第三章水稻种子生产技术课件.pptx
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- 第三 水稻 种子 生产技术 课件
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1、2022年8月5日星期五第三章水稻种子生产技第三章水稻种子生产技术术水稻研讨简史和概略 新石器时代长江中下游地域,事先已有颇为兴旺的稻作农业。水稻杂种优势的研讨始于19世纪;1926年美国的J.W.Jones首先提出了水稻杂种优势;India(B.S.Kadem,1937),MalaysiaF.B.Broun,1953,PakistanA.A.Lim,1957和Japan冈田子宽,1958等也报道了水稻杂种优势;1968年日本的新城长友等完成了粳稻三系配套,但未能在消费上运用;America,India,Soviet Union和Philippine等也未完成三系配套;1970年,李必湖和冯克
2、珊从中国海南崖县普通 野生稻群中找到花粉败育型不育资料;1972年,江西和湖南等省采用这一资料育成了珍汕97和二九南1号等不育系及其坚持系;1973年,广西和湖南等省用测交方法先后挑选出IR24强恢复系,成功完成三系配套。两系法制种;应用广亲和基因停止籼粳杂种 优势应用研讨;应用无融合生殖基因固定水稻杂种优势;分子育种等 2000年中国超级杂交水稻基因组方案,2001年全球水稻分子育种方案 一、水稻种子消费的生物学特性一、水稻种子消费的生物学特性一生物学基本特点与栽培种类分类一生物学基本特点与栽培种类分类 水稻水稻Oryza.Satiua.L.Oryza.Satiua.L.属于属于禾本科禾本科
3、(Gramineae)(Gramineae)稻属稻属(Satiua.L.)(Satiua.L.),染,染色体数为色体数为 24(2 24(2倍体倍体),稻穗属圆锥花序,小,稻穗属圆锥花序,小穗只要一朵颖花,属于自花授粉作物,自然穗只要一朵颖花,属于自花授粉作物,自然异交率普通在异交率普通在1%1%左右。左右。水稻的花期和开花习性水稻的花期和开花习性花序属于复总状花序,由主轴、枝梗和小穗组花序属于复总状花序,由主轴、枝梗和小穗组成。每个小穗由基部的两片退步的颖片有时成。每个小穗由基部的两片退步的颖片有时称为幅颖、小穗轴和称为幅颖、小穗轴和3朵小花构成,只要顶朵小花构成,只要顶端一朵能正常发育,其
4、下两朵退步,仅见两片端一朵能正常发育,其下两朵退步,仅见两片外稃通称为护颖,可育小花有外稃和内稃、外稃通称为护颖,可育小花有外稃和内稃、2个浆片、个浆片、1枚雌蕊和枚雌蕊和6枚雄蕊组成。枚雄蕊组成。水稻自然异交率普通不超水稻自然异交率普通不超越越1,一朵花开花时间,一朵花开花时间大致为大致为6090min,其,其中雄蕊在开花后中雄蕊在开花后78分分钟末尾散粉,继续时间为钟末尾散粉,继续时间为10分钟左右。柱头受精分钟左右。柱头受精才干以当天最强,三天后才干以当天最强,三天后简直丧失了受精才干。简直丧失了受精才干。水稻属于短日照作物,喜高温。我国栽培稻种由于水稻属于短日照作物,喜高温。我国栽培稻
5、种由于散布区域辽阔,环境条件复杂,栽培历史悠久,在临时散布区域辽阔,环境条件复杂,栽培历史悠久,在临时自然选择和人工培育下,具有适于不同纬度、不同海拔、自然选择和人工培育下,具有适于不同纬度、不同海拔、不同时节以及不同耕作制度的各种生态类型和种类特性。不同时节以及不同耕作制度的各种生态类型和种类特性。据不完全统计,我国栽培稻种不同类型的种类有据不完全统计,我国栽培稻种不同类型的种类有4万多万多个,构成了各种顺应不同地域、不同时节栽培的水稻类个,构成了各种顺应不同地域、不同时节栽培的水稻类型。依据它们的来源、演化和栽培开展进程,可以系统型。依据它们的来源、演化和栽培开展进程,可以系统地把我国栽培
6、稻种分为:籼亚种和粳亚种,早、中季稻地把我国栽培稻种分为:籼亚种和粳亚种,早、中季稻和晚季稻群,水稻和陆稻型,粘稻和糯稻变种,以及普和晚季稻群,水稻和陆稻型,粘稻和糯稻变种,以及普通栽培种类共五级通栽培种类共五级(丁颖,丁颖,1957),其系统关系如下:,其系统关系如下:栽培稻栽培稻 籼亚种籼亚种(基本型基本型)粳亚种粳亚种(基本型基本型)早、中季稻早、中季稻变异型变异型 晚季稻晚季稻(基本型基本型)早季稻早季稻(变异型变异型)晚季稻晚季稻基本型基本型)水水 稻稻基本型基本型陆陆 稻稻变异型变异型粘稻粘稻(基本型基本型)糯稻糯稻(变异型变异型)糯稻糯稻粘稻粘稻图图3-6 栽培稻的类型栽培稻的类
7、型 (丁颖,丁颖,1957)籼稻和粳稻籼稻和粳稻 籼稻和粳稻是普通栽培稻的两个相对独立的籼稻和粳稻是普通栽培稻的两个相对独立的亚种,两者的亲缘关系较远,在形状和生理上也亚种,两者的亲缘关系较远,在形状和生理上也存在清楚的差异。籼稻的米粒淀粉粘性较弱直存在清楚的差异。籼稻的米粒淀粉粘性较弱直链淀粉含量普通为链淀粉含量普通为25%30%,胀性较大,谷,胀性较大,谷粒狭长,颖毛短稀,叶绿色较淡,叶面多茸毛,粒狭长,颖毛短稀,叶绿色较淡,叶面多茸毛,耐肥性较弱,叶片弯长,株型较松懈,并且有耐耐肥性较弱,叶片弯长,株型较松懈,并且有耐湿、耐热、耐强光、易落粒和对稻瘟病抵抗性较湿、耐热、耐强光、易落粒和对
8、稻瘟病抵抗性较强等特征特性。强等特征特性。粳稻的米粒淀粉粘性较强直链淀粉含量普通为粳稻的米粒淀粉粘性较强直链淀粉含量普通为20%或更少,胀性较小,谷粒短圆,颖毛长密,叶绿或更少,胀性较小,谷粒短圆,颖毛长密,叶绿色较浓,叶面较润滑,耐肥性较强,叶片短直,株型紧色较浓,叶面较润滑,耐肥性较强,叶片短直,株型紧集,并具有耐寒、耐弱光、不易落粒和对稻瘟病抵抗性集,并具有耐寒、耐弱光、不易落粒和对稻瘟病抵抗性较弱等特征特性。较弱等特征特性。在籼粳稻的许多差异中,以谷粒外形和颖毛两在籼粳稻的许多差异中,以谷粒外形和颖毛两项特征最为清楚,故可把籼、粳两亚种的主要区别项特征最为清楚,故可把籼、粳两亚种的主要
9、区别概括为:籼亚种概括为:籼亚种谷粒细长,横断面扁平,颖毛谷粒细长,横断面扁平,颖毛短而散生颖面粒形较宽的横断面呈扁圆形,颖毛短而散生颖面粒形较宽的横断面呈扁圆形,颖毛短散;粳亚种短散;粳亚种谷粒宽而厚,横断面近似圆形,谷粒宽而厚,横断面近似圆形,颖毛长而密或无粒形较窄的横断面呈椭圆形,颖颖毛长而密或无粒形较窄的横断面呈椭圆形,颖毛长而密或无。毛长而密或无。粘稻和糯稻粘稻和糯稻 以上各种类型中都有粘稻和糯稻,它们在形状以上各种类型中都有粘稻和糯稻,它们在形状特征和生理特性上并没有清楚的差异,两者的主要区特征和生理特性上并没有清楚的差异,两者的主要区别是米粒淀粉性质的不同。别是米粒淀粉性质的不同
10、。粘稻除含有粘稻除含有70%80%的支链淀粉外,还含有的支链淀粉外,还含有20%30%的直链淀粉;糯稻那么只含支链淀粉,直链的直链淀粉;糯稻那么只含支链淀粉,直链淀粉含量极少或无。粘米因含有一定数量的直链淀粉,淀粉含量极少或无。粘米因含有一定数量的直链淀粉,煮出的饭较干、胀性大,糯米因不含或很少含直链淀粉,煮出的饭较干、胀性大,糯米因不含或很少含直链淀粉,饭较湿。当与饭较湿。当与I-KI溶液反响时,粘米呈蓝紫色,糯米呈溶液反响时,粘米呈蓝紫色,糯米呈红棕色。粘米和糯米的颜色也有所不同。糯米呈乳白色,红棕色。粘米和糯米的颜色也有所不同。糯米呈乳白色,不透明,粘米那么呈半透明。糯米的糊化温度不透明
11、,粘米那么呈半透明。糯米的糊化温度65左左右比粘米低。右比粘米低。提高水稻种子繁衍系数的途径提高水稻种子繁衍系数的途径 1精量收获,单株稀植精量收获,单株稀植 依据种类生育特性和千粒重,秧田亩播量依据种类生育特性和千粒重,秧田亩播量68kg,精细管理,尽能够添加秧苗带蘖数。本田单株,精细管理,尽能够添加秧苗带蘖数。本田单株栽插,亩栽栽插,亩栽1200018000株,以保证足够的单株营株,以保证足够的单株营养面积。采用适宜该种类的最优秀的栽培措施,力争养面积。采用适宜该种类的最优秀的栽培措施,力争多穗大穗,粒粒丰满。该法可使惯例种类的繁衍系数多穗大穗,粒粒丰满。该法可使惯例种类的繁衍系数提高到提
12、高到350500倍。倍。二、水稻惯例种子消费技术二、水稻惯例种子消费技术 2剥蘖分植剥蘖分植 在优秀的栽培条件下,可采用一次剥蘖分植或在优秀的栽培条件下,可采用一次剥蘖分植或延伸营养生临时屡次剥蘖分植的方法,只用大批种延伸营养生临时屡次剥蘖分植的方法,只用大批种子就能迅速扩展繁衍面积,大大提高繁衍系数。普子就能迅速扩展繁衍面积,大大提高繁衍系数。普通停止通停止24次剥蘖移栽,繁衍系数可达次剥蘖移栽,繁衍系数可达5001000倍。倍。3再生再生 在长江流域和华南双季稻区,早季稻收割前酌在长江流域和华南双季稻区,早季稻收割前酌施氮肥,收割时留施氮肥,收割时留1015cm浅桩,浅灌田水,促浅桩,浅灌
13、田水,促进分蘖再生。进分蘖再生。4保温贮存稻蔸,春季剥蘖移栽保温贮存稻蔸,春季剥蘖移栽 华南地域的中稻和就地翻秋的早稻种类,可华南地域的中稻和就地翻秋的早稻种类,可用温室或其它方法贮存稻蔸,越冬后在春季剥蘖用温室或其它方法贮存稻蔸,越冬后在春季剥蘖移栽。移栽。5异季繁衍异季繁衍 南方稻区的早熟早稻种类,收获后立刻就地南方稻区的早熟早稻种类,收获后立刻就地翻秋繁衍。关于具有较强休眠性的种类,播前需翻秋繁衍。关于具有较强休眠性的种类,播前需采取打破休眠的措施。通常枯燥种子在采取打破休眠的措施。通常枯燥种子在5052的烘箱中烘一段时间即可废弃休眠。的烘箱中烘一段时间即可废弃休眠。6异地繁衍异地繁衍
14、应用海南、广东、广西、云南等局部地域的应用海南、广东、广西、云南等局部地域的丰厚光温资源,停止异地繁衍。例如,长江流域丰厚光温资源,停止异地繁衍。例如,长江流域的早稻迟熟种类,早稻收割后即赴福建同安、广的早稻迟熟种类,早稻收割后即赴福建同安、广西南宁、广东湛江、云南元江等地秋繁。西南宁、广东湛江、云南元江等地秋繁。选种圃选择单株分系比拟圃CKCKn优系混合原种圃扩展繁衍水稻种类株行提纯的顺序表示图三、杂交稻种子消费技术三、杂交稻种子消费技术 目前,消费上运用的杂交水稻有三系杂交稻和两目前,消费上运用的杂交水稻有三系杂交稻和两系杂交稻,并且以三系为主。三系中不育系是基础,系杂交稻,并且以三系为主
15、。三系中不育系是基础,三系不育系的繁衍和应用不育系配制杂交种都是异花三系不育系的繁衍和应用不育系配制杂交种都是异花传粉。传粉。三系杂交稻原种消费技术三系杂交稻原种消费技术 1三系杂交稻亲本的关系及其混杂退步的缘由三系杂交稻亲本的关系及其混杂退步的缘由和表现和表现 1杂交水稻的三系及其相互关系杂交水稻的三系及其相互关系 杂交水稻的三系杂交水稻的三系 杂交水稻的三系是细胞质雄杂交水稻的三系是细胞质雄性不育系性不育系male sterile line、雄性不育坚持系、雄性不育坚持系maintenance line和雄性不育恢复系和雄性不育恢复系restorer line的总称。的总称。雄性不育系雄性
16、不育系 雌蕊正常而雄蕊花粉败育或无花粉,不能雌蕊正常而雄蕊花粉败育或无花粉,不能自交结实,育性受遗传基因控制的品系国标自交结实,育性受遗传基因控制的品系国标GB/T17314-1998称为雄性不育系简称不育系,称为雄性不育系简称不育系,常用常用A表示。不育系的雄性器官发育异常,表示。不育系的雄性器官发育异常,花粉败育或无花粉;雌性器官发育正常,可以接受花粉败育或无花粉;雌性器官发育正常,可以接受外来花粉而受精结实。外来花粉而受精结实。雄性不育坚持系雄性不育坚持系 可以坚持不育系不育性的种类系,称雄可以坚持不育系不育性的种类系,称雄性不育坚持系简称坚持系,常用性不育坚持系简称坚持系,常用B表示。
17、表示。坚持系的雌雄器官发育均正常,能自交结实。以坚持系的雌雄器官发育均正常,能自交结实。以其花粉给不育系授粉,所结的种子能继续坚持其其花粉给不育系授粉,所结的种子能继续坚持其不育性。坚持系与相应的不育系在遗传上是同型不育性。坚持系与相应的不育系在遗传上是同型系。系。雄性不育系恢复系雄性不育系恢复系 能使不育系恢复正常结实的种类系,称雄能使不育系恢复正常结实的种类系,称雄性不育恢复系简称恢复系,常用性不育恢复系简称恢复系,常用R表示表示 恢复系雌雄器官发育均正常,自交结实,用其恢复系雌雄器官发育均正常,自交结实,用其花粉给不育系授粉,所结种子长成的植株,育性恢花粉给不育系授粉,所结种子长成的植株
18、,育性恢复正常。复正常。杂交水稻三系的相互关系杂交水稻三系的相互关系 不育系与坚持系杂交取得不育系种子,坚持不育系与坚持系杂交取得不育系种子,坚持系自交仍是坚持系。不育系和恢复系杂交取得杂系自交仍是坚持系。不育系和恢复系杂交取得杂交种种子,恢复系自交仍是恢复系。应用水稻杂交种种子,恢复系自交仍是恢复系。应用水稻杂种优势每年需求繁衍不育系。应用不育系和恢复种优势每年需求繁衍不育系。应用不育系和恢复系配制杂交种,才干运用于消费。三系的相系配制杂交种,才干运用于消费。三系的相互关系见图互关系见图3-10 三系法应用杂种优势顺序。三系法应用杂种优势顺序。从从F2末尾,出现育性和其他农艺性状的分别,优势
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