[管理学]b家政b服务管理课件.ppt
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- 管理学 家政 服务 管理 课件
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1、家政服务管理家政服务管理主讲:陈意达 课程大纲课程大纲n什么是家政?n家政服务业n家政服务管理n综合型家政服务管理详解n期待一、什么是家政?家政?家务?家事。?家政就是对家庭事务的管理。-中国大百科全书 通常所指“家政”是指家庭服务,即家 庭服务员根据要求为所服务家庭操持家务、照顾其家庭成员,以及管理家庭有关事务的行为。1840年,美国把家政作为一门学科来研究,出版 了家政学研究专著;1890年美国大专院校和高中广泛开设家政课程;1909年成立美国家政学会。20世纪初,家政学从欧美引入中国;改革开放后,我国开始涌现家政服务企事业单位;2000年8月,制发了家政服务员国家职业标准。二、家政服务业
2、n家政服务业的产生 进入家庭为家庭事务服务的人员,并不是现代才有,“佣人”、“保姆”这样的职业很早就出现了,最早可追溯到原始社会后期。家政服务发展为一个产业,却是近现代的事,是人类社会工业化和现代化的结果。深圳出现家政服务业是在80年代末。nn产生的原因 原 因人们对高质量家庭生活的追求人们对高质量家庭生活的追求工业化、都市化,竞争激烈、生活节奏加快工业化、都市化,竞争激烈、生活节奏加快家庭功能向社会转移,家务劳动社会化家庭功能向社会转移,家务劳动社会化nn产生的意义 意义1、家政服务工作能提高家庭生活的质量2、为社会剩余劳动提供新的就业岗位3、促进社会安定、和谐与精神文明建设n家政服务业的现
3、状 以深圳为例,2009年底调查数据:注册的家政公司约2000多家,营业的有1007家,家政服务员缺口在10万以上。注册的家政公司大约有一半在经营服务员缺口10大万以上 注册 2000多家n特点:市场需求大 服务内容和方式单一 行业管理不规范、不健全 家政服务员严重缺乏 家政服务员素质较低 家政服务员社会保障不健全三、家政服务管理n家政服务管理三种类型 中介型家政服务模式 员工制家政服务模式 综合型家政服务模式 n中介型家政服务模式 家政中介机构组织、培训家政服务员,提 供服务员与用户直接洽谈的场地,帮助其建立 雇佣关系,不参与处理雇佣双方的矛盾纠纷。香港的家政机构多为此服务模式n员工制家政服
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