在着都存在着“关键的少数和一般的多数关键的少数和一般的多数”这样一种规律这样一种规律事物越是复杂事物越是复杂,这一规律就越是显著这一规律就越是显著“关键的少数和一般的多数关键的少数和一般的多数”普遍存在，可以说比比皆是普遍存在，可以说比比皆是 一个系统中，

36、少数事物具有决定性的影响。相反，其余的绝一个系统中，少数事物具有决定性的影响。相反，其余的绝大部分事物却不太有影响。很明显，如果将有限的力量主要大部分事物却不太有影响。很明显，如果将有限的力量主要（重点）用于解决这具有决定性影响的少数事物上，和将有（重点）用于解决这具有决定性影响的少数事物上，和将有限力量平均分摊在全部事物上，两者比较，当然是前者可以限力量平均分摊在全部事物上，两者比较，当然是前者可以取得较好的成效，而后者成效较差取得较好的成效，而后者成效较差 q储存的储存的ABC分类管理分类管理59ABC分类管理的一般步骤分类管理的一般步骤 收集数据收集数据处理数据处理数据绘制绘制ABC分分

37、类管理表类管理表绘制绘制ABC分分类管理图类管理图一般步骤一般步骤确定重点确定重点管理要求管理要求q储存的储存的ABC分类管理分类管理60绘制绘制ABC分类管理表分类管理表物物 品名品名 称称品目品目数累数累计计品目品目数累数累计计物物品品单单价价平平均均库库存存物品平物品平均占用均占用额额平均资平均资金占用金占用额累计额累计平均资金平均资金占用额累占用额累计计分类分类结果结果 q储存的储存的ABC分类管理分类管理61绘制绘制ABC分类管理表分类管理表类别类别年消耗金额比重（年消耗金额比重（%）品种数比重（品种数比重（%）A60801020B15402030C5155070q储存的储存的ABC

38、分类管理分类管理62绘制绘制ABC分类管理图分类管理图 金额累计金额累计%10080604020020 40 60 80 100品种累计品种累计%q储存的储存的ABC分类管理分类管理63按按ABC分类管理方法分类管理方法 A类储存，实行重点管理：类储存，实行重点管理：这类储存物资数量虽少，但对企业这类储存物资数量虽少，但对企业却最为重要，是最需要严格管理和控制的储存。企业必须对却最为重要，是最需要严格管理和控制的储存。企业必须对这类储存定时进行盘点，详细记录吸经常检查分析物资使用，这类储存定时进行盘点，详细记录吸经常检查分析物资使用，存量增减、品质维持等信息，加强进货、发货、运送管理，存量增减

39、、品质维持等信息，加强进货、发货、运送管理，在满足企业内部需要和客户需要的前提下维持尽可能低的经在满足企业内部需要和客户需要的前提下维持尽可能低的经常储存量和安全储存量，加强与供应链上下游企业合作降低常储存量和安全储存量，加强与供应链上下游企业合作降低储存水平，加快储存周转率储存水平，加快储存周转率q储存的储存的ABC分类管理分类管理64B类储存，实行一般控制：类储存，实行一般控制：这类储存属于一般重要的储存，这类储存属于一般重要的储存，一般进行正常的例行管理和控制一般进行正常的例行管理和控制C类储存，采用简便方法管理类储存，采用简便方法管理：这类储存物资数量最大，但：这类储存物资数量最大，但

40、对企业的重要性最低，因而被视为不重要的储存。对这类储对企业的重要性最低，因而被视为不重要的储存。对这类储存，般进行简单的管理和控制。比如，大量采购大量储存、存，般进行简单的管理和控制。比如，大量采购大量储存、减少这类库存的管理人员和设施、储存检查时间间隔长等减少这类库存的管理人员和设施、储存检查时间间隔长等q储存的储存的ABC分类管理分类管理65多重与多标准多重与多标准ABC分类管理分类管理分层的分层的ABC分类管理分类管理 多种分类方法多种分类方法 q储存的储存的ABC分类管理分类管理66 3.2.3 保管管理现代化保管管理现代化 q保管思想现代化保管思想现代化q保管组织现代化保管组织现代化

41、q保管技术的现代化保管技术的现代化q保管方法的科学化保管方法的科学化q管理人员的现代化管理人员的现代化67 3.2.4 零库存技术零库存技术 q定义定义 GB：在生产与流通领域按照：在生产与流通领域按照JIT组织物资供应，使整个过程库存最小化组织物资供应，使整个过程库存最小化的技术的总称的技术的总称 q零库存的意义零库存的意义 追求零库存理念，可以大幅度减少甚至免去仓库存货的一系追求零库存理念，可以大幅度减少甚至免去仓库存货的一系列问题，如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、列问题，如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬运等费用，存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变搬运等费用

42、，存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题质等问题“零库存零库存”生产理论上是管道的存货为零，实际上，增加了生产理论上是管道的存货为零，实际上，增加了生产多种产品的能力。这是因为转产时，不需要处理过时的生产多种产品的能力。这是因为转产时，不需要处理过时的存货，清理管道的时间也缩短了。这样就可以降低转产成本存货，清理管道的时间也缩短了。这样就可以降低转产成本68q零库存的实现形式零库存的实现形式 准时供应准时供应 广泛采用、灵活性较强、较易实现的零库存方式广泛采用、灵活性较强、较易实现的零库存方式 看板方式看板方式“传票卡制度传票卡制度”或或“卡片卡片”制度制度 水龙头方式水龙头方式 已

43、发展成即时供应制度已发展成即时供应制度 无库存储备无库存储备 无库存储备，是仍然保持储备，但不采取库存形式，以此达到零库存无库存储备，是仍然保持储备，但不采取库存形式，以此达到零库存 协作分包方式协作分包方式 美国的美国的“Subcontract”方式和日本的方式和日本的“下请下请”方式。主要是制造企业的方式。主要是制造企业的一种产业结构形式，以若干企业的柔性生产准时供应，使主企业的供应库存一种产业结构形式，以若干企业的柔性生产准时供应，使主企业的供应库存为零，同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为为零，同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零零 轮

44、动方式轮动方式 也称同步方式，是在对系统进行周密设计前提下，使各环节速率完全协调，也称同步方式，是在对系统进行周密设计前提下，使各环节速率完全协调，从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储备形式 委托保管方式委托保管方式 接受客户的委托，由受托方代存代管所有权属于客户的物资，从而使客户不接受客户的委托，由受托方代存代管所有权属于客户的物资，从而使客户不再保有库存，甚至可不再保有保险储备库存，从而实现零库存再保有库存，甚至可不再保有保险储备库存，从而实现零库存 配送方式配送方式 综合运用上述若干方式，采取配送制度保证供应，从而

45、使客户实现零库存综合运用上述若干方式，采取配送制度保证供应，从而使客户实现零库存 3.2.4 零库存技术零库存技术69 3.3 包装管理包装管理 3.3.1 包装的类型包装的类型 q定义定义GB：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器；材料和辅助物等的总体名称。一定技术方法而采用的容器；材料和辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动中施加一定技术方法等的操作活动 q分类分类包装的类型包装的类型工业包装工业包

46、装商业包装商业包装70 3.3.2 包装的作用包装的作用 包装包装保护货物保护货物防止物品的破损变形防止物品的破损变形防止物品发生化学变化防止物品发生化学变化防止有害生物对物品的影响防止有害生物对物品的影响防止异物流入，污物污染、防止异物流入，污物污染、丢失、散失等丢失、散失等提高物流效率提高物流效率提高运输效率提高运输效率提高装卸效率提高装卸效率提高储存效率提高储存效率促进销售促进销售避免对人和避免对人和外部环境产外部环境产生不良影响生不良影响71 3.3.3 包装的流通环境包装的流通环境 包装的流通环境包装的流通环境作业环境作业环境自然环境自然环境运输运输保管保管服务方式服务方式温度温度湿

47、度湿度72 3.3.4 包装材料包装材料 纸制品纸制品塑料塑料制品制品木材木材金 属金 属材料材料73 3.3.5 包装技术包装技术防震包装防震包装技术技术防湿（水）防湿（水）包装包装技术技术防 锈 包防 锈 包装技术装技术防 虫 及 防 鼠防 虫 及 防 鼠包装技术包装技术74 3.3.6 包装设计包装设计 q包装设计要点包装设计要点 保护性：包装是否能够达到货物的保护要求保护性：包装是否能够达到货物的保护要求装卸性：货物在运输工具上装卸及仓库中取存是否方便、高装卸性：货物在运输工具上装卸及仓库中取存是否方便、高效效作业性：对货物的包装作业是否简单容易操作作业性：对货物的包装作业是否简单容易

48、操作便利性：货物开包是否方便，包装物处理是否容易便利性：货物开包是否方便，包装物处理是否容易标志性：包装物内物品的有关信息（如品名、数量、重量、标志性：包装物内物品的有关信息（如品名、数量、重量、装运方法、保管条件等）是否清楚装运方法、保管条件等）是否清楚经济性：包装费用是否恰当经济性：包装费用是否恰当75q保护设计保护设计 堆码负荷、震动、冲击、温湿度、虫害、发霉堆码负荷、震动、冲击、温湿度、虫害、发霉堆压发生在保管和运输中：仓库内的最大堆码高度应定为堆压发生在保管和运输中：仓库内的最大堆码高度应定为5 5米，以此计算包装的抗堆压强度；车辆中的堆码高度一般为米，以此计算包装的抗堆压强度；车辆

49、中的堆码高度一般为2.42.4米；轮船上的堆码高度与船型有关，一般为米；轮船上的堆码高度与船型有关，一般为4646米米 震动与冲击一般发生在装卸和运输过程中震动与冲击一般发生在装卸和运输过程中 货物的易损性又直接与自身的特性有关货物的易损性又直接与自身的特性有关 3.3.6 包装设计包装设计76q成组化包装设计成组化包装设计 3.3.6 包装设计包装设计成组化包装形式成组化包装形式刚性容器刚性容器托盘用具托盘用具集装箱集装箱77 3.3.7 包装的发展趋势包装的发展趋势 绿色包装材绿色包装材料的种类料的种类重复再用和再生重复再用和再生的包装材料的包装材料可食性包装材料可食性包装材料可降解材料可

50、降解材料78 3.4 搬运管理搬运管理 3.4.1 搬运的含义搬运的含义 q搬运的定义搬运的定义 搬运：指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业搬运：指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业装卸：指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下装卸：指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下 q对搬运的理解对搬运的理解 从移动角度来看从移动角度来看,搬运是一种尽可能有效地移动货物的手段搬运是一种尽可能有效地移动货物的手段从时间角度来看从时间角度来看,货物必须在特定的时间内满足客户的订货货物必须在特定的时间内满足客户的订货要求要求,而搬运对这一目标的实现发挥着重要的作用而搬运对