ISO9001标准培训(完整版.ppt课件.ppt
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1、第一章第一章 ISO9000族标准概要族标准概要(完整版)(完整版)关于标准的一些概念关于标准的一些概念 国际标准国际标准 国际标准是指国际标准化组织(国际标准是指国际标准化组织(ISO)、国际电工委员)、国际电工委员会(会(IEC)和国际电信联盟()和国际电信联盟(ITU)制定的标准,以及国际标)制定的标准,以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。推荐性标准(推荐性标准(GB/T)推荐性标准又称非强制性标准或自愿性标准。是指生产、推荐性标准又称非强制性标准或自愿性标准。是指生产、交换、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的交换
2、、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准。这类标准,不具有强制性,任何单位均有权决定一类标准。这类标准,不具有强制性,任何单位均有权决定是否采用,违犯这类标准,不构成经济或法律方面的责任。是否采用,违犯这类标准,不构成经济或法律方面的责任。应当指出的是,推荐性标准一经接受并采用,或各方商定同应当指出的是,推荐性标准一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,具有法律上的约束性。具有法律上的约束性。什么是什么是ISO组织组织l ISO:International Organization fo
3、r Standardization的简称的简称l 成立于成立于1947年年2月月23日,是世界上最大的日,是世界上最大的 非政府性国际标准化组织。其工作范围涉及非政府性国际标准化组织。其工作范围涉及 除电工技术以外的其他各个技术领域,成立时除电工技术以外的其他各个技术领域,成立时 只有包括中国在内的只有包括中国在内的25个国家,主要是欧洲国家。个国家,主要是欧洲国家。目前,已发展到了目前,已发展到了160多个国家。多个国家。ISO组织与组织与TC176 国际标准化组织(国际标准化组织(ISO)根据英国)根据英国BSI的提议,于的提议,于1979年年成立了成立了ISO/TC176“质量管理和质量
4、保证技术委员会质量管理和质量保证技术委员会”,开展制定国际标准的工作。开展制定国际标准的工作。ISO/TC176以英国以英国BS5750和加拿大和加拿大CSAZ-229这两套标这两套标准为基础,并参照其他国家的质量管理和质量保证国际准为基础,并参照其他国家的质量管理和质量保证国际标准,在总结各国质量管理经验的基础上,特别是日本标准,在总结各国质量管理经验的基础上,特别是日本的全面质量管理(的全面质量管理(TQC)的实践经验等,经过)的实践经验等,经过100多位多位专家,花费了专家,花费了8年多时间,于年多时间,于1987年发布了年发布了ISO9000族系族系列标准,以后又陆续制定并发布了相关标
5、准。列标准,以后又陆续制定并发布了相关标准。ISO9000的发展与换版的发展与换版安全、健康与日常生产安全、健康与日常生产.避免质量问题而承担巨额赔款避免质量问题而承担巨额赔款.统一的认识统一的认识.企业规模不断的壮大的需求企业规模不断的壮大的需求.ISO9000ISO9000产生背景产生背景ISO9000的发展与换版的发展与换版20082008年年1111月月1515日日 ISO9000:2008版标准的结构版标准的结构ISO9000 质量管理体系质量管理体系 基础和术语基础和术语ISO9001 质量管理体系质量管理体系 要求要求ISO9004 质量管理体系质量管理体系 业绩改进指南业绩改进
6、指南ISO19011 质量和质量和(或或)环境管理体系审核指南环境管理体系审核指南ISO10012 测量控制系统测量控制系统ISO10015培训指南培训指南核心标准核心标准支持性标准支持性标准 ISO9000:2008族的核心标准及其作用族的核心标准及其作用 ISO9000:2008族标准,包括了核心标准、一般标准、族标准,包括了核心标准、一般标准、技术报告等,其中核心标准对质量管理体系的建立和技术报告等,其中核心标准对质量管理体系的建立和 文件编写有着决定性的影响:文件编写有着决定性的影响:()()ISO9000:2008 质量管理体系质量管理体系 基础和术语基础和术语 这是这是ISO900
7、0族标准的基础标准,包括了族标准的基础标准,包括了“质量管理质量管理 原则原则”、“质量管理体系基础质量管理体系基础”、“术语和定义术语和定义”等等 三部分,是三部分,是ISO9000族标准的理论基础和基本概念。族标准的理论基础和基本概念。()()ISO9001:2008 质量管理体系质量管理体系 要求要求 标准规定了质量管理体系要求,可用于组织证实其标准规定了质量管理体系要求,可用于组织证实其 有能力提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品,有能力提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品,并通过体系的有效应用和持续改进,以增强顾客满意。并通过体系的有效应用和持续改进,以增强顾客满意。()()IS
8、O9004质量管理体系质量管理体系 业绩改进指南业绩改进指南 这是一个用于组织内部追求卓越业绩的指南,不是对这是一个用于组织内部追求卓越业绩的指南,不是对外提供质量保证的依据,当组织为寻求业绩改进时,外提供质量保证的依据,当组织为寻求业绩改进时,可以在可以在ISO9004指南的指导下,建立和改进体系,并指南的指导下,建立和改进体系,并形成文件。形成文件。()()ISO19011:2002质量和(或)环境管理体系审核指南质量和(或)环境管理体系审核指南 这是一个用于质量管理体系和(或)环境管理体系审这是一个用于质量管理体系和(或)环境管理体系审核的指南,可以用于指导质量管理体系审核,当质量核的指
9、南,可以用于指导质量管理体系审核,当质量管理体系和环境管理体系结合审核时,也要以这个标管理体系和环境管理体系结合审核时,也要以这个标准为审核依据。准为审核依据。ISO9001:2008 ISO9001:2008 质量管理体系质量管理体系 要求要求与与ISO9004ISO9004质量管理体系质量管理体系 业绩改进指南业绩改进指南区别区别ISO9001:2008ISO9004:2008第二章第二章 质量管理体系基础质量管理体系基础和术语和术语(ISO9001:2008标准介绍)标准介绍)第一节第一节 八项质量管理原则八项质量管理原则 产生的背景:产生的背景:总结质量管理实践经验总结质量管理实践经验
10、TQM 融入当代先进管理理念融入当代先进管理理念 最基本、最通用的一般规律的高度概括最基本、最通用的一般规律的高度概括 八项质量管理原则的作用八项质量管理原则的作用 指导ISO/TC176编制2000版ISO9000族国际新标准和相关文件指导组织的管理者建立、实施、改进本组织的质量管理体系.指导广大审核员、咨询师和质量工作者的学习、理解和掌握2000版GB/T19000族标准.具体作用八项质量管理原则八项质量管理原则2.2.领导作用领导作用(关键关键)4.4.过程方法过程方法(方法)(方法)5.5.管理的系统方法管理的系统方法(方法)(方法)7.7.基于事实的决策基于事实的决策方法方法(方法)
11、(方法)8.8.与供方互利的与供方互利的关系关系(方法)(方法)6.6.持续改进(基本点)持续改进(基本点)3.3.全员参与(基本点)全员参与(基本点)1.1.以顾客为中心以顾客为中心(一个中心)(一个中心)原则原则1:以顾客为关注焦点:以顾客为关注焦点 “组织依存于顾客。因此,组织应当理解顾客当前组织依存于顾客。因此,组织应当理解顾客当前和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。”理解要点理解要点 组织与顾客的关系。组织与顾客的关系。满足顾客要求,超越顾客期望。满足顾客要求,超越顾客期望。监视顾客满意。监视顾客满意。在在ISO9001中体现举
12、例中体现举例5.2,5.3,7.2,8.2.1条款条款。原则原则2 2:领导作用:领导作用原则原则2 2:领导作用:领导作用 “领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应当创造领导者确立组织统一的宗旨及方向。他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。”理解要点理解要点领导作用指:领导作用指:确立组织的宗旨和方向确立组织的宗旨和方向 创造并保持使员工参与的内部环境。创造并保持使员工参与的内部环境。在在ISO9001中体现举例:第中体现举例:第5章,章,6.1条款。条款。原则原则2 2:领导作用:领导作用原则原则3:全员参与:全员参与 “各
13、级人员都是组织之本,只有他们的充分参与,才各级人员都是组织之本,只有他们的充分参与,才能使他们的才干为组织带来收益。能使他们的才干为组织带来收益。”理解要点理解要点 以人为本的管理原则以人为本的管理原则 人的智力是现代企业的最重要的资源人的智力是现代企业的最重要的资源 采用多种途径,激励全员参与采用多种途径,激励全员参与 在在ISO9001中体现举例:中体现举例:5.4.1,5.5.1,6.2条款。条款。原则原则4 4:过程方法:过程方法 “将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效将活动和相关的资源作为过程进行管理,可以更高效地得到期望的结果。地得到期望的结果。”理解要点理解要点 过程定
14、义、过程的三要素。过程定义、过程的三要素。过程方法、过程方法、PDCA模式模式 质量管理体系基础阐述的以过程为基础的质量管理体系质量管理体系基础阐述的以过程为基础的质量管理体系模式。模式。在在ISO9001中体现举例:中体现举例:0.2,5.6,8.2.3条款条款原则原则4 4:过程方法:过程方法 过程1过程2输出/入输入输出ACTIONPLANCHECKDOACTIONACTIONPLANPLANCHECKCHECKDODOACTIONPLANCHECKDO原则原则4 4:过程方法:过程方法原则原则5 5:管理的系统方法:管理的系统方法 “将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和将相互关联的
15、过程作为系统加以识别、理解和管理,有助于组织提高实现目标的有效性和效率。管理,有助于组织提高实现目标的有效性和效率。”理解要点理解要点 系统:系统:QMS的构成要素是过程,一组完备的相互的构成要素是过程,一组完备的相互 关联的过程的有机组合构成一个系统。关联的过程的有机组合构成一个系统。系统方法注重:全局性、综合性。系统方法注重:全局性、综合性。过程方法与管理的系统方法的区别过程方法与管理的系统方法的区别在在ISO9001中体现举例:中体现举例:4.1,6.1,7.1,8.1条款等。条款等。理解管理的系统方法(理解管理的系统方法(1 1)相互关联的过程链相互关联的过程链过程过程A A过程过程B
16、 B过程过程C CA A的的输入输入A A的的输出输出B B的的输出输出C C的的输出输出B B的的输入输入C C的的输入输入理解管理的系统方法(理解管理的系统方法(2)相互作用的过程网络相互作用的过程网络原则原则5 5:管理的系统方法:管理的系统方法管理的系统方法与过程方法管理的系统方法与过程方法两者关系两者关系1 1两者关系非常密切,都以过程为基础,都要求对各个过程之间的相互作用进行识别和管理.两者区别两者区别2 2前者着眼于整个系统和实现总目标,使得组织所策划的过程之间相互协调和相容;后者着眼于具体过程,对其输入、输出和相互关联和相互作用的活动进行连续的控制,以实现每个过程的预期结果.原
17、则原则6:持续改进:持续改进 “持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。”理解要点理解要点 持续改进:是增强满足要求能力的循环活动,当改进是持续改进:是增强满足要求能力的循环活动,当改进是渐近的并且积极地寻求进一步改进机会,渐近的并且积极地寻求进一步改进机会,即持续改进方式。建立一种持续改进的机制。即持续改进方式。建立一种持续改进的机制。质量管理体系基础阐述的持续改进包括的活动质量管理体系基础阐述的持续改进包括的活动7 7个方面。个方面。在在ISO9001中体现举例:中体现举例:5.1,5.3,8.1,8.5.1条款。条款。原则原则6:持续改进:持续
18、改进原则原则7:基于事实的决策方法:基于事实的决策方法 “有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。”理解要点理解要点 决策:是针对预定目标,在一定约束条件下,决策:是针对预定目标,在一定约束条件下,从诸方案中选出最佳的一个付诸实施决策方法。从诸方案中选出最佳的一个付诸实施决策方法。数据、信息的充分可靠是有效决策的必要条件。数据、信息的充分可靠是有效决策的必要条件。统计技术、数据分析是决策过程的重要工具。统计技术、数据分析是决策过程的重要工具。在在ISO9001中体现举例:中体现举例:4.2.4,8.4,8.5.1条款。条款。原则原则8:与供方互利的关系:
19、与供方互利的关系原则原则8:与供方互利的关系:与供方互利的关系 “组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双组织与供方是相互依存的,互利的关系可增强双方创造价值的能力。方创造价值的能力。”理解要点理解要点 供应链关系说明相互依存的关系供应链关系说明相互依存的关系 现代商业追求双赢现代商业追求双赢降低成本,优化资源配置降低成本,优化资源配置 对市场快速反应,需要和谐供应链对市场快速反应,需要和谐供应链在在ISO9001中体现举例:中体现举例:7.4.1,8.4条款。条款。第二节第二节 关键术语关键术语1 1 质量质量 quality 一组固有特性一组固有特性(3.5.1)满足要求满足要求(3.1
20、.2)的程度的程度 注注1 1:术语术语“质量质量”可使用形容词如差、好或优秀可使用形容词如差、好或优秀 来修饰。来修饰。注注2 2:“固有的固有的”(其相反是(其相反是“外来的外来的”)就是指)就是指在某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的在某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特性。特性。2.2.过程:过程:一组将输入转化为输出的相互关联或一组将输入转化为输出的相互关联或 相互作用的活动。相互作用的活动。注注1:一个过程的输入通常是其他过程的输出。一个过程的输入通常是其他过程的输出。注注2:组织为了增值通常对过程进行策划并使其在组织为了增值通常对过程进行策划并使其在 受控条件下运行。受
21、控条件下运行。注注3:对形成的产品是否合格不易或不能经济地对形成的产品是否合格不易或不能经济地 进行验证的过程,通常称之为进行验证的过程,通常称之为“特殊过程特殊过程”(3.4.1)3.产品:产品:过程的结果(过程的结果(ISO9000 3.4.2)注注1:有下述四种通用的产品类别:有下述四种通用的产品类别:服务(如运输);服务(如运输);软件(如计算机程序、字典);软件(如计算机程序、字典);硬件(如发动机机械零件);硬件(如发动机机械零件);流程性材料(如润滑油)。流程性材料(如润滑油)。许多产品由不同类别的产品构成,服务、软件、硬件许多产品由不同类别的产品构成,服务、软件、硬件或流程性材
22、料的区分取决于其主导成分。或流程性材料的区分取决于其主导成分。例如:外供产品例如:外供产品“汽车汽车”是由硬件(如轮胎)、流程性材料是由硬件(如轮胎)、流程性材料(如:燃料、冷却液)、软件(如:发动机控制软件、(如:燃料、冷却液)、软件(如:发动机控制软件、驾驶员手册)和服务(如销售人员所做的操作说明)驾驶员手册)和服务(如销售人员所做的操作说明)所组成。所组成。注注2:服务通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上服务通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上 至少需要完成一项活动的结果。至少需要完成一项活动的结果。服务的提供可涉及,例如:服务的提供可涉及,例如:在顾客提供的有形产品(如维修的汽
23、车)上所完成在顾客提供的有形产品(如维修的汽车)上所完成 的活动;的活动;在顾客提供的无形产品(如准备税款申请书所需的在顾客提供的无形产品(如准备税款申请书所需的 收益表)上所完成的活动;收益表)上所完成的活动;无形产品的交付(如知识传授方面的信息提供);无形产品的交付(如知识传授方面的信息提供);为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)。为顾客创造氛围(如在宾馆和饭店)。软件由信息组成,通常是无形产品并可以方法、软件由信息组成,通常是无形产品并可以方法、论文或程序的形式存在。论文或程序的形式存在。硬件通常是有形产品,其量具有计数的特性。硬件通常是有形产品,其量具有计数的特性。流程性材料通常是有形产品
24、,其量具有连续的特性。流程性材料通常是有形产品,其量具有连续的特性。硬件和流程性材料经常被称之为货物。硬件和流程性材料经常被称之为货物。注注3:质量保证主要关注预期的产品。质量保证主要关注预期的产品。注释注释 增值活动增值活动 信息流信息流图图1 1 以过程为基础的质量管理体系模式以过程为基础的质量管理体系模式顾客顾客顾客顾客要求要求满意满意质量管理体系的持续改进质量管理体系的持续改进管理职责管理职责资源管理资源管理产品产品实现实现测量、分析测量、分析和改进和改进输入输入输出输出产品产品4.顾客顾客 接受(过去、现在和将来)产接受(过去、现在和将来)产品的组织或个人品的组织或个人注:顾客可以是
25、供方组织内部的或注:顾客可以是供方组织内部的或 是外部的是外部的.顾客链顾客链上部门上部门 本部门本部门 部门部门上一个人上一个人 自己自己 下一个人下一个人外部顾客外部顾客内部顾客内部顾客谁是顾客谁是顾客 一家宠物食品厂一家宠物食品厂生产生产出一种狗的食品,出一种狗的食品,厂家在食品包装、宣传海报、电视等厂家在食品包装、宣传海报、电视等方面下了很大力气,此种新的食品问方面下了很大力气,此种新的食品问世时销路很好,宠物的主人纷纷购买,世时销路很好,宠物的主人纷纷购买,但两个月后销售额直线下降,为什么?但两个月后销售额直线下降,为什么?因为狗不爱吃。这家宠物食品厂只想因为狗不爱吃。这家宠物食品厂
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