物流组织管理与设计(ppt-54页).ppt

1、8/5/20221 8/5/20222学习目标学习目标1、掌握物流企业的组织结构、掌握物流企业的组织结构2、理解物流成本、质量管理、绩效评价的、理解物流成本、质量管理、绩效评价的概念概念3、掌握物流成本、质量管理、绩效评价的、掌握物流成本、质量管理、绩效评价的基本方法。基本方法。8/5/202238/5/20224第一节第一节 物流组织结构物流组织结构一、传统企业的组织结构一、传统企业的组织结构1、特征：、特征：物流活动分散，没有明确的目标，缺乏物流活动分散，没有明确的目标，缺乏统一的规划。统一的规划。2、存在的问题：、存在的问题：物流活动目标冲突，效率低下。物流活动目标冲突，效率低下。8/5

2、/20225二、几种典型的物流组织结构二、几种典型的物流组织结构n1、顾问式：、顾问式：问题：物流活动分散，效问题：物流活动分散，效率低下，资源浪费，职责不明。率低下，资源浪费，职责不明。物流部物流部规划规划物流工程物流工程分析分析协调协调8/5/20226n2、直线式。、直线式。优点：物流效率较高，职优点：物流效率较高，职权明确。缺点：决策风险较大权明确。缺点：决策风险较大物流部物流部运输部运输部客户服务客户服务存货部存货部包装部包装部仓储部仓储部8/5/202273、直线顾问式、直线顾问式物流部物流部运输管理运输管理订单处理订单处理存货控制存货控制包装包装物料搬运物料搬运设备设计与定位设备

3、设计与定位规划与分析规划与分析系统开发系统开发部门协调部门协调8/5/202284、矩阵式、矩阵式总经理总经理生产日期生产日期财务管理财务管理产品设计产品设计包装包装客户服务客户服务其他其他项项目目物流物流8/5/20229n矩阵式的优点：矩阵式的优点：n1、物流部门作为责任中心，提高效率。、物流部门作为责任中心，提高效率。n2、形式灵活，适应企业需求。、形式灵活，适应企业需求。n3、允许物流经理对物流进行一体化设计。、允许物流经理对物流进行一体化设计。n矩阵式的缺点：矩阵式的缺点：n双轨制管理，导致冲突与不协调双轨制管理，导致冲突与不协调8/5/202210（二）第三方物流的组织结构（二）第

4、三方物流的组织结构 第三方物流第三方物流企业属于企业属于资资本密集型、技术密集本密集型、技术密集型企业，一般采取事型企业，一般采取事业部制的组织机构。业部制的组织机构。8/5/202211第二节第二节 物流成本管理物流成本管理8/5/2022128/5/2022138/5/2022148/5/2022158/5/2022168/5/202217一、物流成本冰山学说一、物流成本冰山学说8/5/2022188/5/2022198/5/2022208/5/202221二、物流成本管理的目的二、物流成本管理的目的8/5/2022228/5/2022238/5/2022248/5/2022258/5/2

5、022268/5/2022278/5/2022288/5/2022298/5/2022308/5/2022318/5/2022328/5/2022338/5/202234第三节第三节 物流质量管理物流质量管理n一、物流质量的定义一、物流质量的定义n1、商品质量保证及改善、商品质量保证及改善n2、物流服务质量、物流服务质量n3、物流工作质量、物流工作质量n4、物流工程质量、物流工程质量8/5/202235二、物流质量管理的特点二、物流质量管理的特点 1、管理对象全面、管理对象全面 2、管理范围全面、管理范围全面 3、全员参加、全员参加8/5/202236三、物流质量的衡量三、物流质量的衡量 1、

6、物流时间、物流时间 2、物流成本、物流成本 3、物流效率、物流效率8/5/202237四、物流质量指标体系四、物流质量指标体系n1、服务水平指标、服务水平指标n2、满足程度指标、满足程度指标n3、交货水平指标、交货水平指标n4、交货期指标、交货期指标n5、商品完好率指标、商品完好率指标n6、物流吨费用指标、物流吨费用指标8/5/202238第四节第四节 物流标准化物流标准化n一、物流标准化的概念与特点一、物流标准化的概念与特点n标准是指为取得全局的最佳效果，在总结实践标准是指为取得全局的最佳效果，在总结实践和充分协商的基础上，对人类生活和生产技术和充分协商的基础上，对人类生活和生产技术活动中，

7、具有多样性和重复性特征的事物和概活动中，具有多样性和重复性特征的事物和概念，以特定的程序和形式颁发的统一规定。念，以特定的程序和形式颁发的统一规定。n标准化是在经济、技术、科学及管理等社会实标准化是在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物和概念通过制订、发布和践中，对重复性事物和概念通过制订、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。效益。8/5/202239n物流标准化，指的是以物流为一个大系统，制物流标准化，指的是以物流为一个大系统，制定系统内部设施、机械装备、专用工具等各个定系统内部设施、机械装备、专用工具等各个分系统的技术标准

8、；制定系统内各分领域如包分系统的技术标准；制定系统内各分领域如包装、装卸、运输等方面的工作标准；以系统为装、装卸、运输等方面的工作标准；以系统为出发点，研究各分系统与分领域中技术标准与出发点，研究各分系统与分领域中技术标准与工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的工作标准的配合性要求，统一整个物流系统的标准；研究物流系统与相关其它系统的配合性，标准；研究物流系统与相关其它系统的配合性，进一步谋求物流大系统的标准统一。进一步谋求物流大系统的标准统一。8/5/202240物流标准化的主要特点物流标准化的主要特点n物流系统的标准化涉及面更为广泛物流系统的标准化涉及面更为广泛 n物流标准化系统是属于二

9、次系统，或称物流标准化系统是属于二次系统，或称为后标准化系统为后标准化系统 n物流标准化更应体现科学性、民主性和物流标准化更应体现科学性、民主性和和经济性和经济性 n物流标准化具有非常强的国际性物流标准化具有非常强的国际性 8/5/202241二、物流标准的种类二、物流标准的种类n大系统配合性、统一性标准大系统配合性、统一性标准 专业计量单位标准专业计量单位标准 物流基础模数尺寸标准物流基础模数尺寸标准 物流建筑模数尺寸标准物流建筑模数尺寸标准 集装模数尺寸标准集装模数尺寸标准 物流专业名词标准物流专业名词标准 物流核算、统计的标准化物流核算、统计的标准化 标志、图示和识别标准标志、图示和识别

10、标准 8/5/202242n分系统技术标准分系统技术标准 运输车船标准运输车船标准 作业车辆标准作业车辆标准 传输机具标准传输机具标准 仓库技术标准仓库技术标准 站台技术标准站台技术标准 包装、托盘、集装箱标准包装、托盘、集装箱标准 货架、储罐标准货架、储罐标准 8/5/202243n工作标准与作业规范工作标准与作业规范 岗位责任及权限范围。岗位责任及权限范围。岗位交换程序及工作执行程序岗位交换程序及工作执行程序 物流设施、建筑的检查验收规范。物流设施、建筑的检查验收规范。货车、配送车辆运行时间表、运行速度限制等。货车、配送车辆运行时间表、运行速度限制等。司机顶岗时间，配送车辆的日配送次数或日

11、配送数司机顶岗时间，配送车辆的日配送次数或日配送数量。量。吊钩、索具使用，放置规定。吊钩、索具使用，放置规定。情报资料收集、处理、使用、更新规定。情报资料收集、处理、使用、更新规定。异常情况的处置办法等异常情况的处置办法等8/5/202244三、物流标准化的意义及作用三、物流标准化的意义及作用n物流标准化是物流管理，尤其是大系统物流管物流标准化是物流管理，尤其是大系统物流管理的重要手段理的重要手段 n物流标准化对物流成本、效益有重大决定作用物流标准化对物流成本、效益有重大决定作用 n物流标准化是加快物流系统建设，迅速推行物物流标准化是加快物流系统建设，迅速推行物流管理的捷径流管理的捷径 n物流

12、标准化也给物流系统与物流以外系统的联物流标准化也给物流系统与物流以外系统的联结创造了条件结创造了条件 8/5/202245四、物流标准化基本原则四、物流标准化基本原则n确定标准化的基点确定标准化的基点 n体系的配合性体系的配合性 n传统、习惯及经济效果的统一性传统、习惯及经济效果的统一性 n与环境及社会的适应性与环境及社会的适应性 n贯彻安全与保险的原则贯彻安全与保险的原则 8/5/202246五、五、物流标准化方法物流标准化方法(一一)确定物流的基础模数模数尺寸确定物流的基础模数模数尺寸 (二二)确定物流模数确定物流模数 （卡车车厢外壁宽）2500mm 2350mm（卡车车厢内壁宽）2180

13、mm（冷冻卡车车厢内壁宽）-50mm 作业时必要的余裕 -80mm 2300mm 2100mm 2 2 11501150mm 12501050mm（最小集装单元的最大容许尺寸）11001100(mm)12001000(mm)（物流模数）图 11-1 用卡车车厢宽度为起点推导集装基础模数尺寸过程图 8/5/202247(三三)以分割及组合的方法确定系列以分割及组合的方法确定系列尺寸尺寸内包装外包装集 装货车集装箱卡车店铺保管用设备、设施输送设备装卸搬运机械设备物流模数分割系列倍数系列基础模数8/5/202248六、国际物流标准六、国际物流标准n目前，目前，ISO对物流标准化的研究工作还在进行对物

14、流标准化的研究工作还在进行中。对于物流标准化的重要模数尺寸已大体取中。对于物流标准化的重要模数尺寸已大体取得了一致意见或拟定出了初步方案。几个基础得了一致意见或拟定出了初步方案。几个基础模数尺寸如下：模数尺寸如下：(1)物流基础模数尺寸：物流基础模数尺寸：600400(mm)。(2)物流模数尺寸物流模数尺寸(集装基础模数尺寸集装基础模数尺寸)：12001000(mm)为主，也允许为主，也允许1200800(mm)及及11001100(mm)。(3)物流基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关物流基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关系。系。8/5/202249七、几种标准化方法及标准技七、几种标

15、准化方法及标准技术概要术概要n（一）识别与标志标准技术（一）识别与标志标准技术 n（二）自动化仓库标准（二）自动化仓库标准 n（三）集装箱标准（三）集装箱标准 8/5/202250八、八、我国物流标准体系组成框架构想我国物流标准体系组成框架构想物流标准体系表物流系统建设标准物流管理标准物流作业标准物流信息技术标准物流服务标准物流发展标准物流通用标准物流基地规划设计标准物流中心规划设计标准配送中心规划设计标准物流系统建设通用标准物流管理通用标准物流成本管理标准物流质量管理标准物流业务管理标准供应链管理标准电子商务物流管理标准国际物流管理标准运输作业标准储存作业标准装卸搬运作业标准包装作业标准流通

16、加工作业标准配送作业标准物流作业通用标准物流单证标准物流代码标准物流标识标准自动识别与自动采集技术标准自动传输技术标准数据储存技术标准自动跟踪技术标准物流信息系统标准物流信息技术通用标准物流服务通用标准物流服务内容标准增值物流服务标准物流服务营销标准物流服务管理标准物流考核指标体系物流服务评价方法第三方物流标准物流一体化标准绿色物流标准第四方物流标准虚拟物流标准精益物流标准定制物流标准8/5/202251第五节第五节 物流绩效评价物流绩效评价n一、绩效评价一、绩效评价n绩效评价是对业绩和效率的一种事后评绩效评价是对业绩和效率的一种事后评估与度量以及事前的控制与指导，从而估与度量以及事前的控制与

17、指导，从而判断完成任务的情况、取得的效益。判断完成任务的情况、取得的效益。8/5/202252二、业绩度量二、业绩度量 1、与产品工艺技术、与产品工艺技术有关有关 2、财务方面、财务方面 3、资源有关、资源有关8/5/202253三、物流的绩效评价三、物流的绩效评价 1、物流的绩效评价物流的绩效评价的特殊性的特殊性 2、目的、目的 3、评价方法、评价方法（1）基本业务绩效）基本业务绩效评价评价（2）总体物流活动）总体物流活动的绩效评价的绩效评价8/5/202254复习思考题复习思考题n1、传统企业组织结构存在那些问题？、传统企业组织结构存在那些问题？n2、典型的物流组织结构有何特点？、典型的物流组织结构有何特点？n3、物流成本如何降低？、物流成本如何降低？n4、什么是物流质量？、什么是物流质量？n5、什么是物流模数？物流基础模数尺寸？、什么是物流模数？物流基础模数尺寸？n6、如何评价物流绩效？、如何评价物流绩效？