《植物学》百合科-禾本科课件.ppt

1、（八）禾本科（八）禾本科（Gramineae）（）（Poaceae）P 23 A 3，3+3 G（23 1 1）禾本科是被子植物中的一个大科，约禾本科是被子植物中的一个大科，约660余属，余属，10000余种。我国有余种。我国有225余属，余属，1200余种。禾本科植物广布余种。禾本科植物广布于世界各地，它是陆地植被的主要成分，尤其是各种于世界各地，它是陆地植被的主要成分，尤其是各种类型草原的重要组成成分，在温带地区尤为繁茂。类型草原的重要组成成分，在温带地区尤为繁茂。禾本科植物具有重要的经济价值，禾本科植物具有重要的经济价值，粮食粮食建筑、造纸、纺织、酿造、制糖、制药、家具及编织建筑、造纸、

2、纺织、酿造、制糖、制药、家具及编织 饲料的主要原料饲料的主要原料水土保持、堤岸防护、防风固沙、改良土壤的重要植水土保持、堤岸防护、防风固沙、改良土壤的重要植物，也是组成观赏竹林和草坪的重要植物。物，也是组成观赏竹林和草坪的重要植物。另外，许多禾本科植物也是常见的农田杂草。另外，许多禾本科植物也是常见的农田杂草。分为分为2个亚科，即竹亚科（木本，叶具柄和关个亚科，即竹亚科（木本，叶具柄和关节）和禾亚科（草本，叶无柄）。节）和禾亚科（草本，叶无柄）。识别要点识别要点:茎秆圆柱形，节明显，节间常中空。茎秆圆柱形，节明显，节间常中空。叶叶2列，叶鞘常开裂，常有叶舌或叶耳。小列，叶鞘常开裂，常有叶舌或叶

3、耳。小穗组成各式花序。颖果。穗组成各式花序。颖果。本科植物花小，构造简单，无鲜艳色彩，花被本科植物花小，构造简单，无鲜艳色彩，花被退化，花丝细长，花药丁字着生而易摇动，退化，花丝细长，花药丁字着生而易摇动，花粉粒细小干燥，柱头羽毛状等特征，为典花粉粒细小干燥，柱头羽毛状等特征，为典型的风媒传粉植物。型的风媒传粉植物。禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poaceae禾本科禾本科Poace

4、ae大麦（大麦（H.vulgare L.）燕麦燕麦（A.sativa L.）野燕麦（野燕麦（A.fatua L.）狗尾草属（狗尾草属（Setaria）小米（粟、谷子）小米（粟、谷子）S.italica（L.）Beauv.一年生栽培作一年生栽培作物。圆锥花序物。圆锥花序通常下垂。长通常下垂。长1040厘米，厘米，直径直径15厘米。厘米。为北方栽培的为北方栽培的杂粮，谷粒可杂粮，谷粒可供煮粥，酿酒。供煮粥，酿酒。甘蔗属甘蔗属（Saccharum）多年生草本，秆粗多年生草本，秆粗壮。圆锥花序；小壮。圆锥花序；小穗两性，成对生于穗两性，成对生于穗轴各节，穗轴各节，1无柄，无柄，1有柄；穗轴易逐有柄；穗

5、轴易逐节脱落。约节脱落。约12种，种，多分布于亚洲的热多分布于亚洲的热带与亚热带地区。带与亚热带地区。高粱（高粱（S.vulgare Pers.）一年生栽培作物。秆一年生栽培作物。秆实心，基部具支柱根。实心，基部具支柱根。叶片狭长披针形，宽叶片狭长披针形，宽36厘米。小穗卵状厘米。小穗卵状椭圆形。我国广为栽椭圆形。我国广为栽培，东北最多。重要培，东北最多。重要杂粮之一杂粮之一。玉蜀黍属（玉蜀黍属（Zea）一年生栽培植物，秆一年生栽培植物，秆直立，基部节处常有直立，基部节处常有气生根，秆顶着生雄气生根，秆顶着生雄性开展的圆锥花序；性开展的圆锥花序；叶腋内抽出圆柱状的叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花

6、序外包雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片；雌有多数鞘状苞片；雌小穗密集成纵行排列小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上。于粗壮的穗轴上。1种，全世界广泛栽培。种，全世界广泛栽培。玉蜀黍（玉米）（玉蜀黍（玉米）（Zea mays L.），为主要粮），为主要粮食作物之一。食作物之一。黍（黍（Panicum miliaceum L.）北方多栽北方多栽培，为重培，为重要的杂粮。要的杂粮。薏苡（薏苡（Coix lacryma-jobi L.）小穗单性，雌小穗单性，雌小穗位于花序小穗位于花序下部，下部，23个个生于生于1节，仅节，仅1个发育，包藏个发育，包藏在在1念珠状的念珠状的总苞内；雄小总苞内；雄小穗位于花序

7、上穗位于花序上部，排列成总部，排列成总状。分布几遍状。分布几遍全国。薏苡种全国。薏苡种子含脂肪油、子含脂肪油、薏苡内酯、氨薏苡内酯、氨基酸、糖类。基酸、糖类。入药。入药。羊茅（羊茅（Festuca ovina L.）草地早熟禾草地早熟禾（Poa pratensis L.）雀麦雀麦（Bromus japonicus Thunb.）稗稗Echinochloa crusgalli（L.）Beauv.（四）百合科（四）百合科（Liliaceae）*P 3+3 A 3+3 G（3 3 ）百合科约百合科约200属，属，2800余种，广布世界各地，余种，广布世界各地，尤以温带和亚热带最多。我国约尤以温带和亚

8、热带最多。我国约60余属，余属，600余种，各地均有分布，以西南部最盛。余种，各地均有分布，以西南部最盛。单叶。花被片单叶。花被片6，花瓣状，花瓣状，2轮，雄蕊轮，雄蕊6与之与之对生对生;子房上位，子房上位，3室，中轴胎座。蒴果或室，中轴胎座。蒴果或浆果。浆果。百合科百合科Liliaceae 百合科百合科Liliaceae 百合科百合科Liliaceae 百合（百合（L.brownii var.viridulum Baker）卷丹（卷丹（L.lancifolium Thunb.）与百合的区别与百合的区别在于叶腋常有在于叶腋常有珠芽；花橘红珠芽；花橘红色，有紫黑色色，有紫黑色斑点。几广布斑点。几

9、广布全国。用途同全国。用途同百合。百合。山丹（山丹（L.pumilum DC.）叶条形，有叶条形，有1条明显的脉。条明显的脉。花鲜红或紫红色，无斑点或花鲜红或紫红色，无斑点或有少数斑点。产我国东北、有少数斑点。产我国东北、华北及西北等地区。鳞茎含华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。淀粉可食。渥丹渥丹L.concolor Salisb.常栽培供观赏。常栽培供观赏。鳞茎亦供食用鳞茎亦供食用或酿酒。或酿酒。药百合药百合(Lilium speciosum)湖北百合湖北百合尖被百合尖被百合怒江百合怒江百合黄绿滇百合黄绿滇百合百合科百合科Liliaceae 百合科百合科Liliaceae 百合科百合科Lil

10、iaceae 百合科百合科Liliaceae 洋葱（洋葱（A.cepa L.）伞形花序顶生伞形花序顶生葱（葱（A.fistulosum L.）蒜（蒜（A.sativum L.）韭（韭（A.tuberosum Rottl.ex Spreng.）天门冬属（天门冬属（Asparagus）熟记下列植物的学名熟记下列植物的学名 Ginkgo biloba 银杏银杏 Magnolia grandiflora 荷花玉兰荷花玉兰 Arabidopsis thaliana 拟南芥拟南芥 Cucumis sativus 黄瓜黄瓜 Rosa multiflora 蔷薇蔷薇 Rosa rugosa 玫瑰玫瑰 Rosa

11、 chinensis 月季月季 Malus pumila 苹果苹果 Glycine max 大豆大豆 Allium cepa 洋葱洋葱 Triticum aestivum 小麦小麦 Oryza sativa 水稻水稻 Nicotiana tabacum 烟草烟草 Zea mays 玉米玉米 Brassica pekinensis 白菜白菜 Helianthus annuus 向日葵向日葵 Pisum sativum 豌豆豌豆 Ziziphus jujuba 枣枣 Pinus 松属松属 Trifolium 车轴草属车轴草属 Lilium 百合属百合属 Prunus 梅属梅属 Brassica 油菜属油菜属 Populus 杨属杨属 Gossypium 棉属棉属 Paeonia 芍药属芍药属 Solanum 茄属茄属 Citrus 柑橘属柑橘属 Juglans 胡桃属胡桃属 Orchidaceae 兰科兰科