1.2化学研究物质的组成和结构.课件.ppt

1、主备人：杨绵昌主备人：杨绵昌 审核人：张先飞审核人：张先飞 第第2 2节节 化学研究些什么化学研究些什么1、空气确实存在吗？怎么证明？、空气确实存在吗？怎么证明？2、你能、你能“捕捉捕捉”到它吗？到它吗？3、你知道空气中有哪些物质吗？、你知道空气中有哪些物质吗？测测你的生活经验测测你的生活经验P28“捕捕捉捉”空空气的实气的实验验我自己的探究我自己的探究 一、一、测定空气中氧气的含量测定空气中氧气的含量思考：思考：（1）实验原理）实验原理 物质在容器中燃烧消耗物质在容器中燃烧消耗了其中氧气，生成了其中氧气，生成固体固体，使容器内气压降低，在使容器内气压降低，在大气压的作用下水进入大气压的作用下

2、水进入容器中容器中的体积等于氧气的体积等于氧气的体积。的体积。1、实、实验现象：验现象：2、实、实验结论：验结论：空气中氧气约占总空气中氧气约占总体积的体积的1/5 （1）红磷燃烧，产生大量的红磷燃烧，产生大量的白烟白烟，放出大量的热。放出大量的热。点燃点燃（2）钟罩内水面上升，其体积约占钟罩内水面上升，其体积约占钟罩体积的钟罩体积的1/5。磷磷+氧气氧气 五氧化二磷（固体）五氧化二磷（固体）3、上述实验中，你知道剩余气体的主、上述实验中，你知道剩余气体的主要成分是什么？根据该实验能得出该气要成分是什么？根据该实验能得出该气体的的哪些物理性质和化学性质？体的的哪些物理性质和化学性质？答：剩余气

3、体主要是氮气，氮气是一答：剩余气体主要是氮气，氮气是一种难溶于水的气体；种难溶于水的气体；氮气不能燃烧，氮气不能燃烧，也不能支持燃烧，也不能支持燃烧，在点燃的条件下，在点燃的条件下，氮气不能与红磷反应。氮气不能与红磷反应。4、实、实验反思：验反思：小红同学用同样的方法做完该实小红同学用同样的方法做完该实验验，意外意外发现钟发现钟罩内水面上升的高罩内水面上升的高度不到钟罩高度的度不到钟罩高度的1/5。这可能是什这可能是什么原因造成的呢？么原因造成的呢？（1）燃烧的红磷量不足；）燃烧的红磷量不足；（2）装置未完全冷却装置未完全冷却；（3）装置漏气；）装置漏气；一百份体积的空气一百份体积的空气氧气（

4、氧气（O2）21氮气（氮气（N2）78稀有气稀有气体体0.94二氧化碳二氧化碳0.03其他气体杂质其他气体杂质0.03说说空气的具体成分及其含量：说说空气的具体成分及其含量：下列下列现象能证明空气现象能证明空气中含有哪种物质？中含有哪种物质？1、蜡烛在空气中燃烧、蜡烛在空气中燃烧2、酥脆的饼干在空气中变软、酥脆的饼干在空气中变软3、澄清的石灰水放在空气中表面、澄清的石灰水放在空气中表面形成形成白膜白膜-氧气氧气-水蒸气水蒸气-二氧化碳二氧化碳二、二、混合物与纯净物混合物与纯净物混合物混合物：由多种物质混合而成。：由多种物质混合而成。纯净物纯净物：只由一种物质组成。：只由一种物质组成。下下列物质

5、，你认为是纯净物的是列物质，你认为是纯净物的是 A 自来水自来水 B “农夫山泉农夫山泉”矿泉水矿泉水 C 蒸馏水蒸馏水 D 食盐水食盐水 下列物质中，哪些是纯净下列物质中，哪些是纯净物，哪些是化合物？物，哪些是化合物？人呼出的气体人呼出的气体 澄清的石灰水澄清的石灰水白糖水白糖水 雪碧饮料雪碧饮料 碳酸氢铵碳酸氢铵海水海水 稀有气体稀有气体 食醋食醋 氧气氧气洁净的空气洁净的空气纯净物：纯净物：。混合物：混合物：。加热少量的葡萄糖、蔗糖、面粉。加热少量的葡萄糖、蔗糖、面粉。现象：现象：都变成了黑色。都变成了黑色。结论：结论：它们的组成中都含有碳元素。它们的组成中都含有碳元素。活动与探究活动与

6、探究例：例：某药品说明书中标明某药品说明书中标明：本品每：本品每克含碘克含碘15 mg、镁、镁65 mg、锌、锌150 mg，这里的碘、镁、锌是，这里的碘、镁、锌是指指 。元素元素例：例：儿童缺钙会得佝偻病，成年人缺钙儿童缺钙会得佝偻病，成年人缺钙会行软骨病；血液中也有少量钙，它会行软骨病；血液中也有少量钙，它对皮肤伤口处血液的凝固起着重要作对皮肤伤口处血液的凝固起着重要作用。这里的钙是指用。这里的钙是指 。钙元素钙元素三、化学研究物质的用途与制法三、化学研究物质的用途与制法交流与讨论：交流与讨论：指出下列用途哪些是金刚石，哪些是石指出下列用途哪些是金刚石，哪些是石墨，并说明它们对应的性质。墨，并说明它们对应的性质。1、制作钻石、制作钻石 2、作为电池的电极、作为电池的电极3、制作铅笔的笔芯、制作铅笔的笔芯 4、切割玻璃、切割玻璃拉瓦锡实验拉瓦锡实验人工合成牛胰岛素结晶人工合成牛胰岛素结晶（1965年中国首次）年中国首次）交流与讨论交流与讨论P17