果品原料收购管理制度参考模板范本.doc
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1、果品原料收购管理制度目 录第一节 原料收购流程- 2 -第二节 交果须知- 4 -第三节 果槽须知- 5 -第四节 原料价格调整控制程序- 6 -第五节 计划管理制度- 7 -第六节 原料收购票据运行规定- 10 -第七节 卸车制度- 11 -第一节 原料收购流程一、进货流程:1、交果车辆按先后顺序在公司停车道排队登记,保安维护秩序,禁止车辆插队,发现越队车辆逐于队后按序重排。2、采购部人员依据果槽情况及装卸人力通知保安放车及数量,按序过磅。 3、车辆进入果槽后,质检员按照先进先卸的原则,安排装卸工卸车,对应两果道平衡卸果量,有利于冲果执行先进先冲。4、货主将质检单及时交质检员待检,待目测检验
2、后自行打开蓬布及车门。5、质检员检验后,按照“苹果质检标准”过程中质检,待整车卸货结束后当班质检员两人共同填写质检单,质检过程存在于卸车始终(详细验质情况参照质检部制订的原料果验收标准)。6、清理车辆及散果,整理包装袋,车辆离开果槽。7、空车除皮结算后,开出厂区。二、过磅流程:1、由监磅员对过磅车辆按照原料合格供方名录表进行验证,查看“原料农残普查合格证明”。质检员实施初检,要求无其它负荷(如乘人)称重等。确保进厂原料吨位准确。合格后保安监督过磅、打出过磅单(质检单)交货主。2、果车停靠后,货主将质检单交质检员手中。3、质检员接质检单,首先对原料目测,通知装卸工卸果,同时进行过程中的检验。三、
3、卸车流程: 1、苹果车进入果台,由装卸班长引入卸果位置,货主负责解绳打开车门,等待质检,禁止货主打开车厢门后自行卸果。2、装卸工必须服从班长安排,不得擅自卸果,对过程中拒收的但已经卸了部分的车辆,接到质检员停卸指令后,立即停止,将散果整理,合上车厢门,整理包装袋,车辆及时离开果台,不得拖延,执行中若发现拒不离开或其他原因(车辆故障应积极排故)请求保安协助处理。3、接到卸车指令后,装卸工首先上到车辆顶部,将果袋中的苹果递入果槽,无法再取出时可打开车厢门进行卸货,过程中如有果袋溜入果槽,应立即捡出,防止掩埋,造成冲果堵塞,卸完后合上车厢门,清理周围散果,杜绝车辆压碎。4、清理后,帮助货主整理包装袋
4、,装入车厢,果槽不得留有污染包装袋及卸车垃圾。5、指挥车辆驶离果槽。6、过程中不能将包装袋、绑扎绳、杂物等混入果池。无条件捞出冲果中果槽及果道发现的包装袋及非苹果品。7、不得指令货主参与卸果,必须按公司规定时间完成任务。8、装卸工有责任就当车苹果质量及时与质检员沟通,过程中出现如石块、土袋等物,有权当即终止卸车,报质检员及班长现场解决,重大情况有权越级上报领导请求处理。9、驶出车辆司磅时,装卸工、质检员有责任监督将随车物品、包装袋及车底垃圾司磅除皮,确保进厂原料的准确性。10、班后与磅房查对复核当日卸票,妥善保管,以备结算。第二节 交果须知一、目的:对交果秩序进行有效控制二、适用范围:适用于所
5、有进场交果人员三、工作程序:1、交果人员进入厂区,必须严格遵守厂方规章制度,爱护公共设施。2、交果车进厂一车一人,非工作原因不得进入厂区。3、进入厂区车辆不得鸣号,限速慢行,自觉维护公司正常生产和物流秩序。4、车辆进厂后,服从果台管理人员安排,不得乱停乱放,损坏路边设施,碾烂果台苹果。5、不得在厂区内吸烟,酗酒、吃拿苹果及食物。6、不得因任何原因谩骂、威胁、围攻现场工作人员。7、交果车辆不得压磅、踩磅,或者在苹果中夹杂其他非苹果品。8、注意环境卫生,加强自身保护及车辆安全保护。9、以上条款望自觉遵守,如有违反将按公司有关制度追究责任、予以处理。10、以上制度须严格执行,如有违反将给予警告、经济
6、赔赏。第三节 果槽须知凡进入果槽区域作业人员和交果司机须知:1、服从管理,遵守厂规厂纪,着装卫生,语言文明。2、严禁吸烟,不得吃拿苹果及带包装袋的食物。3、果台工作人员不得徇私舞弊,收受贿赂。4、对公司已拒收的不合格品,及时将车辆开出厂外。5、遵守公司环境方面的一切规章制度。6、除工作人员、司机外,供应商不得进入果台。7、果槽工作人员应文明质检,文明卸车。8、严禁打架斗殴和制造不良事端,滋事者将交送公安机关处理。9、注意公共卫生,爱护果台各类设施。10、注意车辆卫生,人身安全,杜绝不安全的隐患。11、以上制度须严格执行,如有违反将给予警告、经济赔赏。第四节 原料价格调整控制程序一、目的:强化收
7、购系统管理明确程序.有效的控制成本,随市场变化的要求和采供任务的保障。二、范围:仅用于原料苹果的收购。三、工作职责: 3.1、原料主管负责提供和搜集苹果资源,市场变化和同行业的收购政策及价格的有关信息。执行落实新的价格和办法。3.2、原料主管负责整理,提供解决的措施和办法。并报采购部经理、总经理,对所调整价格给以落实执行。3.3、总经理、采购部经理负责审核、批准。四、工作程序及苹果收购办法:4.1、原料主管根据自己所掌握的苹果资源,收购市场和同行的收购价格情况,立即用电话或书面报告采购部经理。4.2、采购部经理立即向总经理通报价格变化信息,并提出有关调整办法、措施。4.3、调整办法、措施经采购
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