茶饮保丽龙杯之使用对环境保护之探讨课件.ppt
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- 茶饮保丽龙杯 使用 环境保护 探讨 课件
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1、、前言二、茶飲保麗龍杯之使用現況 三、保麗龍餐具的成分及特質四、業者喜愛使用保麗龍杯之原因 五、現行法令六、回收實施成果七保麗龍餐具的處理方式 八、環保署因應政策 九、使用保麗龍杯對健康和環境造成 的影響 十、結語十 一、參考文獻 自1950年聚苯乙烯加入發泡劑使用以來,經過相當長的時間,保麗龍幾乎已應用在日常生活的各個角落,如魚箱、冰淇淋盒、甚至電器緩衝包裝材、建築隔熱材等,都已無法擺脫保麗龍的使用。近年蓬勃的茶飲連鎖店,有業者標榜使用保麗龍杯,且因擴張迅速,這家連鎖店一天賣出超過八十萬杯,嚴重汙染環境,引起社會大眾向環保署投訴。環保署也發現保麗龍回收量暴增,但受限並非店面餐飲業,現行法令無
2、法可管。(中時電子報 2007-09-23)成分保麗龍是由聚苯乙烯(Polystyrene,PS)發泡製成。聚苯乙烯是由石油提煉出 來的一種塑膠原料,聚苯乙烯中的苯乙烯單 體及殘留量可能較高的乙苯都是毒性物質,遇熱釋出,若積存人體中將有害健康。特質特質不耐熱不耐熱 1.當盤子受熱至某一程度時軟化變形,保麗龍餐具開始軟 化約在87.1至97度(攝氏)之間,而熔點約在103.4至 107.3度(攝氏)之間,因此在使用保麗龍餐具時,建議 上應避免盛裝80度以上的食物,以避免軟化、熔化。2.在衛生署公告之食品器具、容器、包裝衛生標準中 註明以聚苯乙烯為材料之餐具不適合承裝100度以上 之食物。特質特質
3、不耐酸:不耐酸:1.柑橘類水果的果皮,如:檸檬、柳橙所含的 油脂成份tepene對保麗龍具有強烈腐蝕 性。2.根據衛生署食品衛生標準中規定,保麗龍材 質的食品容器,必須在60(攝氏)、4 比率的醋酸溶液當中靜置30分鐘,溶出的重 金屬、揮發性物質、蒸發殘渣必須在安全限 量內。(一)保冰、保溫性很強(二)保麗龍成本低(三)消費者需求保麗龍杯保冷效果佳、杯身 不會流汗沾汙文件,而且冰塊融化速 度較慢、相對可以維持茶的品質,不會因 為溫度或濃度產生變化。依據廢棄物清理法第二十一條:物品或其包裝、容器有嚴重污染環境之虞者,中央主管機關得予以公告禁用或限制製造、輸入、販賣、使用。(一一)限制使用對象:有
4、店面之餐飲業限制使用對象:有店面之餐飲業係指凡營業範圍於建築 物內由建築物內延伸至騎樓、人行道等公共空間,且提供 座位供顧客點叫後可在現場食用之餐飲業,包括餐館業及 飲料店業,以及於百貨公司業、購物中心、量販店業或超 級市場業內經營餐飲業務者。但現行的限塑政策當中,並但現行的限塑政策當中,並 沒有對於專賣外帶的茶飲店有所限制。沒有對於專賣外帶的茶飲店有所限制。行政院環境保護署已於95年6月9日起公告免洗餐具限制使用政策,其限制使用對象為公部門、私立學校、百貨公司業及購物中心、量販店業、超級市場業、連鎖便利商店業、連鎖速食店及有店面的餐飲業等。環保署資料表示,保麗龍容器(含餐盤、杯、碗等)為公告
5、的回收資源物,在九十二年實施限塑政策後,回收量從一年將近三千噸急速滑落,(一)九十三年僅剩下342噸。(二)九十四年回溫到423噸。(三)九十五年更呈倍數竄升到827噸,顯見用量 不斷往上飆。(四)九十六年上半年就已達446噸。表一保麗龍回收數量統計(資料來源:環保署)年年回收數量回收數量(單位:噸單位:噸)866168726058826868929209029579123059249193342944239582796上半年445圖一保麗龍回收統計(一)掩埋掩埋保麗龍在土中無法腐爛,形成永久垃圾(二)焚化焚化將保麗龍餐具送到焚化爐焚毀 (三)回收回收經由回收的保麗龍餐具,首先會被分類 打包送
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