六三制青岛版2022-2023六年级科学上册第二单元《微生物》全部课件（一共3课时）.pptx

1、六三制新青岛版六年级科学上册六三制新青岛版六年级科学上册第二单元第二单元 微生物微生物看起来干净的手，按在培养皿上，一段时间后培养皿上长满了细菌菌落。细菌的个体十分微小，肉眼看不见细菌的个体十分微小，只有用显微镜才能观察到。荷兰的安东尼范列文虎克是世界上首次在显微镜下发现微生物的人。细菌的个体十分微小，肉眼看不见细菌有球状、杆状和螺旋状等形态球菌杆菌螺旋菌细菌对人类都是有害的吗？细菌与人类的关系细菌细菌的繁殖速度非常快。时间（分钟）时间（分钟）细菌数（个）细菌数（个）01204060248细菌的作用细菌适应力强，种类繁多，分布广泛，与人类的关系密切。自然界中无数的腐生细菌会促使动植物遗体腐烂、

2、分解。动植物遗体分解生成的二氧化碳、水和无机盐是植物制造有机物的原料。2020年初，全球范围内暴发了新冠肺炎疫情，数以亿计的人感染，严重影响了人们的生活。此次疫情是由新型冠状病毒导致的。病毒病毒的个体非常微小，绝大多数都要在高倍的电子显微镜下才能看到。大约3万个病毒才相当于一个细菌那么大。病毒类型动物病毒：专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒，如乙肝病毒。植物病毒：专门寄生在植物细胞里的植物病毒，如番茄花叶病毒。细菌病毒：专门寄生在细菌细胞里的植物病毒，如番茄花叶病毒。大肠杆菌噬菌体模型番茄花叶病毒模型乙肝病毒模型植物细胞结构示意图动物细胞结构示意图病毒病毒没有细胞结构，由蛋白质和核酸组成。病毒

3、与人类的关系病毒使人生病制成疫苗球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌乙肝病毒模型乙肝病毒模型番茄花叶病毒模型番茄花叶病毒模型大肠杆菌噬菌体模大肠杆菌噬菌体模型型细胞结构细胞结构蛋白质蛋白质核酸核酸植物病毒植物病毒动物病毒动物病毒微生物病毒微生物病毒再见再见六三制新青岛版六年级科学上册六三制新青岛版六年级科学上册第二单元第二单元 微生物微生物在日常生活中，我们品尝过鲜美的蘑菇，食用过可口的木耳和营养丰富的银耳他们是怎样的一类生物呢？观察蘑菇和木耳材料包：蘑菇、木耳、放大镜、镊子等蘑菇像小伞，“伞盖”的下面还有一些小褶。蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的，生长过程中不需要阳光。

4、不要随意接触和食用野外的蘑菇！木耳的形状像耳朵，有脉络状的皱纹，有弹性。观察蘑菇和木耳时，要戴好手套。可以用看、摸、闻等方式，借助放大镜、镊子等工具观察。环柄香菇双孢蘑菇金针菇银耳猴头菇灵芝平菇深凹杯伞虫草菌绝大多数微生物都非常微小，只有通过显微镜等工具的帮助才能看到。而蘑菇、木耳、银耳、灵芝等是生活中可以直接看到的微生物。蘑菇属于真菌，真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。金针菇木耳灵芝银耳香菇虫草菌真菌（或微生物）再见再见六三制新青岛版六年级科学上册六三制新青岛版六年级科学上册第二单元第二单元 微生物微生物生活中，有些食物由于保存不当可能会发霉。那么，我们应该如何保存食物呢?发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。霉菌毛霉菌曲霉菌青霉菌有些霉菌会使人和动植物得病，如黄曲霉产生的黄曲霉素在人体内积蓄，可能导致肝癌。使食品、物品发霉霉菌对我们的生活有利有弊。保持干燥、降低温度、隔绝空气等可以防止食品、衣物等发霉。因此，防止发霉可以采用加干燥剂、低温保存、真空包装、紫外线杀菌、微波烘烤、阳光暴晒等技术。（1）光触媒技术应用于粮食的防虫防霉。（2）中药材采用微波烘烤、远红外加热、辐射灭菌、气调养护及超高压处理等技术防霉。2温暖1潮湿加干燥剂低温保存真空包装曲霉菌青霉菌再见再见