第五章-花卉的应用-园艺概论讲义课件.ppt

1、第五章 花卉的应用 花卉的应用：花卉的应用：l 园林应用园林应用（Landscape useLandscape use）l 花卉装饰花卉装饰（Flower DecorationFlower Decoration）花卉的应用花卉的应用第一节第一节 花卉在园林中的应用花卉在园林中的应用l 花坛（花坛（Flower bedFlower bed）l 花境（花境（Flower borderFlower border）l 花台（花台（Flower tableFlower table）l 花丛（花丛（Flower clusterFlower cluster）l 花架（花架（Flower shelfFlowe

2、r shelf）l 水景园（水景园（Water gardenWater garden）l 岩石园（岩石园（Rock gardenRock garden）l 草坪地被草坪地被（Lawn&ground coversLawn&ground covers）一、花坛（一、花坛（flower bedflower bed）1.1.定义：定义：在一定几何形状的种植床内种植不同在一定几何形状的种植床内种植不同色彩、不同质地、不同形体的花卉以体色彩、不同质地、不同形体的花卉以体现其色彩美、图案美的园林应用形式。现其色彩美、图案美的园林应用形式。特点：特点：规则式园林应用形式，装饰性、观赏性强规则式园林应用形式，装

3、饰性、观赏性强2.2.花坛的花坛的类型类型1 1）按表现主题分）按表现主题分l 盛花花坛（花丛式花坛）：盛花花坛（花丛式花坛）：表现色彩美。表现色彩美。l 模纹花坛（毛毡花坛、图案模纹花坛（毛毡花坛、图案式花坛、镶嵌式花坛）：式花坛、镶嵌式花坛）：表现图案美表现图案美盛花花坛盛花花坛模纹花坛模纹花坛2.2.花坛的花坛的类型类型1 1）按布置形式分）按布置形式分l 独立式花坛独立式花坛以单个花坛作为局部构图的主体以单个花坛作为局部构图的主体l 组合式花坛组合式花坛由多个花坛组成不可分割的整体由多个花坛组成不可分割的整体l 带状花坛带状花坛道路的两旁或中央，长道路的两旁或中央，长 宽的宽的3 3倍

4、倍独立式花坛独立式花坛上海世纪大道组合式花坛群上海世纪大道组合式花坛群带状花坛带状花坛3.3.花坛花坛用花的选择用花的选择1 1）盛花花坛：）盛花花坛：生长一致、花期集中，开花整齐、花色艳丽。生长一致、花期集中，开花整齐、花色艳丽。如三色堇、矮牵牛、金鱼草、金盏菊、万寿菊、如三色堇、矮牵牛、金鱼草、金盏菊、万寿菊、孔雀草、一串红、鸡冠花、百日草、半支莲、石孔雀草、一串红、鸡冠花、百日草、半支莲、石竹、羽衣甘蓝、彩叶草等竹、羽衣甘蓝、彩叶草等部分多年生草本。部分多年生草本。2 2）模纹花坛：）模纹花坛：植株低矮、株丛紧密、生长缓慢、耐修剪。植株低矮、株丛紧密、生长缓慢、耐修剪。如五色苋、半支莲、

5、三色堇、如五色苋、半支莲、三色堇、彩叶草、矮牵牛、彩叶草、矮牵牛、四季秋海棠、矮生一串红等四季秋海棠、矮生一串红等部分低矮灌木。部分低矮灌木。四季花坛常用花材四季花坛常用花材1.春季花坛：春季花坛：46月开花，如三色莲、金盏菊、月开花，如三色莲、金盏菊、雏菊、桂竹香、矮一串红、瓜叶菊、早金莲、雏菊、桂竹香、矮一串红、瓜叶菊、早金莲、天竺葵、茼蒿菊、月季等。天竺葵、茼蒿菊、月季等。2.夏季花坛：夏季花坛：79月开花，如石竹、百日草、月开花，如石竹、百日草、鸡冠花、半支莲、一串红、万寿菊、矢车菊、鸡冠花、半支莲、一串红、万寿菊、矢车菊、美女樱、风仙花、大丽花、翠菊、地肤、宿根美女樱、风仙花、大丽花

6、、翠菊、地肤、宿根福禄考等。福禄考等。四季花坛常用花材四季花坛常用花材3.秋季花坛秋季花坛：910月开花，如一串红、万寿月开花，如一串红、万寿菊、鸡冠花、翠菊、滨菊、荷兰菊、早小菊、菊、鸡冠花、翠菊、滨菊、荷兰菊、早小菊、大丽花、短日促成的菊花等；模纹花坛可用五大丽花、短日促成的菊花等；模纹花坛可用五色苋、半支莲、香雪球、彩叶草等。色苋、半支莲、香雪球、彩叶草等。4.冬季花坛冬季花坛：长江流域一带常用羽衣甘蓝、长江流域一带常用羽衣甘蓝、红菾菜、金盏菊等。红菾菜、金盏菊等。二、花境（二、花境（flower borderflower border）1.1.定义：定义：将不同形体、不同色彩、不同质地

7、的将不同形体、不同色彩、不同质地的花卉自然地配植于外形规则的带状绿地花卉自然地配植于外形规则的带状绿地的园林形式。的园林形式。特点：特点：由规则式向自然式过渡的园林形式；由规则式向自然式过渡的园林形式；表现花卉的形态、色彩、质地及季相变化之美表现花卉的形态、色彩、质地及季相变化之美昆明世博会英国园花境布置昆明世博会英国园花境布置3.3.花境花境用花的选择用花的选择1 1）基本要求）基本要求花期长，色彩优雅，观赏价值高；花期长，色彩优雅，观赏价值高；适应性强，露地越冬，管理方便。适应性强，露地越冬，管理方便。2 2）主要种类）主要种类宿根花卉、木本花卉，球根花卉、一二年生花卉宿根花卉、木本花卉，

8、球根花卉、一二年生花卉如萱草、玉簪、鸢尾、芍药、如萱草、玉簪、鸢尾、芍药、毛地黄、金鸡菊、毛地黄、金鸡菊、黑心菊、藿香蓟、滨菊、随意草、桔梗、麦冬、黑心菊、藿香蓟、滨菊、随意草、桔梗、麦冬、羽扇豆、耧斗菜、天蓝绣球、蛇鞭菊、火炬花等羽扇豆、耧斗菜、天蓝绣球、蛇鞭菊、火炬花等四季花境常用花材四季花境常用花材 1.春季开花：春季开花：鸢尾类、耧斗菜、飞燕草、荷包牡丹、鸢尾类、耧斗菜、飞燕草、荷包牡丹、羽扇豆、熏衣草、芍药、飞蓬、白芨、铃兰、雏菊、羽扇豆、熏衣草、芍药、飞蓬、白芨、铃兰、雏菊、石竹类、风信子、花毛茛、郁金香、石竹类、风信子、花毛茛、郁金香、大花亚麻等。大花亚麻等。2.夏季开花：夏季开

9、花：萱草类、落新妇、蓍草、玉簪、射干、萱草类、落新妇、蓍草、玉簪、射干、宿根福禄考、松果菊、毛地黄、随意草、桔梗、金鸡宿根福禄考、松果菊、毛地黄、随意草、桔梗、金鸡菊、紫苑、葱兰、蜀葵、天人菊、矢车菊、火炬花、菊、紫苑、葱兰、蜀葵、天人菊、矢车菊、火炬花、蛇鞭菊、大丽花、百合、美人蕉、晚香玉等。蛇鞭菊、大丽花、百合、美人蕉、晚香玉等。3.秋季开花：秋季开花：荷兰菊、大无风草、秋牡丹、喷根草、荷兰菊、大无风草、秋牡丹、喷根草、红秋葵、醉蝶花、麦杆菊、硫华菊、翠菊等。红秋葵、醉蝶花、麦杆菊、硫华菊、翠菊等。三、花台（三、花台（Flower tableFlower table）将花卉种植于高出地面、

10、外形规则、将花卉种植于高出地面、外形规则、类似花坛而小的台座中的园林形式。类似花坛而小的台座中的园林形式。特点：特点：规则式或由规则式向自然式过渡的园林形式；规则式或由规则式向自然式过渡的园林形式；作用与花材选择类似花坛而更现灵活；作用与花材选择类似花坛而更现灵活；植物配置可为规则式或自然式。植物配置可为规则式或自然式。1.1.定义定义 将大量花卉成丛种植的纯自然式将大量花卉成丛种植的纯自然式园林应用形式。园林应用形式。四、花丛（四、花丛（Flower clusterFlower cluster）特点：特点：纯自然式的园林应用形式；纯自然式的园林应用形式；布置于大树下、岩石中、溪水边、草坪边缘

11、。布置于大树下、岩石中、溪水边、草坪边缘。2.2.花丛花材花丛花材的选择的选择1 1）基本要求）基本要求植株挺拔直立，株形整齐丰满；植株挺拔直立，株形整齐丰满；花枝花朵繁密花枝花朵繁密2 2）主要种类）主要种类球根花卉、宿根花卉，时令一、二年生花卉球根花卉、宿根花卉，时令一、二年生花卉如水仙、郁金香、风信子、百合、葱兰、石如水仙、郁金香、风信子、百合、葱兰、石蒜、番红花、芍药、鸢尾、萱草等蒜、番红花、芍药、鸢尾、萱草等五、花架（五、花架（Flower shelfFlower shelf）蔓性花卉用于篱垣、棚架、栏杆、蔓性花卉用于篱垣、棚架、栏杆、窗格等的掩蔽与点缀。窗格等的掩蔽与点缀。特点：特

12、点：用于丰富立面景观，垂直绿化的一种形式；用于丰富立面景观，垂直绿化的一种形式；常用花材：蔓性草本或木本花卉常用花材：蔓性草本或木本花卉如牵牛、茑萝、香豌豆、观赏葫芦、藤月季等如牵牛、茑萝、香豌豆、观赏葫芦、藤月季等六、水景园（六、水景园（Water gardenWater garden）利用水生花卉对园林中的自然或人利用水生花卉对园林中的自然或人工水面进行绿化装饰的专类园林应用工水面进行绿化装饰的专类园林应用形式。形式。花材选用：花材选用：水生花卉，如荷花、睡莲、凤眼莲、千屈菜、水生花卉，如荷花、睡莲、凤眼莲、千屈菜、香蒲、芦苇、慈菇、花菖蒲、水生鸢尾等香蒲、芦苇、慈菇、花菖蒲、水生鸢尾等

13、杭州曲院风荷杭州曲院风荷 利用岩生花卉对较大面积的岩石利用岩生花卉对较大面积的岩石地面进行点缀、装饰的专类园林应地面进行点缀、装饰的专类园林应用形式。用形式。七、岩石园（七、岩石园（Rock gardenRock garden）花材选用：花材选用：岩生花卉（植株低矮、紧密，耐瘠薄、干旱）岩生花卉（植株低矮、紧密，耐瘠薄、干旱）如四季报春、点地梅、岩白菜、三色堇、杜鹃如四季报春、点地梅、岩白菜、三色堇、杜鹃八、草坪地被八、草坪地被 采用低矮紧密的植物材料对地面采用低矮紧密的植物材料对地面进行覆盖的园林应用形式。进行覆盖的园林应用形式。狗牙根（狗牙根（Cynodon dactylon）细叶结缕草（

14、细叶结缕草（Zoysia tenufolia）马蹄金（马蹄金（Dichondra reqens）第二节第二节 花卉装饰花卉装饰 花卉装饰（花卉装饰（Flower Decoration）是指用盆花或切花制成的各种花卉植是指用盆花或切花制成的各种花卉植物装饰品对室内外环境进行的美化和物装饰品对室内外环境进行的美化和布置。布置。一、盆花装饰一、盆花装饰1.盆花的种类盆花的种类1）依观赏特性分类依观赏特性分类 观叶类：观叶类：冷水花、豆瓣绿、文竹等 观花类：观花类：仙客来、瓜叶菊、一品红等 盆景类：盆景类：五针松、六月雪、对节白蜡等2 2）依植物姿态及造型分）依植物姿态及造型分l 自然式：自然式：仙客

15、来、白掌、变叶木等仙客来、白掌、变叶木等l 垂吊式：垂吊式：吊兰、吊金钱、蔓性矮牵牛等吊兰、吊金钱、蔓性矮牵牛等l 立柱式：立柱式：绿萝、绿宝石、心叶喜林芋等绿萝、绿宝石、心叶喜林芋等 l 攀援式：攀援式：旱金莲、常春藤、观赏南瓜等旱金莲、常春藤、观赏南瓜等 2.2.盆花的装饰盆花的装饰 室外装饰室外装饰 用于节日、庆典、迎宾时布置街道、广场等用于节日、庆典、迎宾时布置街道、广场等 专类展览或综合展览专类展览或综合展览 室内装饰室内装饰 会场、居室（客厅、桌几、柜橱、窗台、阳会场、居室（客厅、桌几、柜橱、窗台、阳台、角隅等）台、角隅等）室外装饰室外装饰室内装饰室内装饰常见切花种类常见切花种类菊

16、花、月季、香石竹、唐菖蒲、非洲菊、百合、菊花、月季、香石竹、唐菖蒲、非洲菊、百合、鹤望兰、红掌、马蹄莲、小苍兰、六出花、郁金鹤望兰、红掌、马蹄莲、小苍兰、六出花、郁金香、洋桔梗、勿忘我、情人草、一支黄花、杂种香、洋桔梗、勿忘我、情人草、一支黄花、杂种补血草（黄莺）、石斛、翠菊、姜花、满天星、补血草（黄莺）、石斛、翠菊、姜花、满天星、荷兰菊、菠萝花、蛇鞭菊、球根鸢尾、黄苞蝎尾荷兰菊、菠萝花、蛇鞭菊、球根鸢尾、黄苞蝎尾蕉（小鸟）、千日红、香豌豆、麦杆菊、鸡冠花蕉（小鸟）、千日红、香豌豆、麦杆菊、鸡冠花肾蕨、天门冬、剑叶、散尾葵、鱼尾葵、石松、肾蕨、天门冬、剑叶、散尾葵、鱼尾葵、石松、蓬莱松、八角金

17、盘、银边翠、星点木、富贵竹、蓬莱松、八角金盘、银边翠、星点木、富贵竹、银叶桉、龟背竹、银芽柳银叶桉、龟背竹、银芽柳2.2.切花装饰的形式切花装饰的形式1 1）插花）插花：将剪切的花材插于盛水的容器中，将剪切的花材插于盛水的容器中，并经过艺术造形，陈设于室内桌面或几架之并经过艺术造形，陈设于室内桌面或几架之上或落地摆放，以供装饰和欣赏。上或落地摆放，以供装饰和欣赏。2 2）花束（手花）花束（手花）：手持的礼仪用花（应用范围手持的礼仪用花（应用范围最广泛的鲜花礼品），用以迎送宾客，馈赠亲友，最广泛的鲜花礼品），用以迎送宾客，馈赠亲友，表示祝贺、慰问和思念。表示祝贺、慰问和思念。3 3）花篮）花篮：

18、以各类篮子做为插花容器，对鲜花进以各类篮子做为插花容器，对鲜花进行艺术的加工、设计、制作。用于礼仪、喜庆、行艺术的加工、设计、制作。用于礼仪、喜庆、悼念或作室内装饰。悼念或作室内装饰。4 4）花圈与花环）花圈与花环：将切花捆附在用软性枝蔓将切花捆附在用软性枝蔓扎成的圆盘或圆环上制成的装饰品或礼品。扎成的圆盘或圆环上制成的装饰品或礼品。5 5）桌饰及壁饰）桌饰及壁饰：将切花直接装饰于桌面、将切花直接装饰于桌面、墙壁或垂挂的幕布或窗帘上。墙壁或垂挂的幕布或窗帘上。6 6）捧花（新娘捧花）捧花（新娘捧花）7）胸（襟）花）胸（襟）花：将切花组合成小型花束或将切花组合成小型花束或串连成串，佩戴于胸前、衣

19、襟或发际等处串连成串，佩戴于胸前、衣襟或发际等处作为装饰。作为装饰。传统传统“婚车婚车”现代婚车现代婚车花色花意花色花意红色红色给人热情、大方、富贵、温暖、光明、活力之感给人热情、大方、富贵、温暖、光明、活力之感适合婚礼、喜庆、节庆、开业、剪彩用适合婚礼、喜庆、节庆、开业、剪彩用黄色黄色给人富丽堂皇、豪华、明朗、愉快之感给人富丽堂皇、豪华、明朗、愉快之感深浅不同的黄色搭配可以产生微妙的观感深浅不同的黄色搭配可以产生微妙的观感橙色橙色给人以明亮、华美、庄严、温暖、成熟之感给人以明亮、华美、庄严、温暖、成熟之感适合于丰收、喜庆、收获场景作主色调用适合于丰收、喜庆、收获场景作主色调用蓝色蓝色使人心胸

20、开阔，给人安宁、清新、秀丽、使人心胸开阔，给人安宁、清新、秀丽、悠远之感悠远之感适合于咖啡屋、茶室等安静场所用适合于咖啡屋、茶室等安静场所用绿色绿色健康、活力、青春健康、活力、青春可作冷饮店、居室、客厅主要花材可作冷饮店、居室、客厅主要花材紫色紫色给人以雍容华贵、典雅、冷艳、优雅、忧给人以雍容华贵、典雅、冷艳、优雅、忧郁之感郁之感适合于布置居室、舞厅、藤萝棚架适合于布置居室、舞厅、藤萝棚架白色白色给人以纯洁、神圣、朴素、单纯、肃穆、给人以纯洁、神圣、朴素、单纯、肃穆、哀伤、寒冷之感哀伤、寒冷之感适合于作间色用适合于作间色用花花 名名 寓寓 意意玫瑰玫瑰美丽纯洁的爱情美丽纯洁的爱情橙红玫瑰橙红玫

21、瑰 羞怯与含蓄羞怯与含蓄 粉玫瑰粉玫瑰 初恋，特别的关怀初恋，特别的关怀红玫瑰红玫瑰 热恋，真心实意热恋，真心实意白玫瑰白玫瑰 纯洁、高贵、尊敬纯洁、高贵、尊敬黄玫瑰黄玫瑰 歉意歉意在希腊神话中，玫瑰在希腊神话中，玫瑰既是美神的化身，又既是美神的化身，又溶进了爱神的鲜血，溶进了爱神的鲜血，它集爱与美于一身；它集爱与美于一身；在世界范围内，玫瑰在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通是用来表达爱情的通用语言。用语言。浪漫花语浪漫花语1 1朵朵 心中只有你心中只有你2 2朵朵 心心相印心心相印3 3朵朵 我爱你我爱你4 4朵朵 山盟海誓山盟海誓 5 5朵朵 无怨无悔无怨无悔 6 6朵朵 愿你一切顺利愿

22、你一切顺利 7 7朵朵 喜相逢喜相逢 8 8朵朵 请你原谅我请你原谅我 9 9朵朵 长相厮守长相厮守 1010朵朵 完美的你完美的你1111朵朵 一心一意一心一意 2222朵朵 两情相悦两情相悦 3333朵朵 深情呼唤深情呼唤我爱你我爱你4444朵朵 恒古不变的誓言恒古不变的誓言5555朵朵 终生无悔终生无悔 6666朵朵 爱情顺利爱情顺利 7777朵朵 相逢自是有缘相逢自是有缘 8888朵朵 用心弥补一切的错用心弥补一切的错 9999朵朵 天长地久天长地久 100100朵朵 白头偕老白头偕老1212朵朵 每日思念对方每日思念对方1313朵朵 暗恋你暗恋你1414朵朵 至死不渝至死不渝1515

23、朵朵 永不变心永不变心1616朵朵 一路有我一路有我1717朵朵 钟情钟情2020朵朵 此情不渝此情不渝2424朵朵 无时无刻的思念无时无刻的思念2525朵朵 没有猜忌没有猜忌3030朵朵 无言的爱无言的爱3636朵朵 浪漫心情全因有你浪漫心情全因有你5757朵朵 吾爱吾妻吾爱吾妻101101朵朵 你是我唯一的爱你是我唯一的爱108108朵朵 嫁给我吧嫁给我吧 123123朵朵 自由之恋自由之恋144144朵朵 爱你生生世世爱你生生世世 365365朵朵 天天想你天天想你 999999朵朵 天长地久，爱无止休天长地久，爱无止休 10001000朵朵 至死不渝至死不渝10011001朵朵 爱你直

24、到永远爱你直到永远 （1 1）干燥花的特点）干燥花的特点 保持天然姿态；持久的观赏价值；应用的随意性；干燥花装饰品种类丰富多彩；运输、销售、保存、管理方便。三、干燥花装饰三、干燥花装饰（2 2）干燥花的种类）干燥花的种类 根据制作过程中保持形态状况分为：干切花和压花；根据制作中对花材色彩的处理分为：原色干花、漂白干花、染色干花和涂色干花。压花压花 干切花干切花（3 3）干燥花的制作过程）干燥花的制作过程 采集与整理；花材干燥；脱色与漂白；保色、染色与涂色。花卉的应用花卉的应用 归纳花卉在园林中的应用归纳花卉在园林中的应用形式，并说出每种应用形式对形式，并说出每种应用形式对花卉的不同要求。花卉的不同要求。