生产运作管理-生产服务设施选址与布置优化课件.ppt
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- 生产 运作 管理 服务 设施 选址 布置 优化 课件
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1、4.1.1 选址决Location),就是为实现企业战略目标、综合平衡各种因素,确定在何处建厂或建立服务设施的过程。设施选址不仅关系到设施建设的投资和建设的速度,而且在很大程度上决定了所提供的产品和服务的成本,从而影响到企业的生产管理活动和经济效益。4.1.2 影响n空铁路水路管道运输公路企业选址要考虑产品与服务的特点与性质,考虑是否接近原材料产地还是消费市场。服务便捷注意在居民住宅区内设立店铺在决定店铺位置的时候,非常注意避免道路狭窄的地方、停车场小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地方等等。影响选然气)和动力(电),企业就不能运转。对于耗能大的企业,如钢铁、炼铝、火力发电厂,选址应
2、该靠近燃料、动力供应地。厂址条件和费用建厂地方的地势、利用情况和地质条件,都会影响到建设投资;地价是影响投资的重要因素。城市地价高,城郊地价较低,农村地价更低;厂址条件还应考虑协作是否方便。法制的健全、税负的公平。建厂,尤其是在国外建厂,必须要考虑政治因素。社会因素居民的生活习惯、文化教育水平、宗教信仰和生活水平自然因素气候条件和水资源状况4.1.3 选址10一、麦当劳的选址 首先,市场调查和资料信息的收集。包括:人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。11 其次,对不同商圈中的物业进行评估。包括:人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的
3、考量等,以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。12 最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。13二、为什么有麦当劳的地方就有肯德基?肯德基喜欢跟着麦当劳开店,这样就省去了他很多的前期资金,这是肯德基的经营策略。1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重,通常都会对当地以及开店区域进行调查,基本上他们都会选择在人口密集、具有
4、消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店,所以从选址上他们是有共同性的。2、其次,做餐饮基本上都比较喜欢集中,因为很多城市都有餐饮一条街,这和餐饮行业自身消费习惯有关。3、基本上喜欢吃快餐的人,如果看到肯德基人满了,就会选择麦当劳,两家店离得近,也容易获得目标群的认可。4.2 设备/织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置和面积、车间内部生产设备的位置。n目的:将企业内的各种物质设施进行合理安排,使它们组合成一定的空间形式,从而有效地为企业的生产运作服务,以获得更好的经济效益4.2.1生产单位的了完成同一产品生产所需的设备、工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。如政府部门
5、围绕某种特殊任务,从有关职能部门抽出办事人员集中在一起。优点:可缩短运输路线、减少运输费用,有利于提高生产效率、缩短生产周期,同时还简化生产管理。缺点:对产品品种变化的适应能力很差按工艺专业化形式或对象专业化形式布置的较少,常常是同时采用两种专业化形式进行车间或企业的布置。工艺专业化原则适用于批量生产,对象专业化原则适用于大量大批生产。如:审批文件等4.2.2 影响企业生结构的要求,设置相应的制造车间,如生产机械产品的制造企业,生产单位可由毛坯、加工、装配车间组成;流程式的化工行业则严格按工艺流程的阶段组成车间。企业的专业化与协作化水平企业的专业化是以生产的产品品种多少和工艺类型与方法的单一化
6、程度来衡量的。专业化程度高的企业,年产量较大,生产车间的任务比较单一。企业协作范围越广,企业的生产车间组成越简单。企业的生产规模大型企业的车间规模大,为了便于组织生产,同类生产性质的车间往往设置多个,如机械加工一车间、机械加工二车间;对于小型企业,则可将加工与装配设置在一个车间。4.2.3 影响生产和服4.2.4 几种典按工艺过程布置按成组制造单元布置C型制造单元布置U型制造单元及生产线布置車 床磨 床鑽 床焊 接塗 漆裝 配原 料 倉 庫成 品 倉 庫工作物件工人甲工人乙原料甲原料乙設備甲設備乙成品工作物件Layout)按对象专业化原则布置有关机器和设备,常见的如流水生产线或产品装配线。如图
7、47所示。加工设备加工设备流水线图图47:按产品(对象)布置的示意图:按产品(对象)布置的示意图LLLDDDDGG接收和转运接收和转运LDG 车床组镗床组磨床组磨床钻床车床图图48:按工艺过程布置示意图:按工艺过程布置示意图车床钻床磨床LDDGGLPGLL原材料成品库单元1单元2单元3GDL如如49:成组生产单元布置示意图:成组生产单元布置示意图机器6机器2机器1机器3机器4机器5入口出口如如410:C形制造单元布置示意图形制造单元布置示意图机器7654321出口7654321入口出口入口工人的行走路线图图411:U形制造单元及生产线布置形制造单元及生产线布置曲线形(U形、半圆形或蛇形)布置的
8、优点:人员配置灵活,便于平衡;便于返工;便于搬运;通路顺畅;便于团队协作。Bad:工人被分开,没有机会交换工作要素。Better:工人可交换工作要素;可增减工人;经培训的工人几乎可以自己平衡生产进度。Bad:没有机会同其他工人合作,增加产量。Better:工人可相互帮助,便于第三人插手Bad:直线形难以平衡。Better:便于协作与帮助。5人减为4人。4.3 库货区通道表表41:家电用品仓库的存储信息:家电用品仓库的存储信息图图412:仓库平面示意图:仓库平面示意图通道货区图图413:布置好的仓库平面示意图:布置好的仓库平面示意图一种简单易行的仓库货区布置方法。在实际中,根据情况不同,仓库布置
9、可以有多种方案,多种考虑目标。例如,不同物品的需求经常是季节性的,因此,在上例中,也许在国庆或者春节期间把电视、音响放在靠近出入口处,而在夏季的时候将空调放在出入口处。空间利用方法不同也会带来不同的仓库布置要求,如立体仓库。(视频)4.4 选址与布置法)步步骤骤:(1 1)确确定定每每一一被被选选地地点点的的固固定定成成本本和和可可变变成成本本(2 2)在在同同一一张张图图表表上上绘绘出出各各地地点点的的总总成成本本线线(3 3)确确定定在在某某一一预预定定的的产产量量水水平平上,上,哪哪一一地地点点的的总总成成本本最最少少或或者者哪哪一一地地点点的的利利润润最最高高这这种种方方法法需需要要建
10、建立立以以下下假假设设:售售价价和和销销售售量量都都相相同同(对对于于制制造造业业来来说,说,厂厂址址不不影影响响其其销销售售量量)总成本=固定成本+单销售量成本收入TCATCBTCC4.4.2 例1有三个候选厂址:A、B、C,它们经济因素较。例2加权评分:一家摄影公司打算开张一4.4.3 作作业表表44:关系密切程度分类表:关系密切程度分类表表表45:关系密切原因:关系密切原因这里的符号表示两者的关系绝对重要部门6部门5部门4部门3部门2部门1AAAAAAXOXEOUXIU表表46:作业相关图示例:作业相关图示例2456546231图图417:联系簇:联系簇图图418:联系簇:联系簇3416
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